(精品)营销市场分析.ppt

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1、 Group 3 members:郭转霞郭转霞 池甜池甜马若驰马若驰 王涛王涛 鲍新华鲍新华 公司的基本情况创创始始人人山山德德士士先先生生全全球球最最大大的的餐餐饮饮集集团团经经营营范范围围汉汉堡堡甜甜品品等等口口号号WeWeDoDoChicChic-ken-kenRightRight核物核物服服心美务心美务优价优价势廉势廉：，：，品提品提牌供牌供美优美优誉质誉质度的度的 时间时间历程历程1930年肯德基第一家餐厅1950中期肯德基连锁经营形成1955年肯德基有限公司成立1987年第一家肯德基进入中国 选择肯德基就餐的原因：广告10%口味50%便捷25%其他15%认为肯德基的环境怎么样：很好

2、还可以一般不怎么样认为肯德基的服务态度怎么样：很好还可以一般不怎么样对肯德基LOGO的印象：无印象0%有印象，见到能想起来20%印象深刻，能直接想到80%怎么知道肯德基的：广告杂志27%朋友介绍12%路边看到59%网站2%对肯德基的价格及服务的满意度：非常满意18%满意36%一般41%较差5%喜欢最近肯德基近期推出的广告吗？喜欢20%一般般50%不喜欢14%根本不知道广告16%觉得把中国特色的传统小吃融入肯德基好吗?好，我会经常光顾的26%应该会不错50%前景不好12%不知道12%进入中国时机及选址的正确性 西方文化和中国特色相结合的战略地制定经营理念 在成熟期，制定了中西方相结合的战略融入中

3、国本土特色 特许经营方式的建立 加盟品牌建设战略 人员推广 营业推广 公共关系广告策略 会员促销建议销售折价促销生日套餐 中国肯德基曙光工程捐一元钱，献爱心，送营养活动开办新闻年会支持政府相关政策 1.1.群策群力，功夫卓越群策群力，功夫卓越2 2注意细节注意细节3 3 培训无止境培训无止境国内快餐市场排名前三：国内快餐市场排名前三：1.1.麦当劳麦当劳2.2.肯德基肯德基3 3德克士德克士竞争环境：中国市场上最大的威胁来竞争环境：中国市场上最大的威胁来自麦当劳自麦当劳市场细分析情况：麦当劳主要定位于儿童，肯德市场细分析情况：麦当劳主要定位于儿童，肯德基定位于以青年为主的市场基定位于以青年为主

4、的市场 市场中快餐店所占份额 1.1.实行本实行本土化战略土化战略2.2.实行标准实行标准化体系化体系人人才才本本土土化化产品产品本土本土化化供供应应商商本本土土化化企企业业形形象象本本土土化化体系划体系划分科学分科学打造公益打造公益项目项目在中国的本土化营销从从2003年春节开始，山德士上校穿上唐装，在中国年春节开始，山德士上校穿上唐装，在中国170个城市的个城市的800余家肯德基店迎接顾客。如果说今天的麦当劳大叔已经成为年轻、有余家肯德基店迎接顾客。如果说今天的麦当劳大叔已经成为年轻、有趣、活力和酷的代名词，那么肯德基爷爷则代表了中国传统的家庭、趣、活力和酷的代名词，那么肯德基爷爷则代表了

5、中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土土”与与“洋洋”的形象差距，肯德的形象差距，肯德基不仅有效地避开了竞争对手营销传播上的干扰，而且吸引了原本对基不仅有效地避开了竞争对手营销传播上的干扰，而且吸引了原本对洋快餐怀有排斥心理的中老年消费者。洋快餐怀有排斥心理的中老年消费者。肯德基从未停止过创新，总能变换花样针对中国人的口味推出刺激味肯德基从未停止过创新，总能变换花样针对中国人的口味推出刺激味蕾的新食品。观众总能在电视上看到肯德基新食品上市的广告，几乎蕾的新食品。观众总能在电视上看到肯德基新食品上市的广告，几乎每个季节都有新食品推出。在产品本土化上肯德基

6、不遗余力，采取了每个季节都有新食品推出。在产品本土化上肯德基不遗余力，采取了三管齐下的方式：第一，对异国风味进行中式改良，如对墨西哥鸡肉三管齐下的方式：第一，对异国风味进行中式改良，如对墨西哥鸡肉卷、新奥尔良烤翅和葡式蛋挞等进行中式改造；第二，推出符合中国卷、新奥尔良烤翅和葡式蛋挞等进行中式改造；第二，推出符合中国消费者饮食习惯的中式快餐，如寒稻香蘑饭、芙蓉蔬菜汤、榨菜肉丝消费者饮食习惯的中式快餐，如寒稻香蘑饭、芙蓉蔬菜汤、榨菜肉丝汤、皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等；第三，开发具有中国地域特色的食汤、皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等；第三，开发具有中国地域特色的食品，如京味的老北京鸡肉卷、川味的川香辣子鸡、粤味的咕唠肉等。品，如京味的老北京鸡肉卷、川味的川香辣子鸡、粤味的咕唠肉等。肯德基试图让自己成为中国人的一种生活方式，成为中国普通人的邻肯德基试图让自己成为中国人的一种生活方式，成为中国普通人的邻居，真正融入中国人的生活。居，真正融入中国人的生活。种类细分 网上销售 .