扶贫项目实施方案：豪猪养殖.doc

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1、扶贫项目实施方案：满身刺却不是刺猬，叫猪却不是猪！图片中这只满身是刺的小动物叫做豪图片中这只满身是刺的小动物叫做豪 猪！猪！豪猪是啮齿目动物中的一类，别称箭猪、山猪等，以棘刺闻名，寿命能达到 1215 年。豪猪具有养殖成本低、耐粗饲、生长速度快、抗病能力强、适应性强等特点。市场前景好，经济效益可观。01 经济价值：食用、药用、欣赏、工艺经济价值：食用、药用、欣赏、工艺豪猪集食用、药用、欣赏价值于一体，另外还具有很高的工艺价值，因此很受消费者的喜爱，人们对豪猪的各种需求日积月累，供应已远远满足不了消费增长的需求。1.食用价值高。豪猪因其肉质鲜嫩、营养美味，素有肉中“人参”之美称，是当代餐桌上上等

2、菜肴，深受食客喜爱。2.药用价值高。豪猪的肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，可谓浑身都是宝。3.具有独特的观赏价值。动物园展出。4.工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂，高档饰品等。02 市场前景：市场潜力巨大市场前景：市场潜力巨大市场稳定，前景广阔。豪猪在我国有着稳定的市场，豪猪在大中城市高档酒店价位极高！其一直被视为山珍野味且在食品和药用上有着很悠久的历史。由于过度捕食野生豪猪，导致野生豪猪濒临灭绝，国家已经把野生豪猪列为国家三级保护动物。因此，豪猪人工养殖市场潜力巨大，是特种养殖品种中的佼佼者。03 市场现状：市场需求供不应求市场现状：市场需求供不应求从全国养殖规模来看，目前全国总存

3、栏量只有 6 万多只左右，一年的繁殖总量不到 10 万只，一年供应市场消费的商品豪猪不到 6 万头，折合豪猪鲜肉总重量约 60 万公斤，以一个人吃 100 克计算，只可供600 万人吃一餐，因此豪猪的市场需求还是非常大。目前国内成熟的消费市场还只有广州，广州一年的消费量约 4 万只左右，消耗了全国的 75%的商品豪猪，国内还有 90%的市场有待开发， （例如：全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等） ，由此可见市场潜力极大。04 养殖优势：性能、难度、劳动力等养殖优势：性能、难度、劳动力等1.抗病能力强。豪猪能生存在零下 10 度到 45 度内，保持栏内清洁

4、、通风，通常不生病。2.饲料来源广，养殖成本低。人工饲养以农家饲料为主，喜吃玉米、小麦、稻谷、红薯、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物。饲料简单丰实，来源广。3.劳力投入少，劳动强度小。每人每年可饲养 400500 头豪猪。4.养殖难度低。现在农村出门打工的人多，家庭留守的人以老小为主，技术性高的行业不易掌握，但喂 1020 头豪猪是轻而易举的事。如需大规模饲养，技术难度也并不大。5.能长期受益。有了种豪猪后，只需要饲料投入。豪猪猪龄可达 12年，产仔旺盛期在 68 年。6.养殖场地小。每头只需 1.2 平方米的栏舍，养十头只需 12 平方米，只需要简易平房就行了，栏舍投入不大。05 投入与产

5、出：周期短、成本低、高效益投入与产出：周期短、成本低、高效益豪猪种苗相比其它品种略微贵一点，目前国内豪猪价格在500011000 元一组（1 公 3 母共 4 只） ，但各地豪猪种苗价格和商品豪猪价格都不一样，请以当地价格为准。一头母的豪猪年产两胎，每胎 1-2 仔。饲养一年出栏体重可达 20 斤，就按市场比较低的行情估算，每斤 80 元计算，每头有 1600 元的收入。一户饲养 10 只种猪，按照一年一只年只发展 2 只来算，20 头仔猪，每头出栏 20 斤，共计 400 斤，每斤按低行情销售价 80 元/斤，共计3.2 万元，除去一些饲料和管理成本，纯利润在两万多元左右。大型专业户饲养 1

6、00 只种豪猪，除去饲料成本及员工工资外，年获纯利在二十多万元以上。 由此可见，养殖豪猪是一项周期短、成本低的高效益养殖致富门路！以上豪猪养殖的效益分析为理论数值，仅供养殖朋友参考。现实养殖过程中，可能各项成本更低，养殖效益比这一理论数值高。06 养殖风险：较其它养殖项目风险小养殖风险：较其它养殖项目风险小豪猪的免疫力、抗病力非常强，终身不用打疫苗，疾病极少，就算得病也很容易治疗。有史以来从未发现过大规模群体疾病和死亡的案例，因此相比其他项目风险更小。07 政策扶持：需要自己申报政策扶持：需要自己申报豪猪属于特种养殖，可以咨询地方畜牧局有没有什么补贴政策，不同地方对当地养殖产业的倾向是不同的。

7、如果建设标准化豪猪养殖场，可以申请农业综合开发产业化项目，还可以咨询畜牧局对标准化养殖场方面的补贴。如果是利用林下进行养殖，可以向林业局申请林下经济的补贴资金。温馨提示：虽然豪猪养殖的前景比较看好，但是这不代表每个人都能赚到钱。在养殖豪猪之前，投资者还需做一些功课，比如：学习豪猪养殖技术、掌握一些防疫管理技术等。只有这样，才能规避投资风险，养殖成功！豪猪的养殖技术豪猪的养殖技术豪猪又叫箭猪，意即满身针刺的猪。从背部到尾部披着一身像簇箭一样的棘刺。特别是臀部棘刺长得更长、更多，其中粗者宛若筷子，长者近达半米。每根棘刺颜色黑白相间，鲜明夺目。豪猪除有棘刺外，还有一个肥壮的体躯，锐利的牙齿，鼠一般的

8、嘴脸，属于啮齿目动物。最大可长到 70 厘米。养殖场的建造猪舍要选择坐北朝南，排水条件较好，土层较厚，最好选择有依附的坡地建造。四周墙高 1.11.2 米，墙上安装钢筋，防止豪猪逃逸。夏季炎热可搭遮阴网防晒，冬季寒冷可遮塑料布防寒。猪舍大小由数量决定，公母比例为 1:31:4。地面应该具备坚固、耐潮、防滑的特点，用混凝土打造的地面是再合适不过的了！混凝土地面坚固耐用，容易清扫消毒。冬天可以在地面上放置木板或稻草来加强保温。豪猪饲喂三项原则一、饲料搭配多样化粗饲料中的块根类饲料和果蔬类饲料都要搭配得当，而且要尽量多样化，以保证营养物质齐全和增加适口性。二、饲料投喂科学化1、投喂饲料品种秩序要规律化，一般先喂粗饲料后喂精饲料，待粗饲料吃完后再投喂精饲料。2、要定时，就是固定每天喂料的时间和次数。3、要定量，根据自身的需要和季节的特点固定某一时刻的供给量。三、饲料变换过渡化当饲料的品种发生变化的时候，饲料喂量要逐渐增加或减少。