氨基酸分析检测方法.ppt

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1、关于氨基酸分析检测方法现在学习的是第1页，共15页分光光度法物质对光的选择性吸收只有芳香族氨基酸在紫外区有吸收。通常利用氨基酸与衍生剂反应生成有色物质。常用的衍生化试剂：茚三酮其它试剂：乙酰丙酮甲醛等现在学习的是第2页，共15页气相色谱法将氨基酸衍生为易气化的物质，利用气态试样中各组分在两相间的分配系数不同进行分析。衍生化方法：硅烷化、酯化和酰化等不能用一根色谱柱实现全氨基酸测定，应用不广泛。气质联用除了可以测定浓度外还可以发现新的氨基酸。现在学习的是第3页，共15页液相色谱法各组分在两相间分配系数不同，经过反复的吸附解吸附过程对其进行分离检测。柱后衍生法：高效离子交换色谱柱后茚三酮衍生法。柱

2、前衍生法：A、紫外可见光检测器B、荧光检测器C、质谱检测器D、积分脉冲安培检测技术E、蒸发发散射检测技术现在学习的是第4页，共15页毛细管电泳法高压电场的驱动下据各组分间分配行为上的差异实现分离。具进样少、绝对灵敏度及分辨率高。无须梯度洗脱，分析速度快。现在学习的是第5页，共15页近红外光谱法用统计学方法在样品待测属性值与近红外光谱数据间建立一个关联模型而间接对待测物质进行定量分析。现在学习的是第6页，共15页化学发光法通过分子从激发态返回基态时发出的光信号间接对氨基酸进行分析。具有灵敏度高、线性范围宽、仪器设备简单等优点。现在学习的是第7页，共15页荧光光谱法大多数氨基酸本身不发荧光，但与乙酰丙酮甲醛体系反应有强荧光。现在学习的是第8页，共15页现在学习的是第9页，共15页现在学习的是第10页，共15页现在学习的是第11页，共15页现在学习的是第12页，共15页现在学习的是第13页，共15页现在学习的是第14页，共15页02.04.2023感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第15页，共15页