高三生物一轮复习教案“细胞呼吸”.docx

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1、“细胞呼吸”一轮复习 教学设计一、教学目标生命观念：能借助图文结合，复习细胞呼吸的过程，形成物质与能量观及结构与功能观。科学思维：能根据给定的表格框架，自主列表归纳与概括有氧呼吸和无氧呼吸的异同。在实验方案的展示和交流中，通过质疑、论证，培养批判性思维能力。科学探究：能运用“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中的经典实验方法，设计实验证明有氧呼吸第二阶段的场所在线粒体基质，并对实验方案进行展示、交流。社会责任：能运用所学的细胞呼吸知识解决生活实际问题，阐明运动功能饮料的科学原理。二、教学重难点教学重点：细胞呼吸的过程；有氧呼吸和无氧呼吸的比较；探究酵母菌细胞呼吸的方式。教学难点：有氧呼吸和无氧呼吸的

2、比较；探究酵母菌细胞呼吸的方式。三、 教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一：创设情境，引入新课学生在运动会中，热衷于一款运动功能饮料。教师播放该功能饮料的广告视频，提问：（1）后羿射太阳所需要的能量的直接来源是什么？（2）喝了该饮料后，葡萄糖在体内如何转化为ATP中的化学能？学生调动已有知识尝试进行解释创设真实的生活情境，提出问题，引发学生的认知冲突，激发学生的求知欲望，从而揭示课题。环节二：小组竞赛，图文转换细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。它们是分阶段进行的，每个阶段的场所不同。提问：（1）有氧呼吸的主要场所在哪儿？（2）线粒体有几层膜？（3）线粒体内的膜有什么特点？这样的

3、结构有什么意义？在电子白板上展示两个含线粒体的细胞局部图，讲解葡萄糖参与有氧呼吸第一阶段的过程：葡萄糖进入细胞后，第一阶段先在细胞质基质中转化为丙酮酸和H，并释放少量能量。教师一边讲解一边示范，并在细胞局部图上用文字和箭头画出反应过程（如图1）。图1教师首先展示比赛规则：（1）先画有氧呼吸，再画无氧呼吸。（2）以粉笔为接力棒，每组每次只能由一名学生上讲台画，轮流、不重复（不一定按位置顺序）。（3）每个学生只能画一步反应，用箭头和文字（或分子式）表示。（4）如果前面的同学已经画完，那其余的小组成员就帮他们检查，有不完整的可以完善。（5）比赛时间为3 min，看哪个小组完成得又快又好。教师评价学生

4、书写的反应变化，重点关注和讲解物质变化、能量变化和场所。复习细胞呼吸的主要场所、线粒体的结构。学生分组比赛画出丙酮酸往后在细胞中可能发生的各阶段反应。每组派出代表参加比赛。为下一阶段的教学活动做好铺垫。以往学习线粒体的结构、细胞呼吸的分步反应时，都是把两部分内容完全割离开先后学习的。现通过图文转换、结合，直观地呈现了细胞呼吸各个阶段的物质、能量变化及其发生的主要场所（线粒体）。环节三：归纳概括，比较呼吸类型【师生活动】教师列出比较表格的框架，给出一个范例（比较有氧呼吸和无氧呼吸的条件）。教师评价：挑选典型案例投影展示，提醒学生在学习细胞代谢等生理过程时，可以从物质、能量、条件、场所等方面进行比

5、较。学生小组合作归纳有氧呼吸和无氧呼吸的其他异同点。学生在复习有氧呼吸和无氧呼吸过程的基础上，利用表格的形式比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。引导学生在复习有氧呼吸和无氧呼吸过程的基础上，利用表格的形式比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，让学生学会运用归纳概括的方法全面认识细胞呼吸的本质。环节四：学以致用，设计探究实验教师展示课本“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验装置。【证明有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体而不是细胞质基质。】提供以下实验器械：材料差速离心分离得到的酵母菌的细胞质基质、线粒体。仪器空气泵、玻璃管、锥形瓶若干。试剂丙酮酸、澄清石灰水、NaOH溶液等。教师提问：（1）实验的自变量是什么？（2）用

6、什么方法可以把细胞质基质和线粒体分开？（3）实验的因变量是什么？（4）哪一些可以作为实验观察的指标？用什么具体的方法观测？教师最后进行点评，并总结出最优方案。学生完成填空：实验分成两组的目的是_。该实验的自变量是_，因变量是呼吸产物。在有氧条件下，酵母菌有氧呼吸产生的CO2，可使_变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由_色变绿色再变_色。酵母菌无氧呼吸还会产生酒精，橙色的_溶液在_性条件下与之反应变_色。4 个学生为1 组（1 人总协调+1 人负责记录+2人负责汇报），小组合作，在导学案的虚线框内画出实验装置，并标注装置内的物质名称。教师巡视和指导，找出典型案例，请学生到讲台展示、汇报方案。小组派

7、两名代表上讲台来展示设计方案。1 人负责画出实验装置，1 人介绍并预测实验现象得出结论。其他学生如果有疑问可以提出来，由两名代表解答。给出新情境，提出新问题，让学生利用课本的经典实验的原理和方法设计实验，证明有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体而不是细胞质基质。四、教学反思通过本节课的学习，学生认同生命活动中贯穿着物质与能量变化的观念，即物质与能量观。如果是高一新课学习，这已经实现了教学目标。但是，不同生命观念的养成不应该是孤立的。在高三复习中，教师要帮助学生将不同章节间的生物学知识联结成网，这也伴随着多种生命观念的形成。以往复习，往往是让学生写出呼吸作用的分阶段反应式，然后强行记下每个阶段的场所。

8、但是，文字是一种抽象的符号，这样的课堂教学是低效的。而图像是一种直观的艺术形式，能加深人们对事物的印象。本案例通过图文结合，让学生在细胞结构图中按反应实际发生的场所写出反应式，有助于将细胞的结构和细胞呼吸的过程联系起来，最终形成结构与功能观。本节复习课，教师不再是对课本“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验的简单重复，而是要求学生在掌握经典实验方法的基础上，设计实验探究新问题，即有氧呼吸第二阶段的场所是什么？完整的科学探究过程包括：观察现象提出问题做出假设设计实验方案实施实验方案对实验结果进行交流与讨论。由于复习课时间有限，本节课选取了“设计实验方案”“对实验结果进行交流与讨论”两个关键环节让学生体验，这往往也是考试中考查的重心。在实验设计环节，教师首先通过提问带着学生一起分析实验的自变量、无关变量，由此启发学生设置分组实验、选择恰当的观测指标，最后要求学生画出实验装置图。重大科学成果的取得，往往是多人通力合作的结果。因此，教师在设计方案后又给予学生一个展示交流的平台，并进行了适当的评价。这一系列的教学环节，让学生充分体验了科学探究的过程。学科网（北京）股份有限公司