营养成分表计算工具2019版.xls

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1、食食品品标标签签审审核核表表格格使使用用说说明明为为方方便便标标签签审审核核时时编编写写审审核核意意见见及及查查核核资资料料，制制作作整整理理了了本本表表格格，表表格格包包含含使使用用说说明明、审审核核意意见见用用语语合合集集、营营养养标标签签计计算算小小工工具具、食食用用菌菌种种、药药食食同同源源、保保健健功功能能 清清单单、新新食食品品原原料料、普普通通食食品品原原料料清清单单、香香辛辛料料和和调调味味品品名名单单五五个个部部分分，仅仅供供使使用用人人员员参参考考。表表格格中中各各项项资资料料使使用用说说明明如如下下：1审核意见用语主要包含标签审核常见不合格项目的审核意见，编写规则为：标准

2、要求（法规要求）+产品标签不符合情况说明，其中红色字体部分为需要根据实际审核情况编写。2营养标签计算小工具可用于计算能量值，能量和核心营养素的NRV%，以及主要营养素之和（用于核对100g/ml中营养素之和是否超过100）。表格中NRV%的计算修约方式设定为四舍五入，由于营养成分表NRV%计算还可以使用四舍六入五成双的方式修约，当表格中计算的NRV%与标示值差1时，需要手动计算，以确定NRV%计算是否符合。3食用菌种、药食同源、保健功能清单及新食品原料、普通食品原料清单收集了2008年至2016年11月30日截止卫计委（原卫生部）所公布的新食品原料、批准的普通食品原料、可食用菌种、可用于婴幼儿

3、食品的菌种、药食同源物品清单，同时还收集了食药监公布的27项保健功能。所收集资料来源于卫计委及食药监官方网站，涉及的公告和复函的内容及附件，已经整理至卫计委（原卫生部）关于食品原料的公告及复函合集-20161130，该文档可直接查询。复函合集及清单中均有各公告及复函的官网链接，使用时可进一步在官网核对信息。4香辛料和调味品名单列出了可用于普通食品的香辛料和调味品的名单，名单来源于GB/T 12729.1-2008。根据卫计委【关于香辛料标准适用有关问题的批复(卫计生函2013113号】列入香辛料和调味品名称（GB/T 12729.1-2008）的物质（罂粟种子除外），可作为香辛料和调味品使用。

4、 更更新新日日期期2016/12/302016/12/30编编制制人人: :何何丽丽英英、李李秀秀文文食食品品标标签签审审核核表表格格使使用用说说明明为为方方便便标标签签审审核核时时编编写写审审核核意意见见及及查查核核资资料料，制制作作整整理理了了本本表表格格，表表格格包包含含使使用用说说明明、审审核核意意见见用用语语合合集集、营营养养标标签签计计算算小小工工具具、食食用用菌菌种种、药药食食同同源源、保保健健功功能能 清清单单、新新食食品品原原料料、普普通通食食品品原原料料清清单单、香香辛辛料料和和调调味味品品名名单单五五个个部部分分，仅仅供供使使用用人人员员参参考考。表表格格中中各各项项资资

5、料料使使用用说说明明如如下下：审核意见用语主要包含标签审核常见不合格项目的审核意见，编写规则为：标准要求（法规要求）+产品标签不符合情况说明，其中红色字体部分为需要根据实际审核情况编写。营养标签计算小工具可用于计算能量值，能量和核心营养素的NRV%，以及主要营养素之和（用于核对100g/ml中营养素之和是否超过100）。表格中NRV%的计算修约方式设定为四舍五入，由于营养成分表NRV%计算还可以使用四舍六入五成双的方式修约，当表格中计算的NRV%与标示值差1时，需要手动计算，以确定NRV%计算是否符合。食用菌种、药食同源、保健功能清单及新食品原料、普通食品原料清单收集了2008年至2016年1

6、1月30日截止卫计委（原卫生部）所公布的新食品原料、批准的普通食品原料、可食用菌种、可用于婴幼儿食品的菌种、药食同源物品清单，同时还收集了食药监公布的27项保健功能。所收集资料来源于卫计委及食药监官方网站，涉及的公告和复函的内容及附件，已经整理至卫计委（原卫生部）关于食品原料的公告及复函合集-20161130，该文档可直接查询。复函合集及清单中均有各公告及复函的官网链接，使用时可进一步在官网核对信息。香辛料和调味品名单列出了可用于普通食品的香辛料和调味品的名单，名单来源于GB/T 12729.1-2008。根据卫计委【关于香辛料标准适用有关问题的批复(卫计生函2013113号】列入香辛料和调味

7、品名称（GB/T 12729.1-2008）的物质（罂粟种子除外），可作为香辛料和调味品使用。 营营 养养 成成 分分 表表项目营养素参考值% 或 NRV%NRV值“0”的界限值 能能量量1222千焦（kJ）158400kJ 17kJ蛋蛋白白质质8.6克（g）14%60g 0.5g脂脂肪肪0.4克（g）1%60g 0.5g -饱和脂肪0.0克（g）0%20g 0.1g -反式脂肪0.0克（g）/ 0.3g 胆固醇0毫克（mg）0%300mg 5mg碳碳水水化化合合物物62.4克（g）21%300g 0.5g -糖0.0克（g）/ 0.5g 膳食纤维0.0克（g）0%25g 0.5g钠钠190毫

8、克（mg）10%2000mg 5mg维生素A 0微克视黄醇 当量（gRE ）0%800 gRE 8gRE钙81毫克（mg）10%800mg 8mg 总总和和7 71 1. .6 6可可用用于于食食品品的的菌菌种种名名单单、可可用用于于婴婴幼幼儿儿食食品品的的菌菌种种名名单单、药药食食同同源源名名单单、2 27 7类类保保健健功功能能更更新新日日期期：2016/11/30更更新新人人员员：一一、可可用用于于食食品品的的菌菌种种名名单单序序号号名名称称拉拉丁丁学学名名一一双双歧歧杆杆菌菌属属BifidobacteriumBifidobacterium1青春双歧杆菌Bifidobacterium a

9、dolescentis2动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacterium animalis（Bifidobacterium lactis）3两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum4短双歧杆菌Bifidobacterium breve5婴儿双歧杆菌Bifidobacterium infantis6长双歧杆菌Bifidobacterium longum二二乳乳杆杆菌菌属属LactobacillusLactobacillus1嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus2干酪乳杆菌Lactobacillus casei3卷曲乳杆菌Lactobacillus

10、 crispatus4德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus （保加利亚乳杆菌）（Lactobacillus bulgaricus）5德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis 6发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum7格氏乳杆菌Lactobacillus gasseri8瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus9约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii10副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei11植物

11、乳杆菌Lactobacillus plantarum12罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri13鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus14唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius15清酒乳杆菌Lactobacillus sakei三三链链球球菌菌属属StreptococcusStreptococcus1嗜热链球菌Streptococcus thermophilus四四乳乳球球菌菌属属LactococcusLactococcus1乳酸乳球菌乳酸亚种Lactococcus Lactis subsp. Lactis 2乳酸乳球菌乳脂亚种Lact

12、ococcus Lactis subsp. Cremoris3乳酸乳球菌双乙酰亚种Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis 五五丙丙酸酸杆杆菌菌属属PropionibacteriumPropionibacterium1费氏丙酸杆菌谢氏亚种Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii2产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici 六六明明串串球球菌菌属属 LeuconostocLeuconostoc1肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc mesenteroides

13、 subsp. Mesenteroides 七七马马克克斯斯克克鲁鲁维维酵酵母母KluyveromycesKluyveromyces marxianusmarxianus八八片片球球菌菌属属PediococcusPediococcus1乳酸片球菌Pediococcus acidilactici2戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus九九葡葡萄萄球球菌菌属属StaphylococcusStaphylococcus小牛葡萄球菌Staphylococcus vitulinus木糖葡萄球菌Staphylococcus xylosus肉葡萄球菌Staphylococcus carnos

14、us十十芽芽孢孢杆杆菌菌属属BacillusBacillus CohnCohn 凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans注：1.传传统统上上用用于于食食品品生生产产加加工工的的菌菌种种允允许许继继续续使使用用。名单以外的、新菌种按照新食品原料安全性审查管理办法执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。二二、可可用用于于婴婴幼幼儿儿食食品品的的菌菌种种名名单单序序号号菌菌种种名名称称拉拉丁丁学学名名 1嗜酸乳杆菌*Lactobacillus acidophilus 2动物双歧杆菌Bifidobacterium animalis3乳双歧杆菌Bifidobacterium

15、 lactis4鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus5罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri 6发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum 7短双歧杆菌Bifidobacterium breve*仅限用于1岁以上幼儿的食品。 三三、既既是是食食品品又又是是药药品品的的物物品品名名单单资资料料来来源源：http:/ 序序号号物物品品名名序序号号1丁香452八角茴香46 3刀豆47 4小茴香485小蓟49 6山药50 7山楂51 8马齿苋52 9乌梢蛇53 10乌梅54 11木瓜55 12火麻仁56 13代代花57 14玉竹58 15甘草59 1

16、6白芷60 17白果61 18白扁豆62 19白扁豆花63 20龙眼肉（桂圆）64 21决明子65 22百合66 23肉豆蔻67 24肉桂68 25余甘子69 26佛手70 27杏仁（甜、苦）71 28沙棘72 29牡蛎73 30芡实74 31花椒75 32赤小豆76 33阿胶77 34鸡内金78 35麦芽79 36昆布80 37枣（大枣、酸枣、黑枣）81 38罗汉果82 39郁李仁83 40金银花84 41青果85 42鱼腥草86 43姜（生姜、干姜）87 44枳椇子四四、保保健健食食品品功功能能 资资料料来来源源：http:/ 1、增强免疫力；15、减肥；2、辅助降血脂；16、改善生长发育

17、；3、辅助降血糖；17、增加骨密度；4、抗氧化；18、改善营养性贫血；5、辅助改善记忆；19、对化学性肝损伤的辅助保护作用；6、缓解视疲劳；20、祛痤疮；7、促进排铅；21、祛黄褐斑；8、清咽；22、改善皮肤水份；9、辅助降血压；23、改善皮肤油份；10、改善睡眠；24、调节肠道菌群；11、促进泌乳；25、促进消化；12、缓解体力疲劳； 26、通便；13、提高缺氧耐受力；27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。14、对辐射危害有辅助保护功能；官官网网公公告告链链接接卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监

18、督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 卫办监督发201065号 2014年第20号公告卫办监督发201065号 2011年第1号公告2011年第1号公告可可用用于于食食品品的的菌菌种种名名单单、可可用用于于婴婴幼幼儿儿食食品品的的菌菌种种名名单单、药药食食同同源源名名单单、2 2

19、7 7类类保保健健功功能能一一、可可用用于于食食品品的的菌菌种种名名单单2011年第1号公告2010年第17号2014年第20号公告2012年第8号公告2013年第16号公告2014年第6号公告2014年第6号公告2016年第4号公告2016年第4号公告2016年第4号公告2016年第6号公告菌菌株株号号官官网网公公告告链链接接 NCFM2011年第25号公告 Bb-122011年第25号公告 HN0192011年第25号公告 Bi-072011年第25号公告 LGG2011年第25号公告HN001 DSM179382014年第10号公告 CECT57162016年第6号公告 M-16V201

20、6年第6号公告物物品品名名枸杞子栀子 砂仁 胖大海注：1.传传统统上上用用于于食食品品生生产产加加工工的的菌菌种种允允许许继继续续使使用用。名单以外的、新菌种按照新食品原料安全性审查管理办法执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。二二、可可用用于于婴婴幼幼儿儿食食品品的的菌菌种种名名单单*仅限用于1岁以上幼儿的食品。 三三、既既是是食食品品又又是是药药品品的的物物品品名名单单资资料料来来源源：http:/ 茯苓 香橼 香薷 桃仁 桑叶 桑椹 桔红 桔梗 益智仁 荷叶 莱菔子 莲子 高良姜 淡竹叶 淡豆豉 菊花 菊苣 黄芥子 黄精 紫苏 紫苏籽 葛根 黑芝麻 黑胡椒 槐米

21、槐花 蒲公英 蜂蜜 榧子 酸枣仁 鲜白茅根 鲜芦根 蝮蛇 橘皮 薄荷 薏苡仁 薤白 覆盆子 藿香有有关关新新食食品品原原料料、普普通通食食品品名名单单汇汇总总更更新新日日期期：2016/11/30更更新新人人员员：一一、20082008年年以以来来原原卫卫生生部部和和国国家家卫卫生生计计生生委委公公告告批批准准的的新新食食品品原原料料（新新资资源源食食品品）名名单单序序号号名名称称拉拉丁丁名名/ /英英文文名名1低聚木糖Xylo-oligosaccharide2透明质酸钠Sodium hyaluronate3叶黄素酯Lutein esters4L-阿拉伯糖L-Arabinose5短梗五加Aca

22、nthopanax sessiliflorus6库拉索芦荟凝胶Aloe vera gel7低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides8水解蛋黄粉Hydrolyzate of egg yolk powder9异麦芽酮糖醇Isomaltitol10植物甾烷醇酯Plant stanol ester11珠肽粉Globin peptide12蛹虫草Cordyceps militaris13菊粉Inulin14多聚果糖Polyfructose15-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid16初乳碱性蛋白Colostrum basic protein17共轭亚油酸Conjuga

23、ted linoleic acid18共轭亚油酸甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides 19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. seed oil20茶叶籽油Tea Camellia seed oil21盐藻及提取物Dunaliella salina （extract）22鱼油及提取物Fish oil （extract）23甘油二酯油Diacylglycerol oil24地龙蛋白Earthworm protein25乳矿物盐Milk minerals26牛奶碱性蛋白Milk basic protein27DHA藻油DHA algal o

24、il28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide29植物甾醇Plant sterol30植物甾醇酯Plant sterol ester31花生四烯酸油脂Arochidonic acid oil 32白子菜Gynura divaricata(L.)DC33御米油Poppyseed oil34金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama35显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.36诺丽果浆Noni puree37酵母-葡聚糖Yeast -glucan38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea invol

25、ucrata 39玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine41雨生红球藻Haematococcus pluvialis42表没食子儿茶素没食子酸酯 Epigallocatechin gallate(EGCG)43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil44-羟基-甲基丁酸钙Calcium - hydroxy - methyl butyrate （CaHMB） 45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil46牡丹籽油Peony seed oil47玛咖粉Lepidium mey

26、enii Walp48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride49中长链脂肪酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil 50小麦低聚肽Wheat oligopeptides51人参（人工种植）Panax Ginseng C.A.Meyer52蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa53乌药叶Linderae aggregate leaf54辣木叶Moringa oleifera leaf55蔗糖聚酯Sucrose ployesters56茶树花Tea blossom57盐地碱蓬籽油Suaeda sals

27、a seed oil58美藤果油Sacha inchi oil59盐肤木果油Sumac fruit oil60广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis61阿萨伊果Acai62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体Fermented mycelia of Phylloporia ribis（Schumach: Fr.）Ryvarden 63裸藻Euglena gracilis641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 65丹凤牡丹花Paeonia ostii flower66狭基线纹香茶菜Isodon lophantho

28、ides(Buchanan- Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara67长柄扁桃油Amygdalus pedunculata oil68光皮梾木果油Swida wilsoniana oil69青钱柳叶Cyclocarya paliurus leaf70低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS)71显齿蛇葡萄叶Ampelopsis grossedentata72磷虾油Krill oil73壳寡糖Chitosan oligosaccharide74水飞蓟籽油Silybum marianum Seed o

29、il75柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H76杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides77塔格糖Tagatose78奇亚籽Chia seed79圆苞车前子壳Psyllium seed husk80线叶金雀花Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren 81茶叶茶氨酸Theanine84番茄籽油Tomato Seed Oil85枇杷叶Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl.86阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan87湖北海棠（茶海棠）叶Malus hupehensi

30、s(Pamp.)Rehd. Leaf 88竹叶黄酮Bamboo leaf flavone89燕麦-葡聚糖Oat -glucan90低聚木糖Xylo-oligosaccharide二二、原原卫卫生生部部和和国国家家卫卫生生计计生生委委以以公公告告、批批复复、复复函函形形式式同同意意作作为为食食品品原原料料名名单单序序号号名名称称拉拉丁丁名名/ /英英文文名名1油菜花粉Rape pollen2玉米花粉Corn pollen 3松花粉Pine pollen4向日葵花粉Helianthus pollen5紫云英花粉Milk vetch pollen6荞麦花粉Buckwheat pollen7芝麻花粉S

31、esame pollen8高粱花粉Sorghum pollen9魔芋Amorphophallus rivieri10钝顶螺旋藻Spirulina platensis11极大螺旋藻Spirulina maxima12刺梨Rosa roxburghii13玫瑰茄Hibiscus sabdariffa14蚕蛹Silkworm chrysalis15酸角Tamarindus indica16玫瑰花（重瓣红玫瑰）Rose rugosa cv. plena17凉粉草（仙草）Mesona chinensis Benth.18夏枯草Prunella vulgaris L.19布渣叶（破布叶）Microcos

32、paniculata L.20鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.acutifolia21针叶樱桃果Acerola cherry22水苏糖Stachyose23平卧菊三七Gynura procumbens (Lour.)Merr24大麦苗Barley leaves25抗性糊精Resistant dextrin26梨果仙人掌（米邦塔品种）Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill27沙棘叶Hippophae rhamnoides leaf28天贝Tempeh2929以以可可食食用用的的动动物物或或植植物物蛋蛋白白 质质为为原原料料，经经食食品品添添加加剂剂 使使用用

33、标标准准（GB2760-2011GB2760-2011 ）规规定定允允许许使使用用的的食食品品用用酶酶 制制剂剂酶酶解解制制成成的的物物质质TheThe substancessubstances areare hydrolyzedhydrolyzed bybyedibleedible enzymeenzyme preparationpreparation ofofproteinprotein fromfrom edibleedible animalsanimals ororplantsplants asas rawraw material,material, andand thetheedib

34、leedible enzymeenzyme preparationpreparation mustmust bebelistedlisted inin “standards“standards forfor useuse ofoffoodfood additives“additives“ (GB2760-2011)(GB2760-2011)30海藻糖Trehalose31纳豆Natto32木犀科粗壮女贞苦丁茶Ligustrum robustum（Roxb.）Blum.33养殖梅花鹿副产品（除鹿茸 、鹿角、鹿胎、鹿骨外）By-products from breeding sika deer （C

35、ervus Nippon Temminck） exceptPilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum)，Antler (Cervi cornu) ， Deer fetus and Deer bone34柑橘纤维Citrus fibre35玉米须Corn silk 36小麦苗Wheat seedling37冬青科苦丁茶Ilex kudingcha C.J.Tseng38牛蒡根Arctium lappa root39中链甘油三酯Medium chain triglycerides40五指毛桃Ficus hirta Vahl41耳叶牛皮消Cynanchum aur

36、iculatum Royle ex Wight42黄明胶Oxhide gelatin43白毛银露梅Potentilla glabra Lodd. var. mandshurica (Maxim.) Hand. -Mazz2929以以可可食食用用的的动动物物或或植植物物蛋蛋白白 质质为为原原料料，经经食食品品添添加加剂剂 使使用用标标准准（GB2760-2011GB2760-2011 ）规规定定允允许许使使用用的的食食品品用用酶酶 制制剂剂酶酶解解制制成成的的物物质质官官网网公公告告链链接接2008年12号公告2008年12号公告2008年12号公告2008年12号公告2008年12号公告200

37、8年12号公告2008年20号公告2008年20号公告2008年20号公告2008年20号公告2014年10号公告2008年20号公告2009年3号公告2014年10号公告1.2009年5号公告2.增加菊芋来源(2012年第16号公告)2009年5号公告2009年12号公告2009年12号公告2009年12号公告2009年12号公告2009年12号公告2009年18号公告2009年18号公告2009年18号公告2009年18号公告2009年18号公告2009年18号公告2009年18号公告有有关关新新食食品品原原料料、普普通通食食品品名名单单汇汇总总一一、20082008年年以以来来原原卫卫生

38、生部部和和国国家家卫卫生生计计生生委委公公告告批批准准的的新新食食品品原原料料（新新资资源源食食品品）名名单单2010年3号公告2010年3号公告2010年3号公告2010年3号公告2010年3号公告2010年3号公告2010年3号公告2010年9号公告2010年9号公告2010年9号公告2010年9号公告2010年9号公告2010年15号公告2010年15号公告2010年17号公告2010年17号公告2011年1号公告2011年1号公告2011年9号公告2011年9号公告2011年13号公告2012年2号公告2012年16号公告2012年16号公告2012年17号公告2012年19号公告20

39、12年19号公告2012年19号公告2010年15号公告2012年19号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年1号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年10号公告2013年16号公告2013年16号公告2014年6号公告2014年6号公告2014年6号公告2014年6号公告2014年10号公告2014年10号公告2014年10号公告2014年12号公告2014年15号公告2014年第20号公告20

40、14年第20号公告2014年第20号公告2014年第20号公告2014年第20号公告2014年第20号公告2014年第20号公告调整了原低聚木糖的来源、食用量 和生产工艺要求官官网网链链接接2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告二二、原原卫卫生生部部和和国国家家卫卫生生计计生生委委以以公公告告、批批复复、复复函函形形式式同同意意作作为为食食品品原原料料名名单单2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号公告2004年17号

41、公告2009年18号公告2010年3号公告2010年3号公告1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料2010年9号公告2010年17号公告2012年8号公告2012年8号公告2012年16号公告2012年19号公告2013年3号公告1.2013年3号公告2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成2013年3号公告2014年15号公告卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复 （卫法监发2002308号） 卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品 的批复（卫监督函2011428号）卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食

42、品 有关问题的批复（卫监督函20128号）卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原 料的复函（卫办监督2012262号）卫生部关于玉米须有关问题的批复（卫监 督函2012306号） 卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理 的批复(卫监督函201317号) 关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理 的批复（卫计生函201386号） 国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理 有关问题的批复（国卫食品函201383号 )国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有 关问题的复函（国卫办食品函2013514 号）国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问 题的复函（国卫办食品函2014205号） 国家卫生计生委办公厅

43、关于滨海白首乌有关 问题的复函（国卫办食品函2014427号 ）“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶 和龟甲胶有关问题的复函” （国卫办食品函 2014570号） 国家卫生计生委办公厅关于“华西银腊梅（药 王茶）”有关问题的复函 国卫办食品函20141075号2013年3号公告香香辛辛料料和和调调味味品品名名称称（GB/T 12729.1-2008)更更新新日日期期：2016/12/8更更新新人人员员：香香辛辛料料和和调调味味品品名名称称序序号号中中文文名名称称英英文文名名称称使使用用部部分分 1菖蒲sweet flag根茎 2洋葱onion鳞茎 3大葱welsh onion植株 4小葱c

44、hive叶 5韭葱winter leek叶、鳞茎 6蒜garlic鳞茎 7高良姜greater galanga根、茎 8豆蔻cambodian cardamom果实、种子 9香豆蔻greater hines cwidamom果实、种子 10草果tsao-ko果实 11砂仁 villosum果实 12莳萝、土茴香dill果实、叶 13圆叶当归angelia果、嫩枝、根 14细叶芹charvil叶 15芹菜celery植株 16辣根horseradish根 17龙蒿tarragon叶、花序 18杨桃carambola果实 19黑芥籽 black mustard种子 20刺山柑caper花蕾 21辣

45、椒chilli,capsicum果实 22葛缕子caraway果实 23桂皮、肉桂Chinese cassia树皮 24阴香Indonesian cassia树皮 25大清桂Vietnamese cassia树皮 26芫荽coriander种子、叶 27藏红花 saffron柱头 28枯茗cumin果实 29姜黄turmeric根、茎 30香茅West Indian Lemongrass叶 31枫茅Srilanka citronella叶 32小豆蔻small cardamon果实 33阿魏 asafoetida根、茎 34小茴香fennel果实、梗、叶 35甘草licorice根 36八角s

46、tar anise果实 37刺柏 juniper果实 38山柰Kaempferiae根、茎 39木姜子litsea果实 40月桂laurel叶 41芒果mango未成熟果实 42薄荷fieldmint叶、嫩芽 43椒样薄荷peppermint叶、嫩芽 44留兰香garden mint叶、嫩芽45调料九里香curry叶 46肉豆蔻nutmeg假种皮、种仁 47甜罗勒 sweet basil叶、嫩芽 48甘牛至sweet marjoram叶、花序 49牛至Oregano叶、花序 50欧芹parsley叶、种子 51多香果Pimento allspice果实、叶 52荜拔long pepper果实 53黑胡椒、白胡椒black pepper、white pepper果实 54石榴pomegranate干鲜种子 55迷迭香rosemary叶、嫩芽 56胡麻、芝麻benne种子 57白欧芹white mustard种子 58丁香clove花蕾 59罗晃子 tamarind果实 60蒙百里香wild thyme嫩芽、叶 61百里香thyme嫩芽、叶 62香椿Chinese mahogany嫩芽 63香旱芹ajowan果实 64葫芦巴fenugreek果实 65香荚兰vanilla果实 66花椒prickly ash果实67姜ginger根、茎