温泉温泉部实习报告.docx

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1、 温泉温泉部实习报告_武装部实习报告 实习生董 芳 引言实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开头我们大学必要走的路程-实习。实习是残酷的也是可以收获胜利和盼望的季节,我们都必需紧紧的牢记自己的目标和抱负在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,终极实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的力量证明,我们是一个强者,不管从工作还是学习。为了更好地熬炼自己,从基层做起,从而熬炼自己的毅力、用我最真心的微笑去效劳每一位客人。本实习报告将从以下几个方面说明 实习局部前厅部 实习时间20xx101220xx320

2、 实习目的结合理论学问加强酒店经营过程中的实操熬炼,以到达稳固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。 一、企业先容 安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游进展的重点工程,按国家aaa*旅游景区、五酒店标准建筑,是安阳市规模、档次、效劳的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套工程包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体消遣、别墅区等。旅游区拥有丰富宝贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且到达国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种有益人体的微量元素及矿物质,依托这一珍贵而丰富的温泉水资源,以

3、及旅游区拥有的大片茂密的花木果林(58种珍贵花木园区)、镶缀其中的精巧苏州园林、高雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市的高档自然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精巧高雅的苏州园林建筑风格和茂密果园花海衬托相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,暗香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。 二、酒店客源分析 酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费力量。 三、实习过程概要 实习开头是感动的,过程

4、是困难的,而完毕的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进展了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进展了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进展了一个周的军训!经过大家的努力,酒店最终在20xx年11月试营业。大家伙心里非常感动!干劲十足! 在安排岗位的时候,我被分到了前厅男宾部做效劳员,带着奇怪和对工作的热忱开头了自己的实习!在做效劳员的期间,我学会了许多!领班告知我们作为温泉度假酒店,前厅男宾部的工作是老板喜爱的地方同时也是老板找茬的地方!由于,男宾是最能表达酒店效劳的地方!当听到这样一番话之后,我的心里立刻感觉责任很大!压力很大

5、!在培训中努力的去学习岗位技能!比方地板的清洁、地面地脚线的清理、细节卫生、摸尘、淋浴头清洁与保养、更衣柜细节卫生清洁、不锈钢保养、镜面的清洁、梳妆台卫生清洁、物品摆放标准、工作制度、七项考评制度、对客效劳流程、对客效劳准则、温泉文化、温泉学问,更衣室效劳流程 (1)领位站迎宾。微笑待客,当前厅报男宾几位时,要主动上前鞠躬15度,说先生您好,欢送您。请问您的手牌多少号,依据客人的手牌带到相对区域, (2)更衣区域员工立刻主动迎上,先生,您好。很荣兴为你效劳,同时接过客人手牌,帮客人翻开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。(3)帮客人挂好衣服后,提示客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更

6、衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提示客人带好随身物品,并将手牌交于客人。(4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴开心。先生,祝您洗好!(5)客人洗浴完后,准时为客人披上浴巾。同时说“先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费工程,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提示客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息开心,并将客人送至楼梯口。(6)不上楼的客人,先生,这边请,温泉在这边 (7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热忱接

7、待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。二次更衣室1、听从安排,提前进入工作岗位,以饱满的精神状况迎接每位来宾。2、熟识各局部的经营工程、收费标准,遇到顾客询问应细心的为来宾介绍有关效劳工程的问题。3、热忱接待每一位进入浴区的客人,并真诚的祝顾客洗浴开心,提示来宾“当心台阶”,“当心地滑”,时刻关注来宾。4、对来宾存放的物品要做好记录,看清手牌,避开因工作疏忽而造成客人财产流失。5、对来宾存放的电话等珍贵物品要专人看管,如有事要交代清晰,客人要求来电提示时,要留意做好记录,以便准时将电话送入客

8、人手中。6、时刻保持区域展架,地面卫生,物品摆放整齐,、有序、美观,外卖品应保持外包装完好、洁净。7、在为客人洁身时,应抓住时机询问顾客对酒店效劳功能的意见,主动向每位顾客介绍其他局部的效劳工程及推销本部门的外卖品。8、逐日负责班前对外卖品,布草进展统计,确保营业期间的正常运作。9、定期对区域的电子秤,消毒柜进展维护、保养,严格根据公司的有关规定对空调、照明、背景灯进展掌握,做好节能降耗工作。10、积极为上、下楼层的来宾取、送浴服,并提示顾客带好随身物品,手牌。11、对顾客换取浴服进展检查,如客人有遗留物品应准时上缴上级,并做好登记,写清物品名称、规格、数量、时间,以便来宾认领。12、顾客用过

9、的布草要准时放到固定的存放处,区域摆放的物品应摆放有序并保持洁净。13、维护企业的财产安全,发觉客人将洗涤用品带走时应婉言阻挡,同时要给顾客留住面子。14、逐日班前后对区域外卖品、布草、拖鞋等物品进展盘点,做好逐日登记,做好交接记录,外卖商品帐目应细致、明白。15、做好该班次的营业报表,下班时将单据、报表准时上缴财务。16、检查区域设备、设施,消退一切安全隐患,确保无误前方可离开。 通过自己的努力和老员工始终保持着和谐融洽的相处!自己的努力同时也得到了部门领导的认可!在实习的第三个月荣幸被提升为领班!自己更是干劲十足!努力地工作!但是刚开头做领班的时候,却发生了许多不开心的事情!和老员工们关系

10、紧急!心想一下,往日我们是一块工作一块玩的伙伴,而今日我却成为他们的领班,却要指挥他们工作给他们安排工作。心里不免会有些别扭!为了转变这种为难的局面,我一方面对经理取经一方面加强自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令则行;己不正,虽令不行。”加强自身的素养修养!经过短短的一个周的时间我和老员工之间的关系处理的很融洽!自己的职责有1、落实主管下达的各项指示,治理好所属员工。2、监视员工为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带着下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。5、

11、逐日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的效劳要求。6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。真是熬炼了自己提升了自己! 固然,在酒店客人投诉是避开不了的!记得有一次,一位醉酒的客人在温泉区玩高空滑梯时,没有听从效劳员的安排不当心把屁股划伤了!破了一点皮。便开头走到男宾大吵大闹!要求找经理讨个说法!效劳员立刻就通知了我。由于他是在男宾投诉的,我首当其冲要第一个解决,我叮嘱效劳员先给客人倒杯水,扶着客人到一个宁静的地方坐下,同时到前台拿药箱过来,先劝慰一下客人,让他冷静下来。然后再给客人进展一下伤口处理。并向客人赔礼

12、。最终客人很满意,就没有投诉到前台。事后我也得到了领导的认可。诸如这样的客人投诉我接触到了许多,有的自己处理不了的就向经理请教,学到了许多处理客人投诉的技巧。每周三次治理例会,从这期间学到了作为基层治理者的技巧和阅历。 带着接待工作胜利的喜悦和骄傲,我完毕了五个月的实习! 四、实习体会 1、酒店之潜规章 (1) “客人永久是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 记得培训的时候主管的一句话“能在五酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供应的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉被人重视以及敬重。酒店为了到达肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意

13、更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的条件下,都会化满意客人。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的境地!所以从入职培训就会为员工灌输“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。 (2)“领导上司永久是对的”。 从决策的角度来说“领导不行能永久是对的”。身为上司经理,哪怕力量再强,阅历再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是出错的概率比一般人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。 有一个这样的例子假设把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设

14、划船者力量很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应当向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,终极的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长永久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标全都,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会渐渐靠近既定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍经理永久是对的?!)效劳过程是一个很烦琐的过程,“全都通过,全体拥护”是不轻易的事,也是不行能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道听从的员工。在外方治理的公司里

15、,这点尤其明显。 2、人际沟通 沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开头,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。 (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比拟清楚。与上司的沟通要留意以下几个方面第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才构造,我们无疑是学历比拟高的,理论学问比拟扎实的。好多的理论上司是没有自己熟识的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异

16、议甚至打断。让你的上司得到的满意。其次是虚心。对于一个新的工作,只要没有亲身做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你的上司的职责。第三是听从。决策的过程你的意见是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清晰,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。 (2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是肯定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。认真想想实在很简洁,

17、就是将冲突集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避开利益冲突,比方在宿舍避开打搅他人等。只要这些能引发冲突的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。 (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的承受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,信任每个人都会重视,最主要的是克制恐惊心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。 3、关于理论学问 实习是让自己学的理论学问由难变简洁再变困难的过程。 刚开头实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学

18、会了一些简洁的操作之后,才发觉好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简洁的理论教师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件简单的事情。是的,学会实践结合理论是简单的,而用理论制造实践的过程却是困难的。实习完毕后,记得有教师问我在学校学的东西有没有用,答复是,学校把我们是按总监级培育的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的! 五、完毕的话 历时五个月的劳碌,当被我称之为“苦痛”实习完毕时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。或许从那一刻开头,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许的确应当仔细思索自己的将来了! 感动,存在

19、于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,感动,自始至终荡漾在实习的这150天中,特殊感动,主管陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口赔礼 感谢始终教育并支持我的教师,感谢和我一起奋斗的同学,感谢舍友的鼓舞,感谢自己的顽强! 当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨澳门钻石消遣城不能将全部细节诸于笔端,让全部人都感受到我最初的困难、迷茫和终极的欢乐、感动以及更大的压力,恨不能让全部人都明白我无法描绘的兴奋、期盼 期盼, 期盼每一个鼓舞,每一个支持,每一个确定。 也期盼, 也期盼每一个批判,每一个指正,每一个建议。 09级旅游治理专业 旅游一班董 芳

20、 温泉前台接待员实习报告 半年的XXX实习安排在大三上学期。我特别确定这次实习,这个时候,大三学生确定都特殊迷惘,或者急迫想检验在大学里的学习成果。这个实习,正好让我们有一次全新的体验,为毕业之后的职场做尝试。实践是检验真理的标准,理论的学问来源于现实生活。 旅游治理专业原来就是与旅游效劳业有着千丝万缕的关系,我们带着既兴奋又畏惧的心情来到XXX度假森林。接下来几天,我们经受了培训和沟通,既有团体合作的,例如在规定时间内完成组名、口号、队歌等,也有个人沟通的座谈会。培训完毕后,根据大局部人的意愿安排到各个岗位。我被安排到XXX火山温泉里面当前台接待员。来到岗位上,我们还是要进展进一步的岗位培训

21、。虽然是小小的职位,小小的接待员,作为大学生的我们还是认真仔细地学习。XXX火山温泉还包含了一个冰川水谷,夏天开放,那时候还在开放冰川水谷,加上火山温泉,我们一共要学习前台的八个岗位。作为前台接待员,最重要是开口说话,刚上岗时,我们都显得有点怯,虽然都是成年人,但真正接触效劳业还是第一次,既要大声说话,又要微笑。前台是个门面,我们必需做好。我刚开头是负责门口接待,平常又没怎么去熬炼,而做门口接待员必需大声喊欢送语和欢迎语。虽然第一次是遇到阻碍,接下来我还是渐渐放快乐,去承受并去融入效劳业其中。九月份都是开冰川水谷,结果一个月的尝试并融入,我们又得面对新的岗位。十月份迎来了黄金周,而且火山温泉正

22、式开放了。我刚开头是作为出口接待员,负责欢送女客人进场和回收离场凭证。经过九月份的熬炼,十月份的我可以微笑着大声喊:欢送光临,里面请!对于这一转变,我非常快乐和感恩。到12月中旬,由于人手调动问题,我要学习收银的学问以便尽快上岗。学习收银,仔细、细心、负责真的很重要。在工作过程中要不慌不忙,晚上做报表更要认真计算和核实,免得其次天要麻烦到别人为其再重新计算,耽搁了各个部门的时间。我刚开头做收银员的时候,非常可怕收错钱、找多钱、出错票,后来发觉,与其担惊受怕地工作,还不如踏踏实实学好技能。因此有不懂的地方立即问人,即使问了许多遍,我还是厚着脸皮去问人。后来虽然还是出了几次错甚至赔了钱,我还是心甘

23、情愿承受教训,我知道,只有承受错误,才能从错误中学习,而且现在是学习阶段而不是以挣钱为目的。就这样,作为接待员和收银员到实习完毕。在这约半年的实习中,最让我深刻的一件事是,有一次,有5位房客过来泡温泉。作为前台接待员的我负责办理入场。我有礼貌地说:“小姐,您好,请出示一人一张房卡这边办理。”她走过来,拿出四张房卡。我看到后,立即说:“不好意思,您的小孩超高了,需要补一张半票。”她没说话,我就以为她等下补,我又说:“请问是几位先生几位女士呢?”小姐有点生气了,说:“你看不到吗。”我微笑着答复:“两位先生两位女士,对吧?”我一说完,她就开头大喊了:“那我的小孩不进去吗,丢下他一个人吗?”当时我吓到

24、了,然后又想了想,可能是这位小姐不进去吧。然后我又说:“您好,三位男士一位女士对吧?”我说完,状况更加不妙了,她比之前更大声,还不停地拍桌子,说:“你毕竟想怎样,那我不进去吗?”讲了一大堆,我立即解释,但是小姐不听我讲话,我的领班立即叫我先回避一下,然后他来解释和处理。发生这件事,既可怕又绝望,旁边的同事也不停地劝慰我,也替我委屈。效劳行业有时候就是如此无奈,顾客永久是上帝,即使是无理的顾客。这事情无疑对我的实习期有点打击,但是转想一下,历练多了,我才会长大,这只是小小的一件事,假如我连小磨练也经受不了,那我的大学真的白读了。这次XX实习是我第一次接触效劳业,是我大学三年来最辛苦但也最充实的一

25、段时间。辛苦是由于刚踏上工作岗位,有许多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,我学到在校园无法学到的学问和技能,更提高了自己各方面的素养。在这半年的工作里,我收获不少感悟,以下是我的一些心得:1、仔细工作,不懂就问。最让我体会到这句话的是做收银员的时候。收钱要认真,做报表要仔细,遇到问题要准时反应和解决。记得那时学做报表,由于初学,而且步骤繁琐,我不停地请教熟手员工,他们也不嫌其烦地教我,使我可以根本把握收银的工作。2、在其位,谋其职,有错则改。在这半年里,我可以对自己说:你做到了。在岗位上仔细负责,常常无偿加班来完成工作;时刻坚守岗位;做错事会虚心认错和全力补救,而不会推卸责,要任明确自

26、己的身份,演好自己的角色。3、知己知彼,学彼之长。除了自我增值,还可以向优秀的人学习。我常常对自己说:别人能做到的,我也要做到,不要等待时机而去捕获时机。由于我工作阅历实在少,应对难缠的客人是我最头痛的事情。客人大多性格不一,我以现有工作方法不能应付全部客人,常常要其他同事帮忙我解决事情。所以我渐渐地学习他们的说话技巧,渐渐成长。4、沟通。要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟同事们有很好的沟通,加深彼此的了解。刚来时,大家并不了解你的工作学习力量,不清晰你会做那些工作,不清晰你想了解的学问,所以跟同事们很好的沟通是很必要的,还要积极与领导沟通,让其了解你的进度,从而学习新学

27、问。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不行缺少的钥匙。现在我真正明白了学习了理论后没有应用于实际中,那就等于没有学,再好的理论学问没有应用于实际,只能是纸上谈兵,所以要付诸实践来检验所学,再辛苦也是值得。半年的实习给了我肯定的工作阅历,为将来谋求一份好职业打下了根底。我特别确定这次的顶岗实习,感谢学校给了我这样的一个时机去接触和尝试。并且,我有四点建议:1、 严格筛选实习企业,为学生制造条件较好的实习环境。2、 积极与酒店联系,确定好与学生一切利益相关的法文法规。3、 公开透亮,把与合作酒店的细节公布于实习生,让将参与实习的学生有一个心理预备。4、 定期探望学生和作一个阶段沟通,了解学生状

28、况和建议。总之,实习成为我人生中一笔重要的财宝,通过顶岗实习,我受益匪浅。温泉旅游区实习报告范文 引言实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开头我们大学必要走的路程-实习。实习是残酷的也是可以收获胜利和盼望的季节,我们都必需紧紧的牢记自己的目标和抱负在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,终极实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的力量证明,我们是一个强者,不管从工作还是学习。为了更好地熬炼自己,从基层做起,从而熬炼自己的毅力、用我最真心的微笑去效劳每一位客人。本实习报告将从以下几个方面说明 实习局部

29、前厅部 实习时间20XX101220XX320 实习目的结合理论学问加强酒店经营过程中的实操熬炼,以到达稳固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。 一、企业先容 安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游进展的重点工程,按国家aaa*旅游景区、五星级酒店标准建筑,是安阳市规模最大、档次最高、效劳最全的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套工程包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体消遣、别墅区等。旅游区拥有丰富宝贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且到达国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种

30、有益人体的微量元素及矿物质,依托这一珍贵而丰富的温泉水资源,以及旅游区拥有的大片茂密的花木果林(58种珍贵花木园区)、镶缀其中的精巧苏州园林、高雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市唯一的高档自然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精巧高雅的苏州园林建筑风格和茂密果园花海衬托相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,暗香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。 二、酒店客源分析 酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具

31、有较高的身份和消费力量。 三、实习过程概要 实习开头是感动的,过程是困难的,而完毕的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进展了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进展了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进展了一个周的军训!经过大家的努力,酒店最终在2022年XX月试营业。大家伙心里非常感动!干劲十足! 在安排岗位的时候,我被分到了前厅男宾部做效劳员,带着奇怪和对工作的热忱开头了自己的实习!在做效劳员的期间,我学会了许多!领班告知我们作为温泉度假酒店,前厅男宾部的工作是最受老板喜爱的地方同时也是老板找茬的地方!由于,男宾是最能表达酒

32、店效劳的地方!当听到这样一番话之后,我的心里立刻感觉责任很大!压力很大!在培训中努力的去学习岗位技能!比方地板的清洁、地面地脚线的清理、细节卫生、摸尘、淋浴头清洁与保养、更衣柜细节卫生清洁、不锈钢保养、镜面的清洁、梳妆台卫生清洁、物品摆放标准、工作制度、七项考评制度、对客效劳流程、对客效劳准则、温泉文化、温泉学问,更衣室效劳流程 (1)领位站迎宾。微笑待客,当前厅报男宾几位时,要主动上前鞠躬15度,说先生您好,欢送您。请问您的手牌多少号,依据客人的手牌带到相对区域, (2)更衣区域员工立刻主动迎上,先生,您好。很荣兴为你效劳,同时接过客人手牌,帮客人翻开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。 (

33、3)帮客人挂好衣服后,提示客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提示客人带好随身物品,并将手牌交于客人。 (4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴开心。先生,祝您洗好! (5)客人洗浴完后,准时为客人披上浴巾。同时说先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费工程,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提示客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息开心,并将客人送至楼梯口。 (6)不上楼的客人

34、,先生,这边请,温泉在这边 (7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热忱接待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。二次更衣室1、听从安排,提前进入工作岗位,以饱满的精神状况迎接每位来宾。 2、熟识各局部的经营工程、收费标准,遇到顾客询问应细心的为来宾介绍有关效劳工程的问题。3、热忱接待每一位进入浴区的客人,并真诚的祝顾客洗浴开心,提示来宾“当心台阶”,“当心地滑”,时刻关注来宾。 4、对来宾存放的物品要做好记录,看清手牌,避开因工作疏忽而造成客人财产流失。 5、对来宾存放的电话等珍贵物品要专

35、人看管,如有事要交代清晰,客人要求来电提示时,要留意做好记录,以便准时将电话送入客人手中。 6、时刻保持区域展架,地面卫生,物品摆放整齐,、有序、美观,外卖品应保持外包装完好、洁净。 7、在为客人洁身时,应抓住时机询问顾客对酒店效劳功能的意见,主动向每位顾客介绍其他局部的效劳工程及推销本部门的外卖品。 8、逐日负责班前对外卖品,布草进展统计,确保营业期间的正常运作。 9、定期对区域的电子秤,消毒柜进展维护、保养,严格根据公司的有关规定对空调、照明、背景灯进展掌握,做好节能降耗工作。 10、积极为上、下楼层的来宾取、送浴服,并提示顾客带好随身物品,手牌。 XX、对顾客换取浴服进展检查,如客人有遗

36、留物品应准时上缴上级,并做好登记,写清物品名称、规格、数量、时间,以便来宾认领。 12、顾客用过的布草要准时放到固定的存放处,区域摆放的物品应摆放有序并保持洁净。 13、维护企业的财产安全,发觉客人将洗涤用品带走时应婉言阻挡,同时要给顾客留住面子。 14、逐日班前后对区域外卖品、布草、拖鞋等物品进展盘点,做好逐日登记,做好交接记录,外卖商品帐目应细致、明白。 15、做好该班次的营业报表,下班时将单据、报表准时上缴财务。 16、检查区域设备、设施,消退一切安全隐患,确保无误前方可离开。 通过自己的努力和老员工始终保持着和谐融洽的相处!自己的努力同时也得到了部门领导的认可!在实习的第三个月荣幸被提

37、升为领班!自己更是干劲十足!努力地工作!但是刚开头做领班的时候,却发生了许多不开心的事情!和老员工们关系紧急!心想一下,往日我们是一块工作一块玩的伙伴,而今日我却成为他们的领班,却要指挥他们工作给他们安排工作。心里不免会有些别扭!为了转变这种为难的局面,我一方面对经理取经一方面加强自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令则行;己不正,虽令不行。”加强自身的素养修养!经过短短的一个周的时间我和老员工之间的关系处理的很融洽!自己的职责有: 1、落实主管下达的各项指示,治理好所属员工。 2、监视员工为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并

38、带着下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。 5、逐日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的效劳要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。真是熬炼了自己提升了自己! 固然,在酒店客人投诉是避开不了的!记得有一次,一位醉酒的客人在温泉区玩高空滑梯时,没有听从效劳员的安排不当心把屁股划伤了!破了一点皮。便开头走到男宾大吵大闹!要求找经理讨个说法!效劳员立刻就通知了我。由于他是在男宾投诉的,我首当其冲要第一个解决,我叮嘱效劳员先给客人倒杯水,扶着客

39、人到一个宁静的地方坐下,同时到前台拿药箱过来,先劝慰一下客人,让他冷静下来。然后再给客人进展一下伤口处理。并向客人赔礼。最终客人很满意,就没有投诉到前台。事后我也得到了领导的认可。诸如这样的客人投诉我接触到了许多,有的自己处理不了的就向经理请教,学到了许多处理客人投诉的技巧。每周三次治理例会,从这期间学到了作为基层治理者的技巧和阅历。 带着接待工作胜利的喜悦和骄傲,我完毕了五个月的实习! 四、实习体会 1、酒店之潜规章 (1) “客人永久是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供应的

40、各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉被人重视以及敬重。酒店为了到达肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的条件下,都会最大化满意客人。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境地!所以从入职培训就会为员工灌输“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。 (2)“领导上司永久是对的”。 从决策的角度来说“领导不行能永久是对的”。身为上司经理,哪怕力量再强,阅历再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是出错的概率比一般人少一些而已。不过,这句话是针对执

41、行而言的。 有一个这样的例子假设把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者力量很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应当向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,终极的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长永久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标全都,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会渐渐靠近既定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍经理永久是对的?!)效劳过程是一个很烦琐的过程,“全都通过,全体拥护”是不轻易的事,也是不行

42、能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道听从的员工。在外方治理的公司里,这点尤其明显。 2、人际沟通 沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开头,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。 (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比拟清楚。与上司的沟通要留意以下几个方面第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才构造,我们无疑是学历比拟高的,理论学问比拟扎实的。好多的理

43、论上司是没有自己熟识的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满意。其次是虚心。对于一个新的工作,只要没有亲身做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你的上司的职责。第三是听从。决策的过程你的意见是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清晰,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。 (2)与同事的沟通。由于共同

44、的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是肯定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。认真想想实在很简洁,就是将冲突集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避开利益冲突,比方在宿舍避开打搅他人等。只要这些能引发冲突的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。 (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的承受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,信任每个人都会重视,最主要的是克制恐惊心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。 3、关于理论学

45、问 实习是让自己学的理论学问由难变简洁再变困难的过程。 刚开头实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学会了一些简洁的操作之后,才发觉好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简洁的理论教师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件简单的事情。是的,学会实践结合理论是简单的,而用理论制造实践的过程却是困难的。实习完毕后,记得有教师问我在学校学的东西有没有用,答复是,学校把我们是按总监级培育的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的! 五、完毕的话 历时五个月的劳碌,当被我称之为“苦痛”实习完毕时,

46、却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。或许从那一刻开头,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许的确应当仔细思索自己的将来了! 感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,感动,自始至终荡漾在实习的这150天中,特殊感动,主管陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口赔礼 感谢始终教育并支持我的教师,感谢和我一起奋斗的同学,感谢舍友的鼓舞,感谢自己的顽强! 当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨澳门钻石消遣城不能将全部细节诸于笔端,让全部人都感受到我最初的困难、迷茫和终极的欢乐、感动以及更大的压力,恨不能让全部人都明白我无法描绘的兴奋、期

47、盼 期盼, 期盼每一个鼓舞,每一个支持,每一个确定。 也期盼, 也期盼每一个批判,每一个指正,每一个建议。 温泉旅游区实习报告范文2023年温泉前台接待员实习报告范文 半年的xxx实习安排在大三上学期。我特别确定这次实习,这个时候,大三学生确定都特殊迷惘,或者急迫想检验在大学里的学习成果。这个实习,正好让我们有一次全新的体验,为毕业之后的职场做尝试。实践是检验真理的唯一标准,理论的学问来源于现实生活。 旅游治理专业原来就是与旅游效劳业有着千丝万缕的关系,我们带着既兴奋又畏惧的心情来到xxx度假森林。接下来几天,我们经受了培训和沟通,既有团体合作的,例如在规定时间内完成组名、口号、队歌等,也有个人沟通的座谈会。培训完毕后,根据大局部人的意愿安排到各个岗位。我被安排到xxx火山温泉里面当前台接待员。 来到岗位上,我们还是要进展进一步的岗位培训。虽然是小小的职位,小小的接待员,作为大学生的我们还是认真仔细地学习。xxx火山温泉还

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