《黄芪冬虫夏草》PPT课件.ppt

《《黄芪冬虫夏草》PPT课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《黄芪冬虫夏草》PPT课件.ppt（34页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、常见中药材的主要功用生物制药教研室生物制药教研室李桂锋李桂锋黄芪的主要功用n黄芪又称北芪、戴黄芪又称北芪、戴糁、戴椹、独椹、糁、戴椹、独椹、蜀脂、百本、王孙蜀脂、百本、王孙等等。等等。n本品为豆科植物黄本品为豆科植物黄芪或内蒙黄芪等的芪或内蒙黄芪等的干燥根。黄芪有东干燥根。黄芪有东北黄芪，内蒙黄芪，北黄芪，内蒙黄芪，金翼黄芪，多花黄金翼黄芪，多花黄芪，塘谷黄芪芪，塘谷黄芪n西藏、云南黄芪等。品质以栽培的蒙古黄西藏、云南黄芪等。品质以栽培的蒙古黄芪为最好。芪为最好。n【性状性状】n本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长长3090cm，直径，直径13.5cm。表

2、面淡棕。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。有豆腥味。挑选n本草蒙筌本草蒙筌：“直如箭杆，皮色褐润，肉直如箭杆，皮色褐润，肉白心黄，折柔软类绵，嚼甘甜近蜜。白心黄，折柔软类绵，嚼甘甜近蜜。”n【炮制炮制】n1.净黄芪：拣净杂质，除去残留的根头和宽净黄

3、芪：拣净杂质，除去残留的根头和宽心较大者，用清水浸泡心较大者，用清水浸泡4小时，润透后捞出，小时，润透后捞出，沥干水分，切薄片，晒干；沥干水分，切薄片，晒干；n2.密炙黄芪：取黄芪片，加熟蜂蜜与开水少密炙黄芪：取黄芪片，加熟蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为黄色、不粘手为度，取出，放凉。（每千黄色、不粘手为度，取出，放凉。（每千克黄芪片，用蜂蜜克黄芪片，用蜂蜜2530g）；）；n3.蜜水涂炙：将黄芪捶扁，以蜜水涂炙数次，蜜水涂炙：将黄芪捶扁，以蜜水涂炙数次，以熟为度；以熟为度；n4.盐水炙：用盐水盐水炙：用盐水润透，蒸熟，切薄润透，蒸熟，切薄片

4、，晒干（每千克片，晒干（每千克黄芪片用盐黄芪片用盐2025g）；）；n5.牛奶、羊奶浸泡：牛奶、羊奶浸泡：用牛奶、羊奶浸泡用牛奶、羊奶浸泡黄芪黄芪4小时，捞出，小时，捞出，切片，晾干即成切片，晾干即成（每千克黄芪用牛（每千克黄芪用牛奶奶250g）。）。n【性味与归经性味与归经】甘，微温。入肺、脾经。甘，微温。入肺、脾经。n【功能与主治功能与主治】本品具有益卫固表、补本品具有益卫固表、补气托毒、利水消肿、敛疮生肌之功效。气托毒、利水消肿、敛疮生肌之功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈

5、疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴等症。内热消渴等症。n炙黄芪补中益气。适用于内伤劳倦、脾炙黄芪补中益气。适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛、气虚血脱、崩带，及一虚泄泻、脱肛、气虚血脱、崩带，及一切气衰血虚之症。切气衰血虚之症。n以上炮制方法，根据药膳和用药需要，加以选以上炮制方法，根据药膳和用药需要，加以选择，如滋补用药则密炙法；若制作补肾用药，择，如滋补用药则密炙法；若制作补肾用药，则用盐制法；若用于补气血则用牛奶、羊奶浸则用盐制法；若用于补气血则用牛奶、羊奶浸泡切片，以增强黄芪补气血之功效。泡切片，以增强黄芪补气血之功效。n【现代医学现代医学】本品含蔗糖

6、、葡萄糖、粘本品含蔗糖、葡萄糖、粘液质、数种氨基酸、苦味素，胆碱、甜液质、数种氨基酸、苦味素，胆碱、甜菜素，叶酸等等。菜素，叶酸等等。n1.本品具有利尿作用；本品具有利尿作用；n2.对实验性肾炎有治疗作用；对实验性肾炎有治疗作用；n3.具有强壮作用；具有强壮作用；n4.具有对心血管扩张和降压作用；具有对心血管扩张和降压作用；n5.本品对小鼠有延长动情期作用；本品对小鼠有延长动情期作用；n6.具有降血糖作用；具有降血糖作用；n7.对慢性肾炎蛋白尿，糖尿病，肿瘤化疗对慢性肾炎蛋白尿，糖尿病，肿瘤化疗放疗以及手术后恢复，慢性鼻炎放疗以及手术后恢复，慢性鼻炎，骨，骨n质疏松，脑梗塞，脑动脉硬化症，幽门

7、质疏松，脑梗塞，脑动脉硬化症，幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡螺旋杆菌阳性胃溃疡，重症肌无力，心，重症肌无力，心律失常，银屑病等都具有良好的治疗效律失常，银屑病等都具有良好的治疗效果。果。n【用法与用量用法与用量】内服：煎汤，内服：煎汤，1030g（大剂量（大剂量120g)；或入丸、散、膏。；或入丸、散、膏。中中国药典国药典规定，不可超过规定，不可超过90g。n【食疗用法食疗用法】n1.乌鸡汤：黄芪乌鸡汤：黄芪30g，当归，当归15g，乌鸡一只，辅，乌鸡一只，辅料、调料，炖熟；料、调料，炖熟；n2.乳鸽汤：黄芪乳鸽汤：黄芪20g，红枣，红枣6个，乳鸽个，乳鸽1只，辅只，辅料、调料，炖熟；料、调料，炖熟；

8、n3.炒羊肉：黄芪炒羊肉：黄芪30g，羊肉，羊肉500g，辅料、调料，辅料、调料炒熟；炒熟；n4.黄芪饮：黄芪黄芪饮：黄芪20g，水，水250g，白糖适量，煮，白糖适量，煮成饮料；成饮料；n5.黄芪桂圆饮：黄芪黄芪桂圆饮：黄芪20g，桂圆肉，桂圆肉10g，水，水250g，冰糖适量，煮成饮料；，冰糖适量，煮成饮料；n6.黄芪大枣饮：黄芪黄芪大枣饮：黄芪20g，大枣，大枣35个，个，冰糖适量，水冰糖适量，水250g，煮成饮料。，煮成饮料。n【宜忌与注意宜忌与注意】实证、表实邪盛、湿阻实证、表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者，均禁服。或

9、溃后热毒尚盛者，均禁服。尤其是高尤其是高热、大渴、便秘等患者忌服。热、大渴、便秘等患者忌服。冬虫夏草的主要功用n冬虫夏草，又称冬虫夏草，又称“虫草虫草”、“冬虫草冬虫草”、“夏草东虫夏草东虫”。n本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠娥本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。温干燥。n【性状性状】n本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座本品由虫体与从虫头

10、部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长相连而成。虫体似蚕，长35cm，直径，直径0.30.8cm；表面深黄色至黄棕色，有；表面深黄色至黄棕色，有环纹环纹2030个，近头部的环纹较细；头个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足部红棕色，足8对，中部对，中部4对较明显；质对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长子座细长圆柱形，长47cm，直径约，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。气微腥，味微苦。生长*n虫草是一种昆虫

11、与真菌的结合体。虫是虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草编幅蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每虫草编幅蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔米以上的雪山草当盛夏，海拔米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的编幅蛾便甸上，冰雪消融，体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝

12、。引其营养，萌发菌丝。n受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，萝状的囊壳，这就是这就是“夏草夏草”。虫草这时发育。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。季节。n有云：菌

13、孢一天之内即可长至虫体的长度，这有云：菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为时的虫草称为“头草头草”，质量最好；第二天菌，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为孢长至虫体的两倍左右，称为“二草二草”质量次质量次之；三天以上的菌孢疯长，采之无用。之；三天以上的菌孢疯长，采之无用。挑选n以干燥、无杂质、虫以干燥、无杂质、虫体色黄亮，丰满肥壮，体色黄亮，丰满肥壮，断面类白色，菌座短断面类白色，菌座短小，色清香者为佳。小，色清香者为佳。n冬虫夏草始载于冬虫夏草始载于本本草从新草从新，曰：，曰：“四四川嘉定府所产者最佳。川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次云南、贵州所出者次之。之。”青海

14、等地也青海等地也有产出。有产出。n【炮制炮制】n1.净虫草：去杂质，洗净泥土，晾干即得；净虫草：去杂质，洗净泥土，晾干即得；n2.酒虫草：将净虫草放入碗内，加入黄酒酒虫草：将净虫草放入碗内，加入黄酒浸泡浸泡2小时即得；小时即得；n3.虫草粉：将净虫草焙干，研成细粉，过虫草粉：将净虫草焙干，研成细粉，过筛即得；筛即得；n4.虫草液：将净虫草放入锅内，加水煎煮、虫草液：将净虫草放入锅内，加水煎煮、浓缩成浓稠液体即得。浓缩成浓稠液体即得。n【性味与归经性味与归经】甘，温；入肺、肾经甘，温；入肺、肾经。n【功能与主治功能与主治】益肾壮阳，补肺平喘，益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰，适用于久咳虚喘、劳嗽痰血

15、、止血化痰，适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛等症。腰膝酸痛等症。【现代医学】n本品含水分、脂肪、粗蛋白、粗纤维、本品含水分、脂肪、粗蛋白、粗纤维、碳水化物、灰分；此外还含虫草酸、冬碳水化物、灰分；此外还含虫草酸、冬虫夏草素、维生素虫夏草素、维生素B12等成分。等成分。n1.甾体化合物有麦角甾醇、胆甾醇软脂甾体化合物有麦角甾醇、胆甾醇软脂酸、麦角甾醇过氧化物等。酸、麦角甾醇过氧化物等。2.核苷类化合物，如尿苷、尿嘧啶、腺核苷类化合物，如尿苷、尿嘧啶、腺苷、腺嘌呤、鸟苷、鸟嘌呤、次黄嘌呤苷、腺嘌呤、鸟苷、鸟嘌呤、次黄嘌呤等核苷类化合物。等核苷类化合物。n3.糖及糖醇类化合物：有甘露糖、覃糖、糖及

16、糖醇类化合物：有甘露糖、覃糖、虫草多糖、虫草多糖、D-甘露醇、虫草酸甘露醇、虫草酸（cordycepic acid）。）。4.氨基酸如天冬氨酸等氨基酸如天冬氨酸等10多种氨基酸。多种氨基酸。此外，还含有肽类、有机酸及维生素、此外，还含有肽类、有机酸及维生素、磷脂类等。磷脂类等。n1.性激素样作用性激素样作用 n冬虫夏草具有雄性激素和雌性激素作用。冬虫夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬虫夏草或人工培养的蚕雄性大鼠灌服冬虫夏草或人工培养的蚕蛹虫草后血浆睾酮含量增加，体重、包蛹虫草后血浆睾酮含量增加，体重、包皮腺、精囊、前列腺的重量增加。皮腺、精囊、前列腺的重量增加。n雌性大鼠灌服冬虫夏

17、草可增加受孕百分雌性大鼠灌服冬虫夏草可增加受孕百分率和产子数。率和产子数。2.调节机体免疫功能 n1）增强非特异性免疫功能）增强非特异性免疫功能 n冬虫夏草、虫草菌浸液可明显增加小鼠脾脏重冬虫夏草、虫草菌浸液可明显增加小鼠脾脏重量，并拮抗强的松龙或环磷酰胺引起的小鼠脾量，并拮抗强的松龙或环磷酰胺引起的小鼠脾脏重量减轻。脏重量减轻。n2）调节体液免疫功能）调节体液免疫功能 n冬虫夏草对体液免疫有增强和抑制的双向作用，冬虫夏草对体液免疫有增强和抑制的双向作用，与所含不同成分有关。与所含不同成分有关。n3）调节细胞免疫功能）调节细胞免疫功能 n冬虫夏草对细胞免疫有增强和抑制的双向作用冬虫夏草对细胞免

18、疫有增强和抑制的双向作用。3.平喘 n冬虫夏草可治肾虚不足、肾不纳气的喘冬虫夏草可治肾虚不足、肾不纳气的喘息咳嗽。冬虫夏草和虫草菌丝的水提液息咳嗽。冬虫夏草和虫草菌丝的水提液可明显扩张支气管，并增强肾上腺素的可明显扩张支气管，并增强肾上腺素的扩张支气管作用。较大剂量腹腔注射时，扩张支气管作用。较大剂量腹腔注射时，能增加小鼠气管酚红分泌量，较小剂量能增加小鼠气管酚红分泌量，较小剂量对酰胆碱引起的豚鼠哮喘有保护作用，对酰胆碱引起的豚鼠哮喘有保护作用，并与氨茶碱有协同作用。并与氨茶碱有协同作用。4.保护肾脏功能 n冬虫夏草对肾炎、肾功能衰竭、药物和冬虫夏草对肾炎、肾功能衰竭、药物和缺血造成的肾损伤均

19、有防治作用。缺血造成的肾损伤均有防治作用。n5.增强造血功能增强造血功能 n6.延缓衰老延缓衰老n7.其他作用：其他作用：n冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。瘤等作用。【用法与用量】煎汤或炖服，510g。n【食疗用法食疗用法】n1用于肾虚腰痛，阳痿遗精。有补肾助阳益用于肾虚腰痛，阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟精之效。可单用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。天、菟丝子等同用。2用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳

20、嗽痰血。能补益肺肾，平定喘嗽，止血化痰。治劳血。能补益肺肾，平定喘嗽，止血化痰。治劳嗽痰血，常配北沙参、川贝母、阿胶等；治喘嗽痰血，常配北沙参、川贝母、阿胶等；治喘咳短气，常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。咳短气，常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。n3.治虚劳咳喘、自汗、盗汗、腰膝酸软、治虚劳咳喘、自汗、盗汗、腰膝酸软、久虚不复：冬虫夏草久虚不复：冬虫夏草20克，老雄鸭克，老雄鸭1只，只，加调料炖食；加调料炖食；n4.体虚不复：虫草体虚不复：虫草20克，猪肘肉克，猪肘肉500克，克，加调料炖食；加调料炖食；n5.治虚喘：虫草治虚喘：虫草15克，老雄鸭克，老雄鸭1只，川贝只，川贝母母20克炖食；克炖食；n6.治贫血、阳痿：虫草治贫血、阳痿：虫草50克，乳鸽克，乳鸽1只，只，加调料少许炖食；加调料少许炖食；n7.虫草粉虫草粉20克，粳米克，粳米150克，加调料煮粥；克，加调料煮粥；n8.虫草虫草30克，枸杞子克，枸杞子20克，白酒克，白酒500克，克，浸泡。浸泡。n此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以之同此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以之同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。n【宜忌与注意宜忌与注意】有表邪者忌用。药膳用加黄酒有表邪者忌用。药膳用加黄酒浸泡后，可增强疗效。浸泡后，可增强疗效。