2022年哪些食物可以增加记忆力.docx

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1、2022年哪些食物可以增加记忆力增加记忆力的食物 1、燕麦 燕麦一直被养分学界称为大脑的粮食，除了是低GI(升糖指数)食物，食用后血糖不易上升，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的养分素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质积累，能减轻疲惫、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增加记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可供应大脑一天的活力。 2、牛奶 牛奶是一种近乎完备的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 3、蚕

2、豆 蚕豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增加记忆力的作用。假如你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能对你会有肯定效果。 4、苹果 苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的养分素，而且更重要的是它富含锌元素。据探讨，锌是人体内很多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。 5、香蕉 香蕉养分丰富、热量低，含有称为才智之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特殊是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，

3、常吃有健脑的作用。 6、蕃薯 蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有特别好的抗氧化与消退疲惫效果。哈佛高校的探讨指出，-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思索实力。 7、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 8、鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增加人的记忆、思维和分析实力，并能限制脑细胞的退化，延缓苍老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源

4、，特殊是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 9、菠菜 菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 10、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。适量常吃些橘子，能使人精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 11、葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有肯定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维灵敏、记忆力强、言谈有条不紊。

5、 12、瘦肉 瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此养分价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运输和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参加神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不行缺少的元素。 13、辣椒 辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发觉，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充足，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 14、鸡蛋 大脑活动功能，记忆力

6、强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。试验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆力。国外探讨证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对爱护大脑，提高记忆力大有好处。 15、蓝莓、草莓 蓝莓最近在西方国家成为一种热门食物，科学家发觉，它所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增加记忆力有相当帮助。美国养分探讨中心发觉以蓝莓、草莓、菠菜等食物在运动神经功能、记忆力和认知实力等方面的测验，都得到比较高的分数，其中又以蓝莓的记忆力最佳。 改善记忆力的方法 1、主动用脑。 脑子不是肌肉，但是多动脑筋确定对

7、脑子有好处。所以常常下棋，打桥牌，填字猜謎要比终日闲聊有益。 2、主动参与社会活动。 探讨表明，假如一个人在退休以后，再去做一点半职工作，或者常常参与社会公益活动，可以帮助维持大脑良好的功能。假如常常忙于张罗一些俱乐部和社区的活动也很好。 3、常常训练不活动的大脑皮层。 一个人每做一个动作，总有大脑在相应的皮层区域发出一个指令。所以你即便变更一下家具的摆法，或者原来习惯用右手做的动作现在改用左手来做，这样都可以刺激一下原来并不活跃的大脑皮层。 4、不停地学习，保持旺盛的求知欲。 常常去听讲座，或者自修一门课程，去参观博览会和艺术展览，专心收听时事新闻等等都是充分体现求知欲的表现。读书也是一种很

8、好的学习和消遣。特殊是大声地给孩子们读故事书是活跃思维的好方法。 5、熬炼身体。 体育熬炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不须要去参与激烈的体育活动，但是一项对年龄在5878岁老年人为期6个月的视察表明，每天步行3040分钟的老人，留意力比不走动的老人更简单集中。 6、保持健康的饮食。 蓝莓、花椰菜和绿叶蔬菜等很多食品都对大脑的健康有益。蓝莓和其他的浆果一样，含有丰富的抗氧化剂，可以中和自由基对脑细胞的损害。绿叶蔬菜中除了含有抗氧化剂之外，还有叶酸。叶酸是一种维生素，它能帮助分解体内的顺式半胱氨酸。 7、多听音乐提高记忆力。 国外专家探讨发觉，巴赫、亨德尔等人的作品中的慢

9、板乐章，能够消退大脑的惊慌，使人进入冥想状态。老年人可以利用这种听音乐的方法来提高自己的记忆力，正如婴儿听音乐可以帮助大脑发育一样，可见听音乐可以帮助活跃老年人的大脑细胞，提高老年人的记忆力。 8、保证有效的睡眠质量。 老年人普遍有失眠的状况出现，这也是影响老年人记忆力减退的缘由之一。因此，为了有效缓解老人记忆力减退的症状，老年人要提高自己的睡眠质量。睡眠可让大脑有时间去为记忆编码，也可以抒解精神压力。睡眠这个过程可以让大脑得到休息，而休息时为了走更长远的路，老年人保证足够的睡眠，让大脑得到充分的休息，才有精力去记住自己想记住的事。 9、处理好自己的心情。 老年人要尽量避开过度惊慌、焦虑或激烈

10、，防止不良心情对脑细胞造成剧烈刺激。同时要不断调整心理状态，最大程度的适应老年人的生理变更、心理变更、社会地位变更、经济状况变更，提高心理素养，以坦荡的心态迎接老年期各种挑战，进而克服各种困难。妥当处理各种关系，以和谐、宽松、开心的心情对待周边的人和事，这样才有利于预防智力和记忆力的衰退。 10、多咀嚼能增记忆力。 科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其缘由在于咀嚼能使人放松，假如老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在视察人群中就会发觉，常常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习实力和记忆实力也随之增加。 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页