10种不良因素制约着休闲农庄,若再不加改进农庄将难以经营.doc

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1、10 种不良因素制约着休闲农庄,若再不加改进农庄将难以经营石头休闲农业在发展中还存在很多问题,特别是一些家族式管理,亲情、管理长期交织在一起的农庄,如果没有好的主题定位,没有产业支撑,没有创新经营模式,其发展之路一定是艰难的。1 道路指示不规范道路指示不规范有些农庄道路指示不规范,有的农庄干脆没有指示牌,有些农庄倒是有指示牌,却标注模糊难解,或者胡乱估算里程,或者被损毁却没有及时进行修复。2 不懂网络营销不懂网络营销休闲农庄虽说“酒香不怕巷子深”,但是,在选择如此丰富的时代,你坐等客源的是万万不行的!农庄一定要有营销人员和营销队伍。如今社交网络平台不用花钱,只需营造氛围、推介庄园、互动交流培养

2、感情、实时制造话题引起关注就能起到事半功倍的效果!3 没有产业依托没有产业依托休闲农业要走产业化路线,大家相互借力,共同造势,依托种养产业,那是需要功夫的,很多老板没有这个耐心;依托独特自然资源和人文历史遗迹的,又是可遇不可求。如何为自己找到产业依托,找到盈利模式与盈利点,这是农庄长续发展的核心。4 同质化经营同质化经营同质化农庄就是自己有的别人也有,别人没有的自己刚好也没有。一些农庄闭门造车,完全凭自己主观判断搞开发建设,没有主题,没有创意,没有吸引力,没有竞争力。看别人生意好,就复制一个庄园、农家乐出来,害人害己。5 经营设施简陋经营设施简陋城里人来弄庄是来享受的,不是来遭罪的!你可以土,

3、但不要把粗陋当“土”!该有的配套必须要有,比如一个干净的厕所,舒适的客房,可口的饭菜都是最基本的经营条件。最无法容忍的是明明通讯条件具备的地方,偏偏不给你提供 wi-fi!当然,对很多司机来说,没有停车位的滋味真真不好受。6 缺乏合作精神缺乏合作精神某休闲农庄的隔壁是个水果园,曾建议他们连在一起,这样,休闲农庄多了一个观光园,水果园增加了游客采摘收入。结果,两家居然都不同意。还给一个农庄建议,让他们联合下各种户外运动俱乐部,或者老年活动中心,或者幼儿园、小学,联合在农庄搞各种活动,营造人气,扩大影响力。但都不愿意主动联系。7 生态环境较差生态环境较差很多农庄主都都把精力用在自己农庄的内部建设上

4、,岂不知,农庄的周边环境也是很重要的,试想,一家人高高兴兴去农庄,沿途如果看到的景象杂乱污秽不堪,心情肯定大打折扣。农庄如果和村民关系没处理好,随时都会出现各种意外。8 服务质量低服务质量低每逢节假日,生意火爆,很多农庄人手不够,临时把亲戚叫来帮忙,由于亲戚不是做餐饮、住宿等服务行业的,如果管理部到位很容易让顾客不爽。休闲农庄、农家乐的生意主要就是靠熟客维系的,离开熟客或者熟客介绍熟客,生意肯定不会好的。很多农庄长期服务人员,大多也是非亲既故,和农庄主有着千丝万缕的联系。在这样的用人体系下,或碍于脸面,或碍于人情,或碍于懒惰,平时就疏于管理和培训,到忙时就可想而知了。9 没有经营理念没有经营理

5、念有些农庄开始收门票,把自己发展成一个景区。当然,要发展景区也没错,问题是,你的农庄定位到底是啥?休闲农庄当你脱离“休闲”这个路子时,你的发展道路越来越窄。当游客对你的农庄的印象是景区,而非休闲度假地时,他们会遵循一个惯性:景区只去一次!更何况,来山庄的多是当地人,一个“景区”有多大魅力让当地人逢假日就要来?几年之后,实际并非景区的你,日子可想而知。或者说,你已经卖了几年门票,今年生意冷静,也是在情理之中。10 创新意思不强创新意思不强很多农庄的老板是当地呼风唤雨的人物,长期以来的经商优越感让他们很难听进别人的建议,在他们看来几乎没有自己搞不定的事情。很多农庄主一方面他们文化程度不高;另一方面生产技术也是外行,你给他说的任何改进都置若罔闻,都认为你是瞎胡闹。他想怎么干就怎么干。中国无数农庄是家族式管理,亲情、管理长期交织在农庄日常运营中,人的问题,模式问题也制约着休闲农业产业的发展。

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