【试卷】生物大分子综合测试题 2023-2024学年高二下学期化学人教版(2019)选择性必修3.docx

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1、第四章 生物大分子 综合测试题 一、单选题1下列说法正确的是()AC4H9Cl有4种同分异构体B乙醇的沸点比乙烷的沸点低C糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应D石油分馏可以得到丙烯等重要化工基本原料2下列说法不正确的是() A食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯,是一类重要的营养物质B含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精C向蛋白质溶液中分别加入硫酸铜、硫酸铵的浓溶液都可以发生盐析D不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物32014年诺贝尔化学奖授予超高分辨率荧光显微镜的贡献者,人类错肋于这种显微镜可以观察到单个的蛋白质分子。下列有关叙述不符合题意是()A蛋白质中含

2、有碳、氢、氧、氮等元素B蛋白质属于高分子化合物C天然蛋白质水解的最终产物是-氨基酸D消毒过程中细菌蛋白质发生了盐析4生命科学和人体健康与化学息息相关,下列说法正确的是() A淀粉无甜味,糖尿病患者多食无碍BDNA双螺旋的两个螺旋链是通过氢键相互结合的C油脂在体内水解成高级脂肪酸和乙醇被小肠吸收D任何金属离子均可使蛋白质变性而使人中毒5从科技前沿到日常生活,化学无处不在。下列说法错误的是()A在三星堆“祭祀坑”提取到丝绸制品戏留物,其中丝绸的主要成分为蛋白质B用于包装食品的塑料袋材料聚乙烯属于高分子材料C“天和”核心舱中使用的氮化硼陶瓷基复合材料属于有机高分子材料D“空气捕捉”法能实现从空气中捕

3、获二氧化碳,有利于碳达峰、碳中和6下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是() A苯和乙烯都能使溴水褪色,且反应原理相同B乙烯和乙烷都可以通过聚合反应得到高分子材料C淀粉和纤维素的最终水解产物相同D苯能发生取代反应,所以苯是饱和烃7下列说法不正确的是()A淀粉和纤维素都可用于生产乙醇B天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,它属于高分子化合物C重金属盐能使蛋白质变性,但吞服钡餐(BaSO4)不会引起中毒D多糖、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应8下列关于基本营养物质的说法错误的是()A多糖类可以水解B植物油可以使溴水褪色C所有蛋白质遇到浓硝酸都变黄D淀粉和纤维素不能互称为同分异构体9据自

4、然杂志报道,在300 400 的高温下,将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间“半成品碳”状态,再放进硫酸溶液中高温加热,生成了一种叫“焦糖烯”的物质,其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是() A“半成品碳”是碳元素的一种新单质B蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成C焦糖烯与乙烯互为同系物D“焦糖烯”可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应10目前,新型冠状病毒仍在世界各地蔓延,李兰娟院士指出:新冠病毒怕酒精、不耐高温,5060持续30分钟,病毒就死亡。下列有关说法错误的是()A核酸检测是确认病毒种类的有效手段,核酸属于生物大分子B新冠病毒

5、颗粒直径在80120nm之间,在空气中能形成气溶胶,可能传播较远的距离C戴口罩可有效阻断新冠病毒的传播,熔喷布的主要原料聚丙烯是丙烯缩聚而成D医用消毒酒精中乙醇的浓度(体积分数)为75%11下列关于有机化合物的认识不正确的是() A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体C乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为发生了加成反应D在浓硫酸作用下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应122016年里约奥运会已经圆满结束,其中各种各样的材料为奥运会成功举办起到了举足轻重的作用下列有关奥运材料的说法不正确的是() A火炬燃料丙烷充分燃烧后只生

6、成二氧化碳和水B泳池中加入的适量硫酸铜可起到杀菌消毒作用C举重和体操运动员手上涂抹的碳酸镁白色粉末可吸水防滑D撑杆跳高运动员使用的碳纤维撑杆属于有机高分子材料13化学与生活密切相关,下列说法正确的是() A淀粉、纤维素、蛋白质均属于天然高分子化合物,摄入后均能为人体提供能量B将浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于新鲜的水果箱中,其作用是催熟水果C苯酚有毒,但低浓度时可用作杀菌消毒剂。因此常用来制造有消毒作用的酚皂D防控新冠病毒常用75%的酒精或“84”消毒液,二者可混用以增强消毒效果14化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是() A我国成功研制出多款新冠疫苗,采用冷链运输疫苗,以防止蛋白质发生盐

7、析B北斗卫星导航系统由我国自主研发独立运行,其所用芯片的主要成分为SiCC过量服用阿司匹林引起酸中毒后,可用静脉注射NaHCO3溶液的方法解毒D石墨烯液冷散热技术是华为公司首创,石墨烯是一种有机高分子材料152019年12月以来,我国部分地区突发的新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康。下列有关说法正确的是A新型冠状病毒由C,H,O三种元素组成B过氧化氢、乙醇、过氧乙酸等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的C医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体四氟乙烯属于卤代烃D“84”消毒液是以NaClO为主要有效成分的消毒液,为了提升消毒效果,可以与洁厕灵(主要成分为盐酸)混合使用16下列陈述I、

8、II正确并且有因果关系的是()选项陈述I陈述IIA油脂和汽油都是油一定条件下都能发生皂化反应BCuSO4可以用作游泳池消毒剂铜盐能使蛋白质变性C蔗糖、淀粉、纤维素是还原性糖它们一定条件下都能发生银镜反应D蛋白质结构中存在肽键蛋白质能表现出两性AABBCCDD17化学在帮助人类战胜疾病的过程中发挥了重要作用。下列说法错误的是() A生产口罩的原料之一聚丙烯属于有机高分子材料B抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质受热变性C用于医疗消毒的酒精中乙醇所占的体积分数约为95%D医用硝酸铵速冷冰袋是利用硝酸铵溶于水吸热的性质18由于血液中存在如下平衡过程: 、 、 ,使血液的pH维持在7.357.45.如

9、超出这个范围会造成酸中毒(pH过低)或碱中毒(pH过高),急性中毒时需静脉注射 或 进行治疗。下列叙述正确的是() A血液中 浓度过高会导致酸中毒,使血液中 的值增大B治疗碱中毒时,患者需降低呼吸频率,以增加血液中 浓度C急性酸中毒时,救治方式是静脉注射 溶液D酸或碱中毒时,会导致血液中的酶发生水解19化学与生活、科技、医药、工业生产均密切相关,下列有关化学叙述正确的是( )A本草经集注中关于鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的记载:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,该方法应用了焰色反应B我国预计2020年发射首颗火星探测器太阳能电池帆板的材料是二氧化硅C浓硫酸具有强腐蚀性,可用浓硫

10、酸刻蚀石英制艺术品D误食重金属盐引起的人体中毒,可喝大量的食盐水解毒20化学与生产、生活息息相关。下列说法错误的是() A甜度仅为蔗糖40%的麦芽糖既能发生水解反应,又能发生银镜反应B乙醇的体积分数为75%的医用酒精能使细菌蛋白质发生变性C用纤维素制取硝酸纤维的过程中发生了酯化反应D5G技术中使用的光导纤维不与任何酸碱反应二、综合题21生命活动需要一系列复杂的化学过程来维持,食物中的营养物质是生命活动的基础。食物中的淀粉在人体内的变化如下图,请回答有关问题。(1)淀粉的分子式是 ,它在人体中所起的作用是 。(2)过程在氧气、酶的作用下发生反应的化学方程式是 。(3)检验葡萄糖时,可使其与 反应

11、,现象是 。22从A甲烷 B乙醇 C乙酸 D淀粉 E油脂 F蛋白质六种有机物中,选择合适的物质,将其标号填在横线上 (1)天然气的主要成分是 ; (2)大米的主要成分是 ; (3)属于酯类的是 ; (4)水解最终生成氨基酸的是 ; (5)常用作燃料和医用消毒剂的是 ; (6)普通的食醋中含3%5%(质量分数)的 23碘及其化合物在生产生活中有重要作用。(1)单质碘可与氢气反应生成碘化氢。将物质的量比为2:1的氢气和碘蒸气放入密闭容器中进行反应:H2(g)+I2(g)2HI(g),反应经过5分钟测得碘化氢的浓度为0.1molL-1,碘蒸气的浓度为0.05molL-1。前5分钟平均反应速率v(H2

12、)= ,H2的初始浓度是 。下列能说明反应已达平衡状态的是(填序号) 。a.氢气的生成速率等于碘化氢的消耗速率b.单位时间内断裂的H-H键数目与断裂的HI键数目相等c.c(H2):c(I2):c(HI)=1:1:2d.2v(I2)正=v(HI)逆e.反应混合体系的颜色不再发生变化(2)某小组同学在室温下进行“碘钟实验”:将浓度均为0.01molL-1的H2O2、H2SO4、KI、Na2S2O3溶液及淀粉混合,一定时间后溶液变为蓝色。已知:“碘钟实验”的总反应的离子方程式为:H2O2+2 +2H+= +2H2O,反应分两步进行:反应A:.反应B:I2+2 =2I-+ 反应A的离子方程式是 。对于

13、总反应,I-的作用是 。 为探究溶液变蓝快慢的影响因素,进行实验、。(溶液浓度均为0.01molL-1) H2O2溶液H2SO4溶液Na2S2O3溶液KI溶液(含淀粉)H2O实验54830实验52xYz溶液从混合时的无色变为蓝色的时间:实验I是30min、实验II是40min。实验II中,x、y、z所对应的数值分别是 ;对比实验I、II、可得出的实验结论是 。24化学是材料科学发展的基础请回答: (1)合金在生活中的应用很普遍,其优点是 ,常见的合金有 (2)金属的腐蚀使我们生活中常看到的现象家用铁锅洗后容易生锈,请举出一种避免生锈的办法 (3)服用药物时要对症下药以碳酸氢钠为主要成分的药物适

14、合治疗 (4)蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命蛋白质的基石是 常利用 (填“盐析”“变性”或“颜色反应”)分离、提纯蛋白质 25下列七种有机物中:ACH4 BCH2=CH2 C DCH3COOH E淀粉 F葡萄糖 G蛋白质(1)酸性比碳酸强的是 (填字母编号,下同) (2)易发生银镜反应的是 (3)具有正四面体结构的是 (4)通常用于检验碘单质的是 (5)可用于合成聚乙烯塑料的是 答案解析部分1【答案】A【解析】【解答】A、先写出C4H10的同分异构体,即为CH3CH2CH2CH3(有两种不同的氢原子)、(CH3)3CH(有2种不同的氢原子),因此一氯代物有4种,故A符合题意;B、乙醇

15、分子间存在分子间氢键,乙烷不存在分子间氢键,乙醇的沸点高于乙烷,故B不符合题意;C、糖类分为单糖、二糖、多糖,单糖不能水解,油脂、蛋白质能够水解,故C不符合题意;D、石油分馏不能得到丙烯,石油裂解得到乙烯、丙烯等,故D不符合题意。【分析】A.根据碳链结构和氯原子的位置进行判断;B.含有氢键的物质的沸点较高;C.糖类中的单糖不能发生水解;D.石油分馏产品中不含烯烃。2【答案】C【解析】【解答】A油脂分为油和脂,油主要指植物油,主要成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂主要指动物脂肪,主要成分为饱和高级脂肪酸甘油酯,故A不符合题意;B淀粉或纤维素均为多糖,水解生成葡萄糖,葡萄糖发生酒化反应生成乙醇,则含

16、淀粉或纤维素的物质可以制造酒精,故B不符合题意;C硫酸铜溶液是重金属盐溶液,硫酸铜使蛋白质发生变性,则鸡蛋清凝聚,加水不溶解,故C符合题意;D多肽结构复杂,与氨基酸中氨基、羧基的数目与顺序有关,即不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物,故D不符合题意;故答案为C。【分析】盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐,随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀析出的现象。3【答案】D【解析】【解答】A. 蛋白质的组成元素有碳、氢、氧、氮等元素,故A不符合题意;B.蛋白质相对分子质量大于10000,属于高分子化合物,故B不符合题意;C. 天然蛋白质能够发生水解反应,水解的最终产物是-氨基酸,

17、故C不符合题意;D. 消毒的过程实质是使细菌蛋白质发生变性,失去活性,不是盐析,故D符合题意;故答案为:D。【分析】消毒过程是蛋白质的变性4【答案】B【解析】【解答】A. 淀粉无甜味,但淀粉在人的消化道中可分解为葡萄糖,被人体吸收利用,糖尿病患者不能多食淀粉食物,A不符合题意;B. DNA双螺旋的两个螺旋链是通过氢键相互结合的,B符合题意;C. 油脂水解成高级脂肪酸和丙三醇,C不符合题意;D. 重金属离子可使蛋白质变性而使人中毒,D不符合题意。故答案为:B【分析】A、淀粉属于多糖,在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖;B、DNA中N元素的电负性较大,含有N-H键,分子之间易形成氢键;C、油脂在体内水

18、解成高级脂肪酸和丙三醇;D、重金属可使蛋白质变性,失去生理活性。5【答案】C【解析】【解答】A丝绸的主要成分是蛋白质,故A说法不符合题意;B白装食品的塑料袋为聚乙烯,聚乙烯为高分子材料,故B说法不符合题意;C氮化硼陶瓷属于无机非金属材料,故C说法符合题意;D“空气捕捉”法能实现从空气中捕获二氧化碳,减少二氧化碳排放,有利于碳达峰、碳中和,故D说法不符合题意;故答案为:C。【分析】A丝绸的主要成分是蛋白质;B聚乙烯为高分子材料;C氮化硼陶瓷属于无机非金属材料;D可以减少二氧化碳排放。6【答案】C【解析】【解答】A.苯能萃取溴水中的溴而使溴水褪色,该变化为物理变化,乙烯能和溴发生加成反应生成1,2

19、-二溴乙烷而使溴水褪色,该变化为化学变化,A不符合题意;B.含有碳碳双键的有机物能发生加聚反应,乙烷不含碳碳双键,不能发生加聚反应生成高分子化合物,B不符合题意;C. 淀粉和纤维素的最终水解产物都是葡萄糖,水解产物相同,C符合题意;D. 苯属于不饱和烃,但苯分子中不存在碳碳双键和碳碳单键,是介于单键和双键之间的特殊键,所以苯性质较特殊,一定条件下能发生取代反应,如在溴化铁作催化剂条件下,苯和液溴发生取代反应生成溴苯,D不符合题意;故答案为:C【分析】A.苯与溴水发生萃取,乙烯与溴水发生加成反应;B.乙烷中不含有碳碳双键,不能发生加聚反应;C.淀粉和纤维素水解都生成葡萄糖;D.苯属于不饱和烃;7

20、【答案】B【解析】【解答】A淀粉和纤维素可以水解生成葡萄糖,葡萄糖可用于生产乙醇,A不符合题意 ;B高分子化合物是相对分子质量几万、几十万的很大的化合物,天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,是不属于高分子化合物,B符合题意 ;C重金属盐能使蛋白质变性,硫酸钡不溶于酸,不会反应,吞服钡餐不会引起中毒,C不符合题意 ;D多糖能水解生成单糖;油脂,蛋白质分别含酯基、酰胺基,在一定条件下都能发生水解反应,D不符合题意 ;故答案为:B 。【分析】A淀粉和纤维素可以水解生成葡萄糖,葡萄糖可用于生产乙醇 ;B高分子化合物是相对分子质量几万、几十万的很大的化合物,天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,不是高

21、分子化合物 ;C硫酸钡不溶于酸,不会反应,吞服钡餐不会引起中毒;D多糖能水解生成单糖;油脂,蛋白质分别含酯基、酰胺基可发生水解反应。8【答案】C【解析】【解答】A多糖类可以水解,A不符合题意;B植物油是不饱和脂肪酸甘油酯,可使溴水褪色,B不符合题意;C含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸会变黄,C符合题意;D淀粉和纤维素分子式不同,不互为同分异构体,D不符合题意; 故答案为:C【分析】A多糖类可以水解;B植物油是不饱和脂肪酸甘油酯,可使溴水褪色;C含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸会变黄;D分子式不同,不互为同分异构体。9【答案】D【解析】【解答】A“半成品碳”是蔗糖部分失去水的产物,属于化合物,不属于单质,A

22、不符合题意;B蔗糖无还原性,不能与新制氢氧化铜悬浊液发生反应生成砖红色沉淀,B不符合题意;C焦糖烯是蔗糖部分失去水的产物,由C、H、O三种元素组成,与乙烯结构不相似,C不符合题意;D由焦糖烯的分子组成,分子中应含有谈谈不饱和键,可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,D符合题意;故答案为:D。【分析】A根据描述信息分析;B含有-CHO的物质具有还原性,蔗糖中无-CHO;C乙烯属于烃,只含C、H元素;D含不饱和键的物质可以发生加成反应。10【答案】C【解析】【解答】A.核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,病毒都有其独特的基因序列,通过检测病人体内的病毒核酸,就可判断病人体内是否存在病毒,A不符

23、合题意;B.胶体的分散质粒子直径为1-100nm,新型冠状病毒直径在80-120nm,它形成的气溶胶粒径一般在100nm左右,B不符合题意;C.聚丙烯是丙烯加聚反应形成,C符合题意;D.体积分数为75%的酒精可进入细菌的细胞内,完全的使细菌的蛋白质变性,乙醇的浓度太高,会在表面形成保护膜,浓度太低,杀菌效果差,75%浓度的酒精杀菌效果最好,D不符合题意;故答案为:C。【分析】A.核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物;B.胶体的分散质粒子直径为1-100nm;C.是加聚反应;D.乙醇的浓度太高,会在表面形成保护膜,浓度太低,杀菌效果差。11【答案】C【解析】【解答】A.油脂中只含有碳氢氧三

24、种元素,因此其完全燃烧的产物只有水和二氧化碳,选项正确,A不符合题意;B.蔗糖和麦芽糖的分子式相同,但二者的结构不同,属于同分异构体,选项正确,B不符合题意;C.乙烯中的碳碳双键能被KMnO4溶液氧化,该反应属于氧化反应,不属于加成反应,选项错误,C符合题意;D.该反应中,为苯环上的一个H原子被-NO2取代的过程,属于取代反应,选项正确,D不符合题意;故答案为:C【分析】A.油脂中只含碳氢氧三种元素;B.同分异构体是指分子式相同,结构不同的有机物;C.KMnO4具有氧化性,能将乙烯中的碳碳双键氧化;D.根据反应物和生成物的结构特点分析;12【答案】D【解析】【解答】解:A、丙烷中只有碳、氢元素

25、,根据元素守恒知,丙烷充分燃烧生成二氧化碳和水,故A正确; B、属于重金属离子,能使蛋白质变性,铜离子可以杀菌,泳池中加入的适量硫酸铜可起到杀菌消毒作用,故B正确;C、运动员在比赛时,手掌心常会冒汗,碳酸镁能吸去掌心汗水,同时还会增加掌心与器械之间的摩擦力,故C正确;D、碳纤维是碳的单质,不属于有机高分子材料,故D错误;故选D【分析】A、丙烷充分燃烧生成二氧化碳和水;B、铜离子可以杀菌,属于重金属离子,能使蛋白质变性;C、举重和体操运动员用碳酸镁能吸去掌心汗水,同时还会增加掌心与器械之间的摩擦力;D、碳纤维是碳的单质13【答案】C【解析】【解答】A淀粉、纤维素、蛋白质均属于天然高分子化合物,淀

26、粉和蛋白质能为人体提供能量,人体不含水解纤维素的酶,纤维素摄入后,不能被人体吸收利用,不能为人体提供能量,故A不符合题意;B乙烯是一种植物生长调节剂,对水果蔬菜具有催熟的作用,将浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于新鲜的水果箱中,可以吸收水果释放出的乙烯,其作用是延长水果的保鲜期,故B不符合题意;C苯酚具有杀菌消毒能力,可以用来制造有消毒作用的酚皂,故C符合题意;D“84”消毒液具有氧化性,乙醇和“84”消毒液混合发生氧化还原反应,起杀菌消毒作用的成分被消耗,消毒效果被减弱,不能增强,故D不符合题意;故答案为:C。【分析】A.淀粉和蛋白质可以为人体提供能量,人体中不含有分解纤维素的酶,故不能被人体吸

27、收B.乙烯具有还原性,高锰酸钾具有氧化性,发生氧化还原反应减少乙烯的量,故可以保鲜C.肥皂是高级脂肪酸甘油酯,苯酚含有酚羟基,故可以制备成酚皂,苯酚有毒,故可以杀毒D.乙醇、次氯酸钠均可以消毒,但是混合后,消毒的物质减小,消毒消毒效果降低14【答案】C【解析】【解答】A我国成功研制出多款新冠疫苗,采用冷链运输疫苗,以为了防止蛋白质在温度较高时发生蛋白质的变性,A不符合题意;B北斗卫星导航系统由我国自主研发独立运行,其所用芯片的主要成分为晶体Si,B不符合题意;C过量服用阿司匹林引起酸中毒后,可用静脉注射NaHCO3溶液的方法解毒,C符合题意;D石墨烯是C元素的单质,不是化合物,因此不属于有机高

28、分子材料,D不符合题意;故答案为:C。【分析】A.温度过高,会使蛋白质变性而死亡;B.芯片的主要成分为晶体Si;C.阿司匹林为常用感冒用药,过量服用会造成酸中毒;D.石墨烯是C元素的单质。15【答案】C【解析】【解答】A新型冠状病毒是蛋白质,其由C、H、O、N四种元素组成,故A不符合题意;B乙醇主要将病毒变性而达到消毒的目的,故B不符合题意;C四氟乙烯中含有F元素,属于卤代烃,故C符合题意;DNaClO 与盐酸反应会生成氯气,因此“84”消毒液不能与洁厕灵(主要成分为盐酸)混合使用,故D不符合题意。故答案为:C。【分析】A蛋白质由C、H、O、N四种元素组成;B乙醇可使病毒变性;C烃分子中的氢原

29、子被卤素原子取代后的化合物称为卤代烃;DNaClO 与盐酸反应会生成氯气。16【答案】B【解析】【解答】解:A汽油的成分为烃类物质,不能发生皂化反应,而油脂一定条件下能发生皂化反应,故A错误;B硫酸铜可使蛋白质发生变性,则CuSO4可以用作游泳池消毒剂,故B正确;C蔗糖、淀粉、纤维素均不含CHO,不具有还原性,不能发生银镜反应,故C错误;D含COOH和氨基具有两性,与在肽键无关,故D错误;故选B【分析】A汽油的成分为烃类物质;B硫酸铜可使蛋白质发生变性;C蔗糖、淀粉、纤维素均不含CHO;D含COOH和氨基具有两性17【答案】C【解析】【解答】A生产口罩的原料之一聚丙烯化学式是: ,是含有碳元素

30、的化合物,其相对分子质量在10000以上,因此属于有机高分子材料,A不符合题意; B温度升高,蛋白质会发生变性,因此抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质受热变性,B不符合题意;C用于医疗消毒的酒精中乙醇所占的体积分数约为75%,C符合题意;D硝酸铵溶于水,温度降低,因此在医疗上可以用硝酸铵作速冷冰袋,D不符合题意;故答案为:C。【分析】A.聚丙烯是丙烯进行加聚形成的高分子化合物B.疫苗的主要成分是蛋白质,而蛋白质对温度比较敏感,高温易造成蛋白质失活,过低温保存C.浓度过高不利于杀死病毒,选择是题为分数为75%的酒精溶液D.硝酸铵溶于水吸热,使温度下降,因此可利用其做降温冰袋18【答案】B【解析

31、】【解答】A血液中 浓度过高,氢离子浓度增大,会导致酸中毒,其中 的值减小,A不符合题意; B因为太快、太深地过度呼吸运动使得肺泡内CO2浓度大大降低,从而加快了肺部血液中地CO2过多地扩散进入肺泡,排出体外,所以治疗碱中毒时,患者需降低呼吸频率,以增加血液中 浓度,B符合题意;C急性酸中毒时,救治方式是静脉注射 溶液,C不符合题意;D酸或碱中毒时,会导致血液中的酶发生变性而不是水解,D不符合题意;故答案为:B。【分析】A.利用碳酸的电离平衡常数进行替换即可判断B.pH过高导致碱中毒,呼吸作用产生二氧化碳可以消耗氢氧根C.酸中毒是pH过低,可以注射碱性的碳酸氢钠D.酶是蛋白质,酸性或者碱性环境

32、易变性失活19【答案】A【解析】【解答】A.该方法利用了钾元素的焰色为紫色,钠元素的焰色为黄色,可鉴别钾盐和钠盐,故A符合题意;B.火星探测器太阳能电池帆板的材料是硅,不是二氧化硅,故B不符合题意;C.石英的主要成分是二氧化硅,二氧化硅与浓硫酸不能反应,故C不符合题意;D.重金属盐引起的人体中毒,应可喝大量的牛奶或鸡蛋清解毒,和食盐水不能解毒,故D不符合题意;故答案为:A。【分析】A.利用了元素的颜色反应,钾元素紫色,钠元素黄色B.电池板材料是单晶硅C.腐蚀石英用的氢氟酸D.重金属中毒可服用大量的蛋白质催吐解毒20【答案】D【解析】【解答】A麦芽糖分子结构中有醛基,具有还原性是一种还原糖。因此

33、可以与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解,生成两分子葡萄糖,故A不符合题意;B乙醇可以提供自己的羟基或羰基上的氢或氧去形成氢键,从而破坏了蛋白质中原有的氢键,使蛋白质变性,故B不符合题意;C纤维素分子中有羟基,能够与硝酸发生反应生成酯硝酸纤维和水,发生的是酯化反应,故C不符合题意;DD光导纤维成分是二氧化硅,可以和氢氧化钠反应SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O,故D符合题意;故答案为:D。【分析】光导纤维中的物质是二氧化硅,可以和氢氟酸和氢氧化钠强碱反应,其他选项均正确21【答案】(1)(C6H10O5)n;提供能量(2)C6H12

34、O6(葡萄糖)+6O2 6H2O+6CO2(3)新制的氢氧化铜悬浊液(或银氨溶液);加热生成砖红色沉淀(或出现光亮的银镜)【解析】【解答】(1)淀粉的分子式是(C6H10O5)n,它在人体中所起的作用是提供能量;故答案为:(C6H10O5)n;提供能量。(2)过程在氧气、酶的作用下发生氧化反应,其反应的化学方程式是C6H12O6(葡萄糖)+6O2 6H2O+6CO2;故答案为:C6H12O6(葡萄糖)+6O2 6H2O+6CO2。(3)检验葡萄糖时,主要利用醛基和新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液在碱性条件下反应,因此可使其与新制的氢氧化铜悬浊液(或银氨溶液)反应,现象是加热生成砖红色沉淀(或出现光

35、亮的银镜);故答案为:新制的氢氧化铜悬浊液(或银氨溶液);加热生成砖红色沉淀(或出现光亮的银镜)。【分析】(1)淀粉的分子式是(C6H10O5)n,淀粉是多糖,糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源;(2)葡萄糖是单糖,分子式为C6H12O6,结合淀粉在人体内的变化图分析;(3)依据葡萄糖的化学性质分析.22【答案】(1)A(2)D(3)E(4)F(5)B(6)C【解析】【解答】解:(1)天然气的主要成分是甲烷,则选择A,故答案为:A; (2)大米的主要成分为淀粉,可以提供人体能量,故答案为:D;(3)含有COO的化合物称为酯类,而油脂是高级脂肪酸的甘油

36、酯,故属于酯类,故答案为:E;(4)蛋白质是氨基酸的脱水缩合物,故蛋白质的水解的最终产物是氨基酸,故答案为:F;(5)75%的酒精经常用于医用消毒,还可以做燃料,故答案为:B;(6)食醋的主要成分为醋酸,即乙酸,故乙酸是食醋的主要成分,故答案为:C 【分析】(1)天然气的主要成分是甲烷;(2)大米的主要成分为淀粉;(3)含有COO的化合物称为酯类;(4)蛋白质水解的最终产物是氨基酸;(5)75%的酒精经常用于医用消毒;(6)食醋的主要成分为醋酸23【答案】(1)0.01molL-1mol-1;0.2molL-1;de(2)H2O2+2I-+2H+=I2+2H2O;作催化剂;8,3,2;其它条件

37、不变增大氢离子浓度可以加快反应速率【解析】【解答】(1)平衡后碘化氢的浓度为0.1molL-1,碘蒸气的浓度为0.05molL-1,根据碘元素守恒,则反应前浓度为0.1mol/L,已知氢气与单质碘的物质的量比为2:1,则氢气的初始浓度为0.2mol/L;氢气与碘为1:1反应,则反应的氢气的浓度为0.05mol/L,v(H2)= =0.01molL-1mol-1;a.氢气的生成与碘化氢的消耗为相同方向,无法判断是否达到平衡状态,a不正确;b.单位时间内断裂的H-H键数目是断裂的HI键数目的0.5倍时,反应达到平衡状态,而相等时,未达到平衡状态,b不正确;c.c(H2):c(I2):c(HI)=1

38、:1:2时,无法判断同一物质的正逆反应速率是否相等,也不能确定浓度是否还要改变,则不能判断是否达到平衡状态,c不正确;d.2v(I2)正=v(HI)逆=2v(I2)逆,反应已达平衡状态,d正确;e.反应物I2有颜色,反应达到平衡状态时,碘的浓度不再改变,则混合体系的颜色不再发生变化,e正确;答案为de;(2)总反应式减去反应B,可得反应A,则反应A为H2O2+2I-+2H+=I2+2H2O;I-在反应前后质量、化学性质未发生变化,为催化剂;为了便于研究,在反应中要采用控制变量的方法进行研究,即只改变一个反应条件,其它条件都相同,根据表格数据可知,实验I和实验II相比,硫酸的体积减少,所以其他条

39、件都相同,而且混合后总体积也要相同,则x=8,Y=3,z=2;通过实验对比,溶液中的酸性越强,则氢离子浓度越大,反应速率越快。【分析】(1)根据元素守恒,确定反应的碘的物质的量,根据方程式的关系计算;依据同一物质的正逆反应速率相等及平衡时的特征判断;(2)总反应式减去反应B,可得反应A;对比实验时,只改变一个条件,而其它条件完全相同。24【答案】(1)密度小,强度高;钢、硬铝(2)干燥(3)治疗胃酸过多(4)氨基酸;盐析【解析】【解答】解:(1)合金密度小,强度高,生活中常使用的合金有钢、硬铝等,故答案为:密度小,强度高;钢、硬铝;(2)金属易发生电化学腐蚀,为防止金属腐蚀,可隔绝空气或外加防

40、护膜等,家用铁锅在干燥的环境中不易生锈,故答案为:干燥;(3)胃酸的主要成分为盐酸,碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多,故答案为:治疗胃酸过多;(4)蛋白质由氨基酸缩聚反应生成,蛋白质在氯化钠、硫酸铵等溶液中浓度较小,蛋白质可用盐析的方法分离、提纯,故答案为:氨基酸;盐析 【分析】(1)合金密度小,强度高;(2)为防止金属腐蚀,可隔绝空气或外加防护膜;(3)碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多;(4)蛋白质由氨基酸缩聚反应生成,蛋白质可用盐析的方法分离、提纯25【答案】(1)D(2)F(3)A(4)E(5)B【解析】【解答】(1)酸性比碳酸强的是醋酸,故答案为:D;(2)易发生银镜反应的是含有醛基的葡萄糖,故答案为:F;(3)具有正四面体结构的是甲烷,故答案为:A;(4)碘遇淀粉显蓝色,通常用于检验碘单质的是淀粉,故答案为:E;(5)乙烯含有碳碳双键,可发生加聚反应,可用于合成聚乙烯塑料的是乙烯,故答案为:B。【分析】(1)乙酸可以和碳酸钠反应制取二氧化碳(2)找出含有醛基的有机物(3)碳原子的杂化方式式sp3(4)淀粉遇碘变蓝色(5)聚乙烯的单体式乙烯学科网(北京)股份有限公司

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