《月饼》教案.pdf

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1、月饼教案月饼教案月饼教案月饼教案月饼教案 1 1活动目的：活动目的：、使幼儿知道歌曲的名称，并且能感受歌曲所表达的情绪。、培养幼儿对音乐的感受力和表现力。、加深幼儿对我国民族节日的理解，培养幼儿的爱国情感。活动准备：活动准备：1、老红军打坏蛋的故事。2、打月饼的图片。3、音乐磁带；4、相关课件活动过程：活动过程：一、谈话回忆经验。师：你们知道什么节日要到了？中秋节要吃什么食物？月饼是什么形状的？味道如何？二、欣赏歌曲，播放电脑音乐。1、你听到了什么？2、幼儿学唱第一段。3、倾听第二段问：爷爷是做什么的？教师讲述老红军打坏蛋的故事，教育幼儿热爱老一辈革命家。4、幼儿学唱歌曲：爷爷为我打月饼，体会

2、爷爷对孩子的一片深情。5、完整地演唱歌曲，辅以动作表演。三、视频课件欣赏歌曲，进一步理解歌曲内涵，培养幼儿的爱国情感。月饼教案月饼教案 2 2目标：目标：指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。准备：准备：食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。1谈论月饼 教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”2做月饼教师提议：教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？教师向幼儿介绍并展示可以利用的

3、材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。3给娃娃送月饼 请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成

4、功与帮助他人的快乐。月饼教案月饼教案 3 3幼儿园音乐课程 4-5 岁 教学提示：指导小朋友用优美、婉转的声音唱好歌曲，培养孩子习倡表达亲情、尊敬老人。首先请小朋友们听这首歌，老师再将这首歌唱一遍，请小朋友们感受一下这首歌的优美规律。请将歌词中的“爷爷”换成奶奶、爸爸、妈妈，说出对爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的爱，并说出理由。课堂游戏：课堂游戏：爷爷为我打月饼活动目的：活动目的：知道中秋节是我们的传统节日，体验节日快乐的心情。活动准备：活动准备：音乐爷爷为我打月饼活动过程：活动过程：1.老师：”农历八月十五日是我国的传统节日，我们生活在今天感到无比的幸福和快乐，爷爷为我打月饼的歌是甜蜜、温馨的，中秋

5、节的月饼是香香的，小朋友个个都是幸福的。2.小朋友欣赏老师示范唱爷爷为我打月饼。3.随老师有节奏的朗读歌词。4.学唱全曲，辅导小朋友唱准歌曲中的音符、节奏，体验节日的快乐，用歌声表达愉快的情感。提示：提示：老师可以为小朋友讲一些关于月饼的传说，以此丰富小朋友的常识。(第三课：爷爷为我打月饼)月饼教案月饼教案 4 4活动目标：活动目标：1、学唱歌曲，感受歌曲的抒情性质，注意休止符的停顿。2、通过歌曲，了解与中秋节有关的风俗。3、能大胆表现歌曲的内容、情感。4、借助已有经验、图片和老师的提问，理解并记忆歌词。活动重难点：活动重难点：能表现歌曲的抒情性。演唱时注意歌曲中的停顿活动准备：活动准备：音乐

6、爷爷为我打月饼、课件与图片（见加密狗）活动过程：活动过程：一、引入活动（一）复习部分复习歌曲大中国，让幼儿有精神地唱出声势。（二）、讨论：中秋节1、提问：小朋友，你们知道什么时候吃月饼吗？（中秋节）2、提问：那你们知道中秋节除了要吃月饼外，还有什么和其他节日不一样的地方呢？小结：中秋节，全家聚在一起吃月饼赏月。3、教师播放课件【视频欣赏一】，让幼儿了解有关中秋节的习俗二、学习歌曲爷爷为我打月饼（一）、教师弹琴，幼儿欣赏。1.关键提问：这首歌曲的名字叫爷爷为我打月饼，你们听完有什么感觉？是欢快的还是抒情的？小结：这首歌曲舒缓优美，歌词充满对爷爷的爱，是非常抒情的歌曲。2、提问：歌曲里你听到了什么

7、？教师总结歌词（二）、学唱歌曲1、教师弹歌曲旋律部分，幼儿跟随拍旋律节奏1）有节奏的拍腿2）有节奏地拍手2、幼儿跟随钢琴有节奏地边拍手边念歌词3、演唱歌曲重点指导：注意休止符停顿部分，用舒缓的声音演唱1）集体演唱2）个别幼儿演唱三、延伸活动1、播放课件【故事欣赏】嫦娥奔月，了解中秋节的来历。2、播放课件【视频欣赏二】，了解月饼的制作过程。活动反思：活动反思：这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。让幼儿讨论：中秋节有哪些风俗？最喜欢吃什么？良好的开端是成功

8、的一半，这也是本次活动的可取之处。在教唱歌曲的过程中，主要以幼儿模仿学习为主，充分体现了幼儿的自主学习能力，教师只重点教唱难唱准的句子。表演部分，基本交给幼儿自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比较喜欢用这种让幼儿自由发挥的方式培养幼儿的表演能力和自信心。感悟了音乐的情绪与情感，享受到了和谐声音的美妙。通过这次的活动，我觉得要上好一个活动，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让活动起到更好的效果。月饼教案月饼教案 5 5活动目标：活动目标：1.品尝月饼，学会分享，体验分享的快乐。2.知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团圆的好日子。3.初步萌发对名族文化的兴趣，了解中秋节吃月饼的习

9、俗。活动准备：活动准备：幼儿自带一个月饼及切月饼的塑料小刀来园；教学音带八月十五月儿圆（自备）；将幼儿按每八人分为一组，每组有四个不同口味的月饼。活动过程：活动过程：1.听音乐，跟唱歌曲八月十五月儿圆进入活动室。-教师提问：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？这一天人们一般怎样庆祝？-教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。2.观察并了解月饼。-教师请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么形状的？闻一闻，月饼是什么味道？-幼儿自由交流并讨论：你吃过的月饼是什么味道？月饼馅里都放些什么？3.分组活动，八人一组分享月饼。-教师请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。-教师鼓励幼儿与同

10、伴交换不同口味的月饼，学习与同伴分享食物。活动建议：活动建议：1.在美工区为幼儿提供橡皮泥及花纹压模，让幼儿制作月饼放在娃娃超市中进行角色游戏。师幼一起收集和整理月饼盒，用来装扮活动室，营造欢快的节日气氛。2.此活动需在中秋节前后开展。3.建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。月饼教案月饼教案 6 6活动背景：八月十五中秋节，中秋节是我国传统的节日，它代表着团圆、吉祥。对于刚入园的小班孩子来说，他们并不完全知道中秋节的意义与传统礼节。我班就设计了“快乐的中秋节”主题系列活动。在这个活动中，我们主要以“快乐”为中心点，开展中秋节的活动以此让他们体验幼儿园这个

11、小家庭的团圆与快乐，激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的美好情感。活动目标：1、能大胆地选择色彩印画“月饼”，并展开想象，让“月饼”飞起来，感受成功的喜悦。2、知道中秋节到了，月亮圆了，感受团圆、快乐的节日气氛。活动准备：1、蓝色背景图（长卷）、大萝卜切片做印章、黄色圆盘（后面贴两翅膀）。2、各色颜料、薄海绵、冰盒、美工服；3、有关中秋的歌曲，电脑。活动过程：一、谈话导入一、谈话导入师：“小朋友知道今天是什么节日吗？”“中秋节我们要做些什么的？”（赏月，吃月饼）二、展示背景图二、展示背景图师：“蓝色的夜空静悄悄的，月亮在哪呢？”出示圆盘，“月亮在这里呢！月亮你快飞到天上去吧！”打开圆盘后面的翅膀，

12、演示飞到背景图上。“中秋节月亮宝宝一个人在天上好孤单，她想请圆圆的月饼陪她一起玩。月饼在哪里？你们知道月饼在哪里吗？”三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼师：“月饼月饼在这里”（用萝卜蘸色印在画纸上）。引导幼儿一起说：月饼月饼在哪里？月饼月饼在这里。师：“小朋友们的月饼在哪里呢？我们也来印月饼吧！”四、幼儿作画，教师指导四、幼儿作画，教师指导重点：提醒孩子蘸色时颜料不要混在一起。鼓励孩子交换颜色印画。伴奏：爷爷为我打月饼五、想象添画五、想象添画1、师：“这么多可爱的月饼宝宝，我们怎么让它们飞到天上去和月亮宝宝玩呢？”鼓励幼儿想象出不同的方法，师简笔画出。说到长翅膀时，教

13、师演示双手蘸色印的方法。重点：翅膀要印在“月饼”的两侧。2、幼儿添画，提供勾线笔和颜料，用画或印的方法让“月饼宝宝”飞起来。六、展示作品六、展示作品1、将幼儿作品布置在主题墙饰上，体验成功的喜悦。2、“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,月亮宝宝好开心啊，她给小朋友们送来了月饼感谢。”出示圆圆的月饼，让小朋友闻闻，一起切月饼，分享。活动评价：活动评价：孩子已经融入了主题，知道中秋节到了，月亮圆圆的，还有圆圆的月饼，他们参与活动是快乐的，自由的。对色彩是敏感的。用印章蘸色印画是第一次尝试，孩子们特别感兴趣，拿起“月饼”就印满了画纸，似乎也过于投入自己的作画游戏而忘记了还有更多漂亮的色彩等着他们去碰触

14、。尤其在让月饼“飞起来”时，让双手蘸上喜欢的颜色，印在圆圆的“月饼”上，让孩子的快乐达到了高潮。通过这个活动，我也更加体会了目标为教学、为孩子服务的意识，什么才是适合孩子的，有利于孩子发展的，生成孩子喜欢的活动内容。教学内容是要我们去选择的，根据本班孩子的特点，有意识的设立孩子感兴趣的活动，丰富课程内容，更好地为孩子服务。活动反思：活动反思：一个完整的活动不是老师一个人的操作过程，而是包含了很多前期的观察和了解，对孩子的观察，对孩子能力的了解，设立一个可行性的目标，适合孩子才是正确的。在一个活动中，孩子获得了什么发展是在老师的预设之内的，也有是预设之外的，这才是活动本身带给我们的思考。孩子是活

15、动的主体，是我们围绕的中心，只有关注了孩子，才能发现活动的价值。本次活动可以说是较完满的，在幼儿示范印画时可给予孩子更多的自主，相信孩子。月饼教案月饼教案 7 7活动目标活动目标1、培养幼儿动手操作的能力.2、学习用团、压等方法制作月饼。3、了解中秋节的习俗。活动准备活动准备1、歌曲磁带爷爷为打月饼2、实物月饼。3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。4、教师自制“烤箱”活动流程活动流程一、谈话导入：现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？二、出示月饼，请幼儿观察1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象

16、一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？2、请个别幼儿动手操作。三、教师演示制作月饼。圆形：先团压扁放馅团圆印花正方形：先团压扁放馅团圆用刀切下四条边印花四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。（播放音乐爷爷为打月饼）五、展示幼儿作品，讲评作品。六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。月饼教案月饼教案 8 8活动目标：活动目标：1、培养幼儿正确的握笔姿势。2、引导幼儿耐心细致，一步一步的完成涂色。3、培养幼儿对美术活动的兴趣，体验绘画活动的快乐。活动准备：活动准备：1、课前我们已对月饼有了一定的了解，并让幼儿尝了月饼。2、各种形状月饼的图片。2、已画好了的月饼的模样。3、蜡笔

17、、桌垫。活动过程：活动过程：一、了解月饼的形状和口味。1、师提问：“小朋友，你们吃过月饼吗？你吃过的月饼是什么形状吗？什么味道呢？”（教师根据幼儿的回答，出示相应图片）2、师引导幼儿大胆讲述。3、师：我们都吃过这么多的月饼，那现在就把这些月饼画出来好吗？二、操作示范与指导。1、出示已画有月饼外轮廓的画纸，引导幼儿观察师：小朋友你们看，老师手上有什么啊？看看这个月饼有什么不一样？（上面什么都没有，就只有月饼的模样，没有颜色呢？）教师：没有什么，那我们该怎么办呢？（引导幼儿根据口味选择油画棒涂色：红色的是草莓味、黄色的是柠檬味、橙色的是橘子味。）2、师示范涂色，幼儿学习正确的涂色方法。师：小朋友请

18、看，老师手上的月饼是什么颜色的？是什么味道的月饼？学习正确的握笔姿势学习涂色：在涂色时要顺着一个方向，一笔一笔的涂，不能涂到外面。用力的涂满整个月饼。三、香香的月饼送给你。1、展示幼儿作品，表扬涂得好的幼儿。2、幼儿把香香的月饼送给自己的好朋友。四、活动结束。把孩子们涂好颜色的月饼画，拍下照片，供幼儿们一起欣赏。月饼教案月饼教案 9 9活动目标活动目标1。品尝月饼，学会分享，体验分享的快乐。2。知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团圆的好日子。3。初步萌发对名族文化的兴趣，了解中秋节吃月饼的习俗。活动准备活动准备1。ppt 课件：月饼的制作方法2。月饼及切月饼的塑料小刀3。音乐歌曲八月十五月

19、儿圆幼儿园课件幼儿园课件活动过程活动过程一、听音乐，跟唱歌曲八月十五月儿圆。一、听音乐，跟唱歌曲八月十五月儿圆。1。教师：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？这一天人们一般怎样庆祝？2。教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。二、观察并了解月饼。二、观察并了解月饼。1。请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么形状的？闻一闻，月饼是什么味道？2。幼儿自由交流并讨论：你吃过的月饼是什么味道？月饼馅里都放些什么？3。课件月饼的制作方法让幼儿观看月饼是怎样制作的。三、分享月饼。三、分享月饼。1。请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。2。教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼，学习与同伴分

20、享食物。活动延伸活动延伸建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。月饼教案月饼教案 1010设计意图设计意图中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。活动目标活动目标1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。2、了解月饼的.制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘

21、画的乐趣。活动准备活动准备1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。活动过程一、用谜语引出中秋节这一主题教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。师：大家看老

22、师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。三、组织幼儿制作月饼教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。制作过程指导(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。四、月

23、饼展评将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。教学反思：教学反思：教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。月饼教案月饼教案 1111活动目标：活动目标：动手学会自制月饼。知道做月饼都需要的材料。能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。活动准备：活动准备：澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。活动过程：活动过程：1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。3、我们在家吃的月饼是不

24、是都是买好的，回来开袋就能吃啊？4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？9、我们来准备做月饼需要的材料有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！11、中秋月饼的做法把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。包好的

25、要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。教学反思：教学反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆

26、制作。月饼教案月饼教案 1212设计意图：设计意图：中秋节即将来临，孩子对月饼的了解已有不少，月饼的样子、月饼的大小、月饼上的花纹等，为了帮助幼儿进一步的对中秋节这个节日的了解以及正确掌握捏泥的技能，我设计了这个活动。活动目标：活动目标：1、通过观察知道月饼是圆圆的扁扁的，上面有好看的花纹，了解花纹在月饼上的分布。2、在搓圆和压扁的基础上制作月饼，了解花纹的分布，学习用辅助材料在月饼上印花纹。活动准备：活动准备：1、橡皮泥、泥工板、雪花积木。2、积木、月饼实物。3、拍摄一段做月饼印花的视频或图片。活动过程：活动过程：1、谈话：好吃的月饼。知道月饼是圆圆的，上面有好看的花纹和字等图案。师：你吃过

27、月饼吗？月饼是什么样子的？教师出示月饼，引导幼儿讨论月饼的样子。师：老师手里拿的是什么？谁来说说月饼是什么样子的？花纹有什么意思呢？2、观看 ppt，了解花纹在月饼上的分布，知道边缘、中心都有花纹。观看、讨论，重点欣赏花纹在月饼的什么位置。3、讨论：怎么做月饼？了解制作月 ing 的方法和过程，巩固搓圆和压扁的技能。师：老师给大家准备了橡皮泥和花片积木，我们怎么用橡皮泥做月饼呢？你想怎么做呢？请幼儿说说自己制作月饼的想法。4、教师示范月饼的制作方法，观看制作月饼的视频或图片。师：我们先把橡皮泥放在手心里团圆，再压扁，最后用花片积木在月饼中间或边上印花。5、幼儿动手制作月饼，师巡回指导，终点指导

28、团圆和印花。6、展示作品，评价、分享月饼。教学反思：教学反思：幼儿能与同伴一起观赏制作的月饼，并将制作好的月饼装到月饼礼盒中，幼儿充分体验到了成功的喜悦。展示评价是活动中必不可少的环节，这一环节幼儿通过自我评价、他人评价、教师评价能够获得比较客观的认识。小班幼儿的自我评价较低，以他人评价为主，我们要注意增加幼儿的自信心，提高幼儿探索表现的欲望。月饼教案月饼教案 1313设计意图设计意图汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生

29、的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。容易制作，是幼儿感兴趣的手工制作。“香喷喷的月饼”这一活动，可以锻炼幼儿手部动作的灵活性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培养幼儿对手工制作的兴趣。活动目标活动目标1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。5、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。活动准备活动准备1、知

30、识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。3、实物月饼、音乐爷爷为我打月饼请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。活动过程活动过程一、入场一、入场师：小朋友们，我们一起来唱歌曲爷爷为我打月饼这首歌曲好不好。师：刚才我们唱了爷爷为我打月饼这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗？（吃过）。那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、红绿

31、丝、花生米等）。二、观察感知二、观察感知1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。幼儿教育网2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。三、表述交流三、表述交流请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：1、五仁馅的月饼：师：“这种馅的月饼你们吃过吗？对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。

32、”师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色（土黄色），形状是（圆形），有花纹，闻一闻，说一说它的气味（香味、好闻的味）。师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。2、枣泥馅的月饼：师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗？是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗？为什么？”（它又香又甜，很好吃）3、豆沙馅的月饼：师：“豆沙馅的月饼吃过吗？你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗？师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它

33、的味道是怎样的。师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”四、制作月饼四、制作月饼1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）。现在老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法：（1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。（3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他；二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小；三是有的宝

34、宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。4、做游戏：（利用图片进行分类）教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把

35、大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家。观察感知1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。活动延伸活动延伸设计月饼盒。区域活动好吃的月饼。活动经验练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，锻炼幼儿的手部动作。活动材料橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。活动指导1、把上次制作月饼活

36、动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的兴趣。2、鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒等辅助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。活动反思活动反思月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。月饼教案月饼教案 1414活动过程活动过程1、宝宝们老师这有好吃的月饼，有谁想吃啊？2、那宝宝们得回答老师个问题才可以吃。3、过什么节要吃月饼？看看那位聪明的宝宝能答上来。4

37、、宝宝们听老师告诉你们是中秋节。（讲讲中秋节由来）5、宝宝们是不是爱玩啊？那想知道中秋节有什么好玩的节目不？6、中秋节这天人们要去祭月、观潮、猜谜、赏桂花、玩花灯等等，可好玩了。7、宝宝们月饼吃完是不就没有啦？我们先把月饼画下来在吃好不？8、学画月饼月饼是圆形的，还要画出花边，上面要写上四个字，要和老师一笔笔的画9、老师最后是不画半个月饼，画上自己喜欢吃的馅，完成没啊？10、宝宝们的手真巧，把月饼画的这么好看，我们现在来品尝月饼吧！活动结束活动目标活动结束活动目标1、学会画简笔画月饼。2、了解中秋节有什么活动。3、明白为什么中秋节吃月饼。活动准备活动准备1、月饼数块。2、中秋节目图片。月饼教案

38、月饼教案 1515活动目的：活动目的：通过活动让幼儿了解我国的传统节日，中秋节。并尝试做月饼。培养幼儿的动手能力、合作能力、创造力。活动准备：活动准备：师生家长共同收集有关中秋节的图片、故事，每人带一块月饼，橡皮泥若干。活动过程：活动过程：1、及全体幼儿表演歌曲八月十五月儿圆，引出主题：中秋节。教师提问中秋节是哪一天？我们怎样来庆祝这个传统的节日？请幼儿分组讨论。2、出示挂图教师讲述故事嫦娥奔月，让幼儿了解中秋节的传说。教师：小朋友，嫦娥奔月的故事是一个美丽的传说，人们为了纪念这个日子，每年的八月十五都吃月饼，小朋友们想不想吃月饼呀？教师将幼儿带来的月饼展示给每一个孩子，请孩子们介绍自己的月饼

39、的形状、颜色，味道。将月饼切好放入小碟子里请幼儿品尝。并交流讨论。3、制作月饼（1）将幼儿分成五组，为桌子旁，交代制作月饼的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示台。首先请幼儿设计好月饼的形状，颜色，里面的月饼馅儿是什么样的，可小组讨论交流。教师示范装月饼馅儿的方法，首先将自己选择的月饼馅儿配比好，然后夹在两个皮当中。鼓励幼儿大胆的设计月饼的形状，颜色。（2）幼儿开始制作月饼，教师到各组巡视指导，鼓励能力强的幼儿设计个性化的月饼，帮助能力弱的幼儿完成作品。4 展示作品：请幼儿将自己制作的月饼放到展示台中，大家讨论、互相的介绍自己的月饼，进行评价、赏析。5、活动延伸;在美术活动区中投放制作月饼的材料橡皮泥等，进行活动。教学效果：通过活动让幼儿了解我国的传统节日中秋节，吃月饼的风俗，并尝试制作月饼，幼儿在活动中及参与大胆的交流讨论制作的方法，兴致很浓，大部分幼儿制作出了自己设计的月饼，少数幼儿在老师的指导下完成了作品，效果很好。通过这次的活动发现孩子们很有想象力。评价记录：评价记录：1、这是一节孩子们非常喜欢的教学活动，孩子们收集了许多图片，有关中秋节的资料。并带来了月饼请大家品尝分享。2、在制作的过程中，孩子们积极的动上手设计、讨论、交流、合作。制作出了许多月饼而且各种各样，入里李思宜的玫瑰月饼、张一凡的咖啡月饼，许浩哲的天使月饼。非常的有趣，有创意。