第4 课 农耕时代的手工业.doc

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1、 第4 课 农耕时代的手工业 【知识梳理】 一 金属冶炼术的进步1 青铜冶炼技术（1）盛行时期：从二里头文化时期到春秋末期被称为我国的 。（2）主要成就： 时期，中国的青铜铸造技术已经成熟，不仅数量多、种类齐备，而且工艺精湛。2冶铁炼钢技术（1） 时期中国发明冶炼生铁和钢，春秋时期的钢是 。（2）南北朝时期发明了 。3 冶炼燃料（1） 开始用煤做燃料炼铁，北宋时用煤冶铁已相当普遍。（2）南宋末年我国开始用焦炭冶铁， 流行开来。二 衣被天下1丝织技术（1） 时代，人们就学会了养蚕缫丝；西周以后，丝织技术突飞猛进。（2）汉代丝绸外销欧洲，使中国获得了 的称号。（3）唐代发明了 技术，丝织品文饰更加

2、绚丽，极具艺术神韵。2棉纺织技术（1）宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。（2）元代 全面革新棉纺织技术，发明了脚踏三锭纺车，能同时纺出三根纱。先进技术的推广，使江苏 在元明时期成为全国棉纺织业中心。（3） 后期，棉布取代丝、麻成为人们的主要衣料。三 从烧陶到制瓷1陶器（1）陶器是 时代手工业中最重要的成就。（2）中华先民创造了闻名于世的陶器工艺，如彩陶、黑陶和白陶等。2制瓷技术（1）东汉晚期和南北朝时期，人们已烧制出成熟的 和 。（2）隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。 ，制瓷业成为一个独立的生产部门。（3）宋代， 成为“瓷都”。（4）元代开始进入 生产时期。（5）明清时期创造出更丰富

3、多样的制瓷工艺， 与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。四 官私手工业的消长1家庭手工业（1）特点：生产十分普遍；产品多供自己消费和交纳_，很少进入市场。（2）评价A对于稳定_起了一定作用。B技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。2官营手工业（1）发展历程A西周时期，手工业由_统一经营管理。B由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业由征役制变为_。C到_前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。（2）特点A官营手工业_雄厚、规模经营，分工与合作细密。B原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场。（3）评价A积极：有利于手工业生产技术的提高，代表着中国古代手工业的最高水平。B局限：

4、缺乏竞争；采取_和超经济剥削手段，引起工匠激烈反抗。2 私营手工业（1）发展历程A_时期，随着社会生产力的提高、生产关系的变革，私营手工业产生。B_之后，私营手工业在许多行业中超过官营手工业，占据主导地位。（2）经营方式的变化A唐宋以来，私营手工业手工业的产品大量进入市场。B明中后期，私营手工业中出现了“机户出资，机工出力”、“计日受值”式的_。【要点探究】一、棉布为什么能很快取代丝织品的主导地位？（1）丝织品较为贵重，主要为上层社会所消费，广大民众的衣料往往是麻布，辛苦劳作的织女却衣衫褴褛。（2）棉布物美价廉，柔软、舒适、温暖，且比丝织品结实耐用，适合各阶层人民使用。（3）农业的发展，棉花在

5、全国的普遍种植也为此提供了条件。（4）元朝棉纺织技术的革新等。例1：“布衣”是中国古代对劳动人民的称呼，诸葛亮在出师表中也曾以“布衣”自称。在诸葛亮生活的时代里，“布”的主要材料是（ ）A丝 B.棉 C.毛 D.麻【解析】棉布是明朝中期以后成为百姓衣料的，在此之前，丝毛织品不是普通百姓能享用的，故所谓“布衣”其实是麻衣。【答案】D 变式训练：1.“赛里斯国(即中国)林中产丝、驰名宇内。丝生于树上，取出、湿之以水，理之成丝。后织成锦绣文绮，贩运至罗马。”(普林尼自然史)不能从材料中得出的表层或深层信息是（ ）A. 古罗马和中国已有丝绸贸易 B丝绸之路为两国贸易创造有利条件C. 古罗马很了解中国盛

6、产丝绸 D. 古罗马已熟知中国丝绸的制造工艺【解析】材料主要反映的是中国制丝绸的主要过程，故应选D。【答案】D2. 右图是1881年出版的连环画黄道婆的封面，黄道婆之所以受人们的尊敬和怀念是因为A为我国古代丝织技术的传播和发展做出了贡献B为我国古代棉纺织技术的传播和发展做出了贡献C传播中原文化，开创了教育的先河D为我国制瓷业的发展做出了贡献解析：黄道婆是我国著名的女纺织家，她把海南黎族的先进棉纺织技术带到家乡松江,带动了我国棉纺织技术的传播和发展。注意是 “棉纺织”不是“丝织”。案：B二、中国古代宫廷工艺品和民间用品相比有哪些差异？（1）生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间

7、用品由普通的民间工场生产；（2）用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品只是老百姓日常使用；（3）管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则不是这样；（4）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间用品则没有这么高的水平；（5）生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；（6）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。例2：在中国古代相当长的时间内，官营手工业占有优势，它的主要特点是( )由政府直接经营，

8、进行集中的大作坊生产主要生产武器和供官府、贵族消费的生活用品占据技术人才和原料优势，生产不计成本主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品A B C D【解析】官营手工业的产品不是面向市场，主要是为官府和贵族生活服务的，应排除。【答案】B变式训练：1.官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业的三种主要经营形态。三者并存局面最早出现于 （ ）A夏商周时期 B春秋战国时期 C秦汉时期 D隋唐时期【解析】从西周开始的官营手工业，私营手工业从春秋战国兴起，从春秋开始，自给自足的小农经济形成，农业与家庭手工业相结合。【答案】B2. 国语晋语中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官

9、。”该材料说明A.手工业被官府垄断 B.私营手工业得到到迅速发展C.家庭手工业是主要经营形态 D.手工业开始成为独立的生产部门解析：从题目中的“庶人食力，工商食官”可以看出以劳动力为主的手工业受到官府的严格控制。答案：A【课堂反馈】11990年，考古学家在河南三门峡虢国墓地发现了一把铜柄嵌玉铁剑。经鉴定，它被确认为我国迄今发现的最早的人工冶铁制品，堪称“中华第一剑”。你认为该剑制造的年份不应该早于（ ）A商朝 B西周晚期C春秋早期 D战国中期解析：商朝时，还没有学会用铁，最早在西周晚期才有用铁的记载。答案：B2下列是古代某收藏家的三幅典型藏品，这位收藏家可能生活的时代最早是在 图一 人面彩陶壶

10、 图二 邢窑白瓷执壶 图三 青瓷四系永元罐 A汉朝 B南北朝 C明朝 D清朝 解析：图一最早出现于新石器时代，图二最早出现于南北朝时期，图三最早出现于汉朝，同时拥有三件藏品，答案应为B项。答案：B3柳南续笔载“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也”。它反映了A棉花在内地的传播 B松江成为棉纺织中心C棉纺织技术的推广 D棉布成为民众的主要衣料解析：本题主要理解材料，并从材料中获取关键信息作出正确判断：棉、御寒、生暖、老少贵贱无不赖之。从这些关键信息可以看出在当时棉布已经成为中国人民的主要衣料。答案：D4右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的青中带红，华而不

11、俗，称为“钧红”，有的以天青或月自与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。这种瓷器最有可能产于 A官营手工业 B民营手工业C家庭手工业D瓷器工场解析：钧瓷无论是质量还是艺术价值都是首屈一指的，这样的产品最可能产生于官营手工业中，因为官营手工业代表了中国古代手工业的最高水平。答案：A5阅读下列材料：材料一 “（齐国）太公乃劝以女工之业号为冠带衣履天下。” 汉书地理志材料二 “今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。” 清王应奎柳南续笔材料三 “五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。” 孟子尽心上材料四 “明万历苏民无积聚，多以丝织为生。

12、东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业。工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者，黎明立桥以待。”乾隆苏州府志卷3请回答：（1）材料一中的“衣履天下”的纺织业原料是什么？材料二发生了什么变化？结合材料分析变化的原因。（2）根据材料一指出当时的一个纺织业中心城市，材料四的中心在哪儿？ （3）比较材料三、四在经营方式上有何区别？这种变化说明了什么？ 梳理校对一、金属冶炼术的进步青铜时代 商周 春秋 块炼钢 灌钢法 汉代 明朝二、衣被天下上古 “丝国” 缂丝 黄道婆 松江 明代三、从烧陶到制瓷新石器 青瓷 白瓷 唐代 景德镇 彩瓷 瓷器四、官私手工业的消长赋税小农经济

13、官府雇募制明代资金强制劳动春秋战国明代中叶雇佣劳动关系解析：本题考查我国纺织业的发展历程。第（1）问从材料信息可以看出前者是丝，后者是棉，原因材料中也能体现出来；第（2）问从材料信息中找出中心城市即可；第（3）问反映了经营方式从家庭手工业到私营手工业的变化过程。试题运用了大量原始材料，要重视材料信息和所学知识的结合与关联。答案：（1）材料一指的是丝，材料二变为棉。原因是丝织品太贵重，往往为社会上层穿着，而棉布柔软、保暖，并且结实耐用，适合各阶层穿着。（2）材料一是指齐国的临淄；材料四的中心是苏州。（3）材料三是农民的家庭副业形式，材料四是明朝中后期丝织业出现了雇佣关系。说明了生产力进步和商品经济发展程度大大提高。