酒店财务工作计划合集15篇.docx

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1、酒店财务工作计划合集15篇酒店财务工作方案1 面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,20xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的进展和经济效益的.提高打开了新的突破口。为了乐观响应这一号召,增加企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了20xx年酒店财务部工作方案,我们确定做好、做细、做新以下工作: 一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是: 1、认真组织本部门

2、员工乐观参加酒店各阶段的主题培训,乐观参与其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作方案落实具体,并在学习中总结成果,找差距。 3、开展技能比武,今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是: 、搞好资金的收集和运用,确保资金平安完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核算,严格做好收银稽核工作。按月准时编制好各类报表,搞好月度

3、分析。 4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有协商,有事不推诿。 5、乐观搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有: 酒店财务工作方案2 迎新年,20xx年工作方案如下: 1.支配好工作时间,做好日常工作。依据每天的工作情制定工作方案,以防为找事情做而找事的事情发生。 2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好预备! 3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一

4、般原料留意其使用状况,发觉问题准时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好其次天工作的连接。 4.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,预备制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的成本及其损耗 5.当月方案如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。 酒店编制的.财务方案主要包括:筹资方案、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转方案、成本费用方案、利润及利润

5、支配方案、对外投资方案等。每项方案均由许多财务指标构成,财务方案指标是方案期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务方案还必需列出保证方案完成的主要经营管理措施。编制财务方案要做好以下工作。 (一)分析主客观缘由,全面支配方案指标 端详当年的经营状况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,依据酒店总体经济效益的原则,制定出主要的方案指标。 (二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施 要合理支配人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益动身

6、,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证方案指标的落实。 (三)编制方案表格,协调各项方案指标 以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店方案期内资金占用、成本、费用利润等各项方案指标,编制出财务方案表,并检查、核对各项有关方案指标是否亲热连接协调平衡。 这就是我这一年的工作方案,对公司财务的方案都做了很好的方案,信任公司一年的财务问题不会消逝任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,乐观努力的为公司的生存做出自己应有的力气。 说实话能够当一个酒店的财务经理,以我个人的力气是不

7、能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的关怀,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。 这就是我的一年工作方案,如有不同的看法,请准时和我沟通,我认真改正。 酒店财务工作方案3 做好日常的财务工作,财务的工作需要严谨,细致的去做,而日常的工作则是特别重要的,对于报销,核对,原始票据的核对都是需要我们财务人员严谨的工作态度去做好的,无论是报销或者支出的工作都是需要确认清楚,明确目的才能去做。而不能游走在法律的边缘,确定是要依法去做好财务的工作,为酒店把关,同时明确各个财务人员的责任,不能混淆了。酒店的业务量大,财务

8、单据多,也是需要我们好好的一笔笔的核算清楚,不能遗漏和出错,无论是客户的付款,或者是选购的报销单据,都是必需一笔笔的确认清楚才行。 管理好财务工作人员,进行队伍的建设,新的一月里,财务部门要把财务人员队伍带领好,加强培训,明确个人的工作责任,确保财务部能在日常的工作中做好,而且财务部的人员很多都是新人,对于业务不是那么的生疏,所以更是要加强培训,让老员工带领新人一起来把财务的工作给做好,虽然任务是比较的困难,但是也是要去做好的,特别是新人假如带好了的话,他们的热忱,冲劲更能把财务部的工作做得更加优秀,去为酒店服务。 个人的学习也是不行或缺的,无论是管理方面,或者财务会计方面的学问,特别是最新的

9、一些学问更是要去学,不能落后,作为财务的一员,本职工作是必需做好的,但同时该学习的东西也是不能落下,不能故步自封始终用着老的方法,而不去尝试新的东西。同时我也是要提高个人的一个工作效率,之前的工作虽然做得还不错,但是效率上来说还是不能让领导满意,这也是我要在新的三月去改进的。 回顾过去,虽然已经快要结束这一月的工作了,但是我知道我还有很多的不足要去改进,在新的三月里面,我不能松懈,要连续的去把工作给做好,把自己不足的地方去努力改进,让自己的工作做得更加好,让领导满意,让自己的工作力气得到提升和增长。我也是预备好了,对于新的三月的工作,我想,我是布满了信念,也确定是可以去做好的。 酒店财务工作方

10、案4 一、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我们主要围绕以下几个方面开放财务工作。 1、认真做好财务的日常工作。 上半年我们依据公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,准时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在6月底基本完成备用金的清理工作。 2、依据预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则,做

11、好企业费用预算管理,费用预算工作。 财务部准时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和具体责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度准时向各个部门反馈费用使用状况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用把握和总结。截止上半年公司总部管理费用751万元,加上半年尚未入账的办公楼租金40万元,以及公司上半年绩效考核及6月工资估量约70万元,补助约20万元共计约120万元未入账,上半年总部管理费用约为870万元,在年度把握目标20xx万元的一半之内。 3、乐观稳妥组织资源,做好公司资金的调度工作。 一是进一步做

12、好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作二是建立全公司银行账户台账,准时掌控各账户资金状况。三是通过每月铁路项目资金收支方案预算,严格把握铁路项目资金使用按公司审批看法执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金使用状况检查监督力度,落实资金方案和公司财务制度的执行状况。 四是每月末对本月资金集中状况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中状况和银行外部账户进行检查。五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,削减在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,削减或延迟现金流出。全年累计使用承兑8740多万元,六是乐观与上级对接借款和缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标

13、履约向局借款10000万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场供应有力的资金保证。七是乐观筹措资金为公司购置设备,为海外市场开拓供应资金保证,上半年公司共计支付各类购置设备款项1380多万元,为刚果项目部供应资金支持300多万元。 4、财务管理制度修订工作。 一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。 二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,对比财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,准时发出预警信号。 三是通过完善财务管理手册来完善内部把握制度,

14、有效进行,防止、发觉、订正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。 5、加强清欠和审计工作 一是财务部乐观参与对新开工项目进行项目综合考核指标制定,参与亿元大项目成本分析和稽核。二是对哈大项目进行审计监察和对武黄项目进行项目综合效益和财务收支状况审计,通过审计和监察工作准时向公司领导汇报项目存在的问题。三是乐观开展财务半年度检查工作,通过检查发觉财务工作中好的典型拟在今后公司财务工作中进行推广,对发觉的问题提出整改看法督促各单位认真整改。四是依据每月清欠月度报表,建立全公司全部项目清欠台账,动态把握公司各项目拖欠状况和清欠进度,准时分析公司应收款项回收指标完成状况,指导分公司

15、和重大项目清欠工作。 二、上半年工作中存在的问题: 一是财务部深化一线的决心不是很坚决,除对铁路项目的财务工作直接管理较多外,其他项目基本处在统计资料阶段,未深化项目了解状况作出分析提出财务管理的指导看法。二是公司财务部总部对分公司和项目的调控力气不强。三是资金的管理措施、方法有待改进和提高,四是财务人员的业务素养有待提升,部分财务人员只能做一些日常的收付业务,不能对本公司本项目的工作供应有力的分析证据准时预警,导致财务工作不能顺当开放,财务作用有所降低,五是内部借款回收力度不大,借款融资总量增加,财务费用增多 三、下半年工作支配 1、加强资金管理,保证生产经营活动最低现金流量。下半年公司需要

16、向局上缴3200万元,需要归还局借款11100万元,需要支付两级管理费2200万元,需要支付拖欠设备款500多万元,另外我们投标需要资金,以上共计需资金1.7亿元,公司资金极度紧急,假如不加以疏导和分析,公司资金有断链的危险,因此资金的分析和管理将会是下半年财务工作的重中之重,我们要坚持每季度召开一次全公司资金分析会,乐观查找问题,弥补漏洞。此外要加大内部借款回收力度,要乐观督促石武项目和安徽中烟项目在年内归还局借款。保证各单位准时上缴。 2、加强对项目现场经费和核算和把握,尤其要在项目中推广项目年度现场经费预算制度,通过制定预算加强对项目间接费用的把握。 3、加强对铁路项目固定资产管理,尽可

17、能的将项目的折旧费和资产使用费800多万回收公司。 4、进一步加强对项目的审计,准时发觉问题进行整改。 酒店财务工作方案5 作为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何财务,不能消逝任何坏账,而且整个酒店的进展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我始终在留意,留意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导确定要这样。 当然最重要的是要留意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能消逝任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,财务问题的重要性不用赘言了。 我当财务经理已经有些年了,酒店没有消逝过任何财务问题的状况,所以我的工

18、作始终是比较好做的,在公司的人气也很高。由于只要公司的的财务不消逝问题,能准时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我始终信守这个原则,始终这样做,我很信任这就是对的。 下面又到了我的一年的财务方案了,财务方案对酒店一年的进展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。 财务方案是财务猜想所确定的经营目标的系统化和具体化,又是把握财务收支活动、分析经营成果的依据。财务方案工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要方案指标,拟订增产节约措施,协调各项方案指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。 酒店编制的财务方案主要包括:筹资方案、固定资产增减

19、和折旧汁划、流淌资产及其周转方案、成本费用方案、利润及利润支配方案、对外投资方案等。每项方案均由许多财务指标构成,财务方案指标是方案期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务方案还必需列出保证方案完成的主要经营管理措施。 编制财务方案要做好以下工作。 (一)分析主客观缘由,全面支配方案指标 端详当年的经营状况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,依据酒店总体经济效益的原则,制定出主要的方案指标。 (二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施 要合理支配人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财

20、务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益动身,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证方案指标的落实。 (三)编制方案表格,协调各项方案指标 以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店方案期内资金占用、成本、费用利润等各项方案指标,编制出财务方案表,并检查、核对各项有关方案指标是否亲热连接协调平衡。 这就是我这一年的工作方案,对公司财务的方案都做了很好的方案,信任公司一年的财务问题不会消逝任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,乐观努力的为公司的生存做出自己应有

21、的力气。 说实话能够当一个酒店的财务经理,以我个人的力气是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的关怀,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。 这就是我的一年工作方案,如有不同的看法,请准时和我沟通,我认真改正。 酒店财务工作方案6 财务部门年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好汇总,但是再忙,也是要把来年的工作去做好方案,这样才能更好的在20xx年到来之后,从容的去做好工作。 做好日常的财务工作,财务的工作需要严谨,细致的去做,而日常的工作则是特别重要的,对于报销,核对,原始票据的核对都是需要我们财务人员严谨

22、的工作态度去做好的,无论是报销或者支出的工作都是需要确认清楚,明确目的才能去做。而不能游走在法律的边缘,确定是要依法去做好财务的工作,为酒店把关,同时明确各个财务人员的责任,不能混淆了。酒店的业务量大,财务单据多,也是需要我们好好的一笔笔的核算清楚,不能遗漏和出错,无论是客户的付款,或者是选购的报销单据,都是必需一笔笔的确认清楚才行。 管理好财务工作人员,进行队伍的建设,新的一年里,财务部门要把财务人员队伍带领好,加强培训,明确个人的工作责任,确保财务部能在日常的工作中做好,而且财务部的人员很多都是新人,对于业务不是那么的生疏,所以更是要加强培训,让老员工带领新人一起来把财务的工作给做好,虽然

23、任务是比较的困难,但是也是要去做好的,特别是新人假如带好了的话,他们的热忱,冲劲更能把财务部的工作做得更加优秀,去为酒店服务。 个人的学习也是不行或缺的,无论是管理方面,或者财务会计方面的学问,特别是最新的一些学问更是要去学,不能落后,作为财务的一员,本职工作是必需做好的,但同时该学习的东西也是不能落下,不能故步自封始终用着老的方法,而不去尝试新的东西。同时我也是要提高个人的一个工作效率,之前的工作虽然做得还不错,但是效率上来说还是不能让领导满意,这也是我要在新的20xx年去改进的。 回顾过去,虽然已经快要结束这一年的工作了,但是我知道我还有很多的不足要去改进,在新的20xx年里面,我不能松懈

24、,要连续的去把工作给做好,把自己不足的地方去努力改进,让自己的工作做得更加好,让领导满意,让自己的工作力气得到提升和增长。我也是预备好了,对于新的一年的工作,我想,我是布满了信念,也确定是可以去做好的。 酒店财务工作方案7 一、日常工作 1、支配好工作时间,做好日常工作。依据每天的工作情制定工作方案,以防为找事情做而找事的事情发生。 2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好预备! 3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料留意其使用状况,发觉

25、问题准时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好其次天工作的连接。 4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的.原料品种方面,预备制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的成本及其损耗 5、当月方案如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的化。 二、资金管理突出一个“零” 1、零资金运营,零运营资金并非真的零资金,而是用完可能少的流淌资金推动企业的生产经营运作。明年由于要搞新的项目

26、,企业资金帐户不够,货款按合同合同执行划帐,留在企业周转的钱将特殊少,我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营,实现零资金成本。 2、零库存管理,对各部门实行库存定额,超定额的部门将按超出比例扣减其经营得分,反之则增加得分,让库存定额与工资挂钩,促进各部门勤进快销,加速资金周转。 三、加强团队建设,充分发挥财务职能部门的作用 作为财务部的一名财务工作人员,也是财务管理制度的组织者,要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度,对条线人员要乐观引导,做到上行下效,关怀各部门人员解决问题,充分发挥团队的合作精神,学先进、赶先进、超先进,在各部门中开放竞赛活

27、动,发挥团队的力气,拧成一股绳,劲往一处使;在坚持原则的同时,我们坚持“三个满意二个放心”,三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”,二个放心是“让集团公司领导放心,让公司的老总与各级领导放心”。 酒店财务工作方案8 一、从指导思想动身 面对严峻的20xx年经济形式下,整个财务部员工正确树立坚决的信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用,为酒店内部经营管理者及酒店外部信息使用者供应准时、真实、牢靠的会计信息。并且要提高服务质量,降低经营成本;秉承“企业价值化”的观念,不断加强酒店的工作切实做好财务猜想,财务决策,财务预算,财务把握和五项工作,提高酒店的整体的经济效益。 二

28、、加强部门业务及思想上的培训 进一步明确财务部内部各项工作分工,明确各岗位工作职责,明确各项工作具体步骤及流程,精确地把管理落实在个人行为,以期提高财务部工作效率以及工作质量;细化各项成本把握工作,加强酒店成本把握力度;解决日常工作中遇到的实际问题,营运期间平安工作的布置和落实,并从以下几方面进行开展: 明确财务部内部各项工作分工,加强业务培训。明确各岗位工作职责对日常工作中遇到的实际问题进行沟通与争辩,以期通过实际案例的分析达到业务培训的.目的。 明确除日常各类账项审核、处理的工作内容之外,作为部门管理者对部门其他各岗位的监督、指导功能以及对领导的关心、汇报功能;明确各类成本的核算要求,对仓

29、库的监管功能,成本分析工作及相关的出具,以及仓库电算化工作内容的布置;审理各类收入审计报表的钩稽关系,以及对各类应收账款催收、信用卡POS机追收等各项工作的落实;明确对各类货币资金的管理要求以及对各类备用金账项的管理要求等,定期盘点库存现金,保证资金的平安性;明确各财务岗位内审专员对各收银岗位的监督、检查、指导功能,要求收银主管定期盘点收银备用金状况,同时加强对收银员工作纪律及的培训;对财务人员日常工作纪律、工作态度、职业道德等内容进行的培训。 酒店财务工作方案9 1.对部门组织结构的调整,熟识不够:总认为少人、而不愿去尝试整合,也不愿花心思好好规划每个岗位的工作线路和量化比例。 2.执行的理

30、解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如标识化工作、能源节约把握表制作、电脑系统的投入使用、卫生跟进等。 3.管理者的自我约束和感染力:对歪风邪气的把握打压力度需要以身作则,对接触到的消极思想行为要有自我消化调整的力气,不要再允许集中,这些主要体现在带头对公司提条件、找不满等方面。 酒店管理是一个持续完善的过程,我想针对前期的不足和其次季度工作方案作以下10点布署: 1.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境:酒店已完成宿舍、员工饭堂的调整、每间房架设了电视信号线并逐步投入电视机、办公台,设立员工图书室、进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠

31、道建立员工投诉通路 2.全面推行自主营销,扩大营销范围和项目:响应董事长的全员销售政策、本月11号星期天开展会员开发与客户数据库运用培训、西餐、日本料理制作好精品小册子(以利于市民全面了解出品特色和服务)、拍摄酒店宣扬片和效果图、营业部门做好其次季度五一劳动节、母亲节、儿童节的促销措施,特别是端午节值得好好策划(去年“一品”端午粽卖到断货)。加强专业营销队伍的营销力度、多渠道开拓会议及各种团体客源、连接网络中央预订系统、GDS全球预订中心和销售代理的进展签约。 3.做好酒店基础培训学习工作:滚动式持续开展各项培训活动、建立各级员工学习卡和培训档案、提升各项工作技能。 4.细化管理,落实监督体系

32、:利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。 5.落实节约成本措施:做好夏季能源把握和宣导。 6.多元化建立编内、编外人力资源聘请引入渠道:乐观参与聘请会、校企合作、广布网络等。 7.落实平安责任制:履行每日平安复查和重点区域三级检查制度(即自部门例查、保安部复查、总办抽查)。 8.做好沐足、桑拿、日本料理的开业前各项预备工作。 9.各部门仔细跟进工程,在工程队尚未完全验收之前完善工程不足,避开后期增加酒店工程部的工作难度。 10.努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。 1. 总结必需

33、有状况的概述和叙述,有的比较简洁,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成果和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要确定成果,找出缺点。成果有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.阅历和教训。做过一件事,总会有阅历和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的阅历和教训进行分析、争论、概括、集中,并上升到理论的高度来熟识。 今后的预备。依据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的阅历和教训,明确努力方向,提出改进措施等。具体可以参考部分工作总结范文。 (二)写

34、好总结需要留意的问题 1.确定要实事求是,成果不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 酒店财务工作方案10 面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌

35、战略,为酒店的进展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了乐观响应这一号召,增加企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了xx年酒店财务部工作方案,我们确定做好、做细、做新以下工作: 一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是: 1、认真组织本部门员工乐观参加酒店各阶段的主题培训,乐观参与其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作方案落实具体,并在学习中总结成果,找差距。 3、开展技能比武,今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度

36、竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是: 1、搞好资金的收集和运用,确保资金平安完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核算,严格做好收银稽核工作。按月准时编制好各类报表,搞好月度分析。 3、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有协商,有事不推诿。 4、乐观搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有: 1、在酒店财务工作方案中更严明一条:严峻财经纪律,坚持一支

37、笔审批制度,加强成本费用把握,不断完善各项管理制度,做到大支出有方案,小开支有把握。 2、在尽量满足经营需求的状况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、选购部一 起,实行充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。其次,我们依据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中确定做到勤清理、勤申报,严格把握,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出

38、入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为削减资金占用,为削减利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们准时把握整个酒店的成本费用状况,对各部门原料及物料等耗用状况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析状况准时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会供应真实的成本分析和价格信息,从而准时调整进货价格,削减成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%准时供应精确、真实的财务依据和分析资料。 很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简洁的事做好就是不简洁,把每

39、一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,留意细节,从小处节约,从本职做起。 xx年酒店财务部工作方案已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。 酒店财务工作方案11 酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就准备了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必需留意到食品原料市场供应状况及厨房再加工状况。以便于更好的对产

40、品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行把握。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。作为成本控管,本岗位的.工作责任就是:发觉问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于准时发觉问题,如有发觉准时记录下来,并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报,准时的反应状况,保证酒店利益不受损失。现将酒店的20xx年财务工作方案如下: 1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用状况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。 2、不定时的,对厨房食品原料使用状况进行调查。并抽查干货原

41、材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。 3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发觉菜品价格问题准时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于百分之五十,这样才能提高收入。 在酒店财务工作的这段时间里,要能快速的发觉问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报,并且能解决一些实际问题。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以新的一年里我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间支配好,以免做太多的无用功。 酒店财务工作方案12 一、思想方面: 思想对比稳定,为了确保财务核算在单位的各

42、项工作中施展精确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的作用。 二、工作方面: 1、严格依照管帐根基工作达标的要求,认真挂号各种账簿及台帐,部门内部、部门之间实时对帐,做到帐帐符合、帐实符合。订定财务工作方案,扎实地做好财务根基工作。依照每月份的.工作方案,按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。 2、早年台收银到复核、出纳,每个环节慎密连接,相互监控,制造问题,实时上报。对收据及发票的领、用、存进行挂号,并认真复核治理。 3、对日常选购价格进行核对,并每天对原资料的收支进行审核。 4、财务部严格遵守公司规定,由管帐人员监督,按期对出纳库

43、存现金按期进行盘点盘查,现金出入能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。 5、敬重领导,连合同事,不计较个人利益,以理服人。 酒店财务工作方案13 我来到咱们酒店工作也已经是其次年上面了,前面一年我主要是在学习中度过的,由于刚刚毕业,很多地方也特殊的生疏,只有先学习了,才能有更好的一些进展。在这一点上我是特殊严谨的。两年的时间已经过去了,时间也感觉消逝的越来越快,新的一年即将抵达我的眼前,我想我也应当为自己的将来做一些预备了,所以此次我想为自己将来一年的工作做一次方案,以下是我初步的方案,我会随着时间的进展而进行调整。 一、把握时间、提高自己的工作效率 其实作为酒店的一名财务员,我一开头是觉得

44、有一点无法适应的,在酒店做财务每一天都特殊的忙,由于我们酒店的规模有这么大,且每月流淌资金也特殊的大。这都是需要我们财务员去把控时间的,有时候一天的工作假如不抓紧的话,可能当天还无法完成。这一年是我成长趋近成熟的一年,所以很多事情我都可以独自处理了,平常我的师傅也会在旁边帮衬,我的工作也逐步趋向正轨。但我越来更加现,只有抓紧时间,提高自己的工作效率才是最终的选择。酒店每个部门都特殊劳碌,而我也应理所当然的连续自己的工作,不埋怨,不喊苦。这是对自己最基本的要求,也是今后一路上对自己的勉励。 二、提升工作精准度 作为一名财务,精准度是我们最低的标准。由于刚刚进入公司不是很长时间,在这两年的摸索当中

45、,我也慢慢的弄明白了很多,但是对于我这份工作而言,精准度、细致这几个词始终都是这份工作的核心。我也更加清楚的知道,一名财务人员身上所背负的责任。其次我也想在接下来的工作当中,逐步提高自己的工作精准度,也提高自己的工作激情,希望可以在接下来的日子里,收取更多收获,也将自己的这份事业更好的连续下去,不负自己的汗水,也不负领导对我的期望。 三、向他人学习,学以致用 学习是一个永恒的话题,在今后的日子里,我会谨记这一点,向他人学习,向模范事例学习,只要是好的方面都是可以学习的。但是学习最留意的就是要学以致用,只有懂得用在什么地方了,我们所学习到的才会发挥出它的价值。所以学以致用不论是在学校里还是社会中

46、都是一个永恒的词汇。我会坚决自己的内心,把这一份学习与工作融合的激情放进自己的将来中去。努力制造,努力升华! 酒店财务工作方案14 一年的时间在我们不知不觉当中就消逝了,又到了一年的年底了,最为酒店的财务人员,我站在自己的角度看了这一年来酒店的营业状况,其实是不怎么理想的,完全没有达到酒店年初给自己制定的工作目标,我这个酒店的财务也要端详下自己的这一年为酒店做出的贡献,也是存在着不少的瑕疵,酒店领导那边我无权干涉,但是我却可以转变自己在工作中的状态,为了我能在明年更好的完成工作,有目的性的跟着目标走,我制定了以下个人工作方案: 一、正视自己的工作,找回工作状态 我发觉自从这一年酒店的业绩开头变差之后,我们财务室的工作也开头了难得的忙里偷闲,刚开头的一两天还好,觉得挺舒适的,但是时间一长,就觉得浑身的不拘束,我要做的第一件事,就是把自己的对工作的热忱再激发出来,不再这么随波逐流,我不仅要让自己全身心的进入工作状态,我还得用以自己去影响身边的人,影响财务部的全部财务人员,这个时候我们只能选择信任酒店的高层,而不是想着辞职,毕竟我们也一起辉煌过,在酒店困难的时候就应当陪着一起度过。 二、增进自己的个人力气,提升工作效率 个人认为

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