高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》优秀学案(3页).pdf

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1、 第五节 细胞中的无机物【学习目的】1、说出水在细胞中的存在形式和作用。2、说出无机物在细胞中的存在形式和重要作用。学习重点：水和无机盐在细胞中的作用。学习难点：1、结合水的概念。2、无机盐的作用。问题导入：展示热带草原的雨季和旱季的景观比照，让学生说明产生这两种现象 不同的原因？一、细胞中的水 1谁在细胞中的含量 1、水在生物体中的含量阅读以下材料，小组讨论后作答。表一：不同生物体内含水量的比较 生物 水母 鱼类 蛙 藻类 哺乳 动物 高等植物 质量分数%97 80-85 78 90 65 60-80 表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较 不同发育期 幼儿 成年人 老年人 质量分数%7

2、7 50-65 51 表三：人体中几种不同器官或组织中水分的含量比较 组织 器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 脑 含水量%10 22 76 79 83 84 从表中可知：-（2）水在细胞中的存在形式 导入：水在自然界中的存在形式液态，气态，固态，那在细胞中是什么形态存在。自由水：与细胞内的其他物质相结合 的水4.5 结合水：以游离的形式存在的水95.5 考虑：血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？练习 1：以下实例中水主要以什么形式在？切西瓜时流出的瓜汁水 新颖小麦种子晒干时丧失的水 干小麦烘烤时丧失的水 鸡蛋清里的水 2二者的关系 自由水和结合水在一定条件下可以 。二者的

3、转化往往受温度影响。当温度升高时，自由水比例增加，结合水比例减小。自由水的比例高-代谢活泼。结合水的比例高代谢下降如：动物的冬眠，动植物抗性抗旱、抗寒、抗盐碱等不良环境的才能增强，以适应不良条件。3、水的生理功能。很大？请同学对照以下表格，阅读课本35第二段，完成下表。练习 2：1、刚收获的新颖玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要 是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一干净的 试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。2、考虑：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？情

4、景创设 我们知道，种子燃烧尽，会得到一些灰白色的灰烬；在医院打吊针输液，用的是 0.9%的生理盐水；生活中食盐加碘。可见细胞中不仅存在有水分，同时，也存在无机盐，无机盐在细胞中是怎样存在的呢？其生理作用有那些呢？二细胞中的无机盐请同学们阅读课本 P35-36，完成以下内容 一存在形式：细胞中大多数的无机盐以 形式存在。二无机盐的生理功能 1、Fe2+是合 成血红蛋白的原料，Mg2+是合成叶绿素的原料，I是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，PO43-是合成核苷酸的原料。故：有些无机盐是细胞和生物体中 的重要组成部分。2、哺乳动物血液中必须含有一定量的 Ca2+，假如太低，那么动物会出现抽搐现象，

5、假如太高，那么出现肌无力。故：无机盐对于维持生物体的 有重要作用。3、对于维持生物体的浸透压和酸碱平衡有重要作用。考虑：为什么医生给患急性肠炎的病人补水时，输入的是 0.9%的 NaCl 溶液而不是清水或浓盐水？细胞中的元素、化合物与生命系统 细胞是 构成的生命系统。1、元素：等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中 的根底。2、化合物：1以 为根本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的根本框架。2 和 是提供能源生命活动能源的主要物质。3水和无机盐也具有重要的生理功能。总之，活细胞中的这些化合物含量和比例处在 ，但又保持 ，以保证细胞生命活动的正常进展。形式 定义 含

6、量 功能 细胞中 状态的水，可以 95%以上 细胞内良好的 ；细胞内的 需要水的参与；多细胞生物的绝大多数细胞必须 浸 润 在 以 水 为 根 底 的 环境中；运送 和新陈代谢中产生的 。细胞中 的水。约 4.5%是细胞的 成分 【根底知识训练】1、细胞中含量最多的化合物 A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反响中可充当 A、溶剂 B、催化剂 C、复原剂 D、载体 3、以下离子中哪项不是细胞需要的 A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关 5、下面

7、是关于细胞中水含量的表达，其中正确的选项是 多项选择题 A、水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 6、在细胞中的含量很少，但既是细胞构造的重要组成部 分，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是 A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸 7.某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%,此时活细胞内水分 A.全部为自由水 B.全部为结合水 C.主要为自由水 D.主要为结合水 8.人的红细胞必须生活在 NaCl 浓度为 0.9%的血浆中。假设将红细胞置于浓盐水中，红细胞那么会失水皱缩，从而丧失输送 O2 的功能。这些事实说明 A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C.无机盐离子容易进出细胞 D.水分子容易进出细胞 从表中的数据分析，试判断以下说法的正误：1构成生物体的成分中水的含量最多 2生物体的含水量与生物的生活环境亲密相关 3代谢旺盛的组织器官含水量较高 4组织器官的形态构造差异与水的存在形式无关 注：课堂练习是当堂完成的。