烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究_李素兰.docx

《烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究_李素兰.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究_李素兰.docx（61页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 分类号： S158 单位代码： 10389 学 号： S1042003 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 学 科 门 类 ： 农 学 一级学科名称：农业资源利用 二级学科名称：植物营养学 研 究 方 向 ：植物营养与施肥 研 究 生 ：李素兰 指 导 教 师 ： 熊 德中 教 授 完 成 时 间 ： 二 七 年 四 月 Classified code: SI58 University code: 10389 Student number: S1042003 Dissertation for Masters Degree of Fujian Agriculture

2、And Forestry University Reaserch on Synthetical Utilization of Tobacco Stalk and Municipal Hogwash by Compost Discipline class: Agronomy First discipline: Agricultural Utilization of Resources Second discipline: Plant Nutrition Research direction: Plant Nutrition and Fertilization Postgraduate: Li S

3、u-lan Supervisor: Prof. Xiong De-zhong Submitted time: April, 2007 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业 ） 论文，是本人在指导教师的指导下独 立完成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致 谢中已作了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。 与我一同对本研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢 意，如被查有侵犯他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业 ） 论文作者亲笔签名： 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业 ） 论文的规定，即学 校有权送交论文

4、的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 论文使用授权的说明 保密，在 年后解密可适用本授权书。 七 LT 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 目录 中文摘要 . 1 ABSTRACT . 3 1刖目 . 5 1.1焚烧秸秆对环境及养分损失的影响 . 6 1.2城市泔水的利用现状 . 7 1.3有机物料堆肥化的作用、影响因素及其腐熟指标 . 8 1.3.1堆肥的无害化与资源化 . 8 1.3.2堆肥的影响因素 . 8 1.3.2.1物理化学因素 . 9 1.3.2.2生物因素 . 11 1.3.3物

5、料腐熟程度的评价指标 . 11 1.3.3.1物理分析法 . 12 1.3.3.2化学分析法 . 12 1.3.3.2.1pH 和 CEC 的变化 . 12 1.3.3.2.2固相碳氮比与水溶性碳氮比 （ C/N) . 13 1.3.3.2.3氮成分的变化 . 13 1.3.3.2.4易降解有机质的变化 . 14 1.3.3.2.5腐殖质物质的变化 . 14 1.3.3.3波谱分析法 . 15 1.3.3.4生物指标评价 . 15 1.3.3.4.1生物活性分析 . 15 1.3.3.4.2发芽试验 . 15 2材料与方法 . 16 2.1烤烟茎杆炭化、灰化试验 . 16 2丄 1炭化试验 .

6、 16 2.1.2灰化试验 . 16 第 i页 福建农林大学硕士学位论文 _ 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 2.2烤烟茎杆的堆肥试验 . 16 2.2.1堆肥原料 . 16 2.2.2 堆肥方法 . 17 2.3培育试验 . 18 2.4盆栽试验 . 18 2.5分析测试方法 . 19 2.5.1 土壤和植株化学成分分析 . 19 2.5.2堆肥相关水溶性指标测定 . 19 2.5.3植株生理生化指标的测定 . 19 2.5.4种子发芽指数 （ GI)的测定 . 20 3结果与分析 . 20 3.1炭化、灰化对烤烟茎杆养分物质的影响 . 20 3.2烤烟茎杆与泔水混合堆肥的研究 . 21

7、 3.2.1堆肥过程中堆温的变化状况 . 21 3.2.2堆肥过程中水分含量的变化状况 . 23 3.2.3堆肥过程中 pH值的变化状况 . 24 3.2.4堆肥过程中氮成分的变化状况 . 25 3.2.4.1堆肥过程中水溶性 NOf-N和職十 -N的变化状况 . 25 3.2A2堆肥过程中水溶性 NHZ-N/NOf-N比值的变化状况 . 26 3.2.5堆肥过程中固相碳、氮含量的变化状况 . 27 3.2.5.1堆肥过程中全碳含量的变化状况 . 27 3.2.5.2堆肥过程中全氮含量的变化状况 . 28 3.2.5J堆肥过程中碳氮比 （ C/N)的变化状况 . 29 3.2,6堆肥过程中全磷

8、、全钾的变化情况 . 30 3.2.7种子发芽指数的变化状况 . 31 3.2.8堆肥成品的氨基酸成分及含量状况 . 32 3.3施用烤烟茎杆堆肥产品对土壤养分含量的影响 . 33 3.3.1施用烤烟茎杆堆肥产品对土壤碱解氮含量的影响 . 33 3.3.2施用烤烟茎杆堆肥产品对土壤速效磷含量的影响 . 34 第 ii页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 3.3.3施用烤烟茎杆堆肥产品对土壤速效钾含量的影响 . 35 3.4不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥产品对菜心生长发育的影响 . 36 3.4.1不同腐熟度的烤烟莖杆堆肥产品对菜心农艺性状的影响 . 36 3.4.2不同腐

9、熟度的烤烟茎杆堆肥对菜心若干生理代谢的影响 . 38 3.4.2.1不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥对菜心硝酸还原酶活性的影响 38 3.4.2.2不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥对菜心叶片各色素含量的影响 39 3.4.3不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥产品对菜心生物产量的影响 . 40 3.4.4不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥产品对菜心养分状况的影响 . 40 3.4.5不同腐熟度的烤烟茎杆堆肥对菜心种植后土壤养分状况的影响 .41 4小结与讨论 . 42 4.1焚烧烤烟茎杆造成资源浪费以及环境污染的问题 . 42 4.2烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的腐熟度指标的确定 . 43 4.3烤烟茎杆与城市泔水混合堆肥过程养分

10、含量的变化 . 44 4.4施用不同腐熟度的堆肥产品对土壤养分含量的影响 . 44 4.5不同腐熟度的堆肥产品对菜心生长发育的影 响 . 45 4.6烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的注意问题 . 45 参考文献 . 46 . 54 第 iii页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 中文摘要 烤烟茎杆被堆积于田间、沟渠、河流或被焚烧，都会造成大量资源的浪费， 并会引发水体和大气污染等问题。堆肥法是人们处理秸秆等固体废弃物，使之资 源化、减量化和无害化的一种有效方法。本试验探讨了烤烟茎杆经焚烧后有机物 质及养分的损失状况，并选用烤烟茎杆和城市泔水进行混合堆肥，研究了不同腐

11、熟度的堆肥产品在培育过程中的养分释放特征，及其施用效果。为烤烟茎杆和城 市泔水的资源化利用提供了新的途径。 1. 焚烧烤烟茎杆对干物质和养分损失的影响 烤烟茎杆经碳化后，其碳 化物的干物质的损失率为 57.5%,碳、氮、磷、钾的损失率分别为 39.7%、 88.4%、 13.0%、15.4%。烤烟茎杆经焚烧成灰分后，其干物质的损失率则高达 94.9%，茎 杆中大量的养分物质受到严重损失，碳、氮、磷、钾的损失率分别达到了 99.6%、 99.9%、 86.6%、23.1%。 2. 烤烟茎杆的堆肥化利用 烤烟茎杆 +泔水处理和烤烟茎杆 +尿素处理的 堆肥温度均在第 2d达到最高温 （ 分别为 58

12、 C、 54 C)， 在高温期后堆温持续下 降，堆肥至第 30 d和第 35 d左右堆温接近气温。随堆肥的进行，水分含量呈不 断减少的趋势，最后稳定的一个较低的含水量 （ 分别为 32.8%和 28.6%)。堆料 的 pH值由堆肥初期的7.49和 7.90,上升至第 20 d左右的 8.55和 8.45,最后 pH 值稳定在 8.0左右。堆料中的 NH4+-N含量呈先上升后下降的趋势， NOf-N含量 则是不断上升， NH-N/NOf-N比值呈不断下降趋势，最后两个处理的 NH/-N / 比值都基本稳定在 0.13左右。两个堆肥处理在堆肥后期的种子发芽指 数 （ GI)分别达到了 86%和 8

13、5%。烤烟茎杆 +泔水处理的堆肥产品的总氨基酸含 量高于烤烟茎杆 +尿素处理。 3. 不同腐熟度的堆肥产品对土壤养分含量的影响 施用腐熟度较高的堆 肥产品（堆置 50 d和 70 d)的处理，土壤中的碱解氮、速效磷、速效钾的含量， 均高于施用腐熟度较低（堆置 d、 15 d、 30 d)的堆肥产品的处理。施用堆置 50 d和 70 d的堆肥产品的土壤碱解氮含量的峰值分别出现在第 1 d和第 20 d左 右，此时土壤碱解氮的含量为培育前的 1.73倍和 1.80倍，此后，土壤碱解氮含 量都保持在较高的水平。施用腐熟度较低的堆肥产品的土壤碱解氮含量在整个培 育时期内含量都较抵。 施用未腐熟的堆肥产

14、品的各处理，土壤速效磷含量增加速度较为缓慢，且增 加幅度不明显，培育至 20 d左右时，土壤速效磷含量就不再有上升的趋势。施 用堆置 50 d和 70 d的堆肥产品的土壤速效磷含量的峰值都出现在第 30 d左右， 此时土壤速效磷的含量比培育前的土壤速效磷含量增加了 52.0%和 63.8%。 第 1页共 54页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 施用堆置 0 d、 15 d和 30 d的堆肥产品的土壤速效钾含量的增加量相对较低， 培育至 30 d左右，土壤速效钾的含量基本稳定。施用堆置 50 d和 70 d堆肥产品 的土壤速效钾含量分 别在培育 40 d和 30 d

15、后达到峰值 （ 465.1 mg/kg和 471.1 mg/kg)， 为对照处理的 4.19倍和 4.36倍。 4. 施用不同腐熟度的堆肥产品对菜心生长发育的影响 施用腐熟的烤烟 茎杆 +泔水的堆肥产品 （ D5处理）的菜心的株高、硝酸还原酶活力、叶片各色素 含量、菜心的生物产量、菜心的营养状况以及菜心种植后土壤速效养分状况分别 达到最大值。D5处理的菜心株高达到 30.9 cm;硝酸还原酶活力为 6.45 ugN02-N/(g.Fw.h);叶绿素 a、 叶绿素 b、 总叶绿素和类胡萝卜素 （ Car)的含量 分别为： OmgFW、 0.50mg.gdFW、 1.42mg.g4FW 和 (US

16、mg.FW;菜 心生物量为 83.5 g/盆 ;菜心的全氮、全磷、全钾含量分别为 4.85%、0.55%、 8.30%。 菜心收获后的土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量分别是 149.8 mg/kg、61.7 mg/kg 和 388.0mg/kg。 施用腐熟的烤烟茎杆 +尿素的堆肥产品的处理，其菜心的品质、 产量等方面也较高。施用烤烟茎杆焚烧后的灰分，能够为菜心提供较多的钾素， 一定程度上促进了菜心的生长，但由于烤烟茎杆焚烧后的灰分中其它养分损失严 重，无法保证菜心的正常生长。 关键词：烤烟茎杆；城市泔水；堆肥；腐熟度 第 2页共 54页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研

17、究 ABSTRACT Huge amounts of tobacco stem was produced in flue-cured leaf tobacco production, the methods of traditional incineration and discard tobacco stem dispose led to problems as wasting of resources, and also caused air and water pollution. Compost was an efFcient way of disposal and synthetic

18、al utilization of solid waste, and was according with the principles of resourcefulness, minimization and harmlessness. In this paper, the organic matter and nutrient losses of tobacco stem after incineration dispose were tested. Based on the compost test with tobacco stem and municipal hogwash, nut

19、rient release characteristics together with application effect of compost product in different composting period were conducted in crop cultured experiment. The result provided a new way for synthetical utilization of tobacco stem and municipal hogwash. 1. The dry matter and nutrient losses of tobac

20、co stem caused by incineration After carbonization, the dry matter loss of tobacco stem was 57.5%, the loss of C, N, P and K was 39.7%, 88.4%, 13.0% and 8.9% respectively. After incineration, the dry matter loss of tobacco stem was 94.9%， the loss of C， N， P and K was 99.6%， 99.8%， 89.0% and 17.0% r

21、espectively. Much more losses of dry matter and nutrient were caused by incineration of tobacco stem. 2. The utilLzation of tobacco stem by compost At composting 2 d, the compost temperature during tobacco stem + municipal hogwash and tobacco stem + urea composting both reached peak (58 C and 54 C r

22、espctively), and then down to the room tempreture. The moisture content of compost was showed a decreased tendency, and finally droped on a steady state (32.8% and 28.6% respctively). After about 20 d? the pH of compose ascended to a maximum value of 8.55 and 8.45 respectively， and decreased gradual

23、ly to about 8.0. NH4+-N was increased first and then decreased， N 3N was showed upward trends, NH/-N / N 3-N value was showed descending trend and reached a steady rate of about 0.13. Culture experiment with final stage composting product showed the GI up to 86% and 85%. The total amino acids of tob

24、acco stem + municipal hogwash composting product was higher than that of tobacco stem + urea composting. 3. The effect of composting product with diffrent compost maturity on soil nutrients The content of hydrolytic nitrogen, available phosphate and available potassium in the 第 3 页共 54页 福建农林大学硕士学位论文

25、 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 soil applying compost product of higher maturity (composted for 50 d and 70 d) were more than that of lower maturity (composted for 0 d? 15 d and 30 d). The hydrolytic nitrogen reached the peak (1.73 and 1.80 times of the initional value) in the soil applying compost product of 50

26、 d aad 70 d. The hydrolytic nitrogen in the soil applying compost product of lower maturity kept always at a ralatively lower value. Applying under-composed product, the available phosphate in soil was in- creaseed slightly, and showed no increasing tendency after about 20 d. Applying product compos

27、ting for 50 d and 70 d, the available phosphate in soil was the peak appeared at about 30 d5 increased 52.0% and 63.8% respectively compared with the initional value. Applying product composting for 0 d5 15 d and 30 d, the available potassium was increased slightly, and reached a steady value at abo

28、ut 30 d. Applying product composting for 50 d and 70 d, the available potassium in soil was the peak (465.1 mg/kg and 471.1 mg) appeared at about 40 d and 30 d respectively. 4. The cabbage quality cultured with composting product of diffrent compost maturity All of the tested items of cabagge cultur

29、ed with soil applied with tobacco stem + municipal hogwash was the maximums. The plant height was 30.9 cm; nitrate reductase enzyme activity was 6.45 ugN 2-N/(g.Fw.h); chlorophyll a， chlorophyll b， chlorophyll and carotenoid (Car) was 0.92 mg.g1 FW, 0.50 mg.gFW, 1.42 mg.g1 FW and 0.35 mg.g_1FW respe

30、ctively; biomass was 83.5 g per plant; total nitrogen, total phosphorus and total potassium of the cabagge were 4.85%, 0.55% and 8.30% respectively; the content of hydrolytic nitrogen, available phosphate and available potassium in the soil were 149.8 mg/kg、 61.7 mg/kg and 388.0 mg/kg respectively.

31、The result presented above proved that application of the tobacco stem + urea composted product could increase the yield and qulity of cabagge. Key words： flue-cured tobacco stem; municipal hogwash; compost; maturity indices 第 4页共 54页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 1前言 中国是世界上最大的烟叶和卷烟生产国，烟草行业对国家财政税收的

32、贡献连 续多年来一直名列前茅， 2005年烟草行业实现工商税利超过 2400亿元，与 2004 年同期相比增加 300亿元以上，增长 14.29%。 2005年烟草业 78家企业的纳税总 额占 500强纳税总额的 26.6%，体现了烟草行业在国民经济中的重要性。烤烟是 我国主要的经济作物之一，烤烟生产本身具有较明显的经济、社会效益。福建省 烟叶质量居全国前列，并以其特有的清香醇和而闻名全国，深受各烟厂的青睐。 2006年我国烤烟种植面积为 100多万公顷，福建省植烟面积达 5.8万公顷，烟叶 收购量达 227多万担。烟叶带来巨大经济效益的同时，也产生了大量的农业废弃 物一烤烟茎杆。烤烟茎杆（包

33、括根系）与烟叶的比例一般为 1: 1,按此比例计 算，我省一年的烤烟茎杆数量达 11 一 12万吨左右。烤烟茎杆含有大量的 N、 P、 K、 微量元素和有机质，是一种十分宝贵的农业资源，合理利用这种资源是农业 可持续发展的一项重要任务 1。有关资料表明，烤烟茎杆中的有机化合物约占 90%-95% (占干物质总量，下同 ） ，矿物质元素为 5%-10%2;其中氮含量 0.5%- 1.2%，磷含量 ai%-0.25%;钾含量 0.8%-1.8%3。福建省一年生产的烤烟茎杆所 含氮、磷、钾量相当于约 1850吨尿素、 1467吨过磷酸钙、 2017吨氯化钾中所 含的氮、隣、钾量。 烤烟茎杆中含有大量

34、的木质素和纤维素，因此不易腐烂，不能就地进行还田 处理，但若用作造纸原料，其纤维素含量又相对较低。此外，烤烟茎杆中又含有 烟碱、茄尼醇、烟酸、烟酰胺等物质 45，因此也不能用作词料。福建烟区实行 烟稻轮作，栽培季节紧、轮作周期间隙短、劳动 力不足，烤烟茎杆未能得到合理 有效利用，几乎所有的茎杆被当作废弃物堆积于田头、沟渠、河流旁或直接焚烧， 一些烟农用焚烧后的茎杆灰分作为肥料使用。这样不仅浪费了宝贵的养分资源， 而且还有可能造成大气污染等一系列问题。大量剩余茎杆得不到及时和妥善的处 理，成为农业生产中突出而显著的问题 6。只有让烟农从茎杆综合利用中得到实 惠，见到效益，茎杆焚烧问题才能得到彻底

35、解决 7_8。因此，探讨烤烟茎杆焚烧 对环境及养分损失的影响，以及合理利用烤烟茎杆资源，对保护烟田生态环境、 烤烟茎杆资源循环利用具有重要的生产实践 意义，也是当代农业发展的重大课题 之一。 三明烟区是福建省最大的优质烤烟产区，也是全国优质烤烟生产基地之一。 2006年三明市烤烟烟叶收购量达 107万担，全市一年的烤烟茎杆数量达 5万多 吨。利用微生物学机理对烤烟茎杆进行堆肥化处理是一种有效的茎杆还田技术， 也是寻求烤烟茎杆资源合理化利用的一种手段。好氧堆肥法能在高温阶段利用髙 第 5页共 54页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 温杀死农业废弃物中的各种病原菌、虫

36、卵和寄生虫 94Q， 防止 农田环境的生物污 染，减少植物生长过程中病虫害的发生和杂草的衍生，堆肥还具有降低有害物质 对作物毒害的作用 11，同时把农业中的废弃物变成有机肥料，实现资源回收和 再利用，达到了农业废弃物资源化的要求 12。通过茎杆堆肥还田可以提髙土壤 生物活性，减少氮素损失，提高土壤肥力，改善土壤耕性，保蓄水分，平衡土温， 降低化肥施用量，节约农业生产成本 3， 13_141。 近年来，三明烟区附近一些城镇的大小餐馆每天排放大量的泔水。据实际调 查，三明市城区一天的泔水排放量大约在 25-30吨左右，一年泔水排放量近万吨。 往年，这些泔水都由附近的养猪场收集用于养猪，而近年，三明

37、市政府为保护市 区的生态环境，取缔了养猪场，导致大量泔水堆积而缺乏有效、充分的开发利用， 已经影响到了当地的市容市貌，并引发了环境污染、资源浪费、非法经营等一系 列社会问题 15。餐饮业所排放的废水具有 BOD、 COD、 SS值髙，含油量高、水 质水量变化较大的特点 16。目前，餐饮废水常采用混凝以及生物方法等处理 17_18，但都存在处理价格高、处理效果不好、出水水质不稳定等问题 19，因此 城市餐饮业泔水的处理 问题已经迫在眉睫 2()。据有关资料表明，城市泔水中含 有丰富的氮，而烤烟茎杆的 C/N比大约为 （ 40-50) : 1。如何利用烟区烤烟茎杆 与烟区周边城市泔水混合堆肥有待于

38、进一步探讨。 为此，本试验将探讨烤烟茎杆焚烧对环境及养分损失的影响，并研究烤烟茎 杆与城市泔水混合堆肥化处理技术，寻求烤烟茎杆和泔水的资源化利用途径，为 解决烤烟茎杆和城市泔水对农田、城市环境污染提供参考。 1.1焚烧秸秆对环境及养分损失的影响 作物秸秆作为农业重要的副产品，既是农业及下游产业的重要资源，又有成 为农村生态环境污染源的可能。但随着农业科技水平的不断提高，农业迅猛发展， 作物秸秆从品种和产量上发生质的变化，而秸秆利用技术滞后，过剩秸秆正在成 为农业生态环境中的非点源污染源 21。 焚烧是传统处置农作物秸秆的方法之一，虽然焚烧能最大限度地实现秸秆的 减量化，但焚烧秸秆不仅烧焦了土壤

39、，烧枯了树木，烧毁了果园，还烧掉了无数 珍贵的可再生资源。更严重的是，焚烧农作物秸秆还释放出大量的氮氧化合物、 二氧化碳、氮氢化合物及烟尘，氮氧化合物和碳氢化合物在阳光作用下还可能产 生二次污染物臭氧等。一些地方焚烧农作物秸 秆使城郊四周产生的大气污染物向 市区流动，造成了严重的大气污染 22。秸秆焚烧的烟雾中含有较多的二恶英， 而二恶英是目前世界首推的一种毒性和致癌性最强的物质。焚烧秸秆产生的烟雾 使空气变得浑浊不堪，造成流泪、咳嗽，导致呼吸道感染，引起人畜生病。同时 由于浓烟弥漫、能见度降低，严重干扰了正常的交通运输 23。焚烧秸秆时，土 第 6页共 54页 福建农林大学硕士学位论文 烤烟

40、茎杆与城市泔水堆肥化利用的研究 壤表层 5-7 on处温度可达到 65-90 C， 损失了大量的有机 质和微生物，高温使土 质遭到破坏，造成土壤板结，降低了土壤的蓄水保肥能力 24，从而影响农作物 养分的转化和供应。 农作物秸秆中不仅含有大量纤维素、木质素，还含有一定数量粗蛋白、粗脂 肪、磷、钾等营养成分和许多微量元素。烤烟茎杆养分齐全，还包含有多种生物 刺激素。农作物秸秆经焚烧后，仅能利用到部分的钾，其余氮、磷、有机质和热 能则几乎全部损失 22。 1.2城市泔水的利用现状 近年来，随着国民经济的增长，餐饮行业迅速发展，其排放的泔水量越来越 大。城市泔水中含有较高浓度的动植物油脂及大量固体悬

41、浮物，且 COD、 BOD、 SS等理化指标均严重超过国家污水排放标准，使之成为一个重要的水污染源 17。 目前，一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法，而是以一 定价格销售给一些个体养猪户。这些养猪户把收回来的泔水简单加热一下，就用 作猪饲料，使猪肉质量下降，且随着食物链的延长 ，一 些毒素会累积，最终还是 转移至人类。由于泔水中不仅含有各类细菌，还含有一些像聚氯乙烯、聚苯乙烯、 聚乙烯等不易分解、吸收的化学物质，简单加热，根本起不到消毒作用 17。泔 水的液体成分中含有动、植物油脂，因此它又具有可回收利 用价值，许多不法经 营从泔水中简单分离出泔水油，有的经过处理加工冒充食用油出售，有的用来制 造假冒伪劣的工业产品