生产管理.ppt

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1、第六章第六章 现代企业生产管理现代企业生产管理 引引 言言 高效的生产系统和先进的生产管理，是高效的生产系统和先进的生产管理，是企业综合实力和整体素质的集中体现；企业综合实力和整体素质的集中体现；现代生产管理是企业维持竞争优势和持现代生产管理是企业维持竞争优势和持续发展的一个重要基石。续发展的一个重要基石。三百年前，亚当三百年前，亚当三百年前，亚当三百年前，亚当斯密的斯密的斯密的斯密的劳动分工理论劳动分工理论劳动分工理论劳动分工理论为生产管为生产管为生产管为生产管理学的产生揭开了历史的序幕；理学的产生揭开了历史的序幕；理学的产生揭开了历史的序幕；理学的产生揭开了历史的序幕；工业革命后的泰罗制为

2、经典的工业革命后的泰罗制为经典的工业革命后的泰罗制为经典的工业革命后的泰罗制为经典的生产管理学生产管理学生产管理学生产管理学留下了留下了留下了留下了浓重的笔墨；浓重的笔墨；浓重的笔墨；浓重的笔墨；福特高效率的福特高效率的福特高效率的福特高效率的流水线流水线流水线流水线又为近代生产管理学的内容又为近代生产管理学的内容又为近代生产管理学的内容又为近代生产管理学的内容增添了精采的一章增添了精采的一章增添了精采的一章增添了精采的一章 20 20 20 20世纪后期所创造的世纪后期所创造的世纪后期所创造的世纪后期所创造的JITJITJITJIT、MRP MRP MRP MRP、CIMS CIMS CIM

3、S CIMS、ERP ERP ERP ERP、SCMSCMSCMSCM等先进的生产系统，更使传统的生产管理学跃上等先进的生产系统，更使传统的生产管理学跃上等先进的生产系统，更使传统的生产管理学跃上等先进的生产系统，更使传统的生产管理学跃上了现代生产管理学的一个新台阶。了现代生产管理学的一个新台阶。了现代生产管理学的一个新台阶。了现代生产管理学的一个新台阶。主要内容主要内容主要内容主要内容第第1节节 现代企业生产管理概述现代企业生产管理概述第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理第第3节节 现代企业生产管理的最新趋势现代企业生产管理的最新趋势第第第第1 1 1 1节节节节 现代企业生

4、产管理概述现代企业生产管理概述1.1 生产管理的概念生产管理的概念1.2 生产管理的指导原则生产管理的指导原则1.3 生产分类生产分类1.4 生产管理的组织结构生产管理的组织结构1.1 1.1 生产管理的概念生产管理的概念对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称。包括：生产组织工作生产计划工作生产控制工作第第1节节 现代企业生产管理概述 （1）讲求经济效益讲求经济效益 （2）坚持以销定产坚持以销定产 （3）科学管理科学管理 （4）均衡生产均衡生产 （5）实施可持续战略实施可持续战略(资源有限性资源有限性)1.2 1.2 生产管理的指导原则生产管理的指导原则生产管理的指导原则生产管理的指导

5、原则 第第1节节 现代企业生产管理概述（1 1）按生产性质分类）按生产性质分类:物质生产型物质生产型 劳动服务型劳动服务型（2 2）按生产工艺特征分类）按生产工艺特征分类:加工装配型加工装配型（汽车、电脑）（汽车、电脑）流程型流程型（造纸、纺织）（造纸、纺织）1.3 1.3 生产分类生产分类生产分类生产分类第第1节节 现代企业生产管理概述 （3）按组织生产特点分类）按组织生产特点分类:备货型备货型 订货型订货型 （4）按生产专业化程度分类）按生产专业化程度分类:大量生产大量生产（品种少，产量大：汽车、家用电器）（品种少，产量大：汽车、家用电器）单件生产单件生产（奢侈品：手表、汽车）（奢侈品：手

6、表、汽车）成批生产成批生产（品种多，产量较大品种多，产量较大：日用品）：日用品）多品种小批量生产多品种小批量生产（服装、家具）（服装、家具）1.3 1.3 生产分类生产分类生产分类生产分类第第1节节 现代企业生产管理概述1.4 1.4 生产管理的组织结构生产管理的组织结构生产管理的组织结构生产管理的组织结构第第1节节 现代企业生产管理概述第第第第1 1 1 1节节节节 现代企业生产管理概述现代企业生产管理概述1.1 生产管理的概念生产管理的概念1.2 生产管理的指导原则生产管理的指导原则1.3 生产分类生产分类1.4 生产管理的组织结构生产管理的组织结构第第第第2 2节节节节 现代企业生产过程

7、管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成2.2 生产过程的组织生产过程的组织2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制 2.1 2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理1 生产过程生产过程 (1)生产技术的准备过程生产技术的准备过程 (产品设计、工艺设计、劳动组织、新产品实验产品设计、工艺设计、劳动组织、新产品实验)(2)基本生产过程基本生产过程（钢铁企业的炼铁、炼钢、轧钢）（钢铁企业的炼铁、炼钢、轧钢）(3)辅助生产

8、过程辅助生产过程(设备维修、工具模具的制造设备维修、工具模具的制造)(4)生产生产服务服务过程过程（供应、保管、运输、检验等）（供应、保管、运输、检验等）2.1 2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理2 生产过程的组成生产过程的组成:连续性连续性（生产技术水平、过程组织、厂区布置）（生产技术水平、过程组织、厂区布置）平行性平行性（空间布置）（空间布置）比例性比例性（生产能力、物料、工具的配置）（生产能力、物料、工具的配置）均衡性均衡性（投入、生产、产出按计划进度进行）（投入、生产、产出按计划进

9、度进行）适应性适应性（适应市场复杂多变的特点，柔性生产）（适应市场复杂多变的特点，柔性生产）第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理 2.1 2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成3 合理组织生产过程的基本要求合理组织生产过程的基本要求生产过程生产过程 的组织的组织生产过程的生产过程的 空间组织空间组织生产过程的生产过程的 时间组织时间组织设施选址设施选址设施布置设施布置零件的移动方式零件的移动方式作业排序作业排序 2.2 2.2 生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过

10、程管理2.2 2.2 生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织空间组织：空间组织：是有关厂房、场地、机器设备、辅助是有关厂房、场地、机器设备、辅助设施、搬运工具、生产流程、生产方法以设施、搬运工具、生产流程、生产方法以及劳动力等统一的有机结合的总体设计。及劳动力等统一的有机结合的总体设计。1 1 生产过程的空间组织生产过程的空间组织2.2 2.2 生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织（1）工艺专业化原则）工艺专业化原则 （2）对象专业化原则）对象专业化原则（3）混合原则）混合原则 2 2 生产过程空间组织的原则生产过程空间组织的原则（1 1）工艺专业化原则工

11、艺专业化原则 按照不同的生产工艺特征来分别建立按照不同的生产工艺特征来分别建立不同的生产单位不同的生产单位。（1 1）工艺专业化原则工艺专业化原则(3)(1)(2)（2 2）对象专业化原则对象专业化原则 按不同的加工对象按不同的加工对象(产品、零件产品、零件)分别分别建立不同的生产单位。建立不同的生产单位。集中了加工某种产品所需的全套设备、工艺装备集中了加工某种产品所需的全套设备、工艺装备（2 2）对象专业化原则对象专业化原则(1)(2)(3)三种典型的移动方式：三种典型的移动方式：（1）顺序移动方式）顺序移动方式 （2）平行移动方式）平行移动方式 （3）平行顺序移动方式）平行顺序移动方式3

12、3 生产过程的时间组织生产过程的时间组织2.2 2.2 生产过程的空间组织和时间组织生产过程的空间组织和时间组织生产过程的空间组织和时间组织生产过程的空间组织和时间组织指产品在生产过程各工序之间的移动方式。指产品在生产过程各工序之间的移动方式。指产品在生产过程各工序之间的移动方式。指产品在生产过程各工序之间的移动方式。一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。即零件在工序间是整批地移动。工序继续加工。即零件在工序间是整批地移动。工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t3t3t3M4t4t4t4时间 Tpn

13、t1nt4nt3nt2Tp=nt1+nt2+nt3+nt4 故：故：Tp=n t i mi=1（1）顺序移动方式）顺序移动方式（2）平行移动方式）平行移动方式 每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工。即零件在工序间工序去继续加工。即零件在工序间1 件件1 件地移动。件地移动。工序M1M2M3M4时间t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2To总时间？（2）平行移动方式）平行移动方式 每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工。即零件在工序间

14、工序去继续加工。即零件在工序间1 件件1 件地移动。件地移动。工序M1M2M3M4时间t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2t3 t4(n-1)t3ToTo=t1+t2+t3+t4+(n-1)t3 故：故：To=t i+(n-1)tLmi=1（3）平行顺序移动方式）平行顺序移动方式 平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道工序的设备连续加工，又要求各道要求每道工序的设备连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工。工序尽可能平行地加工。（1）当）当ti ti+1 时，按平行移动方式移动；时，按平行移动方式移动；（2）

15、当）当ti ti+1 时，以时，以i工序最后一个零件的工序最后一个零件的完工时间为基准，往前推移完工时间为基准，往前推移(n-1)ti+1 作为零作为零件在件在(i+1)工序的开始加工时间。工序的开始加工时间。平行顺序移动方式Top=n t i-(n-1)min(tj，tj+1)mi=1m-1j=10 20 40 60 80 100 120 140 160M1M2M3M4T平顺平行移动 三种移动方式的比较三种移动方式的比较移动方式顺序移动平行移动平行顺序移动优缺点（1）管理简单，设备不停歇，可充分负荷。（2）加工周期长。（1）周期最短，（2）设备有停歇，利用率低。（3）运输频繁，管理复杂。两者

16、结合,扬长避短 组织管理复杂选择策略小而轻；单件小批；加工时间短，调整时间长；工艺专业化。大且重；大量大批；加工时间长，调整时间短；对象专业化。小而轻；大量大批；加工时间长，调整时间短；对象专业化。第第第第2 2节节节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成2.2 生产过程的空间组织和时间组织生产过程的空间组织和时间组织2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制 流水生产是工艺专流水生产是工艺专业化组织？还是对业化组织？还是对象专业化组织？象专业化组织？2.3 2.3 2.3 2.3 流水生产的组

17、织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制 流水生产是对象专业化组织形式的进一步流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展，是一种高效率的先进生产组织形式。发展，是一种高效率的先进生产组织形式。产品产品(零件零件)在生产过程中，按照规定的路在生产过程中，按照规定的路线和速度，从一台设备到另一台设备，从线和速度，从一台设备到另一台设备，从一个工作地到另一个工作地，像流水般地一个工作地到另一个工作地，像流水般地进行移动。进行移动。2.3 2.3 2.3 2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制 1 概念2.3 2.3 2.3

18、2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制有利于提高劳动生产率和设备利用率；有利于提高劳动生产率和设备利用率；有利于缩短产品生产周期，减少在制品占用量，有利于缩短产品生产周期，减少在制品占用量，降低产品成本；降低产品成本；有利于满足合同交货期的要求，极大地提高企有利于满足合同交货期的要求，极大地提高企业经济效益。业经济效益。2 优点优点2.3 2.3 2.3 2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制（1）要有足够大的产品产量，以保证流）要有足够大的产品产量，以保证流水线上各工作地充分负荷水线上各工作地

19、充分负荷（2）产品结构和工艺过程相对稳定）产品结构和工艺过程相对稳定（3）工艺过程能分解为简单的工序，而）工艺过程能分解为简单的工序，而工序的分解与合并可以满足工序同步化工序的分解与合并可以满足工序同步化的要求的要求3 组织流水生产线的条件组织流水生产线的条件2.3 2.3 2.3 2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制（1）工作地专业化程度高）工作地专业化程度高（2）工作地和设备按产品加工顺序排列）工作地和设备按产品加工顺序排列（3）各道工序的加工时间之间，规定着相等或）各道工序的加工时间之间，规定着相等或倍比关系倍比关系（4）按规定的节拍或

20、时间间隔产出产品）按规定的节拍或时间间隔产出产品（5）生产过程具有高度的连续性）生产过程具有高度的连续性4 流水生产线的特征流水生产线的特征第第第第2 2节节节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理2.1 生产过程的含义及组成生产过程的含义及组成2.2 生产过程的空间组织和时间组织生产过程的空间组织和时间组织2.3 流水生产的组织与控制流水生产的组织与控制 第第第第3 3 3 3节节节节 现代企业生产管理的最新趋势现代企业生产管理的最新趋势现代企业生产管理的最新趋势现代企业生产管理的最新趋势 3.1准时化生产方式（准时化生产方式（JIT）3.2 精

21、益生产方式精益生产方式 3.3 定制生产定制生产3.4 敏捷制造敏捷制造3.1 3.1 准时化生产方式（准时化生产方式（JITJIT ）源于日本丰田汽车公司，又称为准时制源于日本丰田汽车公司，又称为准时制（Just In Just In TimeTime，JITJIT）生产方式。生产方式。只在需要的时间，按需要的量生产所需的产只在需要的时间，按需要的量生产所需的产品品追追求求一一种种无无库库存存的的生生产产系系统统，或或使使库库存存达达到最小的生产系统。到最小的生产系统。开发开发 “看板看板”管理系统管理系统3.1 3.1 准时化生产方式（准时化生产方式（JITJIT ）JIT模模式式，受受到

22、到包包括括美美国国在在内内的的许许多多西西方方国国家的重视，并已广泛应用于制造业。家的重视，并已广泛应用于制造业。据据调调查查，JIT生生产产方方式式与与大大量量生生产产方方式式相相比比，其产生的效益主要表现在以下及各方面：其产生的效益主要表现在以下及各方面：所需人力资源减至所需人力资源减至12。新产品开发周期可减至新产品开发周期可减至12或或23。生产过程的在制品库存可减至生产过程的在制品库存可减至12。成品库存可减至成品库存可减至14。产品质量可提高产品质量可提高3倍。倍。Lean Production（美国麻省理工学院项目组美国麻省理工学院项目组）在以日本丰田汽车公司为代表的在以日本丰田

23、汽车公司为代表的JIT生产方式基生产方式基础上发展出来的一种适用于现代制造企业的一种础上发展出来的一种适用于现代制造企业的一种生产组织管理方式。生产组织管理方式。精益生产就是及时制造，消灭故障，消除精益生产就是及时制造，消灭故障，消除一切浪费，向零缺陷、零库存进军。一切浪费，向零缺陷、零库存进军。综综合合了了大大量量生生产产与与单单件件生生产产方方式式的的优优点点，力力求求在在大大量量生生产产中中实实现现多多品品种种和和高高质质量量产产品品的的低低成成本本生生产。产。3.2 3.2 精益生产精益生产精益生产精益生产3.2 3.2 精益生产精益生产精益生产精益生产库库存存为为“0 0”实实现现“

24、一一个个流流”、消消除除中中间间库库存存，变变市市场场预预计计生生产产为为接接单单同同步步生生产产，将将产产品品库库存降为零。存降为零。机机型型切切换换为为“0 0”实实现现混混流流生生产产模模式式，将将品品种切换时间降低为零。种切换时间降低为零。浪浪费费为为“0 0”消消除除多多余余制制造造、搬搬运运、等等待待、多余加工等的浪费，最终实现企业各种浪费为零。多余加工等的浪费，最终实现企业各种浪费为零。不不良良品品为为“0 0”实实现现“不不投投入入不不良良品品、不不制制造不良品、不流出不良品造不良品、不流出不良品”的零不良管理体系。的零不良管理体系。主要内容核心核心:基于内部的团队式工作方式，

25、在外基于内部的团队式工作方式，在外部企业密切合作的环境下，部企业密切合作的环境下，无限追求物无限追求物流的平衡流的平衡,消除浪费消除浪费。3.2 3.2 精益生产精益生产精益生产精益生产定制生产也是20世纪90年代以来针对市场和消费者需要呈现多样化、差异化、个性化而产生的先进的生产方式之一。定制生产的必要性定制生产的必要性满足消费者需求多样化的需要 实现生产与营销紧密结合的需要 满足消费者要求产品变化快速的需要 3.3 3.3 定制生产定制生产定制生产定制生产定制生产方式的运行定制生产方式的运行 产品设计 制造流程的设计 灵活的供给网络 （戴尔、海尔）3.3 3.3 定制生产定制生产定制生产定

26、制生产敏敏捷捷制制造造是是美美国国为为重重振振其其在在制制造造业业中中的的领领导导地位而提出的一种新的制造模式。地位而提出的一种新的制造模式。综综合合了了JIT、LP、MRP等等先先进进的的生生产产管管理理模模式式的的优优点点，能能系系统统全全面面地地满满足足高高效效、低低成成本本、高高质质量量、多多品品种种、迅迅速速、及及时时、动动态态适适应、极高柔性等生产管理目标要求。应、极高柔性等生产管理目标要求。代表着现代生产管理模式的最新发展。代表着现代生产管理模式的最新发展。3.4 3.4 敏捷制造敏捷制造敏捷制造敏捷制造目的：目的：将将柔性生产技术柔性生产技术，有技术、有知识的，有技术、有知识的

27、劳劳动力动力与能够促进企业内部和企业之间合作的与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理灵活管理（三要素）集成在一起，通过所建（三要素）集成在一起，通过所建立的共同基础结构，对迅速改变的市场需求立的共同基础结构，对迅速改变的市场需求和市场实际做出快速响应。和市场实际做出快速响应。3.4 3.4 敏捷制造敏捷制造敏捷制造敏捷制造3.4 3.4 敏捷制造敏捷制造敏捷制造敏捷制造敏捷的衡量标准：时间 成本 健壮性 应变性可变能力创新能力3.4 3.4 敏捷制造敏捷制造敏捷制造敏捷制造优点：优点：生产更快，成本更低生产更快，成本更低劳动生产率更高，机器生产率加快劳动生产率更高，机器生产率加快质量提高，提高生产系统可靠性质量提高，提高生产系统可靠性减少库存减少库存 缺点：缺点：实施成本高实施成本高 主要内容主要内容主要内容主要内容第第1节节 现代企业生产管理概述现代企业生产管理概述第第2节节 现代企业生产过程管理现代企业生产过程管理第第3节节 现代企业生产管理的最新趋势现代企业生产管理的最新趋势