2019年八年级物理上册-3.3-汽化和液化教案-(新版)新人教版-.doc

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1、2019年八年级物理上册 3.3 汽化和液化教案 (新版)新人教版 知识与技能1知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。2了解沸腾现象,知道什么是沸点。3知道蒸发可以致冷。过程与方法1通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点,培养学生观察能力和实验能力。2通过对观察到的现象,进行分析、概括,培养学生的分析概括能力和语言表达能力。3通过做液体沸腾实验,培养学生的观察及实验能力。情感、态度与价值观1通过活动,激发学习兴趣和对科学的求知欲望,乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理原理。2通过实验操作和科学实验的教育,培养严谨的科学态度和实事求是的作风,并养成良好的实验习惯。通过探究实验,培养学

2、生观察实验能力、分析概括和表达能力。指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述,总结出沸腾的特点,并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片。观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。一师一优课一课一名师(设计者:)一、创设情景,明确目标问题:晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?演示:在透明塑料袋中滴几滴酒精,将袋捏瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入80 以上的热水中。你会看到什么变化?从热水中拿出塑料袋,过一会儿又有什么变化?问题:怎样解释这些变化呢?板书课题第3节汽

3、化和液化二、自主学习,指向目标学生自学教材第58页至第61页,完成学生用书第一部分的内容。三、合作探究,达成目标水的沸腾活动一:探究水的沸腾图1【实验目的】探究水沸腾时温度变化的特点。【提出问题】水在沸腾时有什么特点?水沸腾时如果继续加热,是不是温度会越来越高?【制订计划与设计实验】如图1所示安装实验仪器。用酒精灯给水加热至沸腾。当水接近沸腾和沸腾之后连续记录水温变化,观察水沸腾时的现象,并作出水沸腾时温度和时间的关系图象。【实验器材】温度计、水、烧杯、硬纸板、酒精灯、石棉网、铁架台、秒表等。【实验过程】(1)用酒精灯外焰给水加热,在烧杯上盖上纸板,防止热量散失,在纸板中央穿孔,用温度计测量水

4、温。(2)当水温接近90 时,每隔1 min记录一次温度,并观察沸腾前杯内气泡的变化情况。(3)继续每隔1 min记录一次温度,直到水沸腾后再记录几次,并观察水沸腾时气泡的变化情况。【实验记录】(1)将温度数据记录在下面的表格中。时间/min01234567温度/9092949698999999图2(2)对应表中数据,完成图2中水沸腾时温度和时间的关系图象。【交流论证】(1)水沸腾前烧杯内壁在杯底附近附有好多气泡,是因为此处温度较高,水汽化形成气泡,沸腾前水中形成的气泡在上升过程中逐渐变小,以至于未到液面就消失了,是因为气泡上升的过程中遇冷又液化了。(2)沸腾时,水中发生剧烈的汽化现象,形成大

5、量的气泡,气泡上升,变大,到水面破裂,将泡内的水蒸气散发到空气中。这说明沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。(3)如果停止加热,水的沸腾立即停止,说明沸腾吸热。(4)水沸腾时保持一定的温度不变。虽然继续对水加热,但水吸收的热量用来使水汽化了。【结论】(1)水有沸点。(2)水沸腾时继续加热,温度不变。【反思小结】水在沸腾过程中要吸热,但温度保持不变。水的蒸发活动二:1小组讨论:湿衣服无论是在温度高的夏天,还是在温度低的秋天,都能变干,这说明什么?一碗稀饭是表面先干还是里面先干?说明了什么?结论:2利用生活常识思考:如何能使湿毛巾干得快些?方法一:方法二:方法三:结论:3学生实验:同学们

6、每人往手臂上抹一些酒精,滴酒精的皮肤有凉爽的感觉,再吹一口气,皮肤上感觉_。结论:蒸发沸腾不同点温度发生的部位程度相同点【反思小结】在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体表面。蒸发和沸腾是汽化的两种方式,都吸热,蒸发快慢与液体的表面积、液体的温度及液面空气流动的速度有关。【针对训练】完成针对练一:水的蒸发1下列说法中错误的是( C )A一切液体在任何温度下都能蒸发B蒸发是指在液体表面进行的汽化现象C液体蒸发时吸热,温度保持不变D沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象【教师点拨】蒸发是指在液体表面进行的缓慢的汽化现象,液体蒸发时吸热温度降低,一切液体在任何温度下都能蒸发,所以

7、A、B两项正确,C项错误,而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象,液体沸腾的条件是达到沸点,继续吸热,所以D项正确。液化活动二:1教师点拨并设问:怎样可以使气体液化?学生讨论,也可设计使气体液化的实验。2教师演示:给密封的乙醚气体加压。学生观察现象,小组讨论,总结出在常温下压缩体积可以使气体液化。【反思小结】气体液化的方法:降低温度和压缩体积。【针对训练】完成针对练二:液化2夏天闷热的夜晚,紧闭门窗,开启卧室空调,由于室内外温差大,第二天早晨,玻璃窗上常常会出现一层水雾。这层水雾是在室内一侧,还是在室外一侧?请写出你的猜想及你猜想的依据。我的猜想:在_室外_(选填“室内”或“室外”)一

8、侧。猜想的依据是:_室外温度较高的水蒸气遇到冷玻璃,液化成小水珠_。【教师点拨】夏天,开空调的房间内的温度比室外温度低,玻璃窗的温度也应该比室外的空气温度低,则室外空气中的水蒸气遇到冷的玻璃会液化成小水珠,故水雾应在玻璃窗的外侧。四、总结梳理,内化目标通过本节课的学习,你有什么收获?还有什么疑问?学生总结。师小结 本节课我们学了液化和汽化,汽化有两种形式:蒸发和沸腾。汽化过程要吸热,液化过程要放热。3汽化和液化1汽化和液化汽化物质从液态变成气态叫做汽化。液化物质从气态变成液态叫做液化。2沸腾沸腾在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫做沸点。液体在沸腾过程要吸热。3蒸发蒸发在任何温度下,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。影响蒸发快慢的因素:液体的温度越高蒸发越快。液体表面积越大蒸发越快。液体表面流动的气流越快蒸发越快。液体在蒸发过程中吸热,有致冷作用。4使气体液化的两种途径:(1)降低温度;(2)压缩体积。五、达标检测,反思目标学生完成学生用书“课后评价案”部分的内容。

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