2019九年级化学上册 第一章 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质课时导学案 新人教版.doc

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1、1课题课题 1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质课时目标课时目标1. 知道物理变化和化学变化，能区别这两种变化2. 知道物理性质和化学性质，能区别这两种性质3. 归纳物质的性质与用途的关系 课堂导学课堂导学知识点一知识点一 物理变化和化学变化物理变化和化学变化阅读教材P67的实验1-1实验1-4并进行相应的实验，将实验现象和结果记录在教材P7的表格中。总结：(1)实验1-1和实验1-2的共同特征是物质的_发生了变化，但没有生成其他物质，这种变化叫做_。实验1-3和实验1-4的共同特征是变化中生成了新的物质，这种变化叫做_，又叫做_。(2)化学变化过程中除生成新物质外，还伴随着_的变化(吸热

2、、放热现象)、颜色改变、产生气泡、出现沉淀等现象，这些现象可以帮助判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断的依据。典例解析典例解析例例1 1 下列变化中属于化学变化的是（ ）A. 冰雪融化B. 纸张燃烧C. 水分蒸发D. 矿石粉碎解析：解析：物理变化指的是没有生成新物质的变化，仅是物质形态的改变；化学变化指的是生成新物质的变化。它们的本质区别是是否生成新物质。A，C，D三个选项都是物质的形态发生了变化，并没有生成新物质，属于物理变化；B选项纸张燃烧后会生成水和二氧化碳两种新物质，属于化学变化。答案：答案：B例例2 2 下列现象能说明镁条燃烧一定属于化学变化的是（ ）A. 放出大量的热B. 发

3、出耀眼的白光C. 镁条变短 D. 生成一种白色固体解析：解析：化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等，这些现象常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断的依据。上述四个选项中，只有D选项说明镁条燃烧有其他物质生成，所以答案选D。答案：答案：D拓展讲解：拓展讲解：物理变化和化学变化的区别和联系物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别（判断依据）变化时是否有其他物质生成伴随现象物质的外形、状态发生改变发光、吸热、放热、颜色改变、放出气

4、体、生成沉淀等实例矿石粉碎、水蒸气、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等联系在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化说明化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产2变式训练变式训练1. 下列过程中，发生了化学变化的是（ ）A.磨成豆浆 B.剪纸成花 C.酿谷成酒 D.雕石成像2. 学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是（ ）A. 木柴劈成块 B. 西瓜榨成汁 C. 残雪化成水 D. 高粱酿成酒3.在厨房里发生的下列变化，不属于化学变化的是（ ）A. 木炭燃烧 B. 铁锅生锈 C. 开水沸腾

5、D.稀饭变馊 知识点二知识点二 物理性质和化学性质物理性质和化学性质1.1. 物理性质和化学性质概述物理性质和化学性质概述阅读教材P8，找到物理性质和化学性质的概念，根据教材例子做出初步认识。要求同学们能分别口述物理性质和化学性质，并举例说明。活动1实验1-2实验操作归纳性质性质类别观察氧气、二氧化碳的状态、颜色，并闻它们的气味两种气体均是_将燃着的木条伸进氧气瓶内氧气能_将燃着的木条伸进二氧化碳瓶内二氧化碳_讨论：实验室中区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的方法是_。 典例解析典例解析例例3 3 下列对木炭性质的描述中，属于化学性质的是（ ）A. 可燃性 B. 黑色固体C. 难溶于水 D.

6、 密度比水小解析：解析：本题考查了物理性质和化学性质的识别。物理性质指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如物质的颜色、状态、气味、溶解性、挥发性等。化学性质指的是物质在化学变化中表现出来的性质。木炭的可燃性是木炭在燃烧过程中表现出来的性质，而燃烧是属于化学变化，所以可燃性属于化学性质。答案答案：A变式训练变式训练4. 塑化剂是塑料软化剂，禁止添加在食品里，塑化剂的下列性质属于化学性质的是（ ）A. 无色粘稠液体 B. 有慢性毒性 C. 熔点为-50 D. 溶于多数有机溶剂 5. 下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（ ）A. 甲烷可以在空气中燃烧 B. 金属汞常温下是液体C. 高锰酸钾

7、是紫黑色固体 D. 银具有良好的延展性拓展讲解：拓展讲解：物理性质和化学性质的比较物理性质化学性质概念物质不需要化学性质就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知生的变化却不一定是化学变化3性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导热性、导电性、延展性等可燃性、助燃性、稳定性（惰性）、还原性、氧化性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性注意：（1）“不需要发生化学变化就表现出来的性质”有两层含义：一是不需要发生变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。（2）性质是物质特有的属性，是物质本身所具有的，只有具有相应的

8、性质才能发生相应的变化。通过化学变化表现出来的才属于化学性质，不通过化学变化就能表现出来的属于物理性质。2.2. 性质与变化的关系性质与变化的关系（1）物质的性质和变化是两组不同的概念，物质的性质是物质本身的固有属性，是变化的内因；而物质的变化是一个过程，是性质的外在表现。在性质的描述中常会出现“易、能、会、可以”等词。（2）物质的性质决定着变化，而变化又会反映出性质。（3）当外界条件改变时，物质的 也会随着变化，因此描述物质性质时往往要注明条件。典例解析典例解析例例4 4 下列选项属于描述酒精的化学性质的是（ ）A. 酒精挥发 B. 酒精易挥发 C. 酒精燃烧 D. 酒精能燃烧解析：解析：挥

9、发指的是物质由液态变为气态，属于物理变化。在物理变化过程中表现出来的性质属于物理性质，所以A选项是描述物理变化，B选项是描述物理性质。物质燃烧会生成新的物质，燃烧属于化学变化，在化学变化中表现出来的性质是化学性质。所以C属于化学变化，D描述的是化学性质。答案：答案：D变式训练变式训练6. 下列叙述中，前者属于物质发生的化学变化，后者属于物质的化学性质的是（ ）A. 铁丝在氧气中燃烧；铜在潮湿的空气中生成铜绿B. 镁在空气中燃烧；食物在夏天易变质C. 碱式碳酸铜受热易分解；汽油燃烧D. 石灰石可以与盐酸反应生成二氧化碳气体；蜡烛能在空气中燃烧生成二氧化碳和水7.下列描述中，_是物理变化，_是化学

10、变化，_是物理性质，_是化学性质。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 铁生锈 电灯通电发光发热 冰雪融化 煤气燃烧 铜器上出现铜绿 镁能燃烧 氧化铜是黑色粉末3.3. 性质与用途的关系性质与用途的关系 决定物质的用途，而物质的用途又反映出物质的性质。典例解析典例解析例例5 5 下列物质的用途不是利用其化学性质的是（ ）A. 二氧化碳用于灭火 B. 煤气作燃料C. 冰块用于制冰雕 D. 氧气用于医疗急救解析：解析： A选项二氧化碳用于灭火是利用其不支持燃烧且不可燃烧的性质， B选项煤气作燃料利用的是可燃性，D选项利用的是氧气的可供呼吸性，三者利用的都是化学性质。C选项制冰雕是对冰块的雕刻，没有发生化学

11、变化，是利用冰块硬度小的性质，易于雕刻。答案：答案： C变式训练变式训练8. 下列物质的用途主要利用其化学性质的是（ ）A. 氧气用于医疗急救 B. 液氮用于医疗麻醉手术C. 铜、铝用于制作导线 D. 大理石用作建筑材料49. 下列物质的用途，所利用的物质的性质与另外三种有根本区别的是（ ）A. 氢气用于填充探空气球 B. 天然气作燃料C. 用铝制铝锅 D. 钢材用来制铁轨 课堂小结课堂小结物质变化物质性质物理变化化学变化物理性质化学性质概念没有_的变化_的变化不需要发生_表现出来的性质需要发生_表现出来的性质本质区别_是否需要经过_表现出来举例联系物质在发生化学变化的过程中，会同时发生_，但

12、物质在发生物理变化的过程中却不一定会同时发生_课时达标课时达标1. 下列生产生活中发生的变化属于化学变化的是（ ）2. 请你判断下列哪一种变化与其他三种变化有着本质上的不同（ ）3. 下列诗句包含化学变化的是（ ）A. 野火烧不尽，春风吹又生 (赋得古原草送别)B. 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山 (行路难)C. 气蒸云梦泽，波撼岳阳城 (望洞庭湖赠张丞相)D. 忽如一夜春风来，千树万树梨花开 (白雪歌送武判官归京4. 下列有关考试用纸的性质中，属于其化学性质的是（ ）A. 白色B. 难溶于水C. 可燃性D. 易撕碎5. 木炭是灰黑色的多孔性固体；木炭能燃烧；我国某些地方冬天有时用木炭来取暖；

13、 将木炭粉碎； 木炭可制黑火药； 取一小块木炭点燃，放入盛有氧气的集气瓶中，木炭燃烧，发出白光。上述描述，属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 ，属于物质用途的是 ，属于物理变化的是 ，属于化学变化的是 。5课后作业课后作业A A 双基过关双基过关1. 下列变化属于化学变化的是（ ）。A. 瓷碗破碎B. 石蜡熔化C. 纸张燃烧D. 湿衣晾干2. 以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（ ）。A. 萝卜风干B. 凉水冻冰C. 粮食发酵制酒D. 辣椒剁碎3. “人间仙境，醉美烟台。”下列与烟台特色有关的变化中，属于化学变化的是（ ）。A. 莱阳梨榨汁B. 蓬莱海市蜃楼C. 张裕葡萄酿酒D. 招远沙

14、里淘金4. 下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）。A. 木已成舟B. 花香四溢C. 烛炬成灰D. 滴水成冰5. 下列现象一定能说明硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液发生化学变化的是（ ）。A. 溶液的体积增大 B. 溶液颜色变浅C. 生成蓝色沉淀D. 溶液的质量增大6. 下列一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是（ ）。A. 我是紫红色固体 B. 我在天然界中 C. 我在常温下是气体 D. 我会生锈硬度最大7. 下列物质的用途，是利用其物理性质的是（ ）。A. 用铁、铝制作炊具B. 用硫磺燃烧法熏蒸粉丝C. 氧气可作助燃剂D. 二氧化碳可促进植物光合作用8. 下列图示中物质的用途与相应的性质不

15、相符的是（ ）。A. 金属的导热性 B. 氧气的可供呼吸性 C. 石墨的导电性 D. 干冰的升华9. 下列能量的转化过程中，主要发生了化学变化的是（ ）。A. 电热器取暖B. 蜡烛照明C. 水力发电D. 太阳能供热10. 下列变化中既有物理变化，又有化学变化的是（ ）。A. 金刚石切割玻璃 B. 小麦磨成面粉C. 蜡烛燃烧D. 铜丝被弯曲11. 下列变化及性质中属于物理变化的是_，属于化学变化的是_，属于物理性质的是_，属于化学性质的是_。（填序号）铁生锈；水是无色液体；矿石粉碎；碱式碳酸铜受热易分解；酒精挥发；食物腐败；汽油易挥发；在常温常压下水的沸点是100；电灯丝通电发光发热；纸张燃烧。

16、12. 阅读下列报道，回答问题。据家庭医生报报道，不少市售面粉添加了叫做“吊白块”的漂白剂，它在加热时分解为甲醛和二氧化硫，这两种物质对人体均有害。甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水；对人体有中等毒性，长期接触甲醛的人群，口、鼻、喉部位肿瘤的发生率会显著增加。（1）甲醛的物理性质是_；（2）甲醛的化学性质是_。B B能力提高能力提高613. 取一根银白色的镁条做如下实验，并做好记录。用剪刀剪两小段镁条；取一小段镁条放入醋酸中产生大量气泡；取另一小段镁条在空气中点燃，产生大量白烟；把镁条剪成细丝状并用其连接电池与灯泡，灯泡发光。（1）上述各项中发生的变化，只属于物理变化的有（填序号）_

17、，理由是_；属于化学变化的是（填序号）_。 （2）通过以上实验后可知镁条的物理性质有_、_（写两个），镁条的化学性质有 _ 、_（写两个）。参考答案课堂导练课堂导练 形态 物理变化 化学变化 化学反应 热量 无色无味的气体 物理性质 支持燃烧（助燃） 化学性质 不支持燃烧（不可燃烧） 化学性质 方法一：把燃着的木 条伸进瓶内，若木条燃烧更旺，则为氧气；若木条熄灭，则为二氧化碳；方法二：把带火星的木条 伸进瓶内，若木条复燃，则为氧气；若木条火星熄灭，则为二氧化碳；方法三：向瓶内倒入少量澄 清石灰水，振荡，若澄清石灰水变浑浊，则为二氧化碳；若无明显现象则为氧气。性质 物质 的性质变式训练变式训练1

18、. C 2. D 3.C 4. B 5. A 6. B 7. 8. A 9. B 课堂小结课堂小结概念生成其他物 质生成其他物质 化学变化 化学变化本质区 别是否生成新物质 化学变化举例水结冰、冰融 化、酒精挥发 等铁生锈、人体呼 吸、 植物的光合作用 等物质的颜色、状态、气 味、 硬度、熔点、沸点、密 度等可燃性、助燃性、稳定 性、 还原性、氧化性等联系 物理变化 化学变化课时达标课时达标1. D 2. B 3. A 4. C 5. 课后作业课后作业 A 双基过关1.C 2.C 3.C 4.C 5.C 6.D 7.A 8.A 9.B 10.C 11. 12. （1）无色、有刺激性气味的气体，易溶于水 （2）加热时易分解，有中等毒性 B 能力提高 13. （1） 没有生成新的物质 （2）银白色、固体（硬度小，导电性） 可燃性 能与醋酸反应1