建筑策划理论与购物中心应用案例.doc

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1、建筑策划理论与购物中心应用案例建筑策划理论与购物中心应用案例摘要：国内商业地产开发企业非常忽略业态设计和商业建筑策划环节。真正开发过商业地产的企业知道业态设计是商业建筑策划的基础，商业建筑策划解决整个项目的建筑空间问题，商业设施解决项目的具体使用问题。良好的商业建筑策划要解决两个大的问题：第一，项目本身是顾客的目的地，能够吸引本市顾客和外地游客。第二 ，商业建筑策划能够创造良好经济效益。我们从 NEW MALL 商业管理公司的策划与管理实践中总结经验，在国内首次系统提出商业建筑策划的理论方法及其应用，在视觉形象设计（VMD）方面由于国内很多购物中心省略这个环节直接装修，导致商场形象不好。我们呼

2、吁国内商业地产开发企业重视商业地产开发与运营流程学习，把商业业态设计、商业建筑策划和 VMD 作为商业地产的核心增值环节，没有良好商业形象设计，就不能通过细节体现商业地产的水平，我们的商业地产开发与运营水平就无法和国际接轨。本文通过香港又一城及成都 SM 城市广场案例阐述商业建筑策划，通过考察韩国高档百货阐述 VMD 和商业形象案例。一、建筑策划的概念与范畴建筑策划就是：研究如何科学地制定建设项目的总体规划立项之后建筑设计的依据问题，摒弃单纯依靠经验确定设计内容及依据（设计任务书）的不科学、不合理的传统方法，利用对建设目标所处社会环境及相关因素的逻辑数理分析与相关定性分析，研究项目任务书对设计

3、的合理导向，制定和论证建筑设计依据；科学地确定设计内容，并寻找达到这一目标的科学方法。商业建筑策划主要研究商业建筑的建筑策划规律和方法，用以指导商业地产开发与运营的实践活动。建筑策划的目的是让建筑项目产生经济效益，如果建筑师按照自己的思路闭门造车，那么辛苦设计的建筑项目就没有效益，无疑浪费了社会资源，也浪费了建筑师的劳动成果。日本从 1889 年开始研究建筑策划，代表性作品是下田菊太朗发表的的建筑计划论，1941 年西山卯三发表建筑策划的方法论，书中提出住宅水准依据自然条件、社会条件、人类生活方式等确定。美国对建筑策划的研究较早，其中 David canter 的设计方法论蕴涵建筑策划的基本思

4、想。美国卡内基.梅龙大学建筑系与工程设计研究中心从1996 年开始联合开发了支持建筑规划的计算机软件，它支持各种建筑规划模式。商业建筑策划是建筑策划的重要应用领域，其与办公居住类建筑策划区别点是：商业建筑投资规模大、风险大，经营成功回报也大。商业建筑策划首先要进行商业市场分析和商业业态设计，而后进行建筑策划。不同的商业建筑策划思路产生不同的商业建筑规划方案，规划方案不同，投资产生的经济效益差异较大。在多个大型购物中心与商业步行街策划实践中，笔者总结了商业建筑策划与商业建筑规划的经验教训，提出了商业建筑策划的方法和规律。购物中心建筑策划流程，如图 4-9 所示图 1 购物中心建筑策划流程二、建筑

5、策划的方法论在建筑策划中建筑已经不仅是一个具体的物质结果，而成为一种现象。用信息论的观点来看建筑就是一个事件，研究事件中信息交换和转换的方法，寻求事件中的相关量的相互作用和协调正是建筑策划方法论的基本内涵。购物中心建筑策划的程序如图 2 所示。图 2 购物中心建筑策划的程序商业建筑策划方法就是从事实学的实态调查入手，以规范学的既有经验、资料为参考依据，运用现代技术手段，由商业物业的经营者事先招商，归纳分析商家意见，根据商业经营的投入产出分析，确定基本业态，而后提出对商业建筑的要求，通过建筑师和策划师进行综合分析论证，最终实现建筑策划的目标。作为大型商业建筑的投资方，可以分为两种类型，一种是资金

6、充足的大型集团，只出租不销售，重点考虑经营与商铺增值就可以了。另外一种是，资金不充足的投资企业必须通过销售商铺回笼部分资金。因此，建筑策划就必须在考虑兼营的同时，还要考虑商铺购买者的偏好与要求。大型商业建筑往往还是城市商业文化的中心，因此，需要深入了解城市商业文化特征，提炼地域文化的精华，在商业建筑中使用，例如在大型商业广场内安排具有地方特色的促销等文化娱乐活动演出场所。建筑策划的外部条件主要包括地理条件、地域条件、社会条件、人文条件、景观条件、技术条件、经济条件、工业化标准化条件以及总体规划条件和城市设计、详细规划中所提出的各种规划设计条件和现有的基础设施、地址资料直至该地区的有关历史文献资

7、料。建筑策划与社会学交融，使建筑师在建筑设计的研究中能站在更高的层次，宏观地看问题。建筑外部条件不仅用于建筑策划，而且也是地产项目总体策划必须考虑的因素。例如星河湾的策划，不仅充分考虑了广州主要的江景住宅，而且对中国水文化进行了深入剖析。不仅充分利用江景，而且在园林方面做足水文章，把游水、戏水、水浴、水疗等手段充分利用，将江水做到社区和家门口。建筑策划要求事先考虑经济因素，星河湾引入了宝墨园的水处理技术，确保社区水处理系统低成本运营。在建筑策划中，我们经常要用到 SD 法。 SD 法即语义学解析法(semantic differential),SD 法是 Osgood 于 1957年在the

8、measurement of meaning一书中提出的。SD 法在日本被用于建筑色彩效果测定，取得很大成功。对于建筑空间的 SD 法可以概括为：研究空间中的被验者对该目标空间的各环境氛围特征的心理反应，对这些心理反应拟定出“建筑语义”上的尺度，而后对所有尺度的描述参量进行评定分析，定量地描述出目标空间的概念和构造。SD 法操作基本程序如图 3 所示：图 3 SD 法的基本程序SD 法建立了建筑语汇与现代分析手段计算过渡的桥梁。将心理测定的数据根据近代数学的统计学原理和方法，借助计算机进行运算，其结果定量地反映出使用者对空间的评价特征。通过这种方法，将原来停留在感性认识阶段的建筑的评价，上升到

9、理性定量的高度，无疑大大提高了评定的精度。三、商业建筑策划的组织创新发展商组织总体策划，在投资立项中需要与商业经营专家、商铺营销策划师、建筑规划师、景观规划师、建筑师等进行沟通。商业地产专家需要精通商业经营与商铺营销，是地产与商业跨学科人才。对于以旅游和商业以及文化艺术为主题的购物中心，需要事前邀请艺术家参与策划，室内设计师和景观设计师参与论证可操作性，例如拉斯维加斯的凯撒宫购物中心，构思中有大量古代罗马艺术雕刻，实施难度很大。在进行商业建筑策划的过程中，商业地产专家与建筑师是把握全局的关键人物。商业地产策划师要具备多学科人才协同组织能力，根据项目所处区域历史文化特点，特别是根据当地消费者偏好

10、，设计项目开发的总体理念，确定文化定位与市场定位。商业地产建设目标、规模、性质的设定以及实态调查中的相关分析与拟订，对建筑空间模式的分析和建议，调查结果的分析等都需要建筑师参与并提出综合意见。在实施建筑策划时，除了商业经营专家、策划师、建筑师以外，还需城市规划师、计算机人才共同参与，才能形成完整的建筑策划方案。四、建筑策划与购物中心可行性研究报告我国建设项目的可行性研究起步较晚，主要停留在对项目投资的经济损益的分析研究上。而建筑策划主要研究投资立项以后的建设项目的规模、性质、空间内容、使用功能要求、心理环境等等影响建筑设计和使用的各种因素，从而为建筑师提供建筑设计的依据。由于现行的可行性研究报

11、告主要是请工程咨询公司完成，它本身的结论的可靠性令人怀疑，因此，建筑策划工作能够帮助修正可行性投资报告。下面我们以菲律宾 SM 集团在成都的购物中心项目为例，谈谈我们在可行性报告编制方面的创新。据中国购物中心调查显示，截至 2003 年年末，成都共拥有购物中心 15家，约占全国购物中心总量的 7，位居全国第 5 位，其中 2003 年净增 8 家，与 2002 年相比增幅达 114；2003 年成都开业购物中心比例约占购物中心总量的 42，可以看出，2003 年成都购物中心的发展趋势非常强劲。截至2003 年年底，成都购物中心总建筑面积 127.4688 万平方米，比 2002 年增加77.6

12、 万平方米，增幅高达 115，位居全国第一位。成都众多的商业地产项目宣称具有“Mall”的概念，一时间，成都“Mall”声四起。目前成都已建成或在建的具有 Mall 概念的大型购物中心主要有天府汇城，建筑面积 15.1 万平方米（已建成开业）；新城市广场，建筑面积 21.1735 万平方米；熊猫万国商城，建筑面积 47 万平方米；成都城市广场，建筑面积 25 万平方米。从上述项目可以看出，目前成都开发 Mall 的规模都较大，建筑面积大多在 15 万平方米以上，而这些仅仅是成都 Mall 的一部分。如火如荼的 Mall，正席卷着整个成都商业地产的开发。 与国外及北京、上海的 Mall 相比，成

13、都目前的 Mall 还有很大差距，相对于 Mall 对购物环境、经营业态组合、投资盈利模式等要求，成都 Mall 的条件还不甚充分。成都 MALL 发展中主要存在以下问题：成都目前的 Mall，开发商为摆脱资金压力，实际以分割产权出售的不在少数。 成都新建的 Mall 已经陷入目前部分百货公司“千店一面”的窘境。资金问题首当其冲，一些开发商先用自有资金拿地，对土地用市场价评估升值，再拿政府准许其投资的土地批文到银行贷款，用此贷款来建造，建造完后再拿盖好的楼去银行抵押贷款，用此贷款来营运。以这样的运作来操作 Mall，将绝大部分风险转嫁由银行承担。成都对购物中心与普通商业地产项目两个概念往往混为

14、一谈，真正的购物中心规模大，业态齐全，至少成为区域性商业中心，具有规模优势和业态领先优势；小型商业地产项目，后期经营管理要求不高，不强调商业组合；但是购物中心一定强调以统一整体出现，不能简单拆零出售，经营管理风险更高。我们首先完成对成都整体商业分析，准确把握了成都商业地产发展趋势。在可行性研究中，我们为 SM 集团在项目可行性研究中提出如下创新意见：1.大型购物中心消费对象是全体居民，但是主要盈利群体是白领顾客，因此在业态规划中突出为白领服务的商品群。2.建议采用白领风格，大众化价位。五、商业建筑策划的重点商业设施规划商业设施规划涉及内外装饰、商品陈列、空调、消防、交通设备规划等，商业设施规划

15、合理是购物中心成功经营的物质基础。（一）外装修、橱窗展示和标志物图 4 富有变化的购物中心外立面购物中心外装修要点如下：1)不仅注意与周边环境的协调，而且重点做好橱窗展示设计。2)外装饰及其材料应当能够反映出商家的经营理念。3)客用出入口设置合理醒目。4)借助立面标志、广告塔等元素方，使顾客能够从远处就可以看见购物中心。我国许多购物中心装修施工质量差，环境艺术设计作品缺乏原创性，是国内购物中心不能领先亚洲购物中心水平的一个重要原因。图 5 大阪难波城的一个装饰细节墙角的处理图 6 大卖场形态的购物中心易初莲花的广告塔和标识十分醒目图 7 上海恒隆广场购物中心外立面广告图 8 购物中心装饰物（2

16、） 平面布局及室内商业设施平面布局是商业策划中最重要的内容，购物中心的平面布局可以划分为三类：第一类是长廊式布局，适合高档购物中心。例如，深圳华润万象城商业总建筑面积 18 万平方米，到 2005 年底我们就知道它的总销售额；第二类是大平面布局与长廊式相结合，例如美洲城购物中心就是这种布局形态；一类是以大平面布局为主，例如深圳东方时代广场，该类平面布局实际经营的坪效很高，4 万平方米的购物中心达到年销售额 10 亿元。购物中心的商业设施与公共空间非常重要，我们从下面的图形中可以看到购物中心内部的商业设施细节。平面布局的营业通道与 VMD 模型可以互相配合，引导顾客在购物中心内部很顺畅地找到自己

17、的消费对象。图 9 女卫生间的装饰与设施细节日本购物中心卫生条件世界一流，值得从两个角度借鉴，第一，选择一流的卫生设施，注重卫生间的细节，充分考虑不同顾客的需求；第二，考虑卫生间的管理作为物业管理重要内容。中庭及室内广告的策划中庭是购物中心和高档百货重要的商业建筑策划内容，中庭的水平是整体商业建筑策划水平的重要标志。如果说外立面好比是人的脸面，那么中庭就好比是人的心脏。中庭不仅是购物中心重要公共空间，也是灯箱广告和 POP 的重要载体，室内广告布置的当能够增强购物气氛。图 10 购物中心内部广告排列图 11 购物中心长廊的装饰及内部的 POP（三）、 停车场规划停车场的规划工作是在市场调查的基

18、础上，首先根据商圈调查结果确定每日人流量，然后根据人流量与经营规模，确定停车泊位数量，最后确定停车方式。商业物业停车场规划流程，如图 12 所示。图 12 商业物业停车场规划流程在核心商圈建设购物中心一般缺乏地面停车位，因此，经常采用立体停车库和空中停车方式，但空中停车不适宜太高，一般不超过五层。图 13 日本钻石城购物中心直接到达空中停车场的坡道由于采用空中停车要建设坡道，因此四层的空中停车场，大概增加 2000万元左右的造价，空中停车场可以明显带动顶层顾客人流。图 14 空中停车后人流通过扶梯进入钻石城购物中心图 15 钻石城购物中心的多层立体车库图 16 塔楼式立体停车库塔楼式立体停车库

19、具有钢结构和混凝土两种结构形式，存取车的方式多样，平均每 50 平方米可以容车 40 辆以上，是占地面积较小购物中心的首选停车设施。图 17 东京晴海机电一体化智能停车库图 18 智能化立体车库上面两张照片分别是智能化立体车库的操作电脑屏幕画面和休息室，休息室两侧是立体车库，人们可以直接放入车辆，也可以取出车辆，整个取车时间为 2 分钟，智能化立体车库是通过电脑控制机械手实现汽车在车库轨道的运用的，顾客使用非常方便。图 19 智能化立体车库出车托盘经过分析研究，同时与政府交通部门协商，发展商在建设用地内为前来购物的机动车辆预留一定的滞留空地，可以缓解高峰时段周边道路的拥挤情况。（四）室内商品陈

20、列和内装修设计我们在第五章第二节详细介绍了购物中心建筑设计的特点，其实商业建筑策划还有一个最重要的内容，那就是商品营销战略（简称 MD）以及视觉经营规划（简称 VMD）。近来商业设施营业厅的设计正在逐步从“向顾客展示、销售商品的场所”这种简单的思维中解脱出来，而转向注重追求一种“是否吸引顾客关注商品，有利于促进商品销售”的商品营销战略(MD)，最新的潮流是情景体验式消费。在设计最初阶段，首先要明确的是营业厅的风格，发展方向等。这被称之为“定位”根据这种定位，研究制定 MD，之后就可以确定营业厅所需面积。因此，我们首先应制定一个突出商品吸引力，引导顾客视觉的 MD 构成计划（具有商品分类意义的计

21、划流程）。其次，制定一个符合总体设计流程，利用照明和通道等因素突出店内重点环境的 VMD 模型。最后根据（VMD）模型，确定营业厅内装修风格，进入具体的内装和陈设设计阶段。营业厅规划流程，如图 20 所示。图 20 营业厅规划流程图 21 义安城高岛屋百货化妆品陈列图 22 美式商店内装图 23 义安城高岛屋商店通道与顶棚装饰国内许多城市的购物中心只愿意开设临街商铺，不愿精心规划橱窗展示，这是造成购物中心不上档次的原因之一。橱窗设计是 VMD 模型设计的关键内容之一，在橱窗设计方面我们可以放眼世界，吸取各国橱窗设计的经验。图 24 纽约 ARMANI 品牌橱窗展示图 25 纽约女装橱窗图 26

22、 纽约男女时装展示橱窗六、 建筑策划与其他学科的关系建筑规划与建筑策划是建筑学体系两个独立的环节，其理论原理的建立、方法论的构成以及实践活动的范围和性质都各自形成完整的体系，。对它们可以独立地进行分析研究，产生不同阶段的结论结果。建筑规划对建筑策划有指导意义，但由于城市规划理论的新进展与实践，建筑策划对建筑规划产生积极影响。图 27 义安城购物中心与周边环境建筑策划的研究内容超越了建筑本身，深入到街道社区和周边环境，而建筑规划在关注宏观的同时也关注着微观的建筑设计，规划水平的高低也通过众多的建筑与环境来反映。因此，建筑策划与建筑规划都关注环境的研究。建筑策划是建筑设计的依据，两者具有不可分割的

23、前后关系，但这并不意味着建筑策划的研究结果只是建筑设计的前提条件，它在项目的决策、实现等阶段也占有极其重要的地位。因建筑策划结论的不同，同样项目的设计思想与空间内容可以完全不同，更有导致项目完成之后引发区域内建筑、人类使用方式、价值观念、经济模式的变更以及新文化创造的可能。商业建筑策划除了要运用建筑策划的公共知识以外，还要运用商业知识，将商业市场调查流程与商业经营规律运用到商业建筑项目的建筑策划之中。七、现代商业建筑策划实践分析商业形态决定了商业建筑的形式，而商业形态取决于市场定位，其中最重要是对消费者的理解。成都 SM 购物广场就是一个典型的商业建筑策划合作案例。由于文化背景的差异，笔者作为

24、深圳 NEW MALL 商业管理公司与 21 世纪不动产成都分部联合的委托商业地产专家为发展商 SM 集团的项目提供建筑策划与招商服务。根据商业市场调查资料，深入分析成都商圈演变规律，重点分析春熙路商圈和建设路副商业圈，找出商业业态空白，而后进行业态组合设计，同时根据成都百货“千店一面”的缺点，优先考虑聚集人气的业态，例如顶层餐饮美食要先行，档次品味要高，要适合当地消费者饮食习惯，价格要适中，规模要大。在空间布局上，有意识主动引导人流多停留，在业态分布上考虑关联业态相邻原则，此外要在开业后，利用 SM 城市广场一层室外的交通空间及室内中厅，有效开展营销活动引导人流进入 SM 城市广场 shop

25、ping mall。业态设计的建议如表 1 所示。表 1 业态设计的建议三层引进知名百货的理由是：来雅百货在成都缺乏知名度,不是强势百货公司,因此,作为大型购物中心,要提升租金,保持购物中心长期繁荣,需要引进成熟的知名百货,因此,二层和三层最好分布两家百货店,档次上进行错位，而不是按照原来的计划将来雅百货分布在二、三层。根据新的业态设计建议，笔者对 SM 城市广场的初步建筑规划方案进行了详细分析，尔后进行业态详细分布和经营通道动线划分，通过实际分割工作，我们对整个项目的各个区域编制租金预测表。在上述工作中，我们运用建筑策划与 NEW MALL 购物中心策划流程发现了如下缺陷：1.发展商委托了一

26、般的市场调查公司对成都商业进行调查缺乏针对性，委托的调查公司缺乏商业经营专家，无法对成都商业发展趋势进行准确预测，对消费者分析不够深入，例如白领消费者的深入调查和分析不够。通过我们的调查分析，成都是四川省会，西南一些大公司总部或分布多设在成都，白领人群多。成都自古就是四川文化中心，大专院校科研院所众多，成都高新区也集中了白领人群。成都是著名的旅游休闲城市，吸引外地游客众多，而这些游客中都是经济收入较高的白领人群。2.由于市场调查工作不够扎实，加上没有搞清厦门与成都的地域差别，特别是地域文化与消费者数量、消费水平、消费结构的差异，因此，SM 业态规划存在缺陷。3.投资回报是商业建筑策划的核心，由

27、于 SM 集团前期要求整个购物中心能够吸引高中低全部人群，事实上存在困难。从长期可持续经营和提升租金角度，我们认为沃尔玛大卖场适合各类人流，但是百货等主力店必须能够吸引白领人群，周边消费人群难以支撑 13 万多平方米的大型购物中心规模，因此我们建议要重点吸引白领消费者，所以 SM 城市广场整个建筑风格需要创新，具备较高建筑文化品味，而不是照搬 SM 厦门城市广场的建筑风格。图 28 成都 SM 城市广场效果图根据我们的建筑策划分析，建议发展商修改方案，具体意见如下：（1） 在四层与局部五层增加白领休闲空间，根据餐饮娱乐业态要求修改详细建筑设计方案，特别是平面建筑布局。（2） 二、三层百货公共部

28、分的装饰设计风格按照白领百货要求设计，营造良好的白领购物休闲氛围。（3） 建议二层以上挑空中庭，可以采用双中庭方案设计，增加自然采光，营造自然通风良好的生态型购物中心，减少能耗。（4） 建议在空中增加白领培训的娱乐设施，整个购物中心顶部增加白领培训中心的设计内容，有意识地吸引白领人群来购物中心参加活动。八、香港又一城的考察及其对深圳购物中心建筑策划的启发（一）香港又一城的考察1.概况又一城由香港太古地产及中信泰富开发，位于九龙的中心地带，九龙塘又一村达之路 80 号，毗邻香港城市大学及又一城，属于地铁上盖物业。又一城的业态设计很有特点，主力店是英国玛莎百货和百佳超市市场、大型溜冰场以及设置有

29、2000 个座位的电影院。在名店方面，注重创新，引进全新组合的概念店，例如全球首间设有花店的 agnesb 店及由影音欣赏和电脑网络集成的咖啡店。又一城交通示意图，如图 29 所示。图 29 又一城交通示意图2.周围环境西北部与公园相连，并有植被较好的高山景观，西南面与香港城市大学通过约 80 米左右的隧道与香港城市大学相连。商场四周没有设计对外的小商铺，商场与周围环境显得非常相融，人在商场中随处可见到自然光和室外的树木，商场的风格与自然比较和谐。图 30 购物中心建筑与周边环境的结合3.建筑概况及风格又一城的建筑风格是现代简约风格，是一个由商场和写字楼的结合建筑，地形呈长方形，西高东低，占地

30、面积约为 2 万平方米，商场共 7 层（地面层有 5 层），总建筑面积约为 9.25 万平方米，另外西北部建有 4 层写字楼，总建筑面积约为 2 万平方米，设有 3 层地下停车场，约 850 个停车位，1998 年建成。图 31 外立面设计4.主题概念又一城的设计以围绕大自然及强调空间感为主，把自然光大面积引入室内空间。购物中心以“无边无界，生活之态“为主题。又一城是香港时尚的大型购物商场之一。商场内有超过 200 间店铺、约30 间中西食肆、11 个银幕的电影院及全港最大的室内溜冰场，是集购物、美食、娱乐于一体的休闲购物中心。又一城主要利用自然光及宽敞空间，营造舒适的休闲购物环境，人们置身其

31、中，可以充分感受悠闲的购物乐趣。 图 32 立面引入阳光的设计手法5.档次定位经营的商品以大众档次商品为主，定位中档，主要依靠地铁和九广铁路及巴士站点汇聚人流。6.交通又一城设有完善的公共交通网络，乘搭地铁及火车均可直达九龙塘站。即使由港、九、新界甚至内地前来，都十分便捷。7 层商场中从最低一层起有 5 层可直接由外部导入人流。MTR 层（商场最低层）南部连接九龙塘地铁站，LG2 和 LG1 东侧中南部连接九龙塘铁路站，UG 及 G 层西侧连接地面层，有两个入口，间距约 100 米，G 层南部为巴士总站，G 层西侧中部通过隧道与达之路街对面的香港城市大学相连。G 层东侧北部为的士站。又一城与九

32、龙塘地铁站及九广铁路火车站直接连通，并设有巴士总站及的士落客区。图 33 香港又一城的士站和卸货区7.经营的商品又一城网罗了享负盛名的店铺，有时尚男女服装、流行便服、童装玩具、书籍礼品、时尚配饰、电器、家居精品，钟表珠宝、中西美食、洋酒食品、银行服务甚至美容护肤等。 8.柱距分布在又一城店内的柱距较大，公共空间没有柱子，这样使购物中心的室内公共空间显得开阔。图 34 公共空间购物中心的公共空间极为重要，过于拥挤的公共空间不适合吸引高档收入人群。9.灯光中庭、步道节点以自然采光为主，顶棚内嵌的灯光分布形态多有变化，一种星星点缀夜空的感觉。图 35 阳光中庭设计结合自然是美国设计大师赖特的重要思想

33、，现代购物中心要充分利用自然光，要与周边自然浑然一体，减少对周边环境的破坏，降低能耗，创造空气新鲜，空间开阔的休闲环境。图 36 通过透光处理公共空间开敞10.室内色彩搭配及装饰地面主要用红、黄、蓝颜色的高级地砖铺设，地砖面上混合运用白、红、蓝、黑、黄等颜色的小碎点，使地面显得既轻松活泼又不失典雅。图 37 中庭地面处理通过地面不同色彩的处理，不仅能美化环境，而且能直接起到导示系统的作用。11.人流通道通过不同颜色地砖的搭配运用，使人流通道的方向非常明确且有层次感。12、洗手间和残疾人通道商场每层的中部或端部设有 12 处洗手间和残疾人通道。图 38 高标准的洗手间在考察又一城购物中心的过程中

34、，我们根据韩国专家的建议，一般首先考察卫生间和食品店。只有卫生水准较高，才能有效吸引购物人群。很难想像，连卫生工作都搞不好的购物中心能够经营好现代购物中心。图 39 残疾人通道13.娱乐、休闲、餐饮业态的分布娱乐、休闲、餐饮是该商场吸引人流的特色地方，电影院分别分布于商场的最上面的三层，欢天雪地溜冰场设在商场地面上第五层，餐饮和玩具反斗城均设在最顶上一层。溜冰场上面一层设有观看的台阶，就餐时可以观看溜冰场上的风景。图 40 香港又一城的溜冰场周边业态布局14.专门的巴士和出租车落客区。图 41 香港又一城的出租车落客区15.有自然背景的欢天雪地溜冰场。图 42 吸引大批青少年的溜冰场香港又一城

35、溜冰场聘请陈露等著名花样滑冰运动员定期指导，同时举办滑比赛。经营滑冰场成本较高，并非大部分购物中心都要引入滑冰场。16.半露天美食广场（顶棚的灯光布局比较巧妙）图 43 香港又一城半露天美食广场16、顶棚灯光的节能设计图 44 根据不同经营内容设置不同色调灯光18.顶棚上中央空调的布置图 45 中央空调与送风系统大型购物中心由于人流变化，对空气调节要求与写字楼不同，在人流稠密的地方需要加大制冷，在人流稀疏的地方需要减少制冷，充分利用自然光照明以及自然通风，购物中心的节能设计非常重要。19.紧急出口的标示图 46 导示系统局部大型购物中心可见性已经成为人们关注的内容，导示系统不仅方便顾客，而且也

36、是整个购物中心形象的一部分。（二）韩国 Galleria 高档购物中心建筑策划案例1、购物中心定位韩国最高档购物中心图 47 针对主要购物群：汉城高收入人群及外地游客Gerlleria 百货是韩国最高档的名牌百货店，该百货由韩国韩化流通株式会社经营，2004 年拥有员工 1800 名。二、 建筑特色图 48 富有特色的铠甲式外立面图 49 百货前公共空间的绿化三、业态组合与 VMD图 50 楼层指南女装在 galleria 占有重要地位，不仅名牌荟萃，而且每个品牌的展示与陈列都极富特色，处处透露优雅的品位，让女顾客流连忘返。图 51 女装专卖店图 52 女装 VMD 模型图 53 女包和招贴画

37、女装的陈列非常富有艺术性，通过夸张的手法让顾客注意到女包。男装韩国购物中心的男装世界名牌较多，价格多在人民币 5000 元以上，韩国男人平时也注重穿戴名牌西装，因此意大利等各地名牌西装非常齐全。图 54 男装专卖店图 55 女装橱窗图 56 GUCCI 橱窗Galleria 高档百货的橱窗突出世界名牌的特征，让顾客从外面及情况恩怨出感觉到这是韩国最高档的购物中心。四、装饰与导士特点Galleria 高档百货的标志特别明显，让人一目了然。图 57 LOGO 及外墙装饰图 58 层扶梯及缓冲空间(三)韩国、香港购物中心考察对深圳滨海地铁上盖购物中心建筑策划的启发。在满足规划要点的前提下，在规划设计

38、时可尽量考虑亲近自然，尽量多利用自然光，不仅可以营造出一个舒适、通透的购物空间（深圳金光华广场的中庭设计通透性不好），而且从长期来看还有较好的节能效果。由于深圳滨海购物中心位于宝安中心区，宝安中心区已经规划成为深圳惟一滨海旅游、办公、商业区，因此，我们不仅要重点考察厦门、大连、上海等滨海购物中心，而且要考察美国、日本、韩国滨海及地铁上盖购物中心，最后确定深圳滨海购物中心主题。1.采用类似阳光中庭式的规划设计，将各品牌以独立店铺的形式进行经营，将各品牌的目录设置在主要的进出口，便于顾客有针对性地购物和消费。2.“民以食为天”，在经营业态中合理引入和分配餐饮的比例，建议引进数家餐饮名店，重点布置在

39、顶层以及二层以上其他层的两端，引导人流向上走。3.香港又一城的占地面积和建筑面积和深圳宝安中心区滨海购物中心项目相近，经营时间较长，是一个比较成熟的购物中心，只是地势和形状有差别，故滨海购物中心项目在规划设计时，又一城有一定参考性，建议项目管理部重点考察又一城。4.在规划设计中要注意处理好各种交通的组织关系，以方便顾客进出作为重点考虑。我们不仅要考虑地铁的连接，而且要考虑公共汽车站点的设置。5.在规划和业态设计中考虑好购物、休闲、餐饮、娱乐之间的相互关系，购物比例不超过 50%。6.提前设计招商手册，统一设计导示系统，做好安全通道和各种标示系统的规划设计工作。7.结合深圳滨海购物中心的区位情况，可考虑作中档次定位，局部高档，例如一层和负一层可以选择国际名店。8.香港购物中心项目前期投入较大，市场调研和建筑策划以及招商准备工作充分，设计大多是由著名设计单位来完成的。9.注重业态创新，例如商品群创新，要吸引多家居有创新概念的旗舰店加盟。10.香港的大型购物中心只租不售，采用统一管理模式。