乡镇食品安全工作计划5篇.doc

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1、 乡镇食品安全工作计划5篇 为仔细做好全镇食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全，现结合我镇实际，特制定隆盛镇2022年食品安全工作规划如下： 一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 镇食品安全协调办公室将依据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的根底上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全协调工作正常开展。 二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展 根据关于进一步加强食品安全工作的打算和金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见要求，我镇2022年的食品安全工作仍旧实行“全县统一领导，乡镇

2、人民政府负总责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探究食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“政府负总责，监管部门各负其责，相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度，实行分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品安全工作责任。相关部门要齐心协力，共同做好食品安全监管，全力推动我镇食品安全各项工作的顺当开展，切实保障全镇人民群众的饮食安全。 三、仔细落实食品安全工作责任追究制，全面实行食品安全工作目标考核 2022年，镇党委、镇政府仍连续将食品安全工作纳入各村(社区)年终综合目标考核内容，对各村(社区)的食品安全工作

3、实行目标治理，镇党委、政府将与各村(社区)签定2022年食品安全工作目标治理责任书，进一步落实食品安全工作监管责任，实行责任追究制度。镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品安全工作目标考核方法，力求做到考核方法既简明扼要，又切实可行。 四、坚持以食品安全专项整治为重点，连续实施食品放心工程 去年我镇的食品安全各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下，在镇各相关部门的严密协作和各村(社区)共同努力下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品安全监管工作的纵深进展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各村(社区)要在仔细和分析去年整治成效和阅历的根底上，切实履行职责，结

4、合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监视，务求取得实效。要通过开展各种食品安全专项整治活动，准时查处食品安全大案要案，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场;要进一步标准在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好农村消费比拟集中的场所经营食品的日常巡查监视和集中整治，特殊要加强对儿童食品生产加工企业的监管，坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体安康;要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门

5、经营活动为重点监管对象，实行有力措施，严峻打击以降价促销等名义面对农村推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品安全事故的发生;要连续全面实施食品卫生监视量化分级治理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品安全实行“校长负责制”，对农村宴席严格实行厨师登记备案和定期体检、自办宴席报告和检查备案等治理制度，严防群体性食物中毒大事发生，同时连续做好全镇奶制品的市场监管，切实保障广阔人民群众及婴幼儿的生命安康安全。 五、连续加强食品安全宣教力度，强化社会监视 要根据县食品安全协调委员会的统一安排部署，组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段

6、，连续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增加食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和把握食品安全的根本学问、假冒伪劣食品鉴别的根本方法、依法_的根本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范力量，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步标准其经营行为;充分发挥新闻媒体作用，准时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，着力提高遵纪守法意识，加大失信本钱，大力宣传重

7、质量、讲信誉的优质食品、优良品牌，扶优扶强，增加群众的消费信念，不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参加食品安全的良好社会气氛。 六、进一步标准食品安全信息公布工作，做到食品安全信息资源共享 各村(社区)要进一步明确食品安全信息员，对因工作变动调整的，要准时进展补充，同时，严格执行食品安全信息报送的有关规定，按时报送各村(社区)食品安全监管工作状况及有关信息，仔细做到信息资源共享，推动全镇食品安全工作的向前开展。 七、扎实开展食品安全联合执法检查，确保全年无重大食品安全事故的发生 在重要节日和镇里组织的重大活动期间，镇食品安全办公室都将协调组织镇农业、卫生、质监、工

8、商、贸易、畜牧、公安、食药监部门的执法人员，仔细开展食品安全联合执法大检查，真正做到发觉问题，准时处理，排解各种食品安全隐患，确保人民群众的饮食安全。 八、开展食品安全监管工作状况督查 2022年要对各村(社区)仔细履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责状况开展督查。镇食品安全办公室将提请镇政府分管领导适时对食品安全监管工作状况进展督查和抽查，并将其结果纳入年度综合目标考核内容。在督查中发觉的问题，要做到准时处理，确保全镇人民饮食安全万无一失。 总之，食品安全是一项长期的系统工程，在2022年中，镇食品安全办公室要求镇内各村(社区)要立足本职，以保证全镇人民饮食安全为

9、己任，仔细践行科学进展观，求真务实，开拓创新，不断探究我镇食品安全监管工作的新思路、新机制，相互协作，相互支持，齐心协力，形成监管合力，扎实开展食品安全监管，努力为公众食品消费安全树立起顽强的屏障，促进全镇食品安全工作跃上新台阶。 乡镇食品安全工作规划2 为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体安康和生命安全，常山县教育局出台了2022年学校食品药品安全工作的目标与规划。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品

10、安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全治理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行状况要常常性地开展监视检查，削减或准时消退食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作规划，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡规划导安康消

11、费，要求每学期开展食品安全安康教育活动不少于2次。 四、加强校内食品药品安全治理工作。学校必需完善各项监视治理制度，落实专人履行监视治理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。制止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监视量化分级治理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建立活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建立任务，其掩盖面到达50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 六、配有校医的学校，要开展标准

12、药房创立活动，做到药品治理标准化，确保年内通过“标准药房”的达标验收。 七、健全食品药品安全信息报告制度。依据常山县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦消失食品药品安全群体性突发大事，要在规定的时间内精确、准时向教育局及相关部门报送状况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。 乡镇食品安全工作规划3 20_年是“十x五”规划开局第x年，也是全面实施食品安全战略的关键之年，全镇食品安全工作要坚持以党的十x大和十x届x中全会精神为指导，仔细贯彻落实县食安委和镇党委、政府的决策部署，坚固树立以人民为中心的进展理念，坚持党政同责、标本兼治，

13、加强统筹协调，加快完善监管机制，落实“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作： 一、以责任网络建立为抓手，夯实监管根底 1.严格落实镇食安办、各村工作责任。 镇食安办、各村要切实履行食品安全工作要求，通过层层签订责任书，将食品安全工作纳入党委政府年度工作综合考核内容并实行“一票拒绝制”。 进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调，讨论解决工作实际中遇到的突出问题，加大检测检验力量建立、基层责任网络建立、才智监管、监视抽检等方面的投入力度，确保监管部门有足够力气、足够资源履行职责;加强镇食安委、食安办建立，完善协调机制，加大督查力度，切实发挥好统筹协调、督查考核

14、作用。 2.进一步完善基层网格化治理。 深化基层责任网络建立，连续在“用网”、“强网”、“管网”上下功夫。根据“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求，调整和充实协管员队伍，落实网格日常监管措施，加强定期巡查，做好工作记录，发觉问题准时报告监管部门依法查处。 发挥镇食安办统筹协调作用，强化属地治理责任，分散相关部门合力，共保基层食品安全。鼓励基层监管人员不断通过工作实践提高业务力量和岗位技能，筑牢食品安全第一防线。 二、以治理整顿行动为突破，解决突出隐患 3.扎实开展“三大一严”行动。 依据市县统一部署，细心组织全镇食品安全大抽检、大排查、大整治和严打击专项行动，建立食用农产品

15、和食品各环节“风险清单”，实施综合治理，加大行政惩罚和刑事打击力度，坚持问题导向，加大乳制品、食用油、酒类及熟肉制品等高风险隐患食品的监视检查频次，加强主要商业街、旅游景区、校园、农贸市场、食品市场及村镇结合部等重点区域食品监视抽检和整治标准，强化对问题食品的核查处置工作，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。加强小餐饮、食品摊贩综合治理，强化部门协作，探究长效监管机制。 4.深入实施餐桌安全治理行动。 连续推动餐桌安全治理行动，围绕“五大提升工程”，讨论措施突破整治难点，加快推动小作坊、小餐饮、小摊贩和农贸市场治理等工作，准时总结推广工作阅历，着力解决群众反映剧烈、风险隐患突出的食

16、品安全问题，着力落实生产经营者的主体责任。 5.仔细开展农村食品安全治理。 根据省市县工作部署，仔细开展食用农产品质量安全“一推两打三严控”行动、食用农产品质量安全“清源”行动、农村食品安全“净流”、“扫雷”，打击食品违法犯罪“利剑”行动，加强农村集体聚餐食品安全风险防控，净化农村食品安全环境，提升农村食品安全保障力量和水平。 三、以完善全程监管为要求，强化风险管控 6.加强农业投入品监管。 加快农产品质量安全追溯建立，扩大各类农业生产经营主体开展产品追溯，启动农产品质量安全诚信体系建立。食用农产品监测样品批次到达省定要求，不合格食用农产品处置率到达100%。完善初级水产品生产经营主体数据库，

17、30亩以上主体信息全部纳入省渔业主体调查信息系统，完成3个初级水产品质量追溯点建立任务。 7.强化食品生产经营环节监管。 推行食品生产加工小作坊负面清单和申报登记制度，开展小作坊整治、改造、提升行动。坚持“线上线下全都、社会共治、手段创新、以网管网”原则，强化网络食品经营监视治理。全面推行餐饮单位食品安全状况自查、量化分级自评制度，提升餐饮量化分级动态治理质量，持证餐饮单位量化等级公示率到达90%以上。 学校、养老机构食堂阳光厨房建立率到达45%。加强网上订餐治理。餐饮具集中消毒企业产品抽检掩盖率每季度不低于100%。深化千万学生饮食放心工程建立，完善校园食品安全长效监管机制，公办中小学校食堂

18、AB等级掩盖率到达90%以上。 8.建立食用农产品准出准入对接机制。 抓紧建立以食用农产品质量产地证明为核心内容的产地准出治理与市场准入治理连接机制。依托基层执法监管和技术效劳机构，加强督导巡查和监视治理，确保产地准出和市场准入过程中的产地证明真实、有效。标准农贸市场农产品准入及索证索票制度，探究开展农贸市场实施出场出票制度试点。 9.严峻打击违法犯罪行为。 始终保持高压严打态势，加大对食品领域违法犯罪行为打击力度，形成强大威慑力。拓展案件信息来源渠道，实行案件信息举报嘉奖机制，加强在案件查办、信息通报、技术支持、法律保障等方面的协作协作，健全完善线索通报、案件移送、检验鉴定、危害认定等工作机

19、制，强化行政执法与刑事司法连接，形成工作合力，确保打击到位。加强打击食品犯罪专业化队伍建立。 四、以强化宣传教育为途径，推动社会共治 10.落实社会监视各项措施。 根据食品药品安全信息公布治理方法，全面实施食品安全监视抽检、行政惩罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作，通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险，健全保险工作事前、事中、事后效劳体系，落实风险防控“六个一”措施，推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。 探究推广农村食品安全金融诚信体系建立试点工作。支持行业协会制订行规行约、自律标准和职业道德准则，监视生产经营活动，沟通食品安全风险信息，加强行业自律。

20、充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。畅通投诉举报渠道，严格落实举报嘉奖制度。连续推动“四个你我”活动，着力深化、拓展和稳固公众参加监视机制。 11.进一步加强食品安全宣传教育。 深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作，进一步增加全社会食品安全意识，引导公众安康理性消费。 深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。连续推动校园食品安全教育，加强食品安全读本教学状况的督查。各监管部门要加强与媒体沟通，妥当做好突发大事和热点问题舆情引导，主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建立，全面建立食品安全公众微信号，切实重视和做好媒体阵地宣传工作。 12.落实社会监

21、视各项措施。 根据食品药品安全信息公布治理方法，全面实施食品安全监视抽检、行政惩罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作，通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险，健全保险工作事前、事中、事后效劳体系，落实风险防控“六个一”措施，推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。探究推广农村食品安全金融征信体系建立试点工作。 支持行业协会制订行规行约、自律标准和职业道德准则，监视生产经营活动，沟通食品安全风险信息，加强行业自律。充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。畅通投诉举报渠道，严格落实举报嘉奖制度。连续推动“四个你我”活动，着力深化、拓展和稳固公众参加监视机制。

22、 13.进一步加强食品安全宣传教育。 深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作，进一步增加全社会食品安全意识，引导公众安康理性消费。深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。 连续推动校园食品安全教育，加强食品安全读本教学状况的督查。各监管部门要加强与媒体沟通，妥当做好突发大事和热点问题舆情引导，主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建立，全面建立乡镇(街道)科普宣传站和食品安全公众微信号，切实重视和做好自媒体阵地宣传工作。 乡镇食品安全工作规划4 为仔细贯彻中华人民共和国食品安全法坚持以人为本，全面落实科学进展观，切实抓好我镇食品安全工作，以食品市场准入为载体，明

23、确分工、广泛宣传、严格治理、加强巡查、落实目标责任，打造我街道良好的食品安全环境，进一步提升我街道食品安全保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定20_年度食品安全监管工作规划。 一、加强组织领导 我镇成立由主任_为组长，镇党工委委员_为副组长，社管办、农业效劳中心、综治办、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，如发生食品安全事故，将做好应急处置工作，同时向市食安办报告。 二、明确职责 (一)食安办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进展食品安全学问培训和食品安全日常工作，并进展食品安全日常巡查。 (二)严查整治各村无证无照经营户和小作坊，每月至少巡查2次;开展违法使用非食用物质和滥用食

24、品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾治理;加强农村群宴治理，保证辖区内无重大食品安全事故。 三、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好食品安全市创立工作，实现食品安全目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。 四、加大监管力度 我街道将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措

25、施，有效杜绝重大食品安全事故的发生。 五、着力解决食品安全突出问题 扎实开展食品安全市创立工作，以农贸市场周边和校园周边为重点区域，全面开展摸底排查，顺藤摸瓜，发觉涉及上下游环节违法违规线索的，要追根溯源，一查究竟。 实施综合治理，加大行政惩罚和刑事打击力度，切实解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题，助推食品安全治理体系和力量现代化，守住不发生区域性、系统性食品安全大事底线，为乐清市创立食品安全市营造良好气氛。 六、加强食品安全信用体系建立 进一步完善信息收集制度，强调信息资源共享，实现食品安全信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发觉的食品生产、经营企业的失信行为，抽查不合格信

26、息，要依法予以通报。 七、进一步提高食品安全事故应急处置力量 进一步健全镇食品安全突发大事快速处理机制，提高应急反响力量，健全街道、村居应急救援网络和有关制度。开展食品安全事故应急培训，提高食品安全事故的应急处置力量。 八、加强食品安全宣传与培训工作 一是大力开展食品安全法律法规宣传和食品安全学问普及教育。推动宣传工作进村居，进工厂，进学校。 二是要加强广阔群众在食品安全监管工作的参加程度。开展食品安全消费者满足度的调查工作，收集群众对我街道食品安全工作的建议与意见，提高全民食品安全意识。 乡镇食品安全工作规划5 20_年，为进一步加强我办食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的隐患和难题，努

27、力制造一个安全、放心的食品消费环境，同时引导食品经营单位进展标准、有序营商，依据区食安委和镇党工委的总体工作要求，现结合我办工作实际，特制订工作规划如下： 一、工作目标： 有效遏制食品安全违法犯罪行为，有效防控食品安全风险隐患，确保不发生重大食品安全事故和舆情大事，人民群众饮食安全得到有力保障。 二、工作要点： (一)完善食品安全监管机构，做实做强食安委及食安办，充分发挥镇食安委统一领导和食安办协调指导作用。根据镇食安办的职责，充分发挥食安办职能作用，加大成员单位的综合协调和监视检查力度，抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头，每季度召开一次食品安全工作会议。 (二)与村(社区)签订_镇20

28、_年食品安全责任书并依据责任书的要求对各居(村)食品安全工作进展考核评议，考评结果作为综合考核评价领导干部的重要依据。 (三)加快推动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，积极预防和掌握H7N9等流感疫情的发生和传播;贯彻实施_省食品生产加工小作坊和食品摊贩治理条例，标准食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保障公众身体安康和生命安全及帮助区市场监视治理局在东湖隆生广场建立市级食品安全示范街，迎接_省餐饮效劳食品安全示范街的建立考评工作。 (四)突出重点，大力开展食品安全专项整治。 以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品，以农村地区、城乡

29、结合部、学校及学校周边、小作坊聚拢地等为重点区域，深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映剧烈的突出问题。 1、集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无各相关证照的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。 2、狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、超市、校园及校园周边、城乡结合部的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种，查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品德为以及打击制售注水猪肉和病

30、害肉等不法行为。 3、深入排查治理集体食堂、餐饮企业的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行状况及从业人员安康治理状况，预防群体性食物中毒等突发公共卫生大事的发生。通过重点场所专项治理，进一步整顿标准小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。 (五)加强各环节食品安全日常监管。 做好各个企业的监视和效劳及加强流通领域的监管，有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管，深入开展食品安全专项整治行动。 (六)加强食品安全监管力量建立。 加强业务培训力度，提升监管人员综合素养、业务力量和事故调查处理力量。加大经费投入，保障工作的正常、有序开展。 (七)全面宣传贯

31、彻新修订食品安全法、_省食品生产加工小作坊和食品摊贩治理条例，提升食品安全意识。 积极开展食品安全学问宣传进社区活动，大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普学问，引导群众树立食品安全观念和消费方式;举办食品安全培训，提高各社区(村)协管员、食品德业从业人员，特殊是企业负责人、质量安全治理人员的法律意识和食品安全主体责任意识，进一步加强行业自律。 (八)畅通信息沟通。 建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。依据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众供应科学、精确、准时、公正的食品安全信息，增加人民群众的消费信念。 (九)加大联合行动力度，将食品安全联合行动常常化，抓好食品安全专项整治工作。 加强工作步骤、工作重点，加大部门之间协调协作力度，充分发挥食品安全领导小组的组织协调作用，搞好连接，整合监管力气，对食品市场存在的问题进展整治，消退安全隐患，将整治工作引向深入。 乡镇食品安全工作规划