1.3《水结冰了》教学设计.docx

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1、3.水结冰了【教材简析】通过前面2节课的学习，学生已经知道水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸 气是一种无色无味的气体。沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象, 沸腾过程中水的温度不再发生变化。本节课要研究水在什么条件下会结冰，以及 水结冰后有哪些变化。水的这种变化是怎样产生的，即水是怎样结成冰的。聚焦板块通过观察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的图片，初步体验冰和水的 不同，引出如果一直让水的温度下降，会出现什么情况的问题。探索板块，主要是通过学生活动，观察发现水结冰过程中试管里水温的变化 过程，以及水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0C时，水结冰后占据了 更大的空间等。学生还认识到随着温

2、度的变化，水的状态发生了变化，由水的液 态水变成了水的固态冰。通过研讨活动，学生可以认识到当环境温度低于0,水的温度下降到0 时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中，要向周围放出热 量。仔细观察还会发现烧杯外的水蒸气遇冷（0以下）液化成小水珠或凝结成霜。 了解碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达 到预期的效果。拓展板块，通过让学生讨论水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和 不便？使学生认识到水结冰这是一种常见的生活现象。再让学生想方法能把试管 里的冰取出来，初步体会环境温度高起来时，冰可以融化成水。再提出固态的冰 在什么条件下重新变成液态的水呢

3、？引导学生尝试寻找冰融化成水的温度条件 等。【学情分析】不少学生在平时生活中，已经有了这样的经验：水在一定的温度下能结成冰。 甚至有的学生就已经知道了环境温度在很低的情况下，水能结成冰。但是，从什 么温度开始结冰，水在结冰过程中，要向周围放出热量，学生的体验不多。【教学目标】.试管中的冰在完全融化成水后，我们发现体积A.变小B.变大C.不变.冰在融化成水的过程中形态从 oA.固态转化成液态B.气态转化成液态C.液态转化成固态科学概念目标1 .当环境温度低于0,水的温度下降到0时，开始结冰，从液体状态变 成了固体状态。2 .水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学探究目标1 .观察、记录水结冰过程

4、中的各种变化。2 .观察、比较水和冰的相同点和不同点。科学态度目标1 .初步感受、体验物质状态的变化。2 .乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标在自然环境中，水与冰可以相互转化。【教学重难点】重点：分析发现水结冰过程中的温度变化。难点：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念【教学准备】为学生准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡 皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。教师准备：各种冰的图片、热水、教学课件等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片1 .出示一杯热水并测量水的温度提问：如果我十

5、分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度会 下降一些。）2 .出示几张各种冰的图片。提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度一 样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）3 .揭示课题：水结冰了（板书）二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设15分钟）材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡 皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册1 .引导学生充分表达自己的想法，后组织学生讨论本课的实验方法。提问： 说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？2 .学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程中的热 量变化。在

6、活动中，教师要提醒学生：（1）.做两次标记：第一次是试管中倒入清水 后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全 结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；（2） .温度计插入试管塞的小孔中，保持 在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3） .仔细观察水结冰的变化过程，需 要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。（4）.冰 块尽可能碎一些，再加入一局部食盐（食盐多一些，降温速度快一些），有利于 降低烧杯内冰水混合物的温度。（5） .因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋 移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。3 .出示活动手册第9页，明确实验要求

7、，并记录观察比较水和冰有哪些相同 点与不同点。三、研讨：实验发现（预设15分钟）材料准备：结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、 直尺、水银温度计1 .学生反响交流：水在什么条件下会结冰？小结：当环境温度低于0,水的温度下降到0时，开始结冰，从液体状 态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0时。2 .提问：水结冰后有哪些变化？水结冰后占据了更大的空间。3 .冰还是水吗？引发学生去思考冰和水是同一种物质。4,为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样 吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？烧杯外的水蒸气遇冷（0以下）凝结成霜。不是冰，不一样

8、。（当外界温度 较高时，也会只是液化成小水珠。）5 .在碎冰里加入了食盐，有什么作用？碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，到达预期的效果。四、拓展:态的冰能重新变成液态的水吗？（预设5分钟）材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水1 .提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑给人们行走带来了不便。2 .出示装有冰的试管。提问：我们有什么方法能把冰取出来？比一比谁的方法更科学？你为什么这么想？3 .提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？学生猜测。引导学生课外自主探究【板书设计】3.水结冰了水（液态） 凝

9、固（0或0C以下） 冰（固态）【活动手册使用说明】1 .学生活动手册上的内容是让学生比较水与冰的相同和不同。需要在学生通 过观察冰和水之后，再研讨归纳后填写。2 .维恩图的填写，要将水和冰的不同点写在两侧的空白处，相同点写在交 叉的空白处。【作业设计】1 .当水的温度下降到（）的时候，水开始结冰。A. 3 B. 0C.-3 2,装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（）可配图A.可能是从杯子里渗出来B.可能是杯子里的冰变成的C.可能是空气里 的水蒸气遇冷变成的3 .在冰里加入一些盐会使得冰的温度（）A.会上升 B.不变 C.会下降4 .冰融化了【教材简析】学生在观察了水结冰的变化过程，了解到

10、结冰使液态的水变成了固态的冰， 同时也产生了继续探索的兴趣，由此自然地继续开展观察水变化的探究活动。在 本课，学生将经历观察冰融化成水的变化过程（从固态到液态），我们希望学生 在关注冰状态发生变化的同时，还能注意到状态变化过程中的其他现象。本课安排了三项探究活动。第1项活动是学生用吸管或用吹风机的热风向冰块的某一个局部吹热气，观 察冰块的变化，引导学生思考冰块融化的原因。第2项活动是将结冰的试管放入热水中，观察冰融化成水的变化过程。通过 在试管上做标记，了解冰融化成水后体积会减小。第3项活动是比较水、水蒸气和冰的相同点和不同点，并建立起三者之间的 转化关系。教师可以让学生尝试着想实验方法，提高

11、他们实验的积极性。在学生利用自 己的生活经验想出一些方法后，教师出示本课的实验材料，给学生一些提示与启 发，在学生的不断补充、完善后，梳理、整理出本课的实验方法。比较水、水蒸 气和冰的相同和不同之处，是对本单元前4课的梳理与小结，让学生认识到水有 气态、液态、固态三种存在状态，它们有相同之处，也都有各自的不同之处。学 生通过用箭头表示三者之间的转化关系，了解加热，遇冷都能使水的三态之间相 互转化。【学情分析】本课是基于学生在实践水结冰的课堂后展开的，而学生对冰既熟悉又陌生， 他们从小就经常玩弄冰块，冰融化了这个过程，学生在日常生活中有很多经验。 但是学生可能缺少细致地观察冰融化的过程，也没有比

12、较过冰融化成水后的体积 的变化。因此观察并记录冰融化成水的变化过程就成为本课重点，通过探究培养 学生认真观察，仔细记录，交流表达等良好的科学习惯。冰融化成水是因为温度 升高了，但要让学生说出热量这个词还需要教师进行一定的引导与启发。本课还 可以通过观察水的各种图片，播放视频，让学生充分感知水在自然界有气态、液 态、固态三种存在状态，水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互 相转化的。【教学目标】科学概念目标1 .当环境温度高于0,冰开始融化。2 .冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要 因素。科学探究目标1 .给冰块加热，观察冰块的变化。2 .观察并记录冰融化

13、成水的变化过程。科学态度目标1 .初步感受、体验物质状态变化的可逆性。2 .养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得 更多的发现。科学、技术、社会与环境目标在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。【教学重难点】重点：经历冰融化成水的过程中现象的观察。难点：感知水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。【教学准备】小组准备：冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管（或碎碎冰）、烧杯、热水、 记号笔、学生活动手册等。【教学过程】3 、聚焦：揭示课题（预设2分钟）1 .这是一块冰，如果我们给冰加热，会看到什么现象呢？2 .揭示课题：冰融化了（板书

14、）3 、科学探索：观察冰融化成水（预设18分钟）材料准备：冰块、吸管、蒸发皿1 .吸管吹冰块（预设8分钟）（1）科学家研究说明当环境温度高于0,冰就会开始融化。我们可以怎样加快冰块的融化？如果给你一台吹风机，你可以怎么做？如果给你一根吸管，可以怎么做？(预设：让每一位学生体验用吸管吹热气让冰融化)(2)学生用吸管朝冰块一个部位吹气。(3)交流现象:被吹热气的部位冰融化的快。(4)这个现象说明了什么？小结：这个实验说明了热量增加，可以加快冰块的融化速度。材料准备：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册2 .将结冰的试管放入热水中(预设10分钟)(1)讨论：你知道冰融化成水的过程中有哪些变化

15、？我们可以怎么做实验？(2)教师出示实验材料：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册(3)提问：怎么利用以上材料做这个实验？(4)教师在学生的基础上补充、完善后实验方法。提示：a.用记号笔在冰面位置做好记号,再把试管放入有热水的烧杯里。b.冰在融化过程中用眼睛观察,不能动手触摸移动试管和烧杯。c.冰完全融化后再在水面做好记号。d.讨论补充完成学生活动手册。3 .讨论比较水、水蒸气和冰的相同点和不同点，完成学生活动手册三、研讨：实验发现(预设15分钟)材料准备：学生活动手册1 .学生汇报实验现象：(1)通过实验我们发现冰为什么会融化成水？(预设：吸收热量)(板书：吸收热量)(2)冰融化前是

16、什么状态的？(预设：固态)(3)冰融化一半是什么状态的？(预设：一半水一半冰的冰水混合物)(4)冰完全融化后是什么状态的？冰在融化过程中形态发生了什么变化？(预 设：液态；固态转化成液态)(5)除此之外你还观察到其它什么现象？这可能是什么原因造成的？(预设: 试管外面有小水珠，水蒸气遇冷凝结成小水珠)(6)冰完全融化成水体积有什么变化吗？(预设：体积变小)2 .学生补充。3 .学生观察水状态的各种图片。它们之间能不能相互转化？4 .水、水蒸气、冰有哪些相同和不同？它们是同一种物质吗？（预设：冰是固态的水，有一定的形状和体积；水是液态，没有固定的形状, 有一定的体积；水蒸气是气态的水，没有固定的

17、形状和体积，存在于空气中。 所以它们是同一种物质。）（板书：冰 固态水 液态 水蒸气 气态）5 .水的状态变化与什么有关？水的三种状态之间是否可以互相转化？（预设：水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。如 水遇冷转化成冰，冰加热转化成水）6 .教师小结：水在自然界有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与 热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。（板书：互相转化 热量） 四、课后拓展（预设4分钟）你们喜欢吃冰激凌吗？我们课后如果要研究“在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更块一 些？ ”应该怎么做？需要注意什么问题？请同学们回家后认真准备，完成实验。【板书设计】4.冰融化了吸收热量冰固态水液态1互相转化热量水蒸气气态-【活动手册使用说明】1 .让学生记录冰的融化过程，分为三个阶段记录：冰融化前；冰融化一半； 冰完全融化。表格里的记录既可以让学生画图，也可以用文字记录，也可以图文 结合。2 .让学生用箭头标出水、水蒸气和冰的转化关系。教师可以引导学生在箭头 上方简单的注明水的三态的转化条件：比方加热、遇冷等。【作业设计】1.以下方法中，不能加快冰的融化速度的是 OA.晒太阳 B.用手捂C.放在0以下的冰柜里