高中化学必修二学问点.docx

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1、高中化学必修二学问点 化学是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，讨论物质的组成、性质、结构与变化规律，制造新物质(实质是自然界中原来不存在的分子)。下面是我整理的高中化学必修二学问点，仅供参考盼望能够关心到大家。 高中化学必修二学问点 1、最简洁的有机化合物甲烷 氧化反应CH4(nO4溶液和溴的溶液褪色) 氧化反应2C2H4+3O22CO2+2H2O 加成反应CH2=CH2+Br2CH2Br-CH2Br(先断后接，变内接为外接) 加聚反应nCH2=CH2CH2-CH2n(高分子化合物，难降解，白色污染) 石油化工最重要的基本原料，植物生长调整剂和果实的催熟剂， 乙烯的产量是衡量国家石油化工进

2、展水平的标志 苯是一种无色、有特别气味的液体,有毒，不溶于水，良好的有机溶剂 苯的结构特点：苯分子中的碳碳键是介于单键和双键之间的一种独特的键 氧化反应2C6H6+15O212CO2+6H2O 取代反应溴代反应+Br2-Br+HBr 硝化反应+HNO3-NO2+H2O 加成反应+3H2 3、生活中两种常见的有机物 乙醇 物理性质：无色、透亮，具有特别香味的液体，密度小于水沸点低于水，易挥发。 良好的有机溶剂，溶解多种有机物和无机物，与水以任意比互溶,醇官能团为羟基-OH 与金属钠的反应2CH3CH2OH+Na2CH3CHONa+H2 氧化反应 完全氧化CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O

3、 不完全氧化2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(Cu作催化剂) 乙酸CH3COOH官能团：羧基-COOH无水乙酸又称冰乙酸或冰醋酸。 弱酸性，比碳酸强CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O2CH3COOH+CaCO3Ca(CH3COO)2+H2O+CO2 酯化反应醇与酸作用生成酯和水的反应称为酯化反应。 原理酸脱羟基醇脱氢。 CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O 4、基本养分物质 糖类：是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源。又叫碳水化合物 单糖C6H12O6葡萄糖多羟基醛CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 果糖

4、多羟基_ 双糖C12H22O11蔗糖无醛基水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖: 麦芽糖有醛基水解生成两分子葡萄糖 多糖(C6H10O5)n淀粉无醛基n不同不是同分异构遇碘变蓝水解最终产物为葡萄糖 纤维素无醛基 油脂：比水轻(密度在之间)，不溶于水。是产生能量的养分物质 植物油C17H33-较多，不饱和液态油脂水解产物为高级脂肪酸和丙三醇(甘油)，油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应 脂肪C17H35、C15H31较多固态 蛋白质是由多种氨基酸脱水缩合而成的自然高分子化合物 蛋白质水解产物是氨基酸，人体必需的氨基酸有8种，非必需的氨基酸有12种 蛋白质的性质 盐析：提纯变性：失去生理活性显色反应：

5、加浓_显_灼烧：呈焦羽毛味 误服重金属盐：服用含丰富蛋白质的新奇牛奶或豆浆 主要用途：组成细胞的基础物质、人类养分物质、工业上有广泛应用、酶是特别蛋白质 1、各类有机物的通式、及主要化学性质 烷烃CnH2n+2仅含CC键与卤素等发生取代反应、热分解、不与高锰酸钾、溴水、强酸强碱反应 烯烃CnH2n含C=C键与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应、加聚反应 炔烃CnH2n-2含CC键与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应 苯(芳香烃)CnH2n-6与卤素等发生取代反应、与氢气等发生加成反应 (甲苯、乙苯等苯的同系物可以与高锰酸钾发生氧化反应) 卤代烃：CnH2n+

6、1X 醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O有机化合物的性质，主要抓官能团的特性，比如，醇类中，醇羟基的性质：1.可以与金属钠等反应产生氢气，2.可以发生消去反应，留意，羟基邻位碳原子上必需要有氢原子，3.可以被氧气催化氧化，连有羟基的碳原子上必要有氢原子。4.与羧酸发生酯化反应。5.可以与氢卤素酸发生取代反应。6.醇分子之间可以发生取代反应生成醚。 苯酚：遇到FeCl3溶液显紫色醛：CnH2nO羧酸：CnH2nO2酯：CnH2nO2 2、取代反应包括：卤代、硝化、卤代烃水解、酯的水解、酯化反应等; 3、最简式相同的有机物：不论以何种比例混合，只要混和物总质量肯定，完全燃烧生成的CO2、H2

7、O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。 4、可使溴水褪色的物质：如下，但褪色的缘由各自不同： 烯、炔等不饱和烃(加成褪色)、苯酚(取代褪色)、醛(发生氧化褪色)、有机溶剂CCl4、氯仿、溴苯(密度大于水)，烃、苯、苯的同系物、酯(密度小于水)发生了萃取而褪色。较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化还原反应) 5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： (1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 (2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质 (3)含有醛基的化合物 (4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2 6

8、.能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等凡含羟基的化合物 7、能与NaOH溶液发生反应的有机物： (1)酚：(2)羧酸：(3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去) (4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快)(5)蛋白质(水解) 8.能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐 9、能发生银镜反应的有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖(也可同Cu(OH)2反应)。计算时的关系式一般为：CHO2AnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。 14.显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。 15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱

9、、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。 16.既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等) 17.能与NaOH溶液发生反应的有机物： (1)酚： (2)羧酸： (3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去) (4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快) (5)蛋白质(水解) PAN对人体危害 讨论表明光化学烟雾中的过氧乙酰硝酸酯(PAN)是一种极强的催泪剂，其催泪作用相当于甲醛的200倍。另一种眼睛强刺激剂是过氧苯酰硝酸酯(PBN)，它对眼的刺激作用比PAN大约强100倍。空气中的飘尘在眼刺激剂作用方面能起到把浓缩眼刺激剂送入眼中的作

10、用。据报导PAN和PBN还有致癌危急。美国环保机构统计，美国每年癌症患者中有58%是由汽车废气引起空气污染所致。 过氧乙酰硝酸酯对人体的危害，特殊是过氧苯酰酸酯、醛类、硝酸和硫酸等，都有剧烈刺激眼睛的作用，使人眼睛红肿、流泪，呼吸系统症状表现为喉疼、喘息、咳嗽、呼吸困难还能引起头痛、胸闷、疲惫感、皮肤潮红、心功能障碍和肺功能衰竭等一系列症状。 学校化学学习方法 记忆方法的重要性 学校化学中有很多概念、符号、数据和化学方程式需要记住。准时的复习和记忆可以达到事半功倍的效果。同时，要留意使一些枯燥难懂的学校化学学问尽可能好玩。例如，制氧试验操作中“查、装、定、点、收、留、灭”的谐音是“茶庄定点收利

11、息”，既好玩又简单记，让枯燥的学习变得更好玩。 如金属活动挨次为：“钾、钙、钠、镁、铝、锌、铁、锡、铅、(氢)、铜、汞、银、铂、金”可谐音为：“捡个大美女，身体细钎轻，统共一百斤”记忆。 归纳总结 化学学科特点：学问点既多又分散并且大量的学问需要识记的特点，所以更需要具备自我归纳总结的力量，尤其是各类学问学习方法的力量。初三教材中全部的学问点归纳为五个主题：即物质构成的神秘、物质的化学变化、身边的化学物质、化学与.进展、科学探究。 联系实际 化学课程中有许多与日常生活紧密相关的学问。跟物理类似，许多化学学问对于你解释生活中的现象和提高生活的质量都是大有裨益的。要留意理论联系实际，要常常去搜集生活中的素材。例如：饮食中的各种养分成份及其含量和作用，就需要你多多观看生活中的食品包装，把它们收集起来进行阅读和讨论- 钢铁生锈、食盐成分等等。 高中化学必修二学问点