食用农产品检验项目.docx

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1、食用农产品检验项目一、抽检依据抽检依据是GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最 大残留限量；农业农村部公告第250 ; GB 31650-2019食品安全 国家标准 食品中兽药最大残留限量；国家食品药品监督管理总局农 业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6节 基腺喋吟等物质的公告（2015年第11号）；GB 2762-2017食品安 全国家标准食品中污染物限量；GB 2760-2014食品安全国家标 准 食品添加剂使用标准；食品整治办20083号食品中可能违法 添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）等标准、 法律法规及产品明示标准和质量的要求。二

2、、检验项目1 .食用农产品中鸡蛋抽检项目包括氯霉素、甲硝嘤、地美硝嘤、 吠喃嘤酮代谢物；2 .水果中橙抽检项目包括丙溟磷、氧乐果、多菌灵；3 .食用农产品中红豆抽检项目包括灭蝇胺、克百威、氧乐果、水 胺硫磷、嚏虫眯；4 .食用农产品中茄子抽检项目包括镉（以Cd计）,氧乐果、克百 威、甲霞菊酯、甲胺磷、甲拌磷；5 .食用农产品中油麦菜抽检项目包括氧乐果、阿维菌素、嚏虫眯、 甲拌磷、克百威、灭多威；6 .食用农产品中姜抽检项目包括铅（以Pb计 叱虫琳、曙虫胺、 嘎虫嗪、甲拌磷；7 .食用农产品中猪肉抽检项目包括磺胺类（总量入恩诺沙星、 氯霉素、沙丁胺醇、味喃嘤酮代谢物；8 .食用农产品中辣椒抽检项

3、目包括镉（以Cd计1 氧乐果、克百 威、联苯菊酯、嘎虫胺；9 .食用农产品中菠菜抽检项目包括甲拌磷、六六六、毒死婢、阿 维菌素、氧乐果、克百威；10 .食用农产品中普通白菜抽检项目包括毒死婢、嚏虫眯、敌敌 畏、甲胺磷、阿维菌素、氧乐果；11 .食用农产品中香蕉抽检项目包括叱虫咻、睛苯嘤、联苯菊酯、 多菌灵；12 .食用农产品中芹菜抽检项目包括毒死婢、甲拌磷、氯氟富菊 酯和高效氯氟富菊酯、氧乐果、克百威；13 .食用农产品中豆芽抽检项目包括铅（以Pb计1 4.氯苯氧乙 酸钠（以4氯苯氧乙酸计1 6辛基腺喋吟（6-BA X亚硫酸盐（以 SO2 计）14 .食用农产品中鸡肉抽检项目包括甲氧莘嚏、磺胺类（总量 恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计X四环素15 .食用农产品中韭菜抽检项目包括镉（以Cd计 腐霉利、毒 死婢、嚏虫眯、氧乐果、克百威。