服务员暑期社会实践心得5篇.doc

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1、 服务员暑期社会实践心得5篇 为了使我更好的了解社会，熬炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我依据时间及自己的实际状况在假期期间找了一份饭店效劳生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经受让我体会到了就业的压力、自己力量的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比欢乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。 当我穿上那件鲜红的工作服时，就说明着我的工作会给我带来欢乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开头的工作非常当心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤独”。在我的印象中，效劳生的工作无外乎把菜传到效劳员的手中，仅此而已。但实际

2、上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们效劳生的工作就是清扫卫生，包括楼梯和谁也不情愿清扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的清扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开头打退堂鼓。做完这些之后，就要开头站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开头了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开头点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简洁，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最终客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后

3、腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。 经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮效劳员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚似乎就没有了，我开头有点飘了，开头学会了偷懒，开头学会了这些不该学习的不良习惯让我受到了批判，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃

4、苦，莫非到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积存起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积存而成的，你现在就是一个效劳生，你就必需把效劳生的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要仔细勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。的确，听了经理对我的金玉良言让我的思想熟悉有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白一个很好的努力方向。 由于饭店是刚开张，客人特别多，我不仅担当效劳生的工作，有的时候还担当效劳员的工作，这无疑是又给我的打工生活增加了颜色。效劳员的工作与效劳生的工作有着本质的区分，效劳员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着

5、”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必需微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。由于我们就是干这一行的，要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到很多夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。 效劳员暑期社会实践心得2 当我们进入大学的殿堂，开头走向新生活时，也恰恰是在走向社会，走向生活的路上。而我们肯定要渐渐学会摆脱依靠，学会独立，并在此过程中不断积存生活阅历。去年寒假我曾经到大丰收去当效劳员，而这个

6、暑假，我又一次做一样的工作，在大排档做兼职，同样是餐饮业，然而面对不同的环境，面对不同的人，照旧拥有沉甸甸的收获。无论是在面对顾客，还是在面对我的同事时，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原则，对职业道德也有一个更加深入的理解。与此同时，对当今社会公共生活中的不良道德标准感到懊丧，渴望人们能够遵守公共秩序。 这次的暑期社会实践我在家里四周的大排档兼职，当一名效劳员，虽然辛苦却受益匪浅。短短一个多月，我学到的东西却是金钱所不能衡量的，同时也是身处于学校这漂亮而舒适的象牙塔中所无法接触的。我所学到的东西简洁来说包括四个方面，即艰难奋斗，人际交往，职业道德和公共秩序。 第一点，即学会艰难奋斗。 社会主

7、义荣辱观中提到“以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻”，“以艰难奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻”，而这次的暑期活动的开头恰恰表达了我的上进心，并不呆在家里好吃懒做，出门向父母伸手要钱，而是出去工作来增长见识，丰富阅历并猎取经济利益。 其次，作为一个效劳员，学会吃苦耐劳是特别的重要的。在客人还没到来前，需要有大量的预备工作，要整理工作柜，要摆放餐具，看似简洁的工作，却非常的繁琐，涉及酱油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作范围之广，实际上既劳累又简单使人失去急躁;客人到来之时，除了上菜，帮他们点饮料酒水，就连米饭也是效劳员打的，由于吧台与打米饭离自己所看管的桌台有距离，来来回回地跑便简单累，加上要倒茶水，打包，

8、付账等等的确不轻松;至于客人走后，整理餐具，擦桌子，铺台，扫地，拖地，整理工作柜更是使身体更加疲乏不堪。这是每一天都必需要完成的工作，繁琐而沉重，所以，在此时，牢记，学会艰难奋斗，学会坚持就显得尤为重要。同时，在当今社会，由于人口基数非常大，就业机制的不完善等等一系列缘由，使得就业压力非常地大，这时候，学会吃苦耐劳，艰难奋斗显得尤为重要。众所周知，在艰难中熬炼，在实践中成才是我们美妙的将来路上的垫脚石，在这个暑假便学会吃苦耐劳，让我对自己的人生更加有信念，为了自己的幻想，我信任我会不怕苦，不怕累，坚决地走向将来。 其次点学到的东西便是人际交往，作为一个效劳员，其实要面对的人许多，不仅仅是顾客，

9、还有同事，肯定要把握其中的尺度，遵循原则，否则，寸步难行也并不夸大。 在促进个人与他人的和谐当中，应当坚持公平原则，诚信原则，宽容原则，与互助原则，同时应当正确熟悉和处理竞争与合作的关系。这一点在面对同事时是非常重要的，我们每个效劳员都有自己看的台，假设被跑单，就要效劳员自己担当责任，所以我们必需要时刻盯住自己的台，然而由于不时要去吧台帮客人点饮料，打米饭，所以我们经常会不在自己的岗位上，这时候你便需要四周的同事帮助，让他帮助看住，而在他有需要的时候，我们也要反过来帮忙他，因此互助原则是非常重要，这也是一种友好的合作。而同事之间是公平的，谁也没资格要求对方肯定要帮忙自己，所以肯定要有礼貌而不是

10、理所固然地要求对方。人与人相处难免会有冲突，不管谁对谁错，总应当以一颗宽容的心去对待。效劳员由于有酒水饮料的抽成，每个人只能看自己的台，这样，同事之间并不存在竞争问题，然而，我在刚去刚分到台的时候，总是被另一个同事抢自己的抽成，变成一种不公正的竞争关系，感到非常生气，刚开头想着算了，或许她还不知道这是我的台，或许这只是一两次，渐渐就会好的，但照旧被抢，便非常生气同她理论，后来，就很少消失这种事，并且我们关系也渐渐变好，她经常帮忙我，我也经常帮忙她，两个人的合作使得打工的日子变得虽然辛苦却开心。我想，在以后的日子里，我会变得更加理解竞争与合作的关系，竞争会促进合作，而合作也会促进竞争，竞争与合作

11、都需要公正，如果我们学会处理两者的关系，在遇到事情时，双方都面对面说出自己的想法，解决问题，遵守规章，那么肯定能使双方的业绩都更上一层楼，并且，保持开心的心情。 第三点内容即职业道德。无论我们从事什么行业，都应当拥有职业道德，如律师便应当保守对方的隐秘，教师则应当要公正对待学生等。作为一名效劳员，也有很多职业道德，如爱岗敬业，效劳群众等，这里我要强调的是诚恳守信。 诚恳守信是职业生活中的道德标准，是公民道德建立的重点，而大学生更应当学会诚信。在面对顾客时，我们应当学会诚信，这是一种根本要求，是我们该遵循的根本原则。菜价需要明码标价，材料要真材实料，需要收费的都告要知顾客，而不是等待付账再发生冲

12、突。由于酒水比外面贵，在顾客点酒水时，我们会特意明确地告知顾客，而不是不说或者瞎说，这是我认为作为效劳员甚至是这家餐厅都该做到的一点。另一点则是在客人有要拿醋之类的要求，而此时我正在忙其他事，我会叫他稍等，做完手头上的事，便去帮助，而不是任凭应付，同意了却把它抛之脑后。这也是我做到的诚信。在以后正式工作中，诚信对于我们特别重要，我们的上司会非常看重这一点。而作为外汉专业的学生，我们极有可能成为一名外教，要教会学生诚信，我们首先要做到诚信，明白诚信对我们意义之大，它不仅仅是进入社会的通行证，更是人格魅力的一种表达。 第四点内容即公共秩序。有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件，它不仅有利于促进经

13、济社会的安康进展，而且是提高社会成员生活质量的根本保障和国家现代化和文明程度的重要标志。公共生活中的道德标准有文明礼貌、助人为乐、爱惜公物、爱护环境和遵纪守法五点，然而多少人能够做到?单单就文明礼貌方面，在兼职期间，便看到很多的不文明现象。最为典型的则是有一个小孩子在餐厅拉屎，这实在是特别不礼貌。小孩子还小，我们不对其过于严苛，可以教他，但是家长却如此放任，我们餐厅是有卫生间的，无论如何急，我想去卫生间的时间总是有的。在别人高快乐兴地进食时，却发生如此不开心的事，实在令人感到无奈，甚至是生气。而在这个餐厅里饮酒到醉醺醺的人也不少，在餐厅喝酒固然正常，但是小酌即可，何必要喝到醉，喝到吐，喝到不省

14、人事，喝到发酒疯?这样事实上已经扰乱了公共秩序，并且让人看笑话。这个餐厅允许抽烟，然而，我认为公共场合实在不怡抽烟，对他人影响挺大的，这点特别不好。而随地吐痰，讲话非常大声，吵吵闹闹，大声地玩骰子的人也已经屡见不鲜了，不文明的现象多得让人麻木，令人厌烦，不仅仅在餐厅里，当我们的国人到香港受同胞的称赞时，到国外后，我们照旧受到其他民族的称赞，实在可悲。然而我们或许管不了别人，我也无法勒令客人不做这些事，但自身肯定要做好，不给他人带来困扰与不便，也可以教会身边的人文明二字。我们学会文明，学会遵守公共秩序，渐渐地也会感染他人，别人做好了，其实受益的还是自己，由于我们所生活的整个环境也会变好，我们自然

15、就是受益的主体。在我们进入社会以后，无论是谁，都处于社会这个大环境中，一起生活，所以大家都遵循公共秩序是特别重要的，而我们在学习中不断熟悉道理，更应当做好，起到典范的作用。 这一个多月，身体辛苦，内心却获得巨大的成长，再苦再累也值得了。本次暑期实践于我来说实在是受益匪浅，我将努力将所学践行到往后的日子里，我会坚决内心，在学习上艰难奋斗，在工作以后，吃苦耐劳;与人交往更加真诚，把握尺度，遵循原则;工作时遵守职业道德;遵守公共秩序，不给他人带来困扰。以后，还是会经常去体验生活，使自己的内心得到充实。 效劳员暑期社会实践心得3 自从走入大学，就业问题就好像总是围绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当

16、今社会，无论什么工作，都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，以及熬炼与提升自身的力量，在这个暑假我开头了自己的社会实践。 不管是哪个岗位，都有其中的学问;不管从事哪份工作，都必需以一个寻常心去接纳，并对此份工作进展学习，以致做到最好!这个假期，我的工作是一名一般的效劳员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是服侍人，端茶倒水的简洁工作，一开头我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 由于该酒店所聘请的大局部员工都为假期工，所以一开头我们进展了为期_天的短期培训，培训过程当中我们学到了许多不知道的东西，同时也深刻

17、体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以胜利。例如，头几天我们先进展了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些留意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进展一些实操，例如练习托盘等。以前看到酒店效劳员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不简单。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也许多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮忙的。 x月x日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次非常重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的效劳生，同我一样，一开头都忐忑担心，但

18、当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是效劳到位，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃蒙古宴席为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达x斤，并且带火，完全由效劳员上，效劳员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道席间，效劳员们都分工明确，协作默契，三人一组，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。全部工作都在有序进展，为21为客人井然有序的效劳约两个多小时后，我们圆满的完毕了此次接待任务，不管是菜品还是效劳我们都受到了领导们的全都好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥有一份成就感。同时我也深刻体会到，不管做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人

19、等同，只要我们专心为其效劳，将他们真的看做我们的家人，我们肯定可以做到最好 通过这次的暑期社会实践经受，是我学到和懂得了很多，我懂得了赚钱的艰辛，所以以后我会很节省;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度，摆正位置，不管做什么工作，都不该随便挑剔，或伴有不满不服态度，而是应当正确对待自己的工作，发觉其中的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公正，但是我们也不行以任性与其较劲，而是应当学会忍耐，用实际工作去证明自己的实力，去消除别人的异样眼光，让他人真正信服总之，这次难忘的暑期实践经受使我受益匪浅，对我以后的进展起着非常重要的作用。 效劳员暑期社会实践心得4 暑假一转瞬就过去了，在这短

20、短的一个多月里我体会到许多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的欢乐和荣耀。 由于经济缘由我家在学习年在本村开了一家商店。由于我校放假较早，我本准备参与一些有关自己专业的社会实践，可看到父母劳碌的身影，我心想春节快到了，那时岂不更忙。于是我还是打算帮父母分担一些，自己做起了销售员，并且帮爸爸去集市上进货。 由于上学的缘由，我不常常在家，对商品的价格还知知甚少，所以还要承受爸爸的培训。几天后，对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发觉我在说话和接待顾客方面还有所欠缺，同样是买东西，我爸在时销售量就高，而我则不行通过实践我总结出几点： 一、效劳态度至关重要 做为一个效劳行

21、业，顾客就是上帝良好的效劳态度是必需的，要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高效劳质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。 二、创新注入新活力 创新是个比拟流行的词语，经商同样需要创新。依据不同层次的消费者供应不同的商品。去年过年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，虾，带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了，消费水平也会提高，所以今年要备足年货，档次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上时代。父亲的确有经商头脑。 三、诚信是胜利的根本 今年我家的对联是，上联：您的光临是我最大的荣幸。下联：您的满足是我最大

22、的愿望。横批：诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本，假如没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚恳，真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人，他为人稳重，待仔细诚，办事周到，所以他得人缘很好，我认为这是开店胜利最重要的一点。 四、付出才有收获 虽然我家的生意还不错，他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床，十一点才休息，冬天父亲每天五点起床，开着三马车去30里外的县城进货，无论寒风刺骨，还是风雪寒冷，照旧如故，这是为了什么呢?我知道，不就是为了多赚些钱，供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累，父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有许多商品要早上搬出，

23、黄昏再般回去，仅次一项就会很辛苦了，而且家中还有六亩田地，到了夏秋季节更是忙的不行开交，看着父母亲脸上一每天增多的皱纹，看着父母亲劳累的背影，心中有一种说不出的。味道。我还有什么理由不去好好读书，还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母，这样我才能问心无愧。 通过一个多月的实践使我增长了见识，也懂得了很多做人的道理，也使我更清晰地熟悉到自己的缺乏和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素养，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关怀我的人。 效劳员暑期社会实践心得5 为了提高自己的实践力量、交际力量、思索力量以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲

24、身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践，找出自己的缺乏和差距所在。 而我则被安排到了在二楼的西餐厅当效劳员，二楼主要是x国闻名鸡肉料理：比比客。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这完毕了，这是我第一次真真正打工，感慨许多，在这里做效劳员，我也真得学到了许多的东西 首先，通过观看和了解，我觉得当一个领导者并不简洁。都说老板，老板娘有多风光，多有气派，可是他们的苦谁又知道呢?据他们说，他们也是吃过许多苦才发家的，当时只有老板和老板娘2个人，他们每天苦心钻

25、研，时刻观看市场动态，几乎每天靠便利面度日，哎.没有艰辛的付出，怎么会有今日的成绩呢?这正是应了那句话：吃得苦中苦，方为人上人啊!而现在，在别人看来，他们每天收入几千，或许真得过上了“人上人”的生活，的确是那样，可是他们依旧有压力，有挑战，必需时刻警觉，时刻创新，除此之外，他们每天的支出也许多，一个月光水电费就一万.再加上各种人工费，材料费，这些又会有多少呢?其次，各种社会关系也要处理好，工商，税务，卫生，样样需要打理好的!另外，还必需能让让员工“心甘情愿”的为你干活，而不是“薪甘情愿”，要让员工真真正正的去为自己的工作负责，而不是敷衍，这其实真得很难，由于主观总是比客观更难以掌握。在这方面，

26、我觉得他们做的总体可以，不过仍旧有缺乏之处，要不然怎么会留不住员工呢，所以我觉得他们需要改良!比方说在食宿上，他们虽然管吃管住，可是条件实在不怎么样，我想假如能够改良一下，那么肯定会提高员工的积极性，真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢，我觉得他们做的还不错。 人啊，追求总是不一样的，有人想平平淡淡过一生，知足常乐，而有人则喜爱不停的去开创，去挑战，去打出一片天地，要做一个不寻常的人。所以呢，这就要求我们假如要想飞的更高，做的更好，更强，那就要更加努力，需要付出常人难以付出的辛苦!同时还要时刻预备应对各种风险和挑战!你，预备好了吗? 不管怎么说，我觉得这次打工的经受会永久印在我的脑海里，而且我信任

27、以后这样的时机还会有许多，我肯定会多争取，多熬炼，不断提高自我!挑战自我!虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次胜利的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的! 因而。完毕工作的时侯，心里就有一种很渴望的感觉，明白了自己与社会所需的要求，由于现在毕业求职，特殊是对于像自己一般的人，更多的时侯是社会，职业选择自己，面是不是更多的自己去选择职业，这应当就是所谓的先就业再择业吧。 以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很标准报告，但确的确实我这两个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很珍贵的充实。 效劳员暑期社会实践心得