养鸡技术教学大纲.docx

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1、养鸡技术教学计划与大纲讲授鸡的生物学特征、品种、解剖生理特征、孵化技术、商品蛋鸡、肉鸡的饲养管理技术、常见禽病的防治与禽场经营等。第一章 鸡生物学（1 学时）本章重点：鸡品种的分类方法，外貌部位的名称，外貌特征和性别、年龄的关系，鸡的新陈代谢、繁殖特点、呼吸、消化、生殖系统等。蛋的构造，产蛋机理及产蛋规律等。第一节 鸡品种的分类第二节 鸡外貌第三节 鸡生理解剖特点第二章 鸡育种及繁育技术（1 学时）本章重点：鸡的主要性状及其它遗传，多性状选择法，鸡的生殖生理，选配分类，配种方法与注意事项，常规繁育技术和现代繁育技术等。第一节 鸡的主要性状及其遗传特点第二节 鸡品种第三节 鸡的选择与淘汰第四节

2、鸡的繁育技术第三章 鸡的孵化（1 学时）本章重点：鸡的孵化期，胚胎发育及其所需条件，影响孵化率的因素，种蛋选择、保存、运输与消毒，孵化器，孵化过程等。第一节 鸡的胚胎发育第二节 孵化条件第三节 种蛋的选择、保存、运输、消毒第四节 机器孵化法第五节 我国传统孵化法第六节 初生雏的分级和运输第七节 初生雏的雌雄鉴别第四章 鸡的管理（1 学时）本章重点：鸡的行为，鸡的环境，光照对鸡的影响，鸡的各种管理方式等。第一节 鸡的行为第二节 鸡的环境第三节 常见的光照管理第四节 管理方式与管理技术第五章 蛋鸡生产（1学时）本章重点：育雏条件，雏鸡的饲养管理，育成鸡的饲养管理，蛋鸡饲养管理等。第一节 雏鸡的培育第二节 育成鸡的培育第三节 产蛋鸡的饲养管理第六章 肉鸡生产（1 学时）本章重点：肉用仔鸡的饲养管理、优制黄羽肉鸡，蛋用种鸡的饲养管理，肉用种鸡的饲养管理。第一节 现代肉鸡业第二节 肉用仔鸡生产第三节 优质黄羽肉鸡生产第四节 种鸡的饲养管理第七章 疾病的防治（1学时）3