2022食品安全事故应急预案_食品安全应急预案.docx

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1、2022食品安全事故应急预案_食品安全应急预案 食品平安事故应急预案由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“食品平安应急预案”。 食品平安事故应急检验预案 1、目的 为进一步加强食品质量平安管理，实施有效的食品质量平安检验监督措施，保障公共平安，维护广阔群众的利益和生命平安，确保食品检验工作的快捷、精确，特制定本应急预案。 2、范围 本预案适用于本公司的食品检验工作。 三、组织机构 本公司成立食品平安事故应急检验管理领导小组 组 长：公司副总经理 副组长：技术负责人、质量负责人 组 员：试验室主任、各检验组长、客服主管、综合办公室主任、采样部主管、样品管理员 四、职责及分工

2、4.1组长：负责公司食品检验工作质量，具体了解检验工作的各个环节的状况，做好食品平安突发事务的检验、汇报工作，并负责刚好与相关的政府食品管理部门做好沟通。 4.2副组长：技术负责人负责应急检测技术方案的确定和监督实施；质量负责人负责对各检验人员进行质量意识培训，提高食品质量平安意识，并对突发质量问题制定相应的质控措施和应急措施。 4.3组员：负责对样品的采集、采样工具用具及车辆的打算，样品保存及运输，来样食品做好刚好、精确、高效地检验，严格根据国 家标准及检验方法做好食品平安突发事务的检验工作，刚好汇报检验结果，并能分析产生不合格的缘由和其它工作。 5、操作程序 5.1应急预案启动 5.1.1

3、接到上级食品平安事故的食品检验任务时，马上启动应急预案。 5.1.2由技术负责人组织各检验组进步行任务评价，确定本公司可以担当任务后，各相关责任部门和责任人应马上根据预案的责任分工，投入应急检验工作：综合办公室做好检测所需的物品及用具、采样部打算车辆、试验室打算试剂、仪器等、技术人员编写食品平安事故应急检验工作的安排及质控方案、质控措施等。 5.2 实施应急处理措施 5.2.1由组长负责，马上向主管部门及相关食品监管等职能部门进行反馈和信息沟通，便于问题能够在第一时间得到处理。 5.2.2派出相关的质量检验专业人员，或与职能部门专业人员一起，到事故发生现场，查看产品质量状况，事故发生状态及影响

4、范围等状况，依照抽样程序进行抽样。 5.2.3 抽样人员应严格根据相关技术规范进行抽样，并按要求做好样品保存、运输工作。 5.2.4 抽样完成后，抽样人员与样品管理员进行样品交接，填写样品交接记录表。样品管理员负责样品的管理。 5.2.5 取回样品应刚好办理样品登记等相关手续（特别紧急状况 可干脆交与相关检验人员进行检验，后续再补办相关手续）。 5.2.6 检验人员接到样品后，应对可能产生问题的项目进行第一时间检验，后再队其他项目进行检验。 5.2.7 检验人员应时刻汇报实时检验状况，发觉不合格应刚好向分管领导汇报，对怀疑的项目和参数，进行至少两次或两次以上的重复性试验，再确定检验结果的正确性

5、，并对检验数据进行处理，交相关部门出具检验报告。 5.2.8 检验完毕，样品管理员负责按时完成数据的汇总、报告的报送。 5.2.9 质量监督员负责食品平安事故应急检验工作的监督工作，照实记录发觉的状况。质量负责人负责组织质控工作，保证食品平安事故应急检验工作的质量。 5.2.10 检验报告的编制、审核、批准和签发按公司程序文件执行。将全部检验记录按记录限制程序交相关部门进行存档。 5.2.11 应急小组应在检验工作完毕后刚好召开座谈会，分析产生不合格缘由，并提出解决不合格的措施，形成报告材料上报主管部门。为主管部门处理食品平安紧急事故供应处理依据。 5.2.12 试验室主任负责依据数据分析汇总

6、状况，编写工作总结报告，最终由技术负责人审批。 6、相关记录 6.1食品平安事故应急记录表 6.2样品抽样单、任务通知单 6.3应急领导小组会议记录 6.4检验操作原始记录 6.5 质量监督检查记录 6.6 样品流转单、试验室样品接收登记表 食品平安事故应急预案 XXX镇食品平安事故应急预案 各村、各相关企事业单位：为了有效预防，刚好限制食品平安事故的发生，消退食品平安事故的危害，确保全镇人民生命平安，结合我镇实际，特制定本应急预案。一. 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案1.目的为有效预防、主动应对、刚好限制突发食品平安事故，确保集团公司在遇到突发食品平安事故时能高效、有序地开展救援

7、工作，最大限度地削减人员损害，保证. 食品平安事故应急预案 食品召回管理制度1目的 为能够完全、刚好地召回被确定为担心全批次的最终产品，维护公司产品信 誉及爱护消费者权益，特制定本规定。 2适用范围 适用于本公司全部交付后的可能发. 食品平安事故应急预案 作业指导书食品平安事故应急预案一、制定目的：为有效预防、刚好限制和削减食品平安事故的危害，确保事故处理工作高效、有序的进行，最大限度的减轻事故造成的危害，依据相关法律法. 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 1 总则1.1编制目的 1.2编制依据 1.3分类等级 1.4适用范围 1.5处置原则 1.6预案体系2 组织机构及职责 2.1指挥部设置 2.2指挥部职责2.3指挥部. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页