2022年春节期间食品安全工作总结.docx

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1、2022年春节期间食品安全工作总结 xxxx年“春节”期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确了职责，广泛深化地宣扬了食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生平安法制意识，现将我乡xxxx年“春节”期间食品平安工作总结如下： 一、高度重视，加强领导 我乡人民政府依据省、市、区相关件精神，结合我乡实际，具体制定了“春节”期间的食品平安工作安排和工作内容，接着贯彻上次乡政府“元旦”“春节”两节食品平安工作专题会议精神。 二、明确职责，落实措施 根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，刚好消退食品平安隐

2、患，主动做好预防和限制食物中毒的各项打算工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。 三、加强值守，信息畅通、做好突发事务应急打算 为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品平安事务的应急打算，我乡特制定了食品平安事故应急救援方案，落实了应急处理措施，强化了节日期间值班制度的落实，保证24小时值班，确保信息畅通，刚好联络沟通，严格实行食品平安事故报告制度。 四、突出重点、加强监督 加强了对超市、副食店的监管，开展了对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止了“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通

3、领域；对两节期间的农村家宴进行了严格的督查，检查一次300人就餐的农村婚宴；加强了对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理；乡村社干部和乡村疾控医生主动开展了食品平安广泛宣扬工作并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效的监测、监督工作，业主们做到了购食品入台帐，厨师们也根据食品平安要求规范操作，防止了群体性食物中毒事故的发生。 五、存在的问题 1、少数人食品平安责随意识不强，“重效益、轻平安”现象依旧存在。 2、个别地方平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，并未真正落到实处，平安责任制的落实有待进一步加强。 针对以上存在的问题，我乡已经通知有关负责人，要求刚好整改。 总之，通过这次“

4、春节”期间食品平安工作，一是进一步提高了干部和群众对平安生产的重要性和必要性的相识，进一步树立了以平安促生产、以生产促发展的理念，营造了干部、群众人人关切平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况稳定好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在区委、区政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查和治理事故隐患，建立事故隐患监控长效机制，坚决遏制平安事故的发生，确保一方平安。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页