生物科学系动物营养与饲料课题组.PPT

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1、生物科学系动物营养与饲料课题组 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望第四单元：饲料配方设计第四单元：饲料配方设计与配合饲料与配合饲料学习目标：学习目标：1 1：熟知配合饲料的种类与特点：熟知配合饲料的种类与特点 2 2：清楚饲料配方设计的原则与方法：清楚饲料配方设计的原则与方法3 3：清楚商品浓缩饲料的配方设计：清楚商品浓缩饲料的配方设计4 4：知道配合饲料的生产工艺与质量检验方法：知道配合饲料的生产工艺与质量检验方法学习重点：学习重点：饲料配方设计的原

2、则与方法饲料配方设计的原则与方法学习难点：学习难点：不同饲料的配方设计不同饲料的配方设计学习难点：学习难点：不同饲料的配方设计不同饲料的配方设计学习时间：学习时间：1 10 0学时学时学习内容学习内容课题一：概述与全价饲粮配方设计方法课题一：概述与全价饲粮配方设计方法课题二：预混合饲料的配方设计及配合工艺课题二：预混合饲料的配方设计及配合工艺课题一：概述与全价饲粮配方课题一：概述与全价饲粮配方设计方法设计方法学习目标：学习目标：1 1、熟知配合饲料的种类及特点、熟知配合饲料的种类及特点2 2、清楚配合饲料的设计方法、清楚配合饲料的设计方法学习重点：学习重点：配合饲料的设计方法配合饲料的设计方法

3、学习难点：学习难点：手工法设计饲料配方手工法设计饲料配方学习时间：学习时间：5 5学时学时学习内容学习内容（一）种类及特点（一）种类及特点1 1、概念：概念：2 2、种类种类（1 1）按营养成分和用途分类）按营养成分和用途分类A A：预混饲料预混饲料 B B：浓缩饲料浓缩饲料C C：全价饲料全价饲料 D D：反刍动物精料补充料反刍动物精料补充料（2 2）按饲料形状分类）按饲料形状分类A A：粉料粉料 B B：颗粒饲料颗粒饲料C C：碎粒料碎粒料 D D：压扁饲料压扁饲料E E：膨化饲料膨化饲料一、概述一、概述（二）配合饲料的优越性：（二）配合饲料的优越性：1 1、配配合合饲饲料料科科技技含含量

4、量高高，能能最最大大限限度度发发挥挥动动物物生生产产潜潜力，增加动物生产效益。力，增加动物生产效益。2 2、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。3 3、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、方便。、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、方便。4 4、使使用用配配合合饲饲料料，可可减减少少养养殖殖业业的的劳劳动动支支出出，实实现现机机械化养殖，促进现代养殖业的发展。械化养殖，促进现代养殖业的发展。二、全价饲料配方设计方法与技巧二、全价饲料配方设计方法与技巧（一）全价饲料配方设计原则（一）全价饲料配方设计原则1 1、营养性原则、营养性原则1

5、 1）合理地设计饲料配方的营养水平）合理地设计饲料配方的营养水平2 2）合合理理选选择择饲饲料料原原料料，正正确确评评估估和和决决定定饲饲料料原原料营养成分含量料营养成分含量3 3）正正确确处处理理配配合合饲饲料料配配方方设设计计值值与与配配合合饲饲料料保保证值的关系证值的关系2 2、安全性原则、安全性原则3 3、经济性原则、经济性原则4 4、市场性原则、市场性原则（二）配方设计的方法（二）配方设计的方法1 1、手工法设计全价饲料配方、手工法设计全价饲料配方A A：试差法（例题）试差法（例题）B B：交叉法交叉法C C：代数法代数法2 2、计算机设计全价饲料配方、计算机设计全价饲料配方2050

6、2050kgkg生长猪日粮养分含量生长猪日粮养分含量(%,(%,MJ/kg)MJ/kg)消化能消化能粗蛋粗蛋白质白质钙钙有效磷有效磷 赖氨酸赖氨酸蛋氨酸蛋氨酸+胱氨酸胱氨酸12.9712.9716160.60.60.230.230.950.950.540.54所用各种饲料原料的营养成分含量所用各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%)MJ/kg,%)饲料饲料原料原料消化消化能能粗蛋粗蛋白质白质钙钙有效磷有效磷 赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱氨胱氨酸酸玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕石石 粉粉碳酸氢碳酸氢钙钙14.2714.399.3712.9713.18/9.

7、4610.59_8.78.815.762.54342.538.6_0.020.030.113.960.320.240.6536.021.00.100.120.303.050.200.250.33_16.00.240.320.585.122.451.591.30_0.380.340.392.211.301.271.50_初拟饲料配合配方及营养成分含量初拟饲料配合配方及营养成分含量(%(%，MJ/kg)MJ/kg)饲料配饲料配方组分方组分比例比例营养营养成分成分含量含量与标准的与标准的差值差值玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕5320511233消化能消化能

8、粗蛋白质粗蛋白质钙钙有效磷有效磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱13.2215.370.130.160.650.550.25-0.63-0.47-0.07-0.300.10第一次调整后配方组分及各种第一次调整后配方组分及各种营养成分含量营养成分含量(%,(%,MJ/kg)MJ/kg)饲料配方饲料配方组分组分比例比例营养成分营养成分含量含量与标准的与标准的差值差值玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕51.16205113.8433消化能消化能粗蛋白质粗蛋白质钙钙有机磷有机磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱13.2016000.1360.1620.6910.5670.230-0.

9、464-0.068-0.2590.027第二次调整后配方组分及各种营养成分含量第二次调整后配方组分及各种营养成分含量(%,(%,MJ/kg)MJ/kg)饲料配方组分饲料配方组分 比例比例营养成分营养成分含量含量与标准的差值与标准的差值玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕碳酸氢钙碳酸氢钙石石 粉粉赖氨酸赖氨酸食食 盐盐预混料预混料51.1620.005.001.0013.843.003.000.431.050.340.301.00消化能消化能粗蛋白质粗蛋白质钙钙有机磷有机磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱13.2016.000.6040.2310.9560.5670.

10、2300.0040.0010.0060.027体重体重2050 2050 kgkg生长猪配合饲料配方生长猪配合饲料配方(%)(%)饲料配方组分饲料配方组分比例比例饲料配方组分饲料配方组分比例比例玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕51.0451.0420.0020.005.005.001.001.0013.8413.843.003.00菜籽粕菜籽粕磷酸氢钙磷酸氢钙石石 粉粉赖氨酸赖氨酸食食 盐盐预混料预混料3.003.000.430.431.051.050.340.340.300.301.001.00交叉法交叉法:例例1 1：用能量饲料：用能量饲料(玉米、麸皮玉米、麸

11、皮)和含粗蛋白质和含粗蛋白质33%33%的的浓缩饲料配制哺乳母猪日粮。浓缩饲料配制哺乳母猪日粮。设计设计:玉米粗蛋白质：玉米粗蛋白质：8.7%8.7%麸皮粗蛋白质：麸皮粗蛋白质：15.7%,15.7%,一般玉一般玉米占能量饲料的米占能量饲料的70%70%，麸皮占：，麸皮占：30%30%，其混合物的，其混合物的CPCP含量为含量为10.8%10.8%。交叉法交叉法:混合物：混合物：10.8%15.5%10.8%15.5%（33%-17.5%33%-17.5%）17.5%17.5%浓缩饲料浓缩饲料33%6.7%33%6.7%（17.5%-10.8%17.5%-10.8%）能量饲料混合物占配合饲料的

12、比例能量饲料混合物占配合饲料的比例=15.5%15.5%100%=69.82%100%=69.82%15.5%+6.7%15.5%+6.7%浓缩饲料占配合饲料的比例浓缩饲料占配合饲料的比例=6.7%6.7%100%=30.18%100%=30.18%15.5%+6.7%15.5%+6.7%计算玉米、麸皮各占配合饲料的比例计算玉米、麸皮各占配合饲料的比例:玉米玉米:69.82%70%=48.87%:69.82%70%=48.87%麸皮：麸皮：69.82%30%=20.95%69.82%30%=20.95%因此哺乳母猪日粮配方为因此哺乳母猪日粮配方为:玉米玉米:48.87%:48.87%麸皮麸皮:

13、20.95%:20.95%浓缩饲料浓缩饲料:30.18%:30.18%例例2 2：选用：选用NRCNRC标准，饲粮浓度为：可消化能标准，饲粮浓度为：可消化能(DE)14.18DE)14.18，粗蛋白质粗蛋白质(CP):20%CP):20%，钙钙:0.80%:0.80%，磷磷:0.65%:0.65%，有机磷，有机磷:0.4%:0.4%，赖氨酸，赖氨酸:1.15%:1.15%。选。选用豆粕、玉米、乳清粉、鱼粉作为所配饲料用豆粕、玉米、乳清粉、鱼粉作为所配饲料原料。原料。原料原料名称名称DE（MJ/kg）CP(%)Ca(%)P(%)有效有效P(%)赖氨酸赖氨酸(%)玉米玉米豆粕豆粕乳清粉乳清粉鱼粉鱼

14、粉14.2713.7414.3912.478.746.812.062.80.020.310.873.870.270.610.792.760.120.17-2.760.242.811.104.90(二二)确定精料所占比例确定精料所占比例1 1、计算微量元素添加比例，一般为、计算微量元素添加比例，一般为1%0.5%1%0.5%2 2、确定维生素用量一般为、确定维生素用量一般为0.3%0.15%0.3%0.15%为方便起为方便起见，取见，取0.5%0.5%。3 3、食盐用量为、食盐用量为0.25%0.25%。4 4、其他物质、其他物质2%2%。共计：共计：3.75%3.75%，取，取4%4%，则能量

15、、饲料所占比例共，则能量、饲料所占比例共计：计：96%96%。(三三)、确定能量饲料、确定能量饲料(玉米、乳清粉玉米、乳清粉)的用量比例的用量比例1 1、将饲料分组满足一个指标，如：、将饲料分组满足一个指标，如：玉米玉米 4.27 1.71 4.27 1.71 14.18 14.18 鱼粉鱼粉 12.47 0.09 12.47 0.09以这一比例组合的粗蛋白质含量为：以这一比例组合的粗蛋白质含量为：CPCP=1.71 1.71 8.78.7+0.09 0.09 62.8 62.8 1.71+0.09 1.71+0.09 1.71+0.09 1.71+0.09=11.41 =11.41 豆粕豆粕

16、 13.74 0.21 13.74 0.21 14.18 14.18 乳清粉乳清粉 14.39 0.44 14.39 0.44以这一比例组合的料粗蛋白质含量为：以这一比例组合的料粗蛋白质含量为：CPCP=0.21 0.21 46.8+46.8+0.44 0.44 12.0 12.0 0.21+0.04 0.21+0.04 0.21+0.04 0.21+0.04=23.24=23.24 2 2、接满足另一个指标：、接满足另一个指标：CPCP。11.41 3.24 11.41 3.24 20 20 23.24 8.59 23.24 8.59 即第一类料占用比例为即第一类料占用比例为3.24/(3.

17、24+8.59)=27.39%3.24/(3.24+8.59)=27.39%，那么第二类饲料为，那么第二类饲料为72.61%72.61%，折合，折合96%96%为：第一为：第一类料所占比例为类料所占比例为26.27%26.27%，第二类则为，第二类则为69.70%69.70%。那。那么，玉米、豆粕、乳清粉、鱼粉的用量分别为：么，玉米、豆粕、乳清粉、鱼粉的用量分别为：玉米：玉米：1.71 1.71 26.27%=25.4%26.27%=25.4%1.8 1.8 鱼粉：鱼粉：0.09 0.09 26.27%=1.3%26.27%=1.3%1.8 1.8 2 2、豆粕：、豆粕：0.21 0.21 6

18、9.70%=22.5%69.70%=22.5%0.65 0.65 乳清粉：乳清粉：0.44 0.44 69.70%=47.18%69.70%=47.18%0.65 0.65 即基础配合饲料的组成为：玉米即基础配合饲料的组成为：玉米25.4%25.4%，鱼粉，鱼粉1.3%1.3%，豆粕，豆粕22.5%22.5%，乳清粉，乳清粉47.247.2，共：，共：96.4%96.4%。食盐食盐0.25%0.25%，其他物质，其他物质3.5%3.5%。代数法：代数法：有含有含CP8.7%CP8.7%玉米，玉米，CP43%CP43%的豆粕，配制含的豆粕，配制含 CP16%CP16%的混合饲料。的混合饲料。设：

19、需玉米为设：需玉米为X%X%，需豆粕需豆粕Y%Y%，则则 X+Y=100X+Y=100 0.087X+0.43Y=16 0.087X+0.43Y=16 解方程组，得：解方程组，得：X=78.9 Y=21.1X=78.9 Y=21.1 因此，配制含因此，配制含CPCP为为16%16%的混合饲料配方：的混合饲料配方：玉米玉米79.9%79.9%；豆粕；豆粕21.1%21.1%。2 2、计算机设计全价饲料配方、计算机设计全价饲料配方运用计算机设计饲料配方的优点运用计算机设计饲料配方的优点运用计算机设计配合饲料配方时应注意的事项运用计算机设计配合饲料配方时应注意的事项 合理地选择饲料配方软件合理地选择

20、饲料配方软件 科学地建立数学模型科学地建立数学模型 正确处理正确处理“无解无解”情况情况 认真作好善后调整工作认真作好善后调整工作三、畜禽配合饲料配方设计的特点三、畜禽配合饲料配方设计的特点（一）猪饲料配方设计特点（一）猪饲料配方设计特点1 1、乳猪、仔猪配合饲料配方、乳猪、仔猪配合饲料配方2 2、生长育肥猪配合饲料配方、生长育肥猪配合饲料配方3 3、种猪配合饲料配方、种猪配合饲料配方4 4、猪的典型配合饲料配方示例、猪的典型配合饲料配方示例 （一）猪饲料配方设计特点（一）猪饲料配方设计特点 1 1、乳猪、仔猪配合饲料配方、乳猪、仔猪配合饲料配方 3 3周龄前乳猪配合饲料中，玉米、糙米等周龄前

21、乳猪配合饲料中，玉米、糙米等植物性能量饲料原料一般为植物性能量饲料原料一般为15%50%15%50%；大豆粕；大豆粕为为13%27%13%27%，一般不用其他植物性蛋白质饲料，一般不用其他植物性蛋白质饲料原料；脱脂奶粉为原料；脱脂奶粉为15%40%15%40%；乳清粉为；乳清粉为020%020%；鱼膏为鱼膏为2.5%2.5%左右；蔗糖为左右；蔗糖为5%10%5%10%；稳定脂肪为；稳定脂肪为02.5%02.5%；矿物质、预混料（含药物添加剂）为；矿物质、预混料（含药物添加剂）为1%4%1%4%。3 3周龄后仔猪配合饲料中玉米、糙米、麸周龄后仔猪配合饲料中玉米、糙米、麸皮等植物性能量饲料原料一般

22、为皮等植物性能量饲料原料一般为50%65%50%65%，其，其中麸皮用量一般不超过中麸皮用量一般不超过5%5%；植物性蛋白质饲料；植物性蛋白质饲料原料一般只选用豆粕，用量为原料一般只选用豆粕，用量为20%40%20%40%；杂饼；杂饼（粕）总用量不超过（粕）总用量不超过5%5%；进口鱼粉用量为；进口鱼粉用量为1%5%1%5%；乳清粉为；乳清粉为020%020%；矿物质、复合预混料；矿物质、复合预混料（含药物添加剂）（含药物添加剂）1%4%1%4%，有条件的可补充酸，有条件的可补充酸化剂化剂1%2%1%2%，油脂，油脂1%3%1%3%，以及复合酶制剂等。，以及复合酶制剂等。2 2、生长育肥猪配合

23、饲料配方、生长育肥猪配合饲料配方 将生长育肥猪分为：将生长育肥猪分为：育肥前期和育肥后期两个阶段育肥前期和育肥后期两个阶段：体：体重重20602060kgkg，阶段和体重阶段和体重60906090kg kg 阶段。阶段。前期在全面考虑日粮营养平衡时，特别前期在全面考虑日粮营养平衡时，特别要注意满足粗蛋白质、赖氨酸、钙、磷、要注意满足粗蛋白质、赖氨酸、钙、磷、维生素维生素A A、维生素维生素D D、铁、锌和胆碱等营铁、锌和胆碱等营养指标，及饲料适口性和可消化性。后养指标，及饲料适口性和可消化性。后期日粮侧重点是满足消化能、剌氨酸、期日粮侧重点是满足消化能、剌氨酸、钙、磷、维生素钙、磷、维生素A

24、A、维生素维生素D D、锌和铜等锌和铜等营养指标，并注意饲料成本。营养指标，并注意饲料成本。生长育肥猪配合饲料中能量饲料原料一般生长育肥猪配合饲料中能量饲料原料一般占配合饲料的占配合饲料的65%75%65%75%，且可广泛使用谷物籽，且可广泛使用谷物籽实，如玉米用量可占配合饲料的实，如玉米用量可占配合饲料的075%075%，糙米，糙米占占075%075%，大麦占，大麦占050%050%，高粱占，高粱占010%010%，麸皮，麸皮占占030%030%（前期一般不超过（前期一般不超过10%10%）等；蛋白质的）等；蛋白质的饲料原料用量一般占配合饲料的饲料原料用量一般占配合饲料的15%25%15%2

25、5%，且，且以植物性蛋白质饲料为主，豆粕占配合饲料的以植物性蛋白质饲料为主，豆粕占配合饲料的10%25%10%25%，棉菜籽粕总用量可控制在，棉菜籽粕总用量可控制在10%10%以下以下（前期以不超过（前期以不超过8%8%为宜），其他饼粕一般为为宜），其他饼粕一般为5%5%以以下；动物性蛋白质饲料原料一般不超过下；动物性蛋白质饲料原料一般不超过5%5%；此；此外配合饲料中可补充适量的优质粗饲料，如干外配合饲料中可补充适量的优质粗饲料，如干草粉、树叶粉等，用量不宜超过草粉、树叶粉等，用量不宜超过5%5%；矿物质、；矿物质、复合预混料（一般不含药物添加剂）占复合预混料（一般不含药物添加剂）占1%4%

26、1%4%。3 3、种猪配合饲料配方、种猪配合饲料配方 一般情况下，后备母猪配合饲料中玉米、一般情况下，后备母猪配合饲料中玉米、糙米等谷物籽实类能量饲料占糙米等谷物籽实类能量饲料占2045%2045%；麸皮占；麸皮占2030%2030%；统糠等粗饲料可占；统糠等粗饲料可占10%20%10%20%；饼粕类；饼粕类等植物性饲料占等植物性饲料占15%25%15%25%；矿物质、复合预混；矿物质、复合预混料占料占1%3%1%3%。妊娠母猪配合饲料中玉米、大麦、。妊娠母猪配合饲料中玉米、大麦、糙米等谷物籽实类能量饲料占糙米等谷物籽实类能量饲料占45%75%45%75%；麸皮；麸皮占占20%30%20%30

27、%；饼粕类等植物性蛋白质饲料占；饼粕类等植物性蛋白质饲料占1020%1020%；鱼粉等动物性饲料占鱼粉等动物性饲料占05%05%；优质牧草类饲料占；优质牧草类饲料占010%010%；矿物质、复合预混料等占；矿物质、复合预混料等占2%4%2%4%。哺乳。哺乳母猪配合饲料中玉米、糙米等谷物籽实类饲料母猪配合饲料中玉米、糙米等谷物籽实类饲料占占45%65%45%65%；麸皮等糠麸类饲料占；麸皮等糠麸类饲料占5%30%5%30%；饼；饼粕类饲料占粕类饲料占15%30%15%30%；优质牧草类占；优质牧草类占010%010%；矿；矿物质、复合预混料占物质、复合预混料占1%4%1%4%。种公猪配合饲料。种

28、公猪配合饲料一般参照妊娠母猪饲料。一般参照妊娠母猪饲料。（二）鸡饲料配方设计特点（二）鸡饲料配方设计特点1 1、原料的选用、原料的选用2 2、鸡配合饲料配方设计、鸡配合饲料配方设计3 3、鸡的典型配合饲料配方示例、鸡的典型配合饲料配方示例1 1、原料的选用、原料的选用原料名称原料名称肉用仔鸡肉用仔鸡蛋蛋 鸡鸡生长蛋鸡生长蛋鸡产蛋鸡产蛋鸡玉玉 米米糙糙 米米高高 粱粱小小 麦麦麸麸 皮皮米米 糠糠35750350500750100530700350500700300535650350500700505鸡配合饲料中常用的通常用量（鸡配合饲料中常用的通常用量（%）原原 料料名名 称称肉肉 用用仔仔

29、鸡鸡蛋蛋 鸡鸡生长蛋鸡生长蛋鸡产蛋鸡产蛋鸡鱼鱼 粉粉血血 粉粉肉骨粉肉骨粉豆豆 粕粕棉粕、菜粕棉粕、菜粕花生粕花生粕050151530050805050501515300508050501515300508鸡配合饲料中常用的通常用量（鸡配合饲料中常用的通常用量（%）鸡配合饲料中常用的通常用量（鸡配合饲料中常用的通常用量（%）原原 料料名名 称称肉肉 用用仔仔 鸡鸡蛋蛋 鸡鸡生长蛋鸡生长蛋鸡产蛋鸡产蛋鸡动物植油脂动物植油脂优质牧草优质牧草矿物质矿物质合预混料合预混料05051.53.00.52.0-051.53.00.52.0050510150.52.0 2 2、鸡配合饲料配方设计、鸡配合饲料配

30、方设计 （1 1）肉用仔鸡配合饲料配方设计注意：）肉用仔鸡配合饲料配方设计注意：饲料原料对肉用仔鸡品质的影响，如在饲料原料对肉用仔鸡品质的影响，如在日粮中加入血粉，辣椒粉及其他着色剂，以改日粮中加入血粉，辣椒粉及其他着色剂，以改善肉鸡皮肤颜色。善肉鸡皮肤颜色。日粮营养水平与饲养方式、生产计划相配日粮营养水平与饲养方式、生产计划相配套，通过调整日粮营养水平，结合饲养方式，套，通过调整日粮营养水平，结合饲养方式，保证生产计划顺利适时，使肉鸡适时上市。保证生产计划顺利适时，使肉鸡适时上市。配合营养蛋白质总量和氨基酸平衡是配配合营养蛋白质总量和氨基酸平衡是配方设计的重点，在保证有效氨基酸含量的前提方设

31、计的重点，在保证有效氨基酸含量的前提下，日粮粗蛋白水平可低些。下，日粮粗蛋白水平可低些。为提高代能值，应适当添加动植物油脂，为提高代能值，应适当添加动植物油脂，但一定要注意对饲料品质的保护，如加抗氧化但一定要注意对饲料品质的保护，如加抗氧化剂，将油脂用量控制在剂，将油脂用量控制在5%5%以下。以下。日粮中单一饼粕类饲料的用量不宜过高，日粮中单一饼粕类饲料的用量不宜过高，应多种饼粕类饲料原料联用，并应注意补加合应多种饼粕类饲料原料联用，并应注意补加合成氨基酸，以保证日粮氨基酸平衡。成氨基酸，以保证日粮氨基酸平衡。预混料中应加有抗球虫剂等药物。预混料中应加有抗球虫剂等药物。适当增加维生素适当增加维

32、生素A A、E E、C C，生物素，维生生物素，维生素素B B1212等维生素用量。等维生素用量。产蛋鸡配合饲料配合设计除遵循一般原则产蛋鸡配合饲料配合设计除遵循一般原则外，还应遵循以下几点：外，还应遵循以下几点：根据现代蛋鸡生产特点，合理确定产蛋根据现代蛋鸡生产特点，合理确定产蛋鸡的饲养阶段。结合蛋鸡品种，产蛋量、采食鸡的饲养阶段。结合蛋鸡品种，产蛋量、采食量、鸡舍环境条件（如温度、光照等）和管理量、鸡舍环境条件（如温度、光照等）和管理条件（饲养密度）等，制定配合饲料中适宜的条件（饲养密度）等，制定配合饲料中适宜的营养成分的含量。营养成分的含量。认真研究饲料原料对鸡蛋品质的影响，认真研究饲料

33、原料对鸡蛋品质的影响，根据市场需求，通过调整蛋鸡饲料配方来改善根据市场需求，通过调整蛋鸡饲料配方来改善蛋壳质量、蛋黄颜色、鸡蛋的风味和营养成分蛋壳质量、蛋黄颜色、鸡蛋的风味和营养成分等。等。种用蛋鸡与商品蛋鸡配合饲料配方设计种用蛋鸡与商品蛋鸡配合饲料配方设计原则上无差别，但对受精率、孵化率等有影响原则上无差别，但对受精率、孵化率等有影响的微量营养成分（如铁、铜、锌、锰、亚油酸、的微量营养成分（如铁、铜、锌、锰、亚油酸、维生素维生素A A、维生素维生素E E、维生素维生素B B2 2、泛酸、生物素、泛酸、生物素、叶酸及吡哆醇等）含量比商品蛋鸡高。叶酸及吡哆醇等）含量比商品蛋鸡高。鸡配合饲料配方示

34、例（鸡配合饲料配方示例（%）原料原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合产蛋鸡配合饲料饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率 80%玉米玉米56.6967.0470.2358.0859.0656.0769.0961.66高粱高粱-3.184.144.22-麸皮麸皮-9.0013.0023.001.82.40豆粕豆粕25.114.815.17.005.004.0023.1021.60花生粕花生粕-7.006.004.00-芝麻粕芝麻粕-7.006.004.00-鱼粉鱼粉12.012.0

35、8.06.004.002.003.002.00鸡配合饲料配方示例（鸡配合饲料配方示例（%）原料原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率 80%植物油植物油3.003.003.00-L-赖氨赖氨酸酸0.140.230.310.10-DL-氨氨酸酸0.200.200.210.050.05-0.190.12骨粉骨粉-0.901.00.903.403.80贝壳粉贝壳粉-0.400.40.40-鸡配合饲料配方示例（鸡配合饲料配方示例（%）原料

36、原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率 80%石粉石粉0.951.031.080.100.100.107.907.90食盐食盐-0.190.250.310.300.30磷酸氢磷酸氢钙钙0.420.200.57-预混料预混料(含药含药)1.501.501.501.001.001.00-预混料预混料(不含不含药药)-0.220.22（三）、牛精料补充饲料配方设计的特点（三）、牛精料补充饲料配方设计的特点 1 1、生长奶牛精料补充料配方

37、设计、生长奶牛精料补充料配方设计 配方设计时首先搞清生长奶牛的种类、年配方设计时首先搞清生长奶牛的种类、年龄、体重，估计在规定时间内达到规定体重所龄、体重，估计在规定时间内达到规定体重所要求的日增重；其次认真研究饲料间的组合效要求的日增重；其次认真研究饲料间的组合效应，确定精粗饲料的比例，一般粗饲料应占日应，确定精粗饲料的比例，一般粗饲料应占日粮干物质的粮干物质的40%60%40%60%；再次是调查粗饲料的来源、种类、质量和再次是调查粗饲料的来源、种类、质量和一般用量，估算出平均每天能提供生长奶牛的一般用量，估算出平均每天能提供生长奶牛的主要营养成分的数量；最后根据生长奶牛的日主要营养成分的数

38、量；最后根据生长奶牛的日采食量及饲养标准，确定达到规定日时增重必采食量及饲养标准，确定达到规定日时增重必须由精料补充料提供的营养成分的数量，拟定须由精料补充料提供的营养成分的数量，拟定出生长奶牛、精料补充料的配方。出生长奶牛、精料补充料的配方。2 2、产奶牛精料补充料配方设计、产奶牛精料补充料配方设计 设计配方时，应根据产奶量和奶的品质要设计配方时，应根据产奶量和奶的品质要求，确定合理的精粗饲料的比例；在产奶高峰求，确定合理的精粗饲料的比例；在产奶高峰期适当增加饲粮营养浓度，以提高产奶量；产期适当增加饲粮营养浓度，以提高产奶量；产奶高峰期后，在饲料法规定允许下，可适当使奶高峰期后，在饲料法规定

39、允许下，可适当使用特殊生长促进剂用特殊生长促进剂 （如碘化酪等），尽量延（如碘化酪等），尽量延缓产奶量的下降；缓产奶量的下降；若给产奶牛饲喂大量粗饲料，且粗蛋白含量低若给产奶牛饲喂大量粗饲料，且粗蛋白含量低时，精料补充料中粗蛋白达到或超过时，精料补充料中粗蛋白达到或超过20%20%时，不用时，不用或尽可能少用非蛋白氮或尽可能少用非蛋白氮,选择原料时选择原料时,尽量少用影响尽量少用影响奶品质的饲料，如菜籽粕，糟渣类饲料原料、鱼粉、奶品质的饲料，如菜籽粕，糟渣类饲料原料、鱼粉、蚕蛹粉等；缺乏优质粗饲料，或精料喂量过高时，蚕蛹粉等；缺乏优质粗饲料，或精料喂量过高时，应添加小苏打、氧化镁等缓冲剂，或添

40、加乙酸钠、应添加小苏打、氧化镁等缓冲剂，或添加乙酸钠、双乙酸钠，以提高乳脂率。双乙酸钠，以提高乳脂率。3 3、育肥肉牛精料补充料配方设计、育肥肉牛精料补充料配方设计 育肥肉牛精料补充料配方设计特点是：育肥肉牛精料补充料配方设计特点是：合理拟定精粗饲料比例，一般育肥肉牛合理拟定精粗饲料比例，一般育肥肉牛粗饲料占日粮的粗饲料占日粮的45%55%45%55%，精料补充料设计粗，精料补充料设计粗纤维以下不低纤维以下不低10%10%为宜。为宜。育肥肉牛精料补充料用量大，应尽可能育肥肉牛精料补充料用量大，应尽可能选用能维护瘤胃功能的饲料原料，如适当增加选用能维护瘤胃功能的饲料原料，如适当增加大麦、糠麸类饲

41、料、糟渣类饲料和高纤维饼粕大麦、糠麸类饲料、糟渣类饲料和高纤维饼粕（如亚麻籽饼粕等）类饲料原料的用量。（如亚麻籽饼粕等）类饲料原料的用量。在育肥后期应适当降低日粮的能量，适在育肥后期应适当降低日粮的能量，适当限制日粮中的不饱和脂肪酸的含量，严格控当限制日粮中的不饱和脂肪酸的含量，严格控制含叶黄素多的饲料（如草粉、苜蓿粉等）的制含叶黄素多的饲料（如草粉、苜蓿粉等）的比例。比例。可添加瘤胃缓冲剂、瘤胃素、尿素等添可添加瘤胃缓冲剂、瘤胃素、尿素等添加剂。加剂。4 4、反刍动物精料补充料配方设计方法、反刍动物精料补充料配方设计方法 设计配方的基本步骤有：设计配方的基本步骤有：首先计算出反刍动物每天采食

42、的粗饲料首先计算出反刍动物每天采食的粗饲料为其提供各种营养物质的数量。为其提供各种营养物质的数量。根据饲养标准计算出达到规定的生产性根据饲养标准计算出达到规定的生产性能尚差的营养物质的数量，即必须由精料补充能尚差的营养物质的数量，即必须由精料补充料提供的营养物质的量。料提供的营养物质的量。由反刍动物每天采食的精料补充料的量，由反刍动物每天采食的精料补充料的量，计算精料补充料中各种营养物质的含量。计算精料补充料中各种营养物质的含量。根据配合精料补充料的营养物质的含量，根据配合精料补充料的营养物质的含量，拟定反刍动物精料补充料配方拟定反刍动物精料补充料配方（注：方法与单胃动物全价配合饲料配方设计相

43、（注：方法与单胃动物全价配合饲料配方设计相同）。同）。牛精料补充料配方示例（牛精料补充料配方示例（%）原料名称原料名称奶奶 牛牛 饲饲 料料肉肉 牛牛 饲饲 料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二玉玉 米米甘薯片甘薯片豆豆 粉粉大豆粉大豆粉棉仁粕棉仁粕菜籽粕菜籽粕葵花粕葵花粕胡胡 豆豆57.0-23.0-29.9-25.0-36.0-23.0-20.05.0-5.0-40.015.0-牛精料补充料配方示例（牛精料补充料配方示例（%）原料名称原料名称奶奶 牛牛 饲饲 料料肉肉 牛牛 饲饲 料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二麸麸 皮皮米米 糠糠糖糖 蜜蜜脂脂 肪肪食

44、食 盐盐骨骨 粉粉碳酸钙碳酸钙磷酸氢钙磷酸氢钙预混料预混料10.0-5.02.00.5-1.01.00.56.0-1.0-1.11.044.0-0.51.5-1.027.015.0-1.01.0-1.0（一）浓缩饲料配方设计（一）浓缩饲料配方设计1 1、单胃动物浓缩饲料配方设计、单胃动物浓缩饲料配方设计（1 1）由全价配合饲料推算浓缩饲料配方）由全价配合饲料推算浓缩饲料配方设计配方的步骤：设计配方的步骤：首先设计全价配合饲料的配方。首先设计全价配合饲料的配方。根根据据浓浓缩缩饲饲料料的的定定义义从从全全价价配配合合饲饲料料中中减减去去全全部部能能量饲料的比例。量饲料的比例。由由剩剩余余饲饲料料

45、占占原原全全价价配配合合饲饲料料的的总总百百分分比比及及各各自自百百分比计算出浓缩饲料的配方。分比计算出浓缩饲料的配方。标明浓缩饲料的使用方法。标明浓缩饲料的使用方法。三、商品浓缩饲料配方设计三、商品浓缩饲料配方设计 例例：设设计计体体重重20502050kgkg生生长长育育肥肥猪猪的的浓浓缩缩饲饲料料配配 方。方。按按全全价价配配合合饲饲料料配配方方设设计计方方法法设设计计出出体体重重20502050kgkg生生长长育育肥肥猪猪的的全全价价配配合合饲饲料料的的配配方方。（表表：体重体重20502050kgkg生长猪配合浓缩饲料配方）生长猪配合浓缩饲料配方）体重体重20502050kgkg生长

46、猪配合浓缩饲料配方生长猪配合浓缩饲料配方(%)(%)原料名称原料名称比比 例例原料名称原料名称比比 例例玉玉 米米糙糙 米米麸麸 皮皮鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕51.0420.005.001.0013.843.00菜籽粕菜籽粕磷酸氢钙磷酸氢钙石石 粉粉赖氨酸赖氨酸食食 盐盐预混料预混料3.000.431.050.340.301.00 把把全全价价配配合合饲饲料料配配方方中中的的所所有有能能量量饲饲料料去去掉掉76.04%76.04%，其其 余余 属属 浓浓 缩缩 饲饲 料料 部部 分分 占占 全全 价价 料料23.96%23.96%（100%51.04%20%5%100%51.04%20

47、%5%）,并并将将鱼鱼粉粉、豆豆粕粕、棉棉籽籽粕粕、菜菜籽籽粕粕、磷磷酸酸氢氢钙钙、石石粉粉、赖赖氨氨酸酸、食食盐盐及及添添加加剂剂预预混混料料在在全全价价料料中中的的含含量量分分别别除除以以23.96%23.96%，即得体重，即得体重20502050kgkg生长猪浓缩饲料配方。生长猪浓缩饲料配方。体重体重20502050kgkg生长猪生长猪浓缩饲料配方浓缩饲料配方(%)(%)原料名称原料名称比比 例例原料名称原料名称比比 例例鱼鱼 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕磷酸氢钙磷酸氢钙4.1757.7612.5212.521.80石石 粉粉赖氨酸赖氨酸食食 盐盐预混料预混料4.381.431

48、.254.17 采采用用这这种种浓浓缩缩饲饲料料配配制制的的全全价价饲饲料料时时，产产品品说说明明书书上上可可注注明明每每2424份份浓浓缩缩饲饲料料加加上上5151份份的的玉玉米米、5 5份份麸麸皮皮和和2020份份的的糙糙米米混混合合均均匀匀即即成成为为体体重重20502050kgkg生长育肥猪用全价配合饲料。生长育肥猪用全价配合饲料。（2 2）由由浓浓缩缩饲饲料料与与能能量量饲饲料料已已知知的的搭搭配配比比例例推推算算浓浓缩饲料配方设计配方基本步骤：缩饲料配方设计配方基本步骤：首首先先根根据据实实际际经经验验确确定定全全价价饲饲料料中中浓浓缩缩饲饲料料与与能能量量饲饲料料的的比比例例（一

49、一般般为为30403040：60706070）以以及及能能量饲料的组成。量饲料的组成。由由能能量量饲饲料料的的组组成成计计算算其其中中所所含含营营养养成成分分含含量量，并并与与饲饲养养标标准准相相比比，计计算算出出需需由由浓浓缩缩饲饲料料补补充充的营养成分量。的营养成分量。根根据据需需由由浓浓缩缩饲饲料料补补充充的的营营养养成成分分量量和和浓浓缩缩饲饲料料所所占占日日粮粮的的比比例例，计计算算浓浓缩缩饲饲料料中中各各种种营营养养成成分含量。分含量。通通过过试试差差法法、交交叉叉法法、或或计计算算机机平平衡衡法法，设设计计浓浓缩缩饲饲料料的的配配方方（原原料料主主要要是是蛋蛋白白质质饲饲料料、常

50、常量量矿矿物物质质饲饲料料、微微量量矿矿物物质质元元素素预预混混料料、维维生生素素预预混混料及其他饲料添加剂等）料及其他饲料添加剂等）标明使用方法。标明使用方法。2 2、反刍动物浓缩饲料配方的设计方法、反刍动物浓缩饲料配方的设计方法 （1 1）以常规蛋白质饲料原料的配制方法）以常规蛋白质饲料原料的配制方法 例：给产奶牛饲养设计浓缩饲料配方。例：给产奶牛饲养设计浓缩饲料配方。根根据据奶奶牛牛饲饲养养标标准准及及饲饲料料原原料料营营养养特特点点，设设计出奶牛的精料补充料配方。计出奶牛的精料补充料配方。奶牛配合精料补充料配方奶牛配合精料补充料配方(%)(%)原料原料名称名称比例比例原料原料名称名称比