物流管理基础(第二章).ppt

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1、第二章物流基本理论第一节第一节物流的基本效用物流的基本效用第二节第二节物流的经济价值物流的经济价值第三节第三节物流若干理论认识物流若干理论认识第一节物流创造的基本效用第一节物流创造的基本效用l时间效用时间效用l空间效用空间效用l形质效用形质效用大家想一想,这个三个价值都是通过哪些物大家想一想,这个三个价值都是通过哪些物流活动来实现的?流活动来实现的?(1)时间价值:)时间价值:缩短时间创造价值缩短时间创造价值弥补时间差创造价值弥补时间差创造价值延长时间创造价值。延长时间创造价值。命运呼叫转移命运呼叫转移 l如果运输时间长了,沙果就会放坏、变质,所以如果运输时间长了,沙果就会放坏、变质,所以要尽

2、可能的缩短这个时间,来创造价值。要尽可能的缩短这个时间,来创造价值。lXX公司想要购买公司想要购买1吨的沙果,需要按照顾客的需吨的沙果,需要按照顾客的需求来进行物流服务,及时供应,创造价值。求来进行物流服务,及时供应,创造价值。lXX公司想在反季节销售沙果,要求春季提供,这公司想在反季节销售沙果,要求春季提供,这样就需要延长了物流的时间,创造相应的价值。样就需要延长了物流的时间,创造相应的价值。隆中对隆中对桶中对桶中对大石块、碎石、沙、水桶中对桶中对铁桶(一段时间内最大的工作量)铁桶(一段时间内最大的工作量)lA:石块(重要、但不紧急的事务):石块(重要、但不紧急的事务)lB:碎石(重要又紧急

3、的事务):碎石(重要又紧急的事务)lC:细沙(紧急、但不重要的事务):细沙(紧急、但不重要的事务)lD:水(既不重要也不紧急的事务)。:水(既不重要也不紧急的事务)。结果:大铁桶中放满了石块后,再把碎石倒进去,摇结果:大铁桶中放满了石块后,再把碎石倒进去,摇几下,碎石从石块的缝细中掉下去,再倒上细沙,同几下,碎石从石块的缝细中掉下去,再倒上细沙,同样,摇同下,细沙还是装了进去,再倒上水。样,摇同下,细沙还是装了进去,再倒上水。2)空间价值:)空间价值:从集中生产地流入分散需求场所创造价值;从集中生产地流入分散需求场所创造价值;从分散生产场所流入集中需求场所创造价值;从分散生产场所流入集中需求场

4、所创造价值;从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。分分类分分类l1、例如:钢铁,水泥,煤炭,汽车例如:钢铁,水泥,煤炭,汽车l2、例如:荔枝例如:荔枝(从南到北)(从南到北);l3、例如:汽车厂的零配件供应、例如:汽车厂的零配件供应你们也来试着举举例子吧?你们也来试着举举例子吧?(3)形质效用)形质效用加工附加价值加工附加价值举一举你生活中的形质效用的例子吧举一举你生活中的形质效用的例子吧2.2物流的经济价值物流的经济价值一一 对国民经济增长的基础性支撑作用对国民经济增长的基础性支撑作用二二 带动区域产业结构升级和区域经济增长带动区域产业结构升级和区域经济增长

5、三、企业降低成本及竞争战略三、企业降低成本及竞争战略四、消费者满意及消费者剩余四、消费者满意及消费者剩余感受变化感受变化1l1、古代皇帝夏日避暑时、古代皇帝夏日避暑时,从京城去避暑地大概要从京城去避暑地大概要多久多久?用什么交通工具用什么交通工具?比如说承德山庄比如说承德山庄北京站北京站早上早上7点多点多,n212次次,大概大概11点半左右到承德点半左右到承德,总计总计不到不到4个小时个小时,车票车票40元元自己开车自己开车3个小时个小时即可到达。即可到达。交通工具:御用马车交通工具:御用马车行车时间:按照每天行车时间:按照每天20公里公里-50公里的速度(因为中途公里的速度(因为中途可能有其

6、他情况)可能有其他情况)全程大概:全程大概:240-290公里公里所以按照这个时间来算大概就是所以按照这个时间来算大概就是6-10天天的时间!的时间!感受变化感受变化2l唐国史补载:唐国史补载:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。杨贵妃生于蜀,好食荔枝。”问杨贵妃的荔枝几日能运抵长安?问杨贵妃的荔枝几日能运抵长安?根据诗词描述送荔枝的人根据诗词描述送荔枝的人“七日夜七日夜至长安,人马俱毙至长安,人马俱毙”“若离本枝,若离本枝,日而色变,二日而香变,三日而味变,日而色变,二日而香变,三日而味变,四日五日色香味尽去矣四日五日色香味尽去矣南航南航09:1511:45,两个半小时即可。,两个半小时即可。感受变化

7、感受变化3l以以长安长安(今(今西安西安)为起点,经)为起点,经甘肃甘肃、新疆新疆,到,到中亚中亚、西西亚亚,并联结,并联结地中海地中海各国的陆上通道。各国的陆上通道。张骞时任中郎将,第二次出使西域,经张骞时任中郎将,第二次出使西域,经四年四年时时间他和他的副使先后到达间他和他的副使先后到达乌孙国乌孙国、大宛大宛、康居康居、大月氏大月氏、大夏大夏、安息安息、身毒身毒等国等国 飞机飞机十几个小时即可。十几个小时即可。看看他们都说了些什么?看看他们都说了些什么?l威廉威廉.配第配第l亚当思密亚当思密l李斯特李斯特l罗雪尔罗雪尔l马克思马克思l豪伊尔豪伊尔l马歇尔马歇尔l罗斯托罗斯托.带动区域产业结

8、构升级及形成区域支柱产业带动区域产业结构升级及形成区域支柱产业成熟阶段成熟阶段起飞阶段起飞阶段起飞准备阶段起飞准备阶段传统社会传统社会高额群众消费阶段高额群众消费阶段追求生活质量阶段追求生活质量阶段具备具备起飞起飞阶段阶段主导主导部门部门罗斯托罗斯托物流是不是孤立存在的?物流是不是孤立存在的?它都与哪些企业有关联?它都与哪些企业有关联?为什么?为什么?请思考:请思考:三种效应三种效应物流物流旁侧效应旁侧效应新工艺新工艺新技术新技术新原料新原料新能源新能源新装备新装备供给供给资料资料部门部门.区域性物流中心成为地区的经济增长极区域性物流中心成为地区的经济增长极华南国际物流中心是深圳市龙华物流园区

9、的主体工程,由华南国际物流中心是深圳市龙华物流园区的主体工程,由深圳市华南国际物流有限公司负责建设和经营,占地面积深圳市华南国际物流有限公司负责建设和经营,占地面积67万平方米,其中作业面积万平方米,其中作业面积55万平方米。万平方米。案例:华南国际物流中心案例:华南国际物流中心人力资源:人力资源:随着企业的进驻,大量人才汇集于此。随着企业的进驻,大量人才汇集于此。主导产业:主导产业:推进深圳计算机软件产业、通信产业、微电推进深圳计算机软件产业、通信产业、微电子及基础元器件产业、视听产业、机电一体化产业、重子及基础元器件产业、视听产业、机电一体化产业、重点轻工产业和能源产业等七大主导行业点轻工

10、产业和能源产业等七大主导行业 资金:资金:项目投资项目投资9亿元,企业进驻后,资金进一步聚集。亿元,企业进驻后,资金进一步聚集。华南国际物流中心位于华南国际物流中心位于深圳市梅观高速公路梅林起点处东侧深圳市梅观高速公路梅林起点处东侧,距,距我国最大的陆路口岸我国最大的陆路口岸皇岗口岸仅皇岗口岸仅6公里公里,距,距盐田港盐田港25公里公里,距,距蛇口蛇口港港20公里公里。通过平南铁路与全国铁路运输网相连,以高速公路和。通过平南铁路与全国铁路运输网相连,以高速公路和快速路为主干的公路网四通八达,方便快捷,经济腹地极为广阔。快速路为主干的公路网四通八达,方便快捷,经济腹地极为广阔。CEPA签署:签署

11、:即内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排的签署即内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排的签署大珠三角区域合作大珠三角区域合作:广州、深圳、珠海、佛山、江门、中山、东莞、惠州、肇庆广州、深圳、珠海、佛山、江门、中山、东莞、惠州、肇庆等等14个城市加上港澳和为大珠三角。个城市加上港澳和为大珠三角。泛珠三角区域合作:泛珠三角区域合作:福建、江西、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南福建、江西、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南九省以及港澳和为泛珠三角,又称九省以及港澳和为泛珠三角,又称9+2。.物流网络点物流网络点轴效应典型:轴效应典型:l三三降低企业物流成本及实现企业竞争战略降低企业物

12、流成本及实现企业竞争战略根据汤浅和夫研究,物流费用在销售额中所占的根据汤浅和夫研究,物流费用在销售额中所占的比例约在比例约在9。销售额销售额1000亿元,其中物流成本占亿元,其中物流成本占10,销,销售利润率售利润率2,问多创造,问多创造10亿日元的利润,亿日元的利润,可以通过什么样的方式实现?可以通过什么样的方式实现?方法一:方法一:降低这降低这10的物流成本,的物流成本,1000*10%=10亿亿方法二:方法二:增加销售额,增加销售额,m*2=10亿元亿元,则则m=500亿元亿元如何实现企业竞争战略如何实现企业竞争战略l时间的节约时间的节约就是成本的节约就是成本的节约l适应用户的速度,不亚

13、于质量的优势适应用户的速度,不亚于质量的优势l准点供货满足准点供货满足零库存零库存生产的要求。生产的要求。l快速反应快速反应l时间成本时间成本l质量适应客户质量适应客户l速度速度快速反应快速反应QRl从全球范围看麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,从全球范围看麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳目前在世界麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过个国家和地区拥有超过30000家店家店,全球营业额约,全球营业额约406.3亿美元,而肯德亿美元,而肯德基在世基在世界界80个国家和地区拥有连锁店数仅为个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多多家。面对悬殊的实力对比,肯德基和百胜确定了家。面对悬殊的

14、实力对比,肯德基和百胜确定了三大增长战略:三大增长战略:l瞄准高增长市场瞄准高增长市场l先发制人先发制人l加速扩张。加速扩张。l瞄准高增长市场瞄准高增长市场l2002年百胜业绩报告表明旗下的五大品牌在年百胜业绩报告表明旗下的五大品牌在美国本土的美国本土的增长率只有增长率只有1%,海外市场的平均增长率达,海外市场的平均增长率达6%,而在,而在中中国连续两年来都超过了国连续两年来都超过了10%,年销售额超过,年销售额超过40亿元。亿元。l先发制人先发制人肯德基于肯德基于1987年年11月月12日日在中国北京前门开设第一家快餐店,是第在中国北京前门开设第一家快餐店,是第一家进入中国内地的西式快餐连锁

15、集团。一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。1990年年10月月8日日,中国第,中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。一家麦当劳餐厅在深圳开业。l加速扩张。加速扩张。1996年年6月月25日,肯德基中国第日,肯德基中国第100家店在北京安贞桥成立,家店在北京安贞桥成立,从从2002年每月年每月9家连锁店开张的速度到家连锁店开张的速度到2003年每月年每月25家连锁店开张,速度家连锁店开张,速度越来越快。截止越来越快。截止2004年年12月月14日,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,日,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,肯德基在中国已达到了肯德基在中国已达到了1200家。家。消费者经济价值消费者经济价值l满足消

16、费者多样化需求满足消费者多样化需求l增加消费者剩余增加消费者剩余这里所指的这里所指的消费者剩余消费者剩余你们觉得应你们觉得应该如何实现该如何实现?答:答:比期望中更低的价格比期望中更低的价格获得额外的满足感获得额外的满足感让消费者觉得物有所值让消费者觉得物有所值价值与选择价值与选择l如果今天请一个尊贵的客人、或者老领导吃饭,如果今天请一个尊贵的客人、或者老领导吃饭,这时候你扮演的角色是这时候你扮演的角色是“尊重别人尊重别人”,那一定,那一定要来瓶要来瓶()酒;酒;l如果是和几个老朋友的话,这时候你就需要扮如果是和几个老朋友的话,这时候你就需要扮演一个演一个“热情者热情者”,那你就会考虑来瓶,那

17、你就会考虑来瓶()酒;酒;l如果是和几个朋友一起到酒吧,那你就会考虑如果是和几个朋友一起到酒吧,那你就会考虑来瓶来瓶()酒。酒。洋酒或者红酒洋酒或者红酒几瓶啤酒几瓶啤酒白酒白酒白酒代表的是尊重文化;啤酒代表的是激情文化;白酒代表的是尊重文化;啤酒代表的是激情文化;红酒代表的是浪漫特征;洋酒代表的高贵品质。红酒代表的是浪漫特征;洋酒代表的高贵品质。黄酒的消费者价值黄酒的消费者价值l2004年以来,突然不知不觉间,以年以来,突然不知不觉间,以浙江绍浙江绍兴古越龙山、会稽山黄酒兴古越龙山、会稽山黄酒企业为领头羊,企业为领头羊,集体发力饮料酒市场,似乎要与白酒、啤集体发力饮料酒市场,似乎要与白酒、啤酒

18、三分天下。然而三年之后,黄酒经历了酒三分天下。然而三年之后,黄酒经历了大起之后,集体失语,沉默市场。大起之后,集体失语,沉默市场。选题得分选题得分2000元元l古典经济学家威廉古典经济学家威廉.配第认为(配第认为()是一)是一个国家经济繁荣的重要特征。个国家经济繁荣的重要特征。lA.国家电气化国家电气化B.高度信息化高度信息化lC.军事现代化军事现代化D.发达的运输发达的运输2000元元l“物物”从供给者到需求者之间存在有一段空间从供给者到需求者之间存在有一段空间差,由于改变差,由于改变“物物”的不同场所存在的位置,的不同场所存在的位置,创造的效用,称做创造的效用,称做“时间价值时间价值”。错

19、错元元l时间效用通过物流获得的形式有(时间效用通过物流获得的形式有()lA缩短时间缩短时间B弥补时间弥补时间lC延长时间延长时间D改变时间改变时间ABC元元l空间效用有以下几种具体形式(空间效用有以下几种具体形式()lA从集中生产场所流入分散需求场所从集中生产场所流入分散需求场所lB从分散生产场所流入集中需求场所从分散生产场所流入集中需求场所lC从高价值生产场所流入低价值生产场所从高价值生产场所流入低价值生产场所lD从低价值生产场所流入高价值需求场所从低价值生产场所流入高价值需求场所ABC元元l运输革命给社会经济带来的影响包括(运输革命给社会经济带来的影响包括()lA为工业运来了较远地方的廉价

20、原料为工业运来了较远地方的廉价原料lB不断为工业开拓远方市场不断为工业开拓远方市场lC扩大市场范围扩大市场范围lD改变资源的配置改变资源的配置ABC元元l运输是一个多维性质的的问题,在(运输是一个多维性质的的问题,在()等各个尺度上都很重要。等各个尺度上都很重要。lA经济经济B社会社会lC政治政治D时间时间 ABC元元l空间效用通过产品在合适的地点被购买或消费空间效用通过产品在合适的地点被购买或消费而为产品创造或增加的(而为产品创造或增加的()。)。lA.价值价值B.体积体积lC.数量数量D.价格价格A区域经济价值区域经济价值1.带动区域产业结构升级及形成区域支柱产业。带动区域产业结构升级及形

21、成区域支柱产业。2.区域性物流中心成为地区经济增长极区域性物流中心成为地区经济增长极3.物流网络的物流网络的“点点轴轴”开发效应。开发效应。选题得分选题得分3000元元l物流产业对某些供给资料部门的影物流产业对某些供给资料部门的影响称为(响称为()。)。lA.旁侧效应旁侧效应B.后向效应后向效应lC.前向效应前向效应D.主导效应主导效应B3000元元l物流系统的形成与发展就是体现出一种物流系统的形成与发展就是体现出一种对(对()的追求。)的追求。lA.时间成本的节约时间成本的节约lB.运输成本的节约运输成本的节约lC.工薪成本的节约工薪成本的节约lD.资金成本资金成本A4000元元l物流中心形

22、成发展过程有以下()的特点物流中心形成发展过程有以下()的特点l人力资源迅速聚集人力资源迅速聚集l主导产业迅速形成主导产业迅速形成l交通便利交通便利l资金迅速聚集资金迅速聚集ABD4000元元l物流中心的增长极作用体现在(物流中心的增长极作用体现在()lA前向效应前向效应lB区域增长的带动效应区域增长的带动效应lC改造传统产业的辐射效应改造传统产业的辐射效应lD后向效应后向效应BC元元l1、在、在“增长极增长极”发展演化的中后期,以发展演化的中后期,以“渗渗漏漏”作用为主,在这一阶段,给予少于吸取。作用为主,在这一阶段,给予少于吸取。()错错元元l后向效应是指物流产业对物流新工艺、新技术、后向

23、效应是指物流产业对物流新工艺、新技术、新原料、新能源、新装备工具出现的诱导作用。新原料、新能源、新装备工具出现的诱导作用。()错错元元l通过(通过()以满足生产企业)以满足生产企业“零库存零库存”生产的要求。生产的要求。lA.上门供货上门供货B.提前供货提前供货lC.延时供货延时供货D.准点供货准点供货2.3 物流理论物流理论商商物物分分离离商商流流物物流流流通流通l黑大陆说黑大陆说德鲁克提出浮在水面上的只是冰山一角浮在水面上的只是冰山一角物流冰山说:由西泽修教授首先提出物流冰山说:由西泽修教授首先提出浮在水面上的是用现金向企业外部致富的浮在水面上的是用现金向企业外部致富的物流费,占物流费,占

24、42.73%沉在水下的是企业内部消耗的物流费,占沉在水下的是企业内部消耗的物流费,占57.27%利润利润第一利润源第一利润源:节约消耗、综合利用、回收利用原材料、燃料等第二利润源第二利润源:采用机械化、自动化来降低劳动消耗第三利润源第三利润源:有效的物流服务挖掘劳挖掘劳动对象动对象挖掘劳挖掘劳动者动者挖掘劳挖掘劳动工具动工具三个利润源三个利润源成本总成本仓储成本订货成本订货数量EOQ效益背反以及物流系统观效益背反以及物流系统观顾客满意度成本总成本包装成本包装程度运输成本竞争优势竞争优势降降低低成成本本增增强强服服务务物物流流管管理理竞争战略说竞争战略说现代物流的一些理论观点现代物流的一些理论观点(1)一块经济界的黑大陆:德鲁克提出)一块经济界的黑大陆:德鲁克提出(2)物流冰山说:西泽修提出)物流冰山说:西泽修提出(3)第三利润源泉:西泽修提出)第三利润源泉:西泽修提出(4)效益背反:物流领域的普遍现象)效益背反:物流领域的普遍现象(5)竞争战略说:迈克尔)竞争战略说:迈克尔.波特提出。波特提出。

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