光合作用色素.ppt

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1、 实验实验:绿叶中色素的绿叶中色素的提取提取与与分离分离 实验实验:绿叶中色素的提取与分离绿叶中色素的提取与分离1 1、提取：、提取：2 2、分离：、分离：无水乙醇无水乙醇绿叶中的色素能溶解在无水乙醇绿叶中的色素能溶解在无水乙醇层析液层析液 各种色素在层析液的溶解度不同，溶解度各种色素在层析液的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快，反之则慢。高的随层析液在滤纸上扩散的快，反之则慢。3 3、实验步骤、实验步骤提取提取色素色素制备滤制备滤纸条纸条划滤液划滤液细线细线分离分离色素色素观察与观察与记录记录 (1)(1)图中步骤图中步骤加入研钵内的物质：加入研钵内的物质：A A 10ml10m

2、l，作用是作用是_；B B_ _ _少许，作用是研磨得充分；少许，作用是研磨得充分；C C _ 少许，作用是少许，作用是_。(2)(2)图中步骤图中步骤将研磨液过滤，漏斗底部放将研磨液过滤，漏斗底部放 。无水乙醇无水乙醇提取色素提取色素二氧化硅二氧化硅碳酸钙碳酸钙防止色素被破坏防止色素被破坏单层尼龙布单层尼龙布(3)(3)图中步骤图中步骤应先用应先用 画线，剪去滤纸两角的作用画线，剪去滤纸两角的作用是是 ，划滤液细，划滤液细线时线时 吸取少量滤液画线。吸取少量滤液画线。(4)(4)步骤步骤中关键注意中关键注意 _ _；加盖；加盖的目的是的目的是 。铅笔铅笔防止色素随层析液在滤纸条两侧扩散过快防

3、止色素随层析液在滤纸条两侧扩散过快毛细吸管毛细吸管层析液不要没及滤液细线层析液不要没及滤液细线防止层析液挥发防止层析液挥发(0404广东广东）在滤纸上可出现黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色的在滤纸上可出现黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色的色素带，这些色素是色素带，这些色素是_，它们参与光合作用中的，它们参与光合作用中的_阶段。阶段。插滤纸条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b色素带最宽（含量最高）是色素带最宽（含量最高）是 ，扩散速度最快（在扩散速度最快（在层析液层析液中溶解度最高）的中溶解度最高）的_。相邻色素带间相邻色素带间,距离最远的两条色

4、素带是距离最远的两条色素带是 。叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素叶绿素叶绿素a a胡萝卜素胡萝卜素如图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条如图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况。下列说法不正确的是上的分离情况。下列说法不正确的是(双选双选)A叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上和基质中叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上和基质中B四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中C四种色素在层析液中溶解度最大的是甲四种色素在层析液中溶解度最大的是甲D发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙 色色素素的的相相对对含含

5、量量扩散距离扩散距离（09海淀高三期末）下图是不同材料的色素提海淀高三期末）下图是不同材料的色素提取物进行层析后的结果，其中不正确的是取物进行层析后的结果，其中不正确的是 B甲甲乙乙丙丙丁丁无水乙醇无水乙醇水水CaCO3SiO2在做在做“绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、丁四实验时，甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“”表示使用，表示使用，“”表示未使用表示未使用)，其余操作均正常，他们所得的实验结果为，其余操作均正常，他们所得的实验结果为 不能提不能提取色素取色素部分叶绿部分叶绿素被破坏素被破坏各种色素各

6、种色素含量减少含量减少(20082008广东广东)提取光合色素，进行纸层析分离，对该实验中各种提取光合色素，进行纸层析分离，对该实验中各种现象的解释，正确的是现象的解释，正确的是 A.A.未见色素带，说明材料可能为黄化叶片未见色素带，说明材料可能为黄化叶片 B.B.色素始终在滤纸上，是因为色素不溶于层析液色素始终在滤纸上，是因为色素不溶于层析液 C.C.提取液呈绿色是由于含有叶绿素提取液呈绿色是由于含有叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b D.D.胡萝卜素处于滤纸前方，是因为其在滤液中的溶解度最高胡萝卜素处于滤纸前方，是因为其在滤液中的溶解度最高 (20072007上海上海）在做叶绿体中色素提取

7、实验时，收集到的色素提取液）在做叶绿体中色素提取实验时，收集到的色素提取液是淡绿色的，分析原因可能是是淡绿色的，分析原因可能是 研磨不充分，色素未能充分提取出来研磨不充分，色素未能充分提取出来 无水乙醇加入太多，稀释了色素提取液无水乙醇加入太多，稀释了色素提取液 无水乙醇加入太少，色素未提取出来无水乙醇加入太少，色素未提取出来 使用放置数天的菠菜叶使用放置数天的菠菜叶 A.B.C.D.A.B.C.D.请解释请解释:色素带颜色过浅、滤纸上无色素带色素带颜色过浅、滤纸上无色素带CA要使色素带清晰又整齐，应采取的措施有哪些？要使色素带清晰又整齐，应采取的措施有哪些？定性滤纸要干燥定性滤纸要干燥剪去滤

8、纸条一端两角剪去滤纸条一端两角 滤液细线画细、直、齐滤液细线画细、直、齐干燥后，重复画线干燥后，重复画线【2011广东广东】中国的饮食讲究中国的饮食讲究“色香味色香味”，颜色会影响消费。小李，颜色会影响消费。小李同学拟研发同学拟研发“绿色绿色”食用色素，他以水葫芦为材料进行如下实验。食用色素，他以水葫芦为材料进行如下实验。I.I.提取叶绿素提取叶绿素 绿色绿色叶片叶片提取液提取液叶绿素叶绿素粗产品粗产品浓缩液浓缩液过滤液过滤液碳酸钙碳酸钙 X X 根据所学知识和实验结果，请回答：根据所学知识和实验结果，请回答：（1 1）提取食用叶绿素的）提取食用叶绿素的X X应该为应该为 ，原因是，原因是 。

9、实验组号实验组号叶绿素溶液（叶绿素溶液（mLmL）调调pHpH至至处理时间（处理时间（minmin）溶液颜色溶液颜色3.03.0Y Y1010绿色绿色3.03.07.07.01010绿色绿色3.03.06.06.01010黄绿色黄绿色3.03.05.05.01010黄褐色黄褐色II.II.探究探究pHpH对叶绿素稳定性的影响对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约2525）下进行实验，方法和结果如下表。）下进行实验，方法和结果如下表。(2)(2)表中表中Y Y应该为应该为 ,原因是原因是 。(3)(3)若用作食品

10、色素若用作食品色素,天然叶绿素色素不适用于天然叶绿素色素不适用于 食品食品,否则否则 。（4 4）小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你）小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你 提提 供监测方法并写出主要步骤。供监测方法并写出主要步骤。【2011广东广东】29.中国的饮食讲究中国的饮食讲究“色香味色香味”，颜色，颜色会影响消费。小李同学拟研发会影响消费。小李同学拟研发“绿色绿色”食用色素，食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。验。I.提取叶绿素提取叶绿素 绿色绿色叶片叶片提取液提取液叶绿素叶绿素粗产品粗产品浓缩液浓

11、缩液过滤液过滤液碳酸钙碳酸钙 X 根据所学知识和实验结果，请回答：根据所学知识和实验结果，请回答：（1）提取食用叶绿素的）提取食用叶绿素的X应该为应该为 ，原因是原因是 。对人无害的有机溶剂对人无害的有机溶剂 叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响 补充答案：补充答案：有机溶剂；食用酒精有机溶剂；食用酒精不给分：不给分：丙酮丙酮/工业酒精工业酒精实验组实验组号号叶叶绿绿素溶液素溶液（mL）调调pH至至处处理理时间时间（min）溶液溶液颜颜色色3.0Y10绿绿色色3.07.010绿绿色色3.06.010黄黄绿绿色色3.05.010黄褐色黄褐色II.探

12、究探究pH对叶绿素稳定性的影响对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约（约25）下进行实验，方法和结果如下表。）下进行实验，方法和结果如下表。（2）表中）表中Y应该为应该为 ，原因是原因是 。8.0实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性PHPH对对叶绿素稳定性的影响叶绿素稳定性的影响 补充答案：补充答案：以以1.0作为作为pH梯度梯度不给分：不给分：自变量自变量pH(浓度浓度)梯度要变化梯度要变化/不同不同（3）若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于）若用作食品色素，天然叶绿素色

13、素不适用于 食品，否则食品，否则 。酸性酸性由于叶绿素被破坏造成食物失绿而影响品质由于叶绿素被破坏造成食物失绿而影响品质 补充答案：补充答案：叶绿素被破坏叶绿素被破坏/分解；颜色变化或者分解；颜色变化或者影响品质影响品质/外观外观不给分：不给分：色素被破坏；叶绿素变质色素被破坏；叶绿素变质/变性；食品变变性；食品变质或变坏。质或变坏。（4）小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，）小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供监测方法并写出主要步骤。请你提供监测方法并写出主要步骤。监测方法：纸层析法监测方法：纸层析法 主要步骤：主要步骤：1.制备滤纸条，制备滤纸条，2.画色素液细线画色素液细

14、线/画滤液线，画滤液线，3.用层析液分离色素，用层析液分离色素，4.观察色素带观察色素带红光、蓝紫光红光、蓝紫光色素的作用：色素的作用：蓝紫光蓝紫光叶绿素主要吸收：叶绿素主要吸收：类胡萝卜素主要吸收：类胡萝卜素主要吸收：紫紫 蓝蓝 青青 绿绿 黄黄 橙橙 红红类胡萝卜素类胡萝卜素吸收、传递和转化光能吸收、传递和转化光能色素的吸收光谱图色素的吸收光谱图 400 500 600 700nm 400 500 600 700nm 1001005050吸收光能百分比吸收光能百分比叶绿素b叶绿素a可可 见见 光光 区区在温室内自然光照射基础上，人工补充哪些单色光对增产有利？在温室内自然光照射基础上，人工补

15、充哪些单色光对增产有利？有甲、乙、丙、丁有甲、乙、丙、丁4 4盆长势均匀的植物置于阳光下，盆长势均匀的植物置于阳光下，甲添加红色光，乙添加绿色光，丙添加红色滤光片甲添加红色光，乙添加绿色光，丙添加红色滤光片A A，丁添加绿色滤光片，丁添加绿色滤光片B B，经过一段时间，各盆中长势，经过一段时间，各盆中长势最旺和长势最差的依次是下列的哪一组最旺和长势最差的依次是下列的哪一组()A A甲和乙甲和乙 B B乙和丙乙和丙C C甲和丁甲和丁 D D丙和丁丙和丁C某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体。将其叶片进行某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体。将其叶片进行了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析（从上

16、至下），了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析（从上至下），与正常叶片相比，实验结果是与正常叶片相比，实验结果是A.A.光吸收差异显著，色素带缺第光吸收差异显著，色素带缺第2 2条条 B.B.光吸收差异不显著，色素带缺第光吸收差异不显著，色素带缺第2 2条条C.C.光吸收差异显著，色素带缺第光吸收差异显著，色素带缺第3 3条条 D.D.光吸收差异不显著，色素带缺第光吸收差异不显著，色素带缺第3 3条条(11.(11.海南）海南）红枫是一种木本观赏植物，在生长季节叶片呈红枫是一种木本观赏植物，在生长季节叶片呈红色，下列关于该植物的叙述，正确的是红色，下列关于该植物的叙述，正确的是A.A.红枫叶片

17、不含叶绿素红枫叶片不含叶绿素 B.B.红枫叶片呈红色是因为吸收了红光红枫叶片呈红色是因为吸收了红光C.C.红枫叶片能吸收光能进行光合作用红枫叶片能吸收光能进行光合作用 D.D.液泡中的色素吸收的光能用于光合作用液泡中的色素吸收的光能用于光合作用C C叶绿体中的吸收光谱叶绿体中的吸收光谱18801880年，美国科学家恩格尔曼的实验年，美国科学家恩格尔曼的实验水绵水绵18801880年，美国科学家恩吉尔曼的实验年，美国科学家恩吉尔曼的实验(1)(1)选择水绵的优点是：选择水绵的优点是：(2)(2)好氧细菌的作用是：好氧细菌的作用是：(2)(2)为排除外界氧气和光的干扰，为排除外界氧气和光的干扰，必需将装片放在必需将装片放在 环境里。环境里。(3)(3)实验可以证明：实验可以证明：叶绿体螺旋带状，便于观察叶绿体螺旋带状，便于观察指示氧气释放的部位指示氧气释放的部位无空气的黑暗无空气的黑暗叶绿体是光合作用的部位，叶绿体是光合作用的部位，氧气是由叶绿体释放氧气是由叶绿体释放，光合作用需要光。光合作用需要光。恩格尔曼的第二个水绵实验恩格尔曼的第二个水绵实验你能得出什么结论？你能得出什么结论？好氧细菌好氧细菌水绵水绵叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气。叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气。