娱乐会所员工手册.doc

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1、余干668娱乐会所员工手册目 录 前 言 第一章 总则 一、 目的二、 规章范围三、 适用之对象四、 经营管理宗旨五、 人事政策第二章 雇佣细则 一、 人员增补二、 雇佣资格三、 招募方式四、 筛选流程五、 入职手续六、 人员变动之作业方法七、 薪资第三章 考勤制度 一、 考勤二、 行政管理部职员工作时间三、 营运部职员工作时间四、 打卡管制事项五、 外出六、 迟到、早退七、 加班八、 旷工第四章 请假制度 一、 请假办法二、 各项请假之规则第五章 员工福利 一、 年假二、 员工培训三、 年终增薪办法第六章 工作考核制度及薪资调整 一、 目的二、 考核之对象三、 考核步骤四、 考核类别第七章

2、个人仪表与言行举止 一、 工作中服务人员的个人仪表、仪容二、 服务中的礼节礼貌第八章 奖惩办法 一、 适用对象 二、 奖惩类别三、 奖励适用行为四、 惩处适用行为第九章 其它规定 一、 保密二、 修订前 言欢迎您加入余干县668娱乐会所，我们深信通过您的努力，您定能为公司之发展做出贡献。亦真诚希望您在今后共事的岁月中与公司同甘共苦。公司特制订此员工手册，使每位员工了解公司各项规章制度，明确自己的职责和责任，自觉地遵守公司制度，兢兢业业，以达到公司业绩之理想目标。公司的发展有赖于全体员工之共同努力。员工之间应精诚团结，在工作方面则听从上级领导安排、尽其所能、全力以赴、讲究效率，以保证公司高度经营

3、水平。公司亦将以“以人为本”为宗旨，确保公司与员工之间充分坦诚的沟通，建立互相信任、互相尊重的良好关系。谨望每一位员工能够献出自己最大努力，同时也为自己争取无限的进取机会。在这前途远大、充满成功的机构中共享成果！我们的精神以客为尊: 这是服务行业一贯遵循的守则，我们不仅需要随时注意倾听与回应顾客的心声，更要多站在顾客的角度进行换位思考，执着于多付出一些以令顾客更加满意。认同鼓励: 我们为其它同事的成功而庆祝,并相互鼓励为顾客满意所做出的每一份努力。辅导支持: 我们相互信赖、相互辅导、相互支持,无论何时何地都能体现出团队合作的精神。有责任心: 言出必行，担负起责任，树立与企业共荣的思想，成为66

4、8娱乐会所的主人。追求卓越: 努力工作,重视自己的工作成绩,并热情的追求卓越,力争有所创造,有所作为。第一章 总则第一条 目的余干县668娱乐会所（以下简称本公司）为健全管理体制、完善组织功能、促进组织合理发展及人力规划、开发、培育等人事行政制度，特依据国家和上饶市有关法律、法规以及本公司的人事政策制定本手册。第二条 规章范围 凡本公司职员之筛选与任用、报到、薪资、培训、转任、晋升、工作条件、成绩考核、奖惩、福利、员工纪律、离职等管理事项除有另规定外，悉依本规章办理。第三条 适用之对象本规章所指职员，是指经本公司招募、培训后，通过公司考核，经过试用期，正式录用，按月发给薪资之固定员工而言。关于

5、新进之职员至正式录用期间仅适用本规章之部分相关规定；另依据各人员承办之业务性质、差异工作场所不同，分类为行政管理系统和营运系统两大类，其定义如下：一、公司财务部、人事部、皆称为行政职员。二、本公司营业门市辖管人员，称为营运职员。第四条 经营管理宗旨一、向我们所有的顾客提供热情周到的服务，是我们对顾客的承诺！二、以一流的设施、星级的服务，开创余干文化娱乐业的旗舰！三、坚持最低成本营运，争取最高的经济效益，取得满意的投资回报以持续公司的迅速发展！四、提供和创造良好的工作条件，鼓励员工根据其能力和特长发展并获得成功！ 五、鼓励各级主管及员工为公司的经营管理献谋献策！第五条 人事政策一、公司采用分层管

6、理工作制度，如有请示，应先循序向其直属上级提出；上级如有所指示，亦应循序而下，避免中间脱节。二、公司重视每一位员工之能力，尽量给予其发展机会。当有职位空缺时，会先从内部提升员工。如未有员工适合该职位时，始向外界招聘。公司亦会按员工之能力及表现，将其调任不同之工作岗位。员工若有不同意见可提出，但事先必须服从上级的安排。三、公司不会因员工个人之户籍、种族、性别或信仰而对员工产生歧视，亦不会因任何人事关系而加以优待。晋升全凭个人才干及工作表现，服务年资并非晋升之决定性因素。公司定期每月评核员工之工作表现，作为日后升调之参考。第二章 雇佣细则第一条 人员增补一、本公司所属各部门依据业务发展及人事异动状

7、况拟列员额编制，单位内遇有离职缺额或编制内增补时，营运、行政各单位主管应填具新增员工入职申请表经直属部门主管签核后，呈请总经理批示后转由执行董事协办。 第二条 雇佣资格公司行政部及营销部分别负责各部门的人员招聘工作，凡有下列情况之一者，不得任用为本公司员工： 一、有赌博，酗酒及吸毒或不良嗜好者。 二、身有恶疾，传染病或身体衰弱不堪任职者。 三、曾任本公司或关系企业而受辞退处分者。 四、其它本公司认为不得任用之情形。第三条 招募方式本公司公开对外招聘人员方式，由行政部规划，而其作业方式应以能够达到广征人才之效果为着眼点，并力求公平、公正、公开之原则。第四条 筛选流程一、凡参加本公司招聘应征者，均

8、需交身份证复印件、2寸报名照3张、职业资格证；并亲自填写面试表并保证资料属实，日后倘若发现虚报隐匿个人资料，当予以免职处理。二、本公司职员之筛选项目，以学识、品德、能力、经验、体格及任务雇佣资格为标准，依实际需要采用面试、笔试、专业测试、考核等方式。三、内外场人员初审经由人事部办理筛选评核，各申请部门主管负责复审、筛选录用或共同进行，有关筛选过程中，各主管需填写面试表以为评鉴之依据。四、人员经筛选合格，由人事部安排培训，报到日期（吧台、保洁、保安等辖属人员由其主管负责上述事宜）。五、营运系统职员进入公司必须经过6周培训期和2个月试用期。培训期及试用期内公司有随时作退训及辞退之权力。六、行政管理

9、系统职员进入公司须经过3个月的试用期（无培训期）。其余与营运系统相同。 第五条 入职手续一、由其申请部门经理进行有关考核，经店长批准签字后方可录用。二、本公司新进员工于到职时应交下列文件：1身份证原件（备验）22寸报名照3张（最近六个月内）3最高学历证明复印件一份（需同时交正本备验）4健康证（到职一个月内）5外地员工还需暂住证复印件及规定的其它证件复印件（需同时交正本备验） 6推荐人身份证、户口本首页复印件7需提供本人在公司指定银行账户的复印件。 8公司规定其它需要交验之材料。9领取相关工服后方可上岗。 ：1健康证：公司每年要求员工进行体检，凡发现有传染病或不适合餐饮条列要求的病症者，公司有权

10、解聘。 2在公司规定期限不予缴纳者，不予录用或转正。第六条 人员变动之作业办法 一、目的 为有效掌握公司人员变动之控制,减少因人力变动造成的业务困阻,特制订本办法。 二、部门或职位之调动 人员变动应由该当事人之主管单位以工作联系单形式经店长核准后，经人事单位进行公告。1单位调动：人事单位应以人事变动单进行公告。 2职位调动：人事单位应以人事变动单进行公告。 3职级调动：人事单位应以人事变动单进行公告。三、离职1离职方式应分为二类：辞职、免职2离职人员应分为二类：试用期人员、正式人员 辞职：A试用期员工应提前15天提出书面申请。B已转正之正式员工，提前30天提出书面申请。 免职：公司有权对严重违

11、反本手册及公司其它管理制度的员工做出辞退处理。 离职之员工应规定缴还公司之物品、制服、如有短缺应照价赔偿。对于所管理之事物，应妥善办理交接事宜，因未配合办理交接而使公司财产等受到损失的，公司有权向员工提出索赔。培训人员：1实际培训6日内不论自动离职或免职，公司都不予计算薪资。2实际培训7日（含）以上，将从其报到日起计算薪资。3培训期间无故旷工一日者扣除三日薪资；无故旷工二日者（累积或连续）则无条件予以劝退。试用期人员： 1自到职日起有2个月的试用期（培训期不包含于试用期内）。2公司根据人员在试用期间的表现，适当延长或缩短其试用期，若2个月的试用仍不合格者或试用期内如工作不能胜任或品德、言行有重

12、大违规者将随时予以辞退，由部门主管核算工作天数并交人事部核对后，报财务部于下次发薪日发给其薪资。3试用期间经部门主管考核表现优异者，呈报店长核准后，则提前予以正式任用。4试用期间无故旷工一日者扣除三日薪资；无故连续旷工二日者或累计旷工达三日者则予以免职，并给予其适当惩处。第七条 薪资 一、员工之薪资除另有规定外，悉依其职等按薪资架构表之标准核发工资。 二、公司薪资通过出纳于规定日期发放，发放日期有变更的，由公司另行公布。 三、每月15日，以上月考勤记录核发上月薪资。 四、在重要节日正常工作的员工，当天薪资由董事会另行通知。第三章 考勤制度第一条 考勤 考勤以各部门为单位，由楼面主管作考勤纪录及

13、督核，详细记录所有员工的出勤情况，记录时间为每月 1日至当月 30日。每月月底日前了，楼面主管将上月考勤情况报行政总监审阅签字后报总经理。第二条 指纹打卡管制事项一、适用对象：本公司除经理级以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定执行上下班打卡事宜。二、漏打、未打卡之处理定义：指经确认当日确实正常上、下班而漏打卡者。1无论何种情况员工级扣款2元/次、干部级扣款5元/次。 2漏打卡者，当月累计达4次者，予以记警告处分一次。3因公出差者，主管直接签章公即可。6.任何人不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章奖惩办法处理。5.各部门

14、主管对于辖属人员之考勤，应予督促严格执行，如有未按规定按时办理或其它隐瞒蒙混等情事，一经查明，均依情节轻重予以处分6.如因公务需要外出时，在上班前应先行以口头方式向所属部门主管报备，说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由该核准之主管负责签卡。7. 上各项处理方法，参照本手册之奖惩办法。三、本公司职员于上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处。第三条 迟到、早退 一、定义1在规定上班时间内未到达工作地点，谓之迟到。2未达下班时间，因个人原故提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。二、迟到早退之处分1 A30分钟以内：以事假半天计算。

15、B30分钟以上：以旷职一天论（扣三日薪资）。2当月迟到累计次数达到4次者，予以记过处分；当月累计迟到6次以上者，予以大过处分，严重者可予以免职。3迟到、早退次数应按月统计，并予以记录。第四条 旷工一、有下列各款情事之一者，以旷工论 1未经请假而无故缺勤或擅离职守者。 2虽经请假但未获准缺勤者。 3迟到或早退之缺勤时间达到旷工标准者。二、凡旷工者扣发旷工薪资，并处以50元罚款。当月连续旷工2次（2日）或累计3次（3日）以上（含3次或3日）者，予以免职处分。第四章 请假制度第一条 请假办法一、请假应填写请假单并详述事由。二、无故请假者，未经准假者，均以旷职论。三、请假单核准后，送交人事部门，备于月

16、底统计员工出勤率。四、请假手续逾三天未办者，处以旷职。五、无论假种，请假者均以事实和各项证明为依据，请假证明文件应于请假时一并核实，逾三日未补交者，处以旷职。六、因特殊缘故，事先未告假者，应于当天上班前30分钟内，由本人电话通知部门主管。如当班时间内患病者，需前往医院就医的，必须经部门经理批准后方可离开，并在上班后第一个工作日内销假。第二条 各项请假之规则一、事假1需提前两天填写请假单提出申请，经部门经理核准后方可准假。23天以内（含）经部门经理核准方可准假。33天以上则须经总经理批准后方可准假。二、病假1凡请病假者，原则上须当天（病情严重者可于该月）填写请假单报本部门经理批准后备案，不接受电

17、话或托人告假（急诊除外）并在病愈后上班的第一天上午下班前将医院出具的病情诊断书和病历送交本部门审验，否则按旷职处理。23天以内（含）须当天前通知部门经理核准后方可准假。 33天以上7天以下则须上报部门经理、总经理批示后方可准假。47天以上须上报执行懂事批示，方可准假 看病和病假期间全天不计薪资。 三、调假由于员工个人之原因，无法在规定工作日上班者，应找同班、同级之员工调换休息日。事先填妥调假单，并请调假人签名后，呈报部门主管核准始得调换休假。调假每月一般不得超过两次。如有特殊情况由部门主管酌情处理。四、婚假1入公司服务三个月以上者，转正职后使具备婚假资格。2婚假需提前二周申请，经部门经理核准后

18、方可休假。3员工可享受三天婚假，晚婚者（女性员工满23周岁；男性员工满25周岁）可享受6天婚假 五、丧假1员工自入公司即可享受丧假2直系亲属去世（祖父母、父母、兄弟、姊妹、养（继）父母、配偶、子女），可给予3天。3旁系亲属去世（表兄弟、叔、姨、姑、舅等）可给予1天。3如有特殊情况可由部门经理批准，培训员级以上员工需提报总经理批准。第六章 工作考核制度及薪资调整第一条 目的考核制度的建立，为提升个人的本职学能及单位效率，故定期于员工之考勤、工作绩效、执行态度资质能力、群我关系、潜力开发等实施各项考核方式，使之有客观了解。其目的如下：一、利用在职务调动、薪资调整及各项奖惩。二、利用在各职员的适应性

19、及适当配合。三、利用在潜力开发、教育训练上。四、使上级主管能获知公司内部整体能力表现及所需资料。第二条 考核之对象1凡职阶为主管、经理，统由店长负责考核。2凡职阶为以下级别职员，由各部门主管负责考核。第三条 考核步骤及注意事项一、人事考核是各管理阶层工作职责中基本工作之一，藉由岗位说明书得以正确客观的了解各职位所应负责之工作内容，考核步骤如下：1收集资料：收集考核对象的事实资料，以现场实际内容随时收集最新信息。（先不予评价而以宽阔的心胸容纳信息）2情况分析：整理所收集的资料加以分类，经过周密分析、冷静思考了解事件之前因后果。3评价：根据考核评价着手进行评定，决定分数、等级。评定需公平、客观，报

20、以负责的态度。4调整：在充分了解事实的前提下，将考核结果重新检讨是否过于宽松或苛刻，并能对自己说明各考核是否合于逻辑。5回馈与追纵：将最后考核结果回馈，并给予正确指导。（以真诚关爱的心态进行回馈与追踪辅导）。第七章 个人仪表与言行举止一、工作中服务员的个人仪表、仪容:1保持头发清洁，梳理整齐，每天必须打上定型水。2每天应洗澡，避免体味过重。3工作前、工作中不吃有蒜或导致口腔产生异味的食品。4工作前、便后，都应及时洗手。5抽烟后，应漱口，工作时禁止吸烟。6不准佩戴各种首饰及装饰性的手表。7不准涂有色指甲油。8不准在工作中用手指抓头皮、搓脸、套耳，挖鼻。9使用的各种笔类应放在较低的口袋中。10打喷

21、嚏和咳嗽，要用餐巾或手将口鼻遮住。11休息要保证，不要经常通宵不睡，保持应有的工作精神度。12每天工作前的工作服一定要洗净、熨烫平整。二、服务中的礼节礼貌要求1.语言美：# 谈吐文雅、语言轻柔，语调亲切圆润、音量适度、讲究语言艺术，回答问题要准确、简明，根据不同的对象，用好敬语、问候语、准确地使用称呼。2.态度好：# 服务员要表现出诚恳、热情、和蔼、耐心的良好态度。3.行为佳：# 服务中动作规范、轻快、敏捷、优美。站立、蹲姿、行走要训练有素、符合要求，不能随心所欲，要表现出不卑不亢、落落大方。第八章 奖惩办法第一条 适用对象本公司所属各级职员均得遵守本章及本公司员工手册内之职工手则的各项规定。

22、就公司职工，手册之各项规定奖惩方式，依情节之轻重，由部门单位主管填写奖惩签报表转呈行政部。各部门主管对员工之特殊功过应立即报请奖惩外，亦可依据平时考绩与年度考绩提报，交付上级会议评定后公布。第二条 奖惩类别本公司对于职员工作态度、绩效及规章贯彻之好坏程度，归纳奖惩类别如下：一、 奖励：1嘉 奖：30元一次2记小功：50元一次3记大功：100元一次二、 惩处：1警 告：30元一次2记小过：50元一次3记大过：100元一次4辞 退：扣200元第三条 奖励适用行为一、 嘉奖-人员有下列情事之一者，予以嘉奖奖励一次：1品行端正、工作努力、能适时完成任务者。2热心服务，有具体事迹者。3拾金不昧者。4热心

23、助人、表现可嘉，有确实之事绩及资料记载者。5细心维护公司设备，致节省费用有显着成效者。6对于营运策略、作业方式、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度适时、确实反应建议且具体可行者。7年度内无迟到、早退及旷工者。8教导新进同仁认真负责，由具体成效者。9协助干部完成重要业务工作者。10代表公司参加重大活动或比赛，成绩优异者。11屡次配合公司营运需求加班，任劳任怨者。12其它经主管审核可予嘉奖之事例。二、记功-人员有下列情事之一者，予以记功奖励一次：1对本公司业务有特殊功绩或发明者，经采纳实行确有成效者。2领导有方推广业务具有相当成果或对于主办业务有显着绩效者。3言行足为公司楷模或对提升公司声誉有

24、具体事实者。4防范灾害于未然或遇非常事故而能临时应付处置行宜者。5公司收到表扬信且有事实依据者。6其它经主管审核可予记功之事例。三、记大功-人员有下列情事之一者，予以记大功奖励一次：1遇重大事故奋勇抢救维护人员生命安全或公司资产者。2对于营私舞弊或危害公司权益之事件能勇于举发或防止、排除或降低公司损失者。3处于艰难情况下仍能竭尽所能贯彻执行所司职务者。4经办重要业务成绩特优或有特殊功绩者。5其它经主管审核可予记大功之事例。第四条 惩处适用行为一、 警告-有下列情事之一者得予以警告惩处一次：1浪费公物，情节轻微者。2在禁烟地点吸烟者。3在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者。4因过失致发生工作错误，情节

25、轻微者。5检查或监督人员未认真执行职务者。6未经许可，携带不必要物品进入工作场所者。7涂写墙壁、机器，有碍观瞻者。8出入公司、门市店不遵守规定或携带物品出入公司、门市店，而拒绝警卫或管理人员查询者。9违反员工休息室守则，安全守则或部门规定，使用更衣柜规定者。10当班时间未穿着整齐制服和仪表未能达到公司要求标准者。11无故未参加集合点名及班前班后会者。12未经许可擅自使用包厢或在包厢内休息者。13因私人感情因素而妨碍公务执行经劝戒仍不改善者。14对部署之行为疏于观察、辅导或隐匿致使其制造事端或衍生违法犯纪情事者。15任务交接不清或因个人疏忽影响营运或业务工作者。16在休假或非当班时间内无故在公司

26、逗留、闲荡影响正常营运工作者。17离开工作部门到其它部门或区域闲荡者。18其它违反规定事宜经主管审核应予警告惩处者。二、 记过-有下列情事之一者得予以小过惩处一次：1屡犯警告之事项者。2对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由，而未如期完成或处理不当者。3因疏忽导致器材设备或物品材料，遭受损害或伤及他人者。4在工作场所喧哗吵闹、妨害他人工作有事证者。5未经许可擅自越权做主，致公司蒙受损失。6私生活不检点，致影响公司信誉或运作者。7擅离职守，且虚报加班事宜。8投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非份利益有具体事实者。9对同仁恶意攻讦或诬告伪证，而制造事端者。10在工作时间内擅离工作岗位或躲卧休息有具体事证者

27、。11其它较大违反规定事宜，经主管审核应予记过惩处者。三、记大过-有下列情事之一者得予以大过惩处一次：1屡犯记过之事项者。2托人代打卡或为人打卡者。3擅离职守、致生变故，使公司蒙受重大损害者。4泄漏营业或事务上机密者。5在工作中酗酒滋事，影响生产秩序有事证者。6与客人发生口角，情节轻微经道歉获客人谅解者。7擅自涂改，撕毁公司公告或公务文件者。8擅自变更公司政策或工作方法，致使公司蒙受重大损害者。9拒绝服从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者。10违反安全规定措施，致使公司蒙受重大损失者。11工作时间，在工作场所制造私人对象者。12造谣生事，散播流言，致公司蒙受重大不利而有事证者。13私自携带

28、违禁品或危险物品进入公司、门市店者。14私自接受厂商馈赠者。15私自在内务柜存放违禁物品或公司售卖的相同产品，经查无不法情事者。16无故未参加公司重大会议或干部无故未参加公司例行会议者。17顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节较轻者。18其它有重大违反规定事宜，经主管审核应予记大过惩处者。四、免职-有下列情事之一者得予以免职惩处：1年度累计功过相抵，满记大过三次且经公司核定者。2当月累计记大过达三次者。3伪造差勤纪录谋取不正当之利益者。4利用本公司名义，在外招摇撞骗，致使公司信誉遭受重大损失有具体事证者。5私拿小费者。如发现客人投诉多拿消费者。6在公司、门市店内互殴或殴人者。7偷窃客人或公司财物，

29、证据确实者。8侵占公司、同仁或客人财物者。9与客人发生争吵，口角，冲突，严重破坏公司名誉者。10请假期间内前往他处工作经查明属实者。11一再不听各级主管人员合理指挥，并且行为粗暴情节重大查证属实者。12故意破坏机件或损毁重要公物者。13在公司、门市店内聚赌或有伤风化之行为者。14私自留宿不良分子于公司、门市店或宿舍不听劝止，致生事故者。15本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事有事证者。16顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节严重、态度恶劣者。17非法罢、怠工或鼓动他人怠工，有具体事实者。18在外行为不端，被刑事拘留或被判处徒刑确定者。19在公司、门市店内严禁吸烟场所吸烟且导致引火者。20调派

30、工作，无故拒绝接受或有公然侮辱上级之行为。21参加非法组织或煽动工潮意图破坏公司有事证者。22结伙纠众，扰乱公、门市店秩序，妨碍具有事证者。23未经请假无故连续旷工二天或一个月内累计无故旷工满三天者。24接受厂商贿赂谋取不法利益者。25填写不实人事资料，伪造文书者。26其它违反法律规定行为，情节重大者。27其他违反规定事宜，经主管审核应予以免职惩处者。第九章 其它规定一、保密员工应保守公司经营、业务等方面的秘密，对于泄漏公司文件或资料而造成公司损失的，公司有权追究当事人责任并追回损失。二、修订1手册如有未尽事宜，由各部门主管呈报店长批准进行修订。2每年度将依据国家新颁发之法令规定作相应修改及增删。3部门制定之部门规章制度及守则，报董事会备案后，可视为本手册之补充。如有冲突的，以本手册为准。4本手册解释权归于公司董事会。5本手册自公告日起开始执行。