酒店工资管理办法.pdf

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1、酒店工资管理办法为进一步完善酒店薪酬体系，提高酒店内部竞争力，根据酒店的经营管理方针，现制定出 XX 大酒店工资管理暂行办法如下：1.酒店实行岗位工资制，即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别。2.酒店对员工工资实行动态管理，以岗位要求制订工资标准，以工作绩效体现工资差别，即根据员工个人表现和贡献可升可降。3.各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格享受所担任职务的最上线工资。4.工资构成：月工资总额=岗位工资+考核工资+相关补贴+绩效工资1)岗位工资：是根据酒店各岗位的工作标准、岗位职责所设置

2、，是员工的一项基本收入保障。岗位工资=工资总额60%2)考核工资：根据酒店整体效益、部门绩效所设置，与员工的月度绩效、日常奖惩挂钩，发放额随各部门每月的绩效考核情况、人员岗位编制情况上下浮动。考核工资=工资总额40%3)相关补贴：a)夜班津贴：根据部门排班情况，凡正常排班情况下在24：00 以后下班的夜班人员(含实习生)，享受每天 2 元的夜班津贴。b)店龄补贴：自入职起每满一年，每月补贴20 元，并依次类推。c)英语补贴：凡经省市级旅游局考核认证，通过英语等级考核合格且取得相应级别证书者，按相应的英语等级，当年每月享受英语补贴A 级：10 元，B 级：8 元，C 级：5元。如再参加第二次考核

3、不及格者则取消。d)技术补贴：酒店将对持有有关技术证(经劳动部门鉴定认可的)且得到酒店认可其技术(经酒店考核)的技术工种(如工程人员、厨师等)增加相应的技术补贴。由部门每年对试用期已转正的技术人员进行技术等级考核，并按照考核情况按比例评定出各技术人员的技术等级报人力资源部。酒店根据其技术等级当年每月发放技术补贴A 级：80 元，B 级：50 元，C 级：30 元。(技术等级每年考核一次，按每年技术等级考核情况发放技术补贴)e)医疗补贴：酒店每月为员工发放30 元的医疗补贴。f)交通补贴：酒店为非住店乘坐公交车上下班的员工提供交通补贴，单站往返的补贴50 元，中转一站以上的补贴80 元。4)绩效

4、工资：根据各部门经营指标的完成情况，将部门超额或未完成部分按比例分配到部门，由部门根据员工日常工作表现进行二次分配。5.月实际工资计算方法：月工资总额30天实际出勤天数(含有薪假)6.试用期工资：1)员工入店须经三个月试用，工资标准在500 元/月以上的试用期工资为工资标准的80%，工资标准在 500 元/月以下的按照 300 元/月试用。2)新招聘管理人员试用期工资享受所在职务最低工资标准的80%，试用期三个月。3)内部晋升人员试用期工资增加增资额的50%，原则上逐级晋升，试用期一个月。7.工资调整：1)员工因试用期满、职务升降需调整工资时，经部门同意,人力资源部考核,总经理批准后方可执行。

5、2)员工试用期满转正，原则上从员工E 级起逐级调资，调资间隔不少于三个月。计算公式：月工资总额=调整前月工资总额26 天实际出勤天数+调整后月工资总额26天实际出勤天数3)各级员工均享受相应级别的工资待遇，对成绩突出、有特殊贡献者由部门以业绩报告形式进行推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格提升一级工资并进行公开表彰;对出现重大失误，连续两次列为部门考核最差者，经部门申请，人力资源部考核，总经理批准后，给予降薪一级直至开除处分。对员工工资的上调和下浮，原则上一年不超过三次，一次不超过两级。8.缺勤扣款：1)事假不发薪。2)病假期工资,五天内每天发日工资标准的40%，超过五天每天扣日工资额的

6、100%。3)婚假：男女双方达到结婚年龄并按规定办理结婚登记手续，依法领取结婚证明，除按规定的 3 天婚假外，晚婚者(男 25 周岁、女 23 周岁)增加婚假 7 天(含周六周日)，期间当日工资每天按 12 元发放，超过 10 天者按事假处理，未办理续假手续者，按旷工处理。4)工伤期间工资：凡符合工伤条件的，假期均以市级以上医院开具的休假证明为准，按照岗位工资的 100%标准发放当日工资。5)产假工资：按照国家有关规定执行。6)年假、公休假均不影响工资。7)慰唁假工资：如员工之直系亲属(指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母)不幸逝世，可申请三天有薪慰唁假，假期内(三天)

7、按工资标准的 100%支付工资，超假部分按事假处理。8)迟到/早退：扣款办法按处罚细则有关规定执行。9)凡属旷工性质，以旷工时间的总工资三倍予以扣款。6.加班工资：根据行业性质，酒店实行综合工时制，员工可在季度内跨月调休/补休，但不允许跨季度调休/补休，各部门必须根据经营管理情况做好每月排班并认真审核，季度内可调休/补休的，一律调休/补休。如确因工作需要不能调休的，由部门总监/经理批准，人力资源部审核、总经理批准后方可按规定发放加班工资。(原则上日常加班以补休形式进行安排，如确因工作需要，当日部门需安排加班的，应事先填写加班申请单，经部门总监、总经理批准后方可安排加班)1)月工资合计在 1500 元以上的人员无加班工资(节假日除外)，由部门根据情况安排补休。2)其他员工在法定节假日加班，工作一天补休一天，或按有关规定计发加班费。非法定节假日加班原则上安排补休。7.工资结算：酒店每月 15 日将上月工资总额存入个人银行帐户，遇节假日提前发放。8.离店工资结算：1)正式员工：月工资总额26天离店前出勤天数2)新员工入职未满一周离职者不享受工资待遇。9.备注：1)此方案自下发之日起执行，原下发的规定与此方案不一致的，以此方案有关规定为准，方案中未涉及到原有内容的，仍按原有规定执行。2)此方案由人力资源部负责解释并修订。