有机化合物的分类新.ppt

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1、第第一一章认识有机化合物章认识有机化合物第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物 物质的分类物质的分类 物物质质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物无机物无机物有机物有机物(1)(1)碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物(COCO、COCO2 2)，(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐(HH2 2COCO3 3、NaNa2 2COCO3 3、NaHCONaHCO3 3）(3)(3)氰化物氰化物氰化物氰化物(HCNHCN、NaCNNaCN)(4)(4)硫氰化物硫氰化物硫氰化物硫氰化物（KSCNKSCN）(5)(5)简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物（S

2、iCSiC）等）等）等）等(6)(6)金属碳化物金属碳化物金属碳化物金属碳化物 （CaCCaC2 2 ）等）等）等）等(7)(7)氰酸盐氰酸盐（NHNH4 4CNOCNO ）等）等）等）等，什么叫有机化学？什么叫有机化学？研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫应用的科学叫有机化学有机化学。有机化学的发展有机化学的发展17701770年年年年18061806年年年年18281828年年年年18481848年年年年18741874年年年年分离提纯有机物分离提纯有机物酒石酒石 酒石酸酒石酸尿液尿液 尿素尿素鸦片鸦片 吗啡吗啡“有机有机”和和“生命

3、生命力力”来自来自动植物动植物有机物有机物来自来自矿物矿物无机物无机物人工合成有机物人工合成有机物1828年年 尿素尿素1845年年 醋酸醋酸1854年年 油脂油脂 明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其衍生物衍生物NH4OCN(氰酸铵氰酸铵氰酸铵氰酸铵)NH2CNH2(尿素尿素尿素尿素)O维勒维勒(德国德国)：有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上)比有机物少比有机物少(10万种左右万种左右)多数难溶于水，易多数难溶于水，易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂，多数难溶于有机

4、溶剂，易溶于水易溶于水不耐热，熔点较低不耐热，熔点较低多数耐热，难熔化，多数耐热，难熔化，熔点较高熔点较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多数是电解质一般比较复杂，副反一般比较复杂，副反应多，反应速率慢应多，反应速率慢一般比较简单，副反一般比较简单，副反应少，反应速率较快应少，反应速率较快有机物和无机物的比较有机物和无机物的比较思考：有机物的种类如此繁多，怎样思考：有机物的种类如此繁多，怎样 进行分类？进行分类？掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官能团和典

5、型代表物。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。烃的衍生物：烃的衍生物：一、按元素组成：一、按元素组成：烃：烃：二、按碳的骨架分类（按碳链分类）二、按碳的骨架分类（按碳链分类）有有机机化化合合物物链状化合物链状化合物(可带支链）可带支链）分子中碳和碳之间的连接呈链状分子中碳和碳之间的连接呈链状如如 CH3CH2CH2CH3环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物 分子中不含苯分子中不含苯环，而含有其它环状结构的烃。环，而含有其它环状结构的烃。芳香化合物芳香化合物 分子中含有一个分子中含有一个或多个苯环的一类化合物或多个苯环的一类化合物知识梳理知识梳理题型构建题型构建链状化合物链状化合物 这

6、类化合物分子中的碳原子相互连接成链这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状状（可带支链）（可带支链）。(因其最初是在脂肪中发现的，所以因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物）又叫脂肪族化合物）芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系：芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系：含有苯环的化合物叫芳香化合物；含有苯环的化合物叫芳香化合物；含有苯环的烃叫芳香烃；含有苯环的烃叫芳香烃；含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香烃叫苯的同系物。烃叫苯的同系物。三者之间的关系如图所示：三者之间的关系如图所示：官能团官能团有机化合物中，决定化合物有机化合物中，决定化合物特

7、殊性质的原子或原子团。特殊性质的原子或原子团。我们知道我们知道乙醇乙醇具有特殊香味具有特殊香味而而乙酸具有酸乙酸具有酸味味,他们性质各不相同的原因是什么呢？他们性质各不相同的原因是什么呢？官能团官能团不同不同三、按官能团分类三、按官能团分类由由于于双双键键和和三三键键决决定定了了烯烯烃烃和和炔炔烃烃能能发发生生氧氧化化反反应应和和加加成成反反应应等等特特定定的的化化学学性性质质，所所以以也也被被看看成成是一种官能团。是一种官能团。有机物的主要类别有机物的主要类别、官能团结构官能团结构有机物的主要类别有机物的主要类别、官能团结构官能团结构特别提示：特别提示：(1)苯苯环、烷基不是官能基不是官能团

8、。(2)同同一一官官能能团连有有不不同同基基团时官官能能团可可能能会会发生生变化化。如如羰基基（）上上连有有H时为醛基基（），连有有OH时为羧基基（），连有有OR时为酯基基（）。根、基、原子团和官能团的比较根、基、原子团和官能团的比较四异四异根根基基原子原子团团官能官能团团定定义义带电带电的原子或原的原子或原子子团团分子中失去中性分子中失去中性原子或原子原子或原子团团剩剩余的部分余的部分多原子多原子组组成的根成的根或基或基决定有机物化学决定有机物化学特性的原子或原特性的原子或原子子团团电电性性带电带电中性不中性不带电带电带电带电或中性或中性中性不中性不带电带电存在存在可以可以稳稳定存在定存在不

9、能不能稳稳定存在定存在若是根，可以若是根，可以稳稳定存在；若是基，定存在；若是基，不能不能稳稳定存在定存在不能不能稳稳定存在定存在实实例例Cl、NH4+、SO42 CH3、OHNH4+、OHOH、CHO等等联联系系“官能官能团团”是决定有机物化学特性的是决定有机物化学特性的“原子或原子原子或原子团团”，为为“原子原子团团”时时属属于于“基基”，但，但“基基”不一定是不一定是“官能官能团团”，如甲基，如甲基(CH3)是基是基团团，但不是官，但不是官能能团团。根和基。根和基团间团间可以相互可以相互转转化，如化，如OH 失去失去1个个电电子可以子可以转转化化为羟为羟基基(OH)，而，而羟羟基基(OH

10、)得到得到1个个电电子可以子可以转转化化为为OH。1下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是()A氰化钾氰化钾(KCN)B氰酸铵氰酸铵(NH4CNO)C尿素尿素(NH2CONH2)D碳化硅碳化硅(SiC)解解析析：只只有有尿尿素素(NH2CONH2)属属于于有有机机物物，其其他他属属于于无机物，故答案为无机物，故答案为C。答案：答案：C活学活用活学活用2 2 下列关于有机化合物的说法中，正确的是下列关于有机化合物的说法中，正确的是()A A只有在生物体内才能合成的物质只有在生物体内才能合成的物质 B B所有含碳元素的物质所有含碳元素的物质 C C有机化合物都能燃烧有机化合物都能燃烧 D D

11、有机物都是含有碳元素的化合物有机物都是含有碳元素的化合物解解析析：生生物物体体内内能能合合成成有有机机物物，有有机机物物也也可可人人工工合合成成，如如尿尿素素，故故A错错误误；含含碳碳元元素素的的物物质质不不一一定定是是有有机机物物，如如一一氧氧化化碳碳、二二氧氧化化碳碳、碳碳酸酸盐盐均均属属于于无无机机物物，故故B错错误误；有有机机化化合合物物不不一一定定能能燃燃烧烧，如如四四氯氯化化碳碳可可用用来来灭灭火火，故故C错错误误；明明显显D正确，故选正确，故选D。答案：答案：D3有机化学的研究有机化学的研究领领域是域是()有机物的有机物的组组成成有机物的有机物的结结构、性构、性质质有有机合成机合

12、成有机物的有机物的应应用用 A B C D A4、化合物、化合物有几种官能团？有几种官能团？5 指出下列化合物中所具有的官能团的名称。指出下列化合物中所具有的官能团的名称。5 判断正判断正误误，正确的画，正确的画“”，错误错误的画的画“”。(1)官能官能团团相同的物相同的物质质一定是同一一定是同一类类物物质质。()(2)含有含有羟羟基的物基的物质质只有醇和酚。只有醇和酚。()(3)含有含有醛醛基的物基的物质质一定属于一定属于醛醛。()(4)含有苯含有苯环环的化合物属于苯的同系物。的化合物属于苯的同系物。()7.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图所示。该物质中含有的官能团有_

13、(填名称)。A B C D9下列有机化合物中，可以看作醇类的是下列有机化合物中，可以看作醇类的是()10.下列物质的类别与所含官能团都正确的是下列物质的类别与所含官能团都正确的是()A.B.C.D.仅仅解析：解析：为苯甲醇，属于醇类；为苯甲醇，属于醇类；为酯类，为酯类，C项正确。项正确。知识梳理知识梳理题型构建题型构建醛醛醇醇酚酚芳香烃芳香烃酯酯卤代烃卤代烃烯烃烯烃羧酸羧酸12.按交叉分按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO3CH3COOHCOOHOHCCH3CH3CH313 13 下列有机物中：下列有机物中：(1)属于

14、芳香族化合物的是属于芳香族化合物的是_。(2)属于芳香烃的是属于芳香烃的是_。(3)属于苯的同系物的是属于苯的同系物的是_。答案：答案：(1)(2)(3)名名师师点点睛睛：很很多多有有机机物物同同时具具有有多多种种官官能能团，也也具具有有各各种种官官能能团的的性性质，所所以以在在分分类时可可分分为不不同同的的类别。解解析析：芳芳香香族族化化合合物物是是指指含含有有苯苯环环的的化化合合物物。芳芳香香烃烃是是芳芳香香族族化化合合物物的的一一种种，只只含含有有碳碳、氢氢两两种种元元素素。苯苯的的同同系系物物是是芳芳香香烃烃的的一一类类，它它的的组组成成必必须须同同时时满满足足两两个个条条件件：只只含

15、含有有一一个个苯苯环环；分分子子组组成成上上与与苯苯相相差差一一个个或或若若干干个个CH2。A均含酯基 B均含醇羟基和酚羟基C均含碳碳双键 D均为芳香化合物C15下列有机化合物的分下列有机化合物的分类类不正确的是不正确的是()解析：解析：A为甲苯，属于苯的同系物；为甲苯，属于苯的同系物；B为间氯甲苯，含有为间氯甲苯，含有苯环，属于芳香族化合物；苯环，属于芳香族化合物；C为苯乙烯，属于不饱和烃；为苯乙烯，属于不饱和烃；D为对甲基苯酚，属于酚。为对甲基苯酚，属于酚。答案：答案：D16拟拟除虫菊除虫菊酯酯是一是一类类高效、低毒，高效、低毒，对对昆虫具有昆虫具有强强烈触烈触杀杀作用的作用的杀杀虫虫剂剂

16、，其中，其中对对光光稳稳定的溴定的溴氰氰菊菊酯酯的的结结构构简简式如下式如下图图所示，下列所示，下列对该对该化合物的叙述不正确的是化合物的叙述不正确的是()A属于芳香族化合物属于芳香族化合物B属于属于卤卤代代烃烃C具有具有酯类酯类化合物的性化合物的性质质D在一定条件下可以在一定条件下可以发发生加成反生加成反应应解析：解析：分子式中含苯环，分子式中含苯环，属于芳香族化合物，属于芳香族化合物，A项正确；除了卤原子，项正确；除了卤原子，还存在酯基、氰基还存在酯基、氰基(CN)等官能团，等官能团，B项错误，项错误，C项正确；分子中具有双键，项正确；分子中具有双键，可发生加成反应，且苯环在一定条件也可与可发生加成反应，且苯环在一定条件也可与H2加成，加成，D项正确。项正确。答案：答案：B