5人力资源部岗位职责.doc

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1、部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO总经理或驻店经理职位POSITION人力资源部总监直辖下级SUBORDINATE人事经理/培训经理职级JOB LEVEL总监级编号REF NO.HR3201C 工作概述 JOB SUMMARY: 根据中国的劳动法和本地的政策及酒店的实际情况，全面负责酒店人力资源开发和利用等有关人事管理、工资奖金、劳资福利、教育培训等规划和政策的制定和实施。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 贯彻国家及地区的劳动人事政策、方针、结合本酒店的实际情况，组织制定酒店人力资源的长远规划、年度计划等。2. 组织制定审核酒店

2、人员架构和劳动定员编制方案。综合平衡劳动定额和劳动力的管理。3. 组织制定员工工资、奖金、福利待遇、培训、办公设施、员工活动等计划和年度预算。4. 组织制定酒店工资标准、管理办法和分配方案。严格工资福利管理，使之符合本地具有竞争力和节省工资成本的两个原则。5. 制定所有员工行为标准、纪律、权利、义务等规章制度，并监督全体员工严格执行。6. 按“培养规划”建立并完善“管理人员接班梯队培养计划”。加强“培养规划”的统筹管理和落实。7. 组织制定员工培训计划，审核年度培训方案，规划培训费的使用。切实为酒店的发展和员工的个人发展尽心尽力。8. 对本部门的工作，定期进行检查考核，以搞好本部门的建设工作。

3、9. 经常深入基层进行调研工作，掌握情况，合理安排使用人才，发现人才，及时提出调整意见。10. 根据用工计划组织招聘工作，负责酒店内部员工调配的审核。11. 制定员工的福利政策，落实政府的各项劳动政策和改善员工的工作条件、生活环境。12. 组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，促进员工在生活中的教育、自我完善，为增强酒店的管理力度，提升员工士气，激发员工的工作积极性而尽心尽力。13. 参加同行业的人力资源总监联席会议，加强与各酒店的联系，以商讨对人力资源的利用，劳动市场分析部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO总经理或驻店经理职位POSITION人力资源部总监直辖

4、下级SUBORDINATE人事经理,培训经理职级JOB LEVEL总监级编号REF NO.HR3201 等方面的问题。 14. 组织员工参加各类社会公益活动。15. 组织部门人员代表酒店对员工生活表示关心、安抚和传达酒店管理层对酒店员工的关注、关爱。16. 完成总经理交办的其他工作任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源总监职位POSITION人力资源部经理直辖下级SUBORDINATE人事主任、劳资主任职级JOB LEVEL经理A级编号REF NO.HR3202C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 贯彻执行国家有关部门的各项政策法规，并经常向员工

5、宣传，严格按照上级下达的劳动计划进行调配。2. 根据上级有关方针与政策起草和修改酒店人事管理的有关规定。3. 协助人力资源总监，起草有关人事、福利、纪律方面之政策并在修改通过后监督执行。4. 负责人事计划的实施方案并组织实施。5. 协助负责酒店人事部的工作。按照酒店经营管理的方针政策，负责计划、组织、检查以及督促各项人事工作。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 负责管理人事部的日常工作。2 协调与业主及政府有关部门的关系。3 协调与工会及其它部门的关系。4 草拟或修订员工手册、人员编制、工资方案、劳动合同、年度计划、年度预算，人事部各职级员工的职责描述、政策与程序

6、等人事部的政策和规定。5 负责跟进和落实人事部的年度、月度和每周的工作计划。6 处理员工的违纪或犯规行为及写出调查报告。7 协助培训部经理举办新员工入职培训及其它培训。8 负责组织监督执行有关人事方面的各项制度。9 审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录。10 处理各种投诉以及员工、部门与酒店之间的纠纷。11 筹划并举办各类员工活动（如：生日庆典、员工大会等）。12 负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分、奖励员工。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源总监职位POSITION人力资源部经理直辖下级SUBORDINATE人事主任、劳资主任职级JOB

7、LEVEL经理A级编号REF NO.HR320213 在人力资源总监不在时，代理人力资源部总监出席酒店内、外有关人事工作的会议或活动。14 与人才交流中心、职业介绍所和各旅游学校建立良好工作关系，以确保员工招聘的渠道畅通。15 负责监督、跟进宿舍管理、员工餐厅、医务室、更衣室、员工娱乐室的管理工作和经常检查员工区域的 设施、设备完好情况和管理情况。16 根据政府的政策和同行业情况的变化对酒店各部的人员编制、工资福利、计划定时给予改善意见。17 熟悉和掌握整个酒店的人员队伍素质和建设情况，定期做出分析，组织进行对各种资料的统计，以供领 导决策参考。18 完成上司交给的其他工作任务。部门DEPAR

8、TMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经理职位POSITION人事主任直辖下级SUBORDINATE人事文员职级JOB LEVEL主管A级编号REF NO.HR3203C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 协助人事经理处理好人事的日常工作。2 协助人事经理具体执行酒店关于人事、福利方面的政策。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 执行人事部制定的有关人事工作的规章、制度和工作程序。2 根据营业需要，合理配备、调剂人员。3 组织办理员工招聘、考核、奖惩、入离职、员工职位变更、员工纪律的执行等管理工作。4 定期、准确地做出各类人事统计并随时

9、提供给有关领导。5 办理员工外调、政审、体检、技术考核、出国等手续。6 招收定向培训及实习人员，保证各种用工渠道的通畅。7 管理员工个人档案（电脑、原始资料）。8 完成人事工作的各项分析任务。9 管理酒店人员的花名册。10 负责组织落实员工活动的各项筹备工作。11 协助培训部的工作。12经常巡视员工区域，对设施设备的完好情况进行检查且给出建议并加强管理。13完成上级指派的其他工作任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经理职位POSITION劳资主任直辖下级SUBORDINATE人力资源部文员职级JOB LEVEL主管B级编号REF NO.HR3204

10、C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 执行酒店关于劳动工资、员工福利、劳动保护方面的政策。2 根据国家工资改革政策和酒店的实际经济效益,编制工资计划,合理使用工资基金。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 熟悉国家和当地政府有关劳动用工方面的政策并及时向上级领导汇报。2 熟知当地政府关于办理劳动用工手续的所有程序。3 负责办理员工的转正、定级、晋升的工资变动事项以及离职员工的工资结算工作。4 负责办理员工调动的工资手续、调入员工的工资标准的审定工作。5 按时准确汇报劳动工资、浮动工资、奖金、伙食补贴、月、季、年报表并做好对比分析， 提出建设性意见以供领导参考。

11、6 按月汇总和发放加班费、夜班费、和其它津贴。7 严格劳务工资管理，建立健全员工工资一览表，掌握酒店各类人员的工资变动情况和人员的增减情况。8 负责编制劳保、福利用品发放名单。9 负责全体员工参加劳动保险的工作。10 负责各部门的考勤管理，统计和汇报劳动出勤报表，经常检查各部门的劳动纪律，并及时向上级领导汇 报。11 负责领取本部门的办公用品和文件的收发登记工作。12 加强与本地有关部门的沟通与联系。13 负责酒店所有关于休假制度的执行及假条的审核、送批、分送、存档、记录等工作。14 负责办理劳动保险事宜。15 负责落实酒店的员工福利政策，并与有关部门进行沟通、协调。16 向员工提供关于劳保、

12、税收、福利制度的咨询。17 了解本地竞争对手的工资福利情况，为领导决策提供信息。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经理职位POSITION劳资主任直辖下级SUBORDINATE人力资源部文员职级JOB LEVEL主管B级编号REF NO.HR320418 对劳动工资、劳动保险、员工福利等政策的更改情况及酒店政策需改进之处向人事经理及总监提出建设性建议及意见。19 每月组织核对部门考勤表、考勤卡、签到本的内容是否相符。核对各种有关工资处理的情况反映是否准确（如各种假期、加班、处分、办证费用等）；20 组织劳资员一起填写每月的员工考勤卡并负责定期收回、放置

13、。21 协助人事部在新员工入职审批时校对员工工资与酒店制定的工资标准是否相符。22 负责跟进劳动保险的变化情况及填写办理劳保手续的所有表格。23 完成上级交给的其他工作任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人事主任职位POSITION人事部文员直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL领班编号REF NO.HR3205C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 具体执行酒店人事政策、按程序办理员工入职、离职、职位变更、奖励、处分等各种有关手续，筹备各种员工活动。2. 协助经理处理好人力资源部的日常工作。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBI

14、LITIES:1 办理员工入职离职、职位变更等手续，与用人部门经理衔接作好新员工上岗前交接工作。2 运用现代办公设备熟练进行员工档案资料输入、更改及有关资料的处理及存档。 3 提供人事各项统计资料并确保数据的准确无误。4 建立并完善员工档案。5 办理每年员工集体体检的工作。6 处理员工合同期满的有关事宜。7 协助人事部办理员工各种联欢、休闲、娱乐活动的安排、协调、组织等工作。8 统计并登记员工假期。9 统计酒店的人数及工资。10 计算每月酒店各员工实发工资金额，严格执行酒店工资制度进行核算。11 建立并保持员工花名册的准确。12 负责员工活动的通知、筹备及员工活动中的具体服务工作。13 巡视所

15、有员工区域，监督员工区域各规章制度的落实，并将情况汇报给人事主任。14 完成上级交给的其它任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经理职位POSITION员工餐厅经理直辖下级SUBORDINATE员工厨房主管职级JOB LEVEL经理B级编号REF NO.HR3301C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 负责员工餐厅的全面管理。注意饮食卫生，以确保每位员工饮食标准。2. 对员工餐的成本、食品质量、卫生进行有效、合理的控制和管理。 C工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 根据营业及季节的变化，每周四制定出下周食谱。2. 制

16、订每日所需主副食品，原料、辅料进购计划并监督到货、验货。3. 提出食品改善方案并组织实施。4. 对餐饮成本进行核算，并同财务部和采购部协调，分析解决餐饮成本方面存在的问题。5. 检查监督食品加工制作过程的质量及卫生标准。6. 解决员工对于食品质量方面的投诉及建议。7. 负责员工餐厅厨师班组的人员配置及领班、厨师人员的安排、任免、考核、奖惩。8. 负责厨师班组的班次安排，并检查考勤和纪律执行情况。9. 负责厨师技术等级的培训、考核及确认。10. 负责各种厨房设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。11. 完成上级指派的其他工作。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORT

17、ING TO员工餐厅经理职位POSITION员工厨房主管直辖下级SUBORDINATE高级厨师职级JOB LEVEL主管A级编号REF NO.HR3302C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 热爱酒店工作，对工作认真负责,积极主动，作风严谨，不谋私利，为提高员工厨房的管理而尽心尽责。2. 协助员工餐厅经理的工作，对员工厨房进行全面管理。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 负责安排下属员工实务工作培训。2 检查下属的出勤、仪容仪表及遵守店规的情况。3 负责食品和其他原料的质量检验。4 检查、监督食品加工制作过程的质量及卫生标准。5 监督食物是否符合食品卫生要求

18、。6 常保持厨房的清洁卫生。7 负责厨房全面的指挥工作，做好员工考勤工作。8 负责厨房内部的各种事务处理。9 每天向员工餐厅经理汇报工作情况。10. 完成上级指派的各项任务或工作。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO员工厨房主管职位POSITION高级厨师直辖下级SUBORDINATE厨师职级JOB LEVEL主管B级编号REF NO.HR3303C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 负责对各种食品的加工制作，保证食品的质量。2. 协助厨房主管的管理工作，监督厨房的出品质量，确保食品安全卫生。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1.

19、 负责员工餐厅的各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2. 维护好员工餐厅厨房的炊具、设备，做好开餐准备。3. 进入厨房将工作制服穿戴整齐，厨房内不准吸烟。4. 严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗。5. 按时烹制饭菜，做到保热保鲜。6. 合理使用操作工具，原材料，节约用水、用电、煤气等。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO高级厨师职位POSITION厨师直辖下级SUBORDINATE厨师职级JOB LEVEL高级员工编号REF NO.HR3304C 工作概述 JOB SUMMARY:负责对各种食品的加工制作，保证食品的质量。C工作职责 DUTIES

20、 RESPONSIBILITIES:1. 负责员工餐厅的各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2. 维护好员工餐厅厨房的炊具、设备，做好开餐准备。3. 进入厨房将工作制服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准佩戴任何首饰。4. 严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗。5. 按时烹制饭菜，做到保热保鲜。6. 合理使用操作工具、原材料、节约用水、用电、煤气等。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO厨师职位POSITION厨工直辖下级SUBORDINATE洗碗工/清洁工职级JOB LEVEL初级员工编号REF NO.HR3305C 工作概述 JOB SUMMARY:负

21、责蔬菜、食品、副食品的粗加工，以及工作环境的卫生。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 负责厨房蔬菜等的组加工以及清洗工作。2. 搞好厨房冰柜的卫生，配合厨师的工作。3. 协助其他有关厨房的工作。4. 严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗。5. 经常保持厨房等工作环境的清洁工作。6. 负责运送蔬菜等食品原料到厨房。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO员工餐厅经理职位POSITION洗碗工直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL临时工/实习生编号REF NO.HR3306C 工作概述 JOB SUMMARY

22、:负责员工餐具的清洗以及保持工作环境的卫生清洁。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 将员工餐厅的餐具、用具清洗干净，并进行杀菌消毒。保证本职工作的卫生区域达到有关卫生标准和要求。2. 正确使用卫生工具、设备，爱护卫生工具，并能够进行日常保养及维修。3. 掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等污染。4. 合理使用卫生清洁用品，以降低各种清洁用品的消耗。5. 将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放回指定地点，不得在公共场所乱堆乱放。6. 严格遵守酒店各项规章制度，按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大的努力做好本职工

23、作。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO员工餐厅经理职位POSITION清洁工直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL临时工/实习生编号REF NO.HR3307C 工作概述 JOB SUMMARY:负责员工餐厅的卫生与清洁工作。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 按分工的区域和程序进行彻底清洁卫生。2. 工作时注意文明礼貌，服从上司的工作安排，按时上下班。3. 保管好并节约使用所领用的清洁物品，要爱护饭店财物。4. 保持厨房正常秩序和安静。5. 工作中发现可疑情况和需维修的项目要及时报告办公室处理。6. 清洁中不准私自

24、动用或藏匿员工私人物品，拾获东西应上交办公室。7. 做完卫生后，检查电器是否关好，插头是否拔下，煤气开关是否关闭，排除安全隐患。8. 完成上司分派的其它的工作任务。9. 不搬弄是非，对员工的个人生活习惯不作不负责的背后议论。10.按分工的区域和程序进行彻底清洁卫生。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经理职位POSITION宿舍及更衣室主管直辖下级SUBORDINATE清洁工职级JOB LEVEL主管B级编号REF NO.HR3401C 工作概述 JOB SUMMARY:1. 负责员工宿舍的安排、管理工作，贯彻执行酒店的宿舍管理规定，检查和监督员工宿舍的

25、其他工作。2. 协助人事经理执行酒店的员工住宿福利，为住宿员工提供各项服务并维持宿舍的各项秩序。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 全面负责本部门的工作。2 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施，处理日常工作。3 督促、巡查保安员、清洁员的工作情况，迅速、妥善处理违规违纪现象和纠纷，发现可疑之处或安全隐患要及时向经理汇报。4 安排新入职员工住宿及派发用品，清点离职员工的领用物品并做好记录。5 定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅，发现问题隐患及时处理并向经理汇报，跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作。6 与辖区派出所、居委会、公司物业部

26、保持良好的关系，争取他们对员工宿舍工作上的支持。7 负责管理员工宿舍仓库。8 负责布草的发放、换洗及与管家部之交接。9 完成上级交给的其他工作任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO宿舍及更衣室主管职位POSITION宿舍清洁工直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL临时工/实习生编号REF NO.HR3402C 工作概述 JOB SUMMARY:负责员工宿舍的清洁工作，为员工创造一个清洁、卫生、整齐、舒适的生活环境。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1 按分工的区域和程序进行彻底清洁卫生。2 工作时注意文明礼貌，服从上司

27、的工作安排，按时上下班。3 保管好并节约使用所领用的清洁物品，要爱护酒店财物。4 工作中要防止腐蚀清洁品接触皮肤，防地滑和拖垃圾袋时摔倒。5 进员工房间做清洁时要敞开门，做完后关门，以防止意外并节约能源。6 维护宿舍正常秩序和宁静。7 工作中发现可疑情况和需维修的项目要及时报告上级领导。8 清洁中不准私自动用或藏匿员工私人物品，拾获东西必须上交。9 做完卫生后，检查房间的电器是否关好，插头是否拔下，煤气开关是否关闭，排除安全隐患。10 不搬弄是非，对员工的个人生活习惯不作背后议论。11 完成上司分派的其它的工作任务。部门DEPARTMENT人力资源部直接上级REPORTING TO人力资源部经

28、理职位POSITION医生直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL主管B级编号REF NO.HR3601C 工作概述 JOB SUMMARY: 运用医学知识和临床经验为员工提供医疗服务。C 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1、 对酒店员工的健康保健提出合理建议。2、 与防疫站保持良好关系，做好新员工的体检和每年的大检。3、 严格执行酒店的医疗卫生规章制度，服务好来就诊的每一位客人。4、 具体负责日常门诊、急诊、出诊等医疗工作，完成病史记录，正确处方，合理用药。5、 保管好药品与医疗器械，做到天天有小结，月月有盘点。6、 根据急重病员情况，做好紧急抢救和转诊

29、就医的安排。7、 严格执行食品卫生法，落实员工健康检查，保证上岗人员符合卫生管理规定。8、 根据安排做好计划生育和献血的医疗技术工作。9、 制定医疗费用的年度预算和月度报告。10、 发现有传染病时提出安全预防措施。11、 完成领导交办的其它各项任务。部门DEPARTMENT培训部直接上级REPORTING TO人力资源部总监职位POSITION培训部经理直辖下级SUBORDINATE培训部主任、培训老师职级JOB LEVEL经理B级编号REF NO.TR3301C工作概述 JOB SUMMARY：1. 热爱酒店培训工作，对培训工作认真负责，积极主动，作风严谨，不谋私利，为提高酒店人员的素质而尽

30、心尽力。2. 全面负责酒店培训部的全面工作。按照酒店经营管理的方针政策，负责计划、组织、检查以及督促各项培训工作。3 负责培训计划的实施方案并组织实施。C工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES：1全面负责酒店培训部的管理、培训、督导工作和酒店各级管理人员、员工的培训工作。2参加酒店管理集团每年的培训年会，并确保落实酒店管理集团的培训策略及计划。3根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定酒店年度培训计划和月度培训计划。4制定酒店年度培训预算。5负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。6负责按期向人力资源总监、总经理、酒店管理集团公司总部反馈项目

31、酒店培训实施结果。7负责与酒店管理集团公司总部联系，取得总部对项目酒店培训工作的指导和协助。 8负责建立并完善项目酒店的培训体系。9安排和主持重要的培训活动。10负责与其他部门建立并保持良好的工作关系。11审批修订各种酒店培训教材。12负责酒店企业文化建设方面的工作。13完成人力资源总监临时委派的其他工作。14负责制定酒店年、季、月、的培训计划，对各部门的培训工作进行具体指导、考核。督促酒店的培训进度以及掌握培训效果。部门DEPARTMENT培训部直接上级REPORTING TO培训部经理职位POSITION培训部主任直辖下级SUBORDINATE培训部老师职级JOB LEVEL主管级A级编号

32、REF NO.TR3302C工作概述 JOB SUMMARY：1负责对新员工以及临时工、实习生进行入职前的培训。2负责各类培训教材、设施、场地等有关事宜的安排落实。3协调酒店的各项培训活动，帮助各经营部门实施培训计划。4负责督促酒店的培训进度以及掌握培训效果。5负责组织岗位训练及技术业务考核工作，进行业务技术方面的鉴定，归入员工个人档案。6协调各部门制定各项服务标准，并通过检查评比，做好培训工作，确保饭店服务质量。C工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES：1. 协助培训经理选用、聘请酒店培训人员，做好酒店各种培训的组织工作。2. 协助培训经理进行各项培训的联络组织工作。3.

33、受培训经理委托经常深入部门，了解部门的培训要求，提出可行性教学建议。4. 负责承担英语培训工作。5. 结合酒店实际的岗位编写英语培训教材。6. 负责录用员工的英语面试工作。7. 负责建立酒店培训档案。8. 负责酒店迎新培训课程。9. 协助培训经理做好酒店企业文化建设方面的工作。10. 负责各类培训教材、设备、场地等有关事宜的安排落实。11. 负责酒店服务质量的监督工作。12. 负责将酒店的技术考核结果归入员工个人档案。部门DEPARTMENT培训部直接上级REPORTING TO培训部主任职位POSITION培训老师直辖下级SUBORDINATE职级JOB LEVEL主管级B级编号REF NO.TR3303C工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES：1协助培训主管，确保酒店培训计划的正常实施。2了解酒店各部门的培训需求。3协调指导各部门的培训工作。协助培训主管，确保酒店培训计划的正常实施。4收集整理相关培训信息，向上级提出工作改善的建议。5整理保管酒店有关培训资料。6制订员工英语培训计划，推动及督促酒店各部门英语培训。7参与酒店质量管理监督工作。8参与酒店企业文化建设相关工作。9完成上级交办的临时性工作。