春节期间食品安全总结三篇.docx

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1、 春节期间食品安全总结三篇_春节期间食品安全工作总结培训餐饮 春节期间食品安全工作总结三篇 小编寄语：食品安全关系着民生和整个社会的进步进展。下面是我们的小编为大家整理的春节期间食品安全工作总结三篇，请大家参阅！ （篇一） 为保障春节期间我镇村、居民的食品和消费安全,确保节日市场的富强稳定，我镇实行积极有效的措施，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢快、祥和的节日，现就做好春节期间食品安全工作总结如下： 一、加强领导，抓好食品安全网络建立 食品安全是关系到全镇人民身体安康和生命安全，关系到社会稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加

2、强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，协作做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。 二、加强宣传，提高食品安全意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全学问和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。 三、突出重点，加强监管 春节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点

3、、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展“八查”，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监视。 强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治春节食品安全工作总结5篇春节食品安全工作总结5篇。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。 开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进展了检疫检验，确保群众在春节期间能够吃上“放心肉”。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进展“六查六看”

4、，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。 四、特出重点，抓好薄弱环节 加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进展检查。 加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品

5、安全信息员切实例行职责，准时了解村内食品安全状况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 （篇二） 为了保障广阔居民的食品安全，社区领导高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品安全监管工作。现将食品安全工作小结如下： 一、领导重视，机构健全 社区高度重视食品安全工作，社区成立了食品领导小组，社区书记担当组长，切实加强食品安全工作的领导。年初制定工作规划,确保社区食品安全保障有较大提高，居民消费安全感进一步增加。 二、广泛宣传，提高居民食品药品安全意识 社区通过发传单资料60余份、社区大课堂1次广泛宣传食品安全学问。 三、扎实开展食品安全检查工作 春节期间，开展食品安全检查，尤其是

6、普及清真食品安全常识，宣传食品卫生等方面要留意的事项，食品卫生安全的状况下进展经营活动广泛开展清真食品安全宣传教育。 通过食品安全监视治理工作，使居民加强食品安全教育，科学引导正确的消费观，提高居民自我爱护力量，形成全社会重视食品安全的良好气氛。 （篇三） 为仔细贯彻落实市食品安全委员会办公室关于加强*年元旦春节期间食品安全监管工作的通知（*食安办20xx85号）、省商务厅关于深入打击私屠滥宰确保肉品安全的通知（内商秩字20xx215号）和关于加强元旦、春节期间定点屠宰企业食品安全的通知（内商秩字20xx1131号）和精神，加强屠宰环节食品安全监管工作，确保节日期间人民群众吃上“放心肉”，让人

7、民群众过上欢快祥和平安的节日，市商务局在转发上级有关通知的同时，还下发了关于加强*年春节期间屠宰环节食品安全监管工作的通知（*政商行管字*2号），并提出了明确要求。现将有关工作状况汇报如下： 一、细心组织，周密安排，确保打击私屠滥宰工作落实到位 我局对肉品质量安全问题高度重视，在各县区商务主管部门负责人会议上，就打击私屠滥宰确保肉品安全工作进展了专题部署，对工作任务、工作重点都提出明确要求，特殊是对节日期间在城乡结合部等重点地区、重点区域检查进展了特地部署，坚决取缔私屠滥宰违法行为。 二、全面检查，突出重点，确保肉品安全工作见到实效 一是依据商务局职能，检查了定点屠宰企业各项制度的落实状况。在

8、检查中，我们对全市全部定点屠宰企业的畜禽进厂（场）是否经过检疫（是否有产地检疫合格证明）、肉品出厂（场）是否通过检验检疫、病死畜禽病害畜禽肉是否进展无害化处理等环节进展了全面检查。经检查，各定点屠宰企业都能够严格执行宰前、宰中、宰后检疫检验的各项规定。在检查工作中，我们要求定点屠宰企业加强自律自查，弥补治理制度漏洞，特殊要加强对肉品品质检验人员的治理和屠宰户的教育，坚决杜绝不合格肉品出厂（场）。 二是加强屠宰环节监管，严峻打击私屠滥宰等违法违规行为。市商务局联合市四区的商务主管部门在元旦前对市区的城乡结合部，主要交通道路周边，肉食品加工集中地区为重点区域进展了全面查处，主要实行主动查处与依据群

9、众举报信息查处相结合，定期巡查与突击检查相结合等方式，加强对高发地段和地域巡查，深入整治私屠滥宰。近期，各县区都联合了本地区的相关成员单位进展了联合查处，对生产销售病害肉、注水肉的行为始终保持高压态势。 三、严格监视检查，建立长效工作机制 一是加大对生猪屠宰治理条例及相关法律法规的宣传贯彻落实工作，促进屠宰行业持续安康进展。1月22日，市商务局联合市四区对市区对私屠滥宰问题进展了联合查处，*电视台、*电视台、*报、*市日报、*市晚报等多家媒体进展了跟踪宣传报道。 二是加强对屠宰企业的监视检查，完善定点屠宰监管工作长效机制，将集中执法和日常检查相结合，保证工作的连续性和有效性，增加监管力量。同时

10、，推动企业进一步建立健全各项规章制度，完善目标治理责任制，仔细履行肉品质量安全承诺。 三是进一步加大私屠滥宰的打击力度，建立长效监视检查机制，实行主动查处与依据群众举报信息查处相结合，定期巡查与突击检查相结合等方式，加强对高发地段和地域巡查，严峻打击私屠滥宰。对私屠滥宰始终保持高压态势。 乡镇春节期间食品安全工作总结三篇 乡镇春节期间食品安全工作总结三篇 小编寄语：春节期间的食品安全关系着社会的稳定。下面是我们的小编为大家整理的乡镇春节期间食品安全工作总结三篇，请大家参阅！ （篇一） 为保障春节期间我镇村、居民的食品和消费安全,确保节日市场的富强稳定，我镇实行积极有效的措施，切实做好辖区内的食

11、品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢快、祥和的节日，现就做好春节期间食品安全工作总结如下： 一、加强领导，抓好食品安全网络建立 食品安全是关系到全镇人民身体安康和生命安全，关系到社会稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，协作做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。 二、加强宣传，提高食品安全意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对

12、食品质量安全学问和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。 三、突出重点，加强监管 春节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展“八查”，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监视。 强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治春节食品安全工作总结5篇春节食品安全工作总结5篇。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者

13、，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。 开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进展了检疫检验，确保群众在春节期间能够吃上“放心肉”。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进展“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。 四、特出重点，抓好薄弱环节 加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任

14、。学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进展检查 加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，准时了解村内食品安全状况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 （篇二） 在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的细心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了肯定的成效，现将我镇*年食品安全工作开展状况总结如下： 一、加强领导，狠抓落实 【一】是站在保证群众身体安全的高度，充分

15、重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程讨论，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。 【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，详细负责食品安全日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品安全工作根据上级要求有条不紊地进展。 二、健全制度，标准运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章

16、可循，有据可依，有序而作。 三、加强宣传，营造气氛 【一】是加大食品安全法宣传。依据我镇实际状况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对食品安全法的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全学问展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。 【二】是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进展了食品安全法培训。并积极组织相关人员参与县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进展无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。 【三】是将食品安全学问纳入到学校的安康教育课。辖区各中小学

17、校在课堂上向学生宣讲食品安全小学问和生活小常识，增加学生食品安全意识。 四、开展整治，保障安全 依据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇详细状况，准时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作根据要求有步骤开展。春节期间进展了食品安全排查活动。四月份协作县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进展排查。6月份协作县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场效劳、询问辩论等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规学问。

18、10月份，协作县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的安康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘状况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见，问题严峻的单位下发停办通知。10月下旬，对全部单位的营业执照、卫生许可证、从业人员安康证等证件齐全，消防设施配套，进货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。11月份，对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，购物台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改通知书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停业整

19、顿。 五、调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进展调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和把握食品安全状况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了根底。 *年工作规划 虽然我们在食品安全工作上做了肯定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力气有限，肯定程度上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待进一步标准;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，*年要做好以下工作： 1、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 将依据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章

20、制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。 2、坚持以食品安全专项整治为重点，连续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作，在仔细总结和分析上半年整治成效和阅历的根底上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极协作上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。 3、连续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监视 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，连续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增加食品生产经营单位和从业人员的法律责任

21、和自律意识，同时也让群众了解和把握食品安全的根本学问、假冒伪劣食品鉴别的根本方法、依法维权的根本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范力量，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参加食品安全的良好社会气氛。 （篇三） 为确保人民群众春节期间的食品安全，保障广阔群众度过一个欢快祥和的节日，*乡积极开展春节期间食品安全专项检查工作。 一是加强组织领导。召开专题会议，制定元旦期间食品安全工作实施方案，成立春节期间食品安全工作专项领导小组，

22、明确管区片长、各村支部书记为食品安全协管员，构建好元旦假期期间食品安全工作人员架构。 二是加强宣传引导。充分利用播送、明白纸等方式对食品安全法律法规、食品安全学问进展广泛的宣传，各村大喇叭每天定时宣传等途径使食品安全学问深入人心，增加广人民群众食品安全意识。 三是加强检查监管。组织专职人员学习关于节日期间食品安全监管的通知精神，进一步提高春节期间食品安全重要性的熟悉。由分工领导带队，组织食安办、派出所、工商所、食药监所专业人员开展全面检查，对饭店餐馆、手工作坊、蛋糕店、大型超市等重点单位进展检查，仔细查看食品原料进货票据及销货渠道，严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品安全学问培训和安

23、康体检制度状况，确保持证上岗。对食品经营单位效劳场所环境、设备设施、操作间卫生状况进展具体检查。 四是加强值班值守。机关工作人员严格落实领导带班和24小季节日值班制度，做好节日期间值班值守，准时畅通各类信息，充分做好应对和处置突发大事的预备工作。 春节期间安全总结 最新春节期间安全总结 下面是我们的小编给大家推举的最新春节期间安全总结供大家参阅！ 依据xxxx农机监字10号和石农林发3号文件关于切实加强20xx年春节及两会期间农机安全生产工作的通知精神为有效防范和削减农机事故的发生，确保我镇春节、两会期间农机生产安全稳定，为两会、春节和我镇春耕生产制造良好的农机安全生产环境，现将我镇在春节和两

24、会期间开展农机工作的状况总结如下： 一、政府主导、全面落实农机安全责任制 1、今年落实农机安全责任制，突出一个“早”字，在1月14日，xxxx镇岁末年初安全生产工作会上，镇长朱加智、镇党委书记毕卫东就对xxxx镇道路交通及农机安全责任书的签订和春节、两会期间的道路及农机生产安全做了统一的部署安排。和镇属10个村民委员会签订了xxxx镇20xx年道路交通及农机安全目标治理责任书。 2、深刻吸取周边省、市发生的安全生产事故教训，进一步增加紧迫感和责任感，坚固树立安全责任意识，加强源头治理，以提高我镇人民群众的出行、生产安全意识为前提。 3、出台了xxxx镇岁末年初安全生产隐患大检查大排查综合整治方

25、案、xxxx镇道路交通及农机生产安全隐患大检查大排查实施方案、xxxx镇人民政府20xx年春运期间道路交通及农机治理工作实施方案。进一步细化工作程序，明确工作职责。 二、开展农机安全生产大检查大排查活动 依据xxxx明市安全生产委员会1号和xxxx明市农机安全监理所4号文件关于马上开展安全隐患大排查大整治的通知，结合我镇xxxx镇岁末年初安全生产隐患大排查大整治实施方案的通知安排，为切实做好我镇农机生产和道路交通安全工作，有效杜绝、削减我镇农机生产和道路交通安全事故发生，确保我镇农机生产及道路交通安全持续安康进展，镇农业综合效劳中心农机组主要做了以下几方面的工作： 1、成立了以党委副书记王浏祥

26、为组长的“xxxx镇道路交通及农机生产安全隐患排查领导小组。”印发了xxxx镇道路交通及农机生产安全隐患大检查大排查实施方案，确保整个安全隐患排查工作的顺当开展。 2、明确了排查整治的道路交通及农机生产安全隐患的背景（1）春节前夕节庆多和吃杀猪饭顶峰。（2）春运期间出行和客运顶峰。（3）有安全隐患的路段；大雾天气、雨雪天气、道路结冰气候路段简单发生道路交通及农机生产安全的状况。 3、明确农机道路整治重点是：（1）酒后驾车（2）拖拉机、低速货运汽车、微耕机违法载人。（3）不具备行驶安全及生产安全技术条件的农业机械（4）无证驾驶。（5）未成年人驾驶农业机械等违法行为。 4、强化源头治理，加强各自然

27、村开展播送道路交通及农机安全生产宣传，提高人民群众的出行及安全生产意识，提高群众自觉抵抗道路交通违法行为，杜绝道路交通及农机生产安全事故。 5、我镇分别以1月8日、2月2日、2月13日对各村委会道路交通及农机安全生产状况催促检查，仔细查找各村存在的农机安全隐患，深层次挖掘隐患根源，对查找出来的问题准时催促整改。 三、营造深厚的农机安全宣传气氛 结合我镇农机数量大，村寨分散，治理难度高的特点，所以农机工作要惩教结合，主要首抓人的因素，提高群众出行、生产安全意识，确保人员安全。 1、利用拖拉机驾驶员培训时机、胜利举办了两期拖拉机驾驶员安全集中教育培训，培训人员达210人。 2、营造深厚的春节、两会

28、农机安全气氛。分别以1月8日、2月2日、2月13日对各村委会开展道路交通及农机安全生产播送宣传状况进展检查，同时以自然村为单位，印发县交警对下发的道路交通播送宣传材料1-4期，县农林局下发的疼惜生命 安全操作和打油诗驾车十忌用各村开展播送宣传。 3、xxxx镇针对当前春节前夕，吃杀猪饭顶峰，酒后驾驶、拖拉机、微耕机违法载人，摩托车、微型车、一般客运汽车、大型货运汽车超员、超速行驶突出实际状况，在镇属主要大路、人员集中场所、村小组待客处开展喷涂道路交通及农机安全警示提示语，提示驾驶员、外出群众留意道路安全及生产安全。目前已经完成主要路段、村委会所在村的喷涂30余条，余下自然村在今后一段时间已将间

29、续喷涂完成。 4、2月16日，开展了由镇人民政府镇长朱加智、镇党委副书记王浏祥主持参与的春节前夕道路交通及农机安全生产宣传活动，受教育人数达200多人。 5、完成了10个村委会和镇政府签订的“道路交通及农机安全目标治理责任书的签订”、完成了9个村委会和所属村民小组的目标治理责任书签订，完成了村小组和农户签订的xxxx镇道路交通及农机安全责任书签订（祖莫村委会有局部没有收齐） 四、深化拖拉机安全源头治理 结合“打非治违”农机专项整治工作，我镇农机工作人员主动和村委会对接，深入各自然村对农机进展全面摸底排查，进一步完善拖拉机及驾驶员“户籍化治理”，摸清底数，积极开展农机安全教育，提高农机操作人员遵

30、守法律意识和自我爱护意识，提高拖拉机驾驶的责任意识和行车安全意识。 五、加强农机安全监理执法工作 镇农业综合效劳中心针对岁末年初和春节、春运期间各种农机违法行为突出的实际，准时调整工作思路，在加强农机安全生产宣传的同时，加强农机监理道路安全执法，惩教并举，仔细履行农机安全监管职责，重点开展严禁拖拉机、微耕机违法载人、严禁酒后驾驶农业机械、严禁未成年人驾驶农业机械的专项整治工作，确保春节、两会和春运期间农机运输及生产安全，同时加强对农机修理点的检查。上路催促检查9次，共检查农业机械72辆，查处拖拉机违法载人一起，受教育人数187日。 2023食品安全总结 XX年，我县食品安全工作在县委、县政府的

31、正确领导下，在上级业务部门的细心指导及各部门的大力协作下，以创立省级食品安全示范县为契机，进一步完善食品安全工作机制，立足实际，突出重点，加强部门联动，大力实施食品安全放心工程，不断提升全县食品安全工作水平，为构建平安洞头、和谐洞头，推动我县经济社会又好又快进展做出了新的奉献。 一、XX年上半年工作状况 （一）周密部署，示范县创立取得新成绩 一是领导重视。今年是创立省级食品安全示范县攻坚年。县委、县政府高度重视食品安全工作，把创立工作作为提升全县食品安全整体水平、保障民生的重要载体抓紧、抓实、抓出成效。县委书记亲自率有关部门领导，深入食品生产（加工）经营企业和检测机构专题调研食品安全状况，讨论

32、食品安全工作。在全县食品安全工作会议上，县长到会并作重要讲话，发动部署全县省级食品安全示范县创立任务。 二是责任落实。县政府与各部门、各乡镇签订了XX年食品安全目标治理责任书，细化和分解XX年全县食品安全工作责任，将省级食品安全示范县创立工作纳入各乡镇、各部门的年度考核目标，切实落实食品安全工作责任制。 三是示范引路。在全县范围内开展了食品安全“十个示范”创立活动，评比出示范乡镇2个，示范村（居、社区）6个，农村示范放心店3家，示范超市（便利店）2家，示范农产品种植基地1个，示范水产品养殖基地1个，示范食品生产企业3家，示范酒店3家，示范企业食堂1个，并借力抓好宣传，通过示范创立，以点带面，全

33、面推动我县食品安全工作。 四是全力迎检。对省级食品安全示范县创立工作进展一次全面回头看，仔细对比创立标准，查漏补缺，做好创立资料收集整理，完善台帐，逐条逐项的抓好落实。同时，屡次组织召开食品安全示范县创立工作专题会议，分解创立工作任务，讨论创立有关工作，积极发动全县各方力气投入到创立工作中去，并切实加强督查，扎实做好示范县创立迎检预备工作。6月底，顺当通过了省级食品安全示范县创立考核验收，并获得殊荣。 （二）狠抓落实，食品安全工作机制逐步得到完善 一是初步实现“多员合一”。根据“党委领导、政府协调、社会参加、基层自治，各方合作互动”的农村公共安全治理格局的要求，对基层队伍进展了全面的调查摸底，

34、制定工作职责，出台考核标准，正式启动开展农村食品安全协管员整合工作，县府办印发了洞头县组建农村公共安全协管员队伍实施方案，将已设在各行政村内的12315联络员、农村消费维权监视员、食品药品监视信息员、质量协管员、公共卫生协管员、农技联络员、渔技联络员等进展统一整合，初步实现“多员合一”。 二是进一步完善嘉奖制度。准时与财政部门沟通联系，制定出台了洞头县举报食品领域违法犯罪行为有功人员嘉奖方法，深化了食品安全治理制度建立，进一步调动全社会打击食品领域违法行为的积极性和主动性。 三是逐步健全应急网络。在全县范围内聘请了133名食品安全应急联络员和19名食品安全信息员，分布在各部门、乡镇、村居和企业

35、，初步形成“县、乡、村”三位一体的应急队伍网络。同时，胜利举办了全县食品安全事故（iv级）应急预案实战演练，并召开了重大食品安全事故应急预案和食品安全事故应急处置宣传培训会，使应急工作常规化、实效化，逐步形成长效机制。 （三）努力创新，食品安全宣传工作形成良好气氛 一是组织开展了“3.15”宣传询问、让食品药品安全走进“两会”代表等活动，通过分发宣传资料、现场讲解等方式宣传食品安全法律法规学问和消费常识。二是向各乡镇、县食品安全委员会各成员单位发出通知，要求各单位积极组织广阔群众和干部职工参与“第三届全国食品安全学问竞赛”，并在洞头食品药品安全信息网站首页做好相关链接，引导公众积极、广泛参加竞

36、赛。三是利用短信平台、简报、网站等阵地开展宣传。每月发送2条温馨提示短信，定期在洞头食品药品安全信息网上更新公布新的预警信息、食品安全常识，进一步提升群众的食品安全意识。四是联合广电台设立了食品安全专栏，制作了食品安全专题宣传片，并在五岛沿线及连城大道等地设立户外大型食品安全宣传广告1个，灯箱广告15个，横幅、直幅标语60余条，营造了食品安全宣传气氛。 （四）保持“高压”，食品市场秩序得到进一步标准 连续保持“打假治劣”的高压态势，根据标本兼治、着力治本的原则，切实标准食品生产经营行为，以农村和城乡结合部为重点区域，全面深入地开展食品安全各项检查。据统计，上半年共检查食品生产经营单位2812余

37、户次，检测食品5234批次，其中不合格174批次，查处违法行为15起。同时，在全县范围内开展了食品添加剂专项整治，制定印发了洞头县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案的通知，催促各食品安全监管部门相应制定了食品添加剂专项整治工作实施方案，并依据各自职能积极开展对辖区内食品和食品添加剂生产、销售和使用状况检查，突出重点区域和重点品种，并结合本地实际，有的放矢地开展抽验监测，确保专项整治取得实效。通过针对性的整治措施，为我县广阔人民群众及外来游客营造了“食无忧”环境。 在确定取得成绩的同时，我们也糊涂地熟悉到当前全县食品安全工作中存在的问题和缺乏，如：食品生产加工企业规模化程度不

38、高，市场竞争力有待于进一步提高；偏远乡镇、城郊地区的食品安全隐患仍在肯定范围内存在；食品从业人员的素养、广阔人群群众的食品安全意识还有待于进一步提高，宣传工作还需进一步深化，等等。全部这些问题，都亟待于我们在今后的工作中加以克制和解决。 二、下半年工作要点 （一）稳固创立成果。总结创立工作阅历，针对示范县创立考核组提出的建议、意见积极进展整改，将责任分降落实到各个单位，进一步抓好整改落实。同时，制定新目标，落实措施，稳固省级食品安全示范县创立成果，营造“食无忧”新环境，再创食品安全新业绩，让全县人民群众和外来游客受益。 （二）推动“三网”建立。进一步夯实监管责任网，完善目标责任制考核体系；进一

39、步完善群众监视网，全力推动农村公共安全员整合工作，保障专项经费，优化队伍构造，强化专业培训，完善考核方法，初步构建县、乡（镇）、村三级联防、共促安全的农村公共安全监视体系；进一步稳固现代流通网，稳固扩大乡镇连锁超市和行政村放心店建立成果，在提升其运行质量上下功夫，切实做好后期监管。 （三）健全检验检测体系。充分发挥县食品安全检验检测中心的作用，确保食品安全检测到达“五统一”要求：统一确定和安排抽检任务、统一配置和使用检测资源、统一检测工程标准、统一核拨检验检测经费、统一汇总和利用检验检测结果。 （四）推动信用体系建立。积极开展食品安全信用体系建立试点工作，根据“主体自愿、多方参加、客观评价、动

40、态治理”的原则，确定试点行业，制定考评标准，完善企业内部信用档案和外部监管档案，促进企业诚信经营。 （五）加大专项整治力度。结合我县实际，针对食品安全的突出问题、主要冲突，组织开展食品安全整顿工作，实现全县食品安全状况进一步好转。 （六）普及食品安全学问。创新载体，大力拓展宣传阵地，建立健全宣传长效机制，营造宣传声势。以农村和城乡结合部为重点，以农村妇女、中老年群体、学校教师等为教育主体开展针对性宣传。连续发挥洞头食品药品安全信息网站和短信平台的作用，准时公布食品安全预警信息、饮食常识以及法律法规学问，并充分发挥电视、播送等新闻媒体的主要渠道作用，重点突出加强对食品安全法的宣传，提高公众食品安

41、全意识和自我爱护力量。 春节期间食品安全工作总结 春节期间食品安全工作总结 下面是我们的小编给大家推举的春节期间食品安全工作总结供大家参阅！ 为确保农产品质量安全，维护广阔人民群众的根本权益，我局依据城区要求，仔细开展元旦、春节期间食品安全监管工作。现将工作状况总结如下： 一、加强领导，落实责任 根据上级的部署安排，成立农林水利局食品安全工作小组，陈正宁局长为组长，黄炳功、覃永秋副局长为为副组长农业组和畜牧组为成员，加强了对此项工作的领导、检查和督导，明确了领导和执法人员的责任，保证了食品安全监管工作的有序开展。同时，年前召开城区农贸市场蔬菜检测人员安全工作和培训会议，布置xxxx年安全工作和

42、落实元旦、春节蔬菜检测工作。 二、加大宣传力度 通过新闻报道、印发宣传资料等多种形式结合部门实际，着重宣传农药治理条例、农产品质量安全法、动物防疫法、畜牧法、动物重大疫情应急条例、兽药治理条例、饲料及饲料添加剂治理条例等法律法规，印发宣传材料1500份，使广阔民众深刻熟悉农、牧产品质量安全的重要性。并加强队伍治理，建立完善制度，明确岗位责任。 三、主要完成工作状况 （一）农产品质量安全监管工作 1.蔬菜药物残留检测。组织工作组下到三个乡镇对农资市场进展检查和宣传，了解三个镇和市场蔬菜农药残留检测室，配备检测仪器和检测工作人员，根据市农业局布置要求，对进入市场的蔬菜，首先进展抽样检测，检测合格前

43、方能上架销售，对不合格的农药残留超标的蔬菜不能销售，不能退货，必需当场实行无害处理销毁。三个乡镇生产基地共检测1671个样，超标8个，合格率达99.52%，没收销毁120公斤，农贸市场检测13848个样，超标27个，合格率达99.80%，没收销毁408公斤。 2. 农资经营店进展检查。重点检查制止销售和使用的高毒高残留农药。共出动执法检查人员45人次，检查了农资经营店37家，标准保障了市场农资产品质量安全。 （二）动物及动物产品检疫监管工作 1.对镇畜牧兽医站进展监视检查。查看检疫人员是否严格根据动物检疫规程，做好查证验物，严禁无检疫标识、检疫证明和“瘦肉精”检测不合格的畜禽进入屠宰场，是否对

44、屠宰检疫出的不合格产品坚决执行无害化处理，保障上市动物及动物产品卫生安全。 2.检疫票证严峻查处票证倒卖行为、不检疫出证或只收费不检疫等违规行为，并严格要求检疫员催促畜主依据实际实行相应的无害化处理措施，处置检出的不合格动物及动物产品。 （三）养殖环节投入品监管工作 1.瘦肉精等违禁药品监测。元旦春节期间完成抽组织样品（猪肝）检测“瘦肉精”100份、抽尿样检测 “瘦肉精”1950份，检测均为阴性，抽检水产品养殖户10户20个样本，检测氯霉素和孔雀石氯，检测结果均为阴性。 2.饲料生产经营企业检查。检查8家，重点查处过期、不符合标签治理要求和使用违禁药品自制配方的饲料。查处违法生产饲料、添加剂预

45、混合饲料一家，目前正在进展案件调查处理中。 3.兽药经营企业检查。标准兽（渔）药、饲料经营店的产品选购、销售登记治理，建立选购（保管）、销售两本帐。元旦、春节期间共检查兽药经营户35户，查获假劣、过期、违禁或违法经营的兽药产品一批，惩罚2起。检查未发觉检查违禁药物。 （四）生鲜乳监管工作 1.检查牛养殖场。查看养殖档案，标准投入品使用和登记治理，加强对奶畜养殖环节的监视指导。 2.检查生鲜乳收购站。重点检查在生鲜乳中非法添加三聚氰胺、硫氰酸钠、尿素、动物水解蛋白等高含氮化合物的行为，检查未发觉掺杂掺假、有毒有害物质现象。 四、下一步工作对策建议 （一）加大农产品质量安全宣传力度。开展农产品质量

46、安全下乡进村宣传培训活动，发放宣传资料，让农、牧、水品质量安全防范学问深入人心，做到家喻户晓。 （二）加强执法队伍建立。加强执法人员的学习培训，建立执法人员长期培训机制，不断提高执法队伍整体素养，提高执法办案水平。 元旦春节期间食品安全检查总结元旦春节期间食品安全检查总结我校依据克教发*号文件精神，为了预防和掌握细菌滋生食源性疾病和各类传染病, 确保学校师生元旦春节期间的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生, 就我校食品卫生安全、传染病防治工作进展了仔细细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展状况总结如下：一、政策落实，加强领导我校全体教师对食品卫生安全工作高度重视，将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的治理中，成立了以米娜瓦尔校长为组长的食品卫生安全工作领导小组，通过播送、板报、非常钟