奶茶店创业计划书精选.pdf

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1、创业计划书 企 业 名称：心恬奶茶 创业者姓名：XXX 日 期：2012-5-28 通信地址：XX市 XX区 XX路 14 号 E-mail:电 话:传 真:一、企业概况 主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型：生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间）1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。2、教育背景，

2、所学习的相关课程（包括时间）1、2012-5 参加 SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述：奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。2、市场的容量或本企业预计市场占有率：如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖 150 杯左右 3、市场容量

3、的变化趋势：如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。4、竞争对手的主要优势：竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。5、竞争对手的主要劣势：对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。6、本企业相对于

4、竞争对手的主要优势：我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。7、相对于竞争对手的主要劣势：1）店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。四、市场营销计划 1、产品：产品或服务 主要特征 珍珠奶茶 奶茶味醇香 鲜榨果汁 营养，鲜甜，口感极佳 麦香红茶 馅料的品种多 坚果奶茶 营养、口感特别 冰镇拿铁 清凉，口感极佳 2、价格 产品或服务 成 本 价（元）销售价（元）竞争对手的价格（元）珍珠奶茶 0.52 3 4 鲜榨果汁 0.25 2.5 4 麦香红茶 0.6 5 6 坚果奶茶 1.2 5

5、 6 冰镇拿铁 1.5 6 8 折扣销售 赊帐销售 3、地点（1）选址细节 地址 面积（M2）租金或建筑成本（元）华强路 25 M2 1500 （2）选择该地址的主要原因：奶茶店选在学校附近，是因为该地段人流量大，而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额，铺租可以接受。（3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售提供给：最终消费者 零售商品商 批发商（4）选择该销售方式的原因：奶茶店就是直接面对顾客的行业 4、促销 人员推广 成本预测 广告 印宣传单张 成本预测 500 元 公共关系 成本预测 营业推广 促销 成本预测 1000 五、企业组织结构 企业将登记注册成：个体工商户 口有

6、限责任公司 个人独资企业 合伙企业 其他 拟议的公司名称：心恬奶茶 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务 月薪 业主/经理：XXX 800 企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型 预测费用 营业执照、税务登记 500元 卫生许可证 300元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型 预测费用 柜台销售：甲 1200元 外送员 ：甲 1200元 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内 姓 容 名 协议 条款 出资方式 出资数额与期限 利润分配和亏损分摊 经营分工、权限和责任 合伙人个人负债的责任 协议变更和终止 其他条款 六、固定资产 a)工具和设备 根据预测的销售量，假

7、设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称 数量 单价(元)总费用（元）冰柜 1 450 450 封口机 1 400 400 搅拌机 1 250 250 饮水机 1 250 250 封口膜 1 50 50 合计 1400 供应商名称 地址 电话或传真 b)交通工具 名称 数量 单价 总费用（元）自行车 1 300 300 元 合计 300 供应商名称 地址 电话或传真 c)办公家具和设备 名称 数量 单价 总费用（元）供应商名称 地址 电话或传真 d)固定资产和折旧概要 资产 价值（元）年折旧（元）工具和设备 1400 265 交通工具 办公家具和设备 店铺 厂房 土地 合计 26

8、5 七、流动资金（月）a)原材料和包装 项目 数量 单价（元）总费用（元）奶粉 75（斤）2 150 珍珠 150（斤）5 750 红茶 1800（包）0.6 1080 杯子、吸管 5（箱）250 1250 水果、坚果 300 合计 3530 供应商名称 地址 电话或传真 b)其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目 费用（元）备注 业主的工资 800 雇员工资 2400 租金 1500 营销费用 1500 公用事业费 电费 200 水费 200 电话费 50 必须支出的基本费用 修理费 保险费 150 登记注册费 800 其他 500 合计 6650 八、销售收预测（12 个月）1 月 2

9、 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 珍珠奶茶 销 售 数 量(杯)1500 1200 1300 1300 1800 1900 2000 2000 2200 2000 1200 1200 平均单价 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 月销售收入 4500 3600 3900 3900 5400 5700 6000 6000 6600 6000 3600 3600 鲜榨果汁 销 售 数 量(杯)300 300 400 400 500 700 650 650 1000 800 300 300 平均单价 2.5 2.5 2.5 2.5

10、 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 月销售收入 750 750 1000 1000 1250 1750 1625 1625 2500 2000 750 750 麦香红茶 销 售 数 量（杯）1200 1400 1600 1400 1300 1000 1200 1200 1500 1500 1600 1600 平均单价 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 月销售收入 6000 7000 8000 7000 6500 5000 6000 6000 7500 7500 8000 8000 坚果奶茶 销 售 数 量（杯）700 800 800 700 800

11、700 600 600 700 700 800 600 平均单价 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 月销售收入 3500 4000 4000 3500 4000 3500 3000 3000 3500 3500 4000 3000 冰镇拿铁 销 售 数 量(杯)100 100 100 150 500 600 700 700 800 700 100 100 平均单价 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 月销售收入 600 600 600 900 3000 3600 4200 4200 4800 4200 600 600 销售总量 3800 3800 4200 3950

12、4900 4900 5150 5150 6200 5700 4000 3800 销售总收入 15350 15950 17500 16300 20150 19550 20825 20825 24900 23200 16950 15950 九、销售和成本计划 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合计 销售 含 流 转 税15350 15950 17500 16300 20150 19550 20825 20825 24900 23200 16950 15950 227450 销售收入 流转税（增值税等）460.5 478.5 525

13、 489 604.5 586.5 624.75 624.75 747 696 508.5 478.5 6823.5 销售收入 14889.5 15471.5 16975 15811 19545.5 18963.5 20200.25 20200.25 24153 22504 16441.5 15471.5 220626.5 成本 业主工资 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 9600 员工工资 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 28800 租金 150

14、0 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 营销费用 1500 1500 公 共 事 业费 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 5400 维修费 0 折旧费 265 265 265 265 265 265 265 265 265 265 265 265 3180 贷款利息 0 保险费 0 登 记 注 册费 800 800 原材料 3530 3530 3530 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3530 3530 3530 433

15、80 总成本 11245 8945 8945 9115 9115 9115 9115 9115 9115 8945 8945 8945 110660 利润 3644.5 6526.5 8030 6696 10430.5 9848.5 11085.25 11085.25 15038 13559 7496.5 6526.5 109966.5 税 企 业 所 得税 0 个 人 所 得税 0 其他税 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 净收入 3444.5 6326.5 7830 6496 10230.5 9648.5 10885.

16、25 10885.25 14838 13359 7296.5 6326.5 107566.5 十、现金流量计划 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合计 现金流入 月 初 现金 40000 21659.5 27601 35046 41157 51002.5 60266 70766.25 81266.5 95719.5 108693.5 115605 748782.75 现 金 销售收入 14889.5 15471.5 16975 15811 19545.5 18963.5 20200.25 20200.25 24153 2250

17、4 16441.5 15471.1 220626.1 赊 销 收入 0 贷款 0 其 他 现金流入 0 可 支 配现金（A）54889.5 37131 44576 50857 60702.5 69966 80466.25 90966.5 105419.5 118223.5 125135 131076.1 969408.85 现金流出 现 金 采购（明细）3530 3530 3530 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3530 3530 3530 43380 赊 购 支出 0 业 主 工资 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800

18、800 800 9600 员 工 工资 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 28800 租金 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 营 销 费用 1500 1500 公 共 事业费 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 5400 维 修 费(装修费)20000 20000 贷 款 利息 0 偿 还 贷款本金 0 保险费 150 150 150 150 150 1

19、50 150 150 150 150 150 150 1800 登 记 注册费 800 800 设备 1400 1400 其他（列出项目）500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000 税金 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 现 金 总支出（B）33230 9530 9530 9700 9700 9700 9700 9700 9700 9530 9530 9530 139080 月 底 现金（A-B）21659.5 27601 35046 41157 51002.5 60266 70766.25 81266.5 95719.5 108693.5 115605 121546.1 830328.85