医院群体性食物中毒事件应急预案.docx

《医院群体性食物中毒事件应急预案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《医院群体性食物中毒事件应急预案.docx（4页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、XXXX医院群体性食物中毒事件应急预食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质 污染的食品或者食用了含有害物质的食品后出现的急性、亚 急性食源性疾患。为确保一旦发生群体性食物中毒时，医院 能及时采取有效措施，迅速处理和控制中毒事故，保障职工 和病人的身体健康，根据XX市食物中毒应急处理预案的 要求，结合我院实际，制定本预案。一、应急指挥部结构及职责医院成立群体性食物中毒事件应急指挥部，内设群体性 食物中毒事件应急工作领导小组、医疗救护组、后勤保障组 等组织，并成立霍乱、食物中毒机动队。领导小组的组长、 副组长，分别为应急指挥部的指挥长、副指挥长。（一）应急指挥部的职责范围1 .参加上级应

2、急领导小组会议。执行有关指示，服从统 一领导，根据要求部署医院救治群体性食物中毒患者的工作。2 .全面负责医院群体性食物中毒事件应急工作，协调有 关行动。3 .实施应急工作指挥，调度医院医疗救护、物资保障等。4 .负责伤情的上报工作。（二）应急指挥部的内部职责指挥部组成部门的成员，在预案启动后，确保指挥部指 令畅通、贯彻高效的责任。1 .不在医院的应急指挥部人员，由所在部门按职务高低 递补。2 .负责协调医院各部门的应急工作。3 .必要时请求有关部门的支援。二、响应机制凡院外发生群体性食物中毒事件有以下几种情形之一 的，即启动本预案：（一）一般（川级）响应行动同一时间、同一地点就餐者，食物中毒

3、人数超过3人、 少于10人，没有发生人员死亡情况；1 .医院安排应急值班人员，保持通讯通畅、急救车辆、 机动队24小时待命随时准备处理各种紧急情况；2 .全院各科室要做好救治伤员的各项准备工作；3 .及时向上级卫生行政部门报告情况。（二）较大（II级）响应行动同一时间、同一地点就餐者，食物中毒人数超过10人、少于30人，没有发生人员死亡情况；1 .医院的分管领导在岗值班，保持通讯通畅，随时准备处理各种紧急情况;2 .机动队和预备队处于24小时待命状态；3 .对人员情况、医疗救治情况及时上报，紧急情况随时 上报。（三）重大（I级）响应行动同一时间、同一地点就餐者，食物中毒人数超过30人， 小于9

4、9人，没有发生人员死亡情况1 .医院的主要领导在岗值班，协调指挥全院救治工作;2 .全院各科室主要领导必须在岗值班，保持通讯通畅, 随时准备处理各种紧急情况；3 .全院各科室、机动队和预备队处于24小时待命状态；4 .医院准备好医疗设备、抢救药品、器械、快速检测设 备和试剂等物资，处于待命状态。要加强急诊力量，做好现 场救护、开通绿色通道收治伤员等各项准备工作。凡院内发生群体性食物中毒事件，立即按照以下流程执 行：（一）在食堂就餐者出现呕吐、腹泻、发热现象（总人 数超过5人以上）应立即报告分管院长、疾病控制科。（二）食堂负责人立即将中毒者送急诊科治疗并分析原 因。（三）立即封存留样食物，送交卫

5、生防疫部门化验。（四）做好中毒人员的安抚及康复工作。（五）根据处理意见向医院和卫生主管部门报告。（六）处理相关负责人，并报告上级领导。（七）填写食物中毒处理报告。（A）在未查明中毒原因前，食堂停止使用。三、食物中毒的临床表现及抢救方法临床表现：严重呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。严重者心力衰竭、抽搐、呼吸困难等。排出毒物：催吐药及刺激咽喉、舌根部。用2%的碳酸氢钠溶液洗胃。同时用生理盐水或肥皂水作 清洁灌肠。使用中和剂：强碱中毒时可用洗醋、柠檬水或橘子汁等。使用保护剂：牛奶、蛋白水、淀粉。排出已吸收毒物：清醒时大量饮水。大量输入液体促使 毒物排出，输液时注意补充电解质，维生素，并适当使用抗 生素。对症处理：注意保暖，躁动、惊厥时给予镇静剂。呼吸 抑制时，给予注射呼吸中枢兴奋剂，如可拉明、洛贝林、苯 甲酸钠咖啡因等。四、报告制度食物中毒应按照规定时间向卫生监督所报告。