高考生物二轮复习第一部分专题四实验系统教师用书.doc

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1、1 / 35【2019【2019最新最新】精选高考生物二轮复习第一部分专题四实验系统教师用精选高考生物二轮复习第一部分专题四实验系统教师用书书 我们之所以将实验也列为系统,因为实验也具备形成“系统”的要素和条件。一是从生物实验自身来说:高中生物按实验类型可分为“显微观察类”“物质提取与检测类”“调查模拟类”“探究设计类”(对应第1讲内容);按考点可分为“实验目的和原理”“实验材料和方法”“实验变量的控制”“实验结果和结论”(对应第2讲内容);按高考题型可分为“验证性实验”“探究性实验”“评价和修正性实验”(对应第4讲内容);按试题题材类型可分为“文字信息类”“曲线数据类”“表格数据类”(对应第

2、3讲内容)。二是从学生的认知规律来说:学习遵循一个“扎牢基础知识”(对应第1讲内容)到“提高解题技能”(对应第2、3讲内容)到“内化规律方法”(对应第4、5讲内容)的过程。本书对实验的编排上按学生的认知规律行文,内容上巧妙地将实验类型、实验考点、实验题型、实验题材融合穿插其中,形成一个很和谐、很闭环的知识认知“系统”。通过“系统”地编排设计,把实验的“点”讲全,“法”讲透,以期彻底攻克实验这一高考老大难问题。系统图示19个教材实验分类汇总分类教 材 实 验考 纲 要 求显微观察类(1)观察DNA、RNA在细胞中的分布(2)用显微镜观察多种多样的细胞(3)观察线粒体和叶绿体(4)观察植物细胞的质

3、壁分离和复原(5)观察细胞的有丝分裂(6)观察细胞的减数分裂1.了解显微镜的基本构造,熟练掌握显微镜的基本操作,特别是高倍镜的使用2掌握临时装片制作等相关的操作技能,并能了解这些实验所需材料的特点、试剂的作用3能对相关实验的现象和结果进行分析,以及对相关实验进行恰当评价并设计完善实验方案物质提取与(1)检测生物组织中还原糖、脂1.理解实验原理,明确相关试剂的作用2 / 35检测类肪和蛋白质(2)叶绿体色素的提取和分离2学会对实验结果进行正确的分析和评价调查模拟类(1)模拟探究细胞表面积与体积的关系(2)通过模拟实验探究膜的透性(3)调查常见的人类遗传病(4)模拟尿糖的检测(5)土壤中动物类群丰

4、富度的研究1.掌握模拟实验和调查实验的实验目的,开展实验的步骤及方案,并对实验的结果进行分析和判断2掌握调查、建立模型与系统分析等科学的研究方法3掌握对遗传病的遗传方式、发病率和种群丰富度等实验结果和数据的分析、处理的技能探究设计类(1)探究影响酶活性的因素(2)探究酵母菌的呼吸方式(3)低温诱导染色体加倍(4)探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用(5)探究培养液中酵母菌数量的动态变化(6)探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替1.学会从实验目的中寻找相关的实验变量2学会依据原理来制定对实验结果进行检测的方案设计3学会分析实验中设置的对照实验,以及设置的目的和要求4学会分析每个实验中的单一变量以及

5、无关变量5学会预测相应的实验结果和对实验结果进行分析并得出结论第1讲扎牢实验基础4大类教材实验汇总让你“以不变应万变”考点一Error!一、抓牢主干知识学什么1列表比较六个显微观察类实验(填表)实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料观察DNA和RNA在细胞中的分布核酸死甲基绿、吡罗红人的口腔上皮细胞观察线粒体线粒体 活健那绿人的口腔上皮细胞观察根尖分生组织细胞的有染色观察染色体 死龙胆紫洋葱根尖3 / 35丝分裂溶液(或醋酸洋红液)低温诱导染色体加倍染色体死改良苯酚品红染液洋葱根尖观察叶绿体叶绿体 活菠菜叶(稍带叶肉的下表皮)、藓类的叶观察植物细胞的质壁分离与复原原色观察紫色大液泡

6、活无成熟植物细胞,如紫色洋鳞片叶葱10外表皮 2关注洋葱在实验中的“一材多用”(填表)取材部位实验名称取材原因植物细胞的质壁分离和复原外表皮细胞含紫色大液泡使用高倍显微镜观察细胞的多样性细胞较大,外表皮细胞有大液泡,内表皮细胞有明显的细胞核鳞片叶观察DNA和RNA在细胞中的分布内表皮细胞近于无色叶管状叶叶绿体中色素的提取和分离色素含量多观察根尖分生组织细胞的有丝分裂材料易得,且分生区细胞分裂能力强,染色体数目少,易于观察 根低温诱导植物染色体数目的变化材料易得,且低温(4 )下根尖也能分裂生长,诱导染色体变异率较高二、感悟经典考题考什么1(2016江苏高考)下列实验都需要使用光学显微镜进行观察

7、,有关实验现象描述合理的是( )实验编实验名称观察到的实验现象4 / 35号观察植物细胞的质壁分离和复原镜检1:几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色;镜检2:不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致观察多种多样的细胞菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成;人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体观察细胞的有丝分裂洋葱根尖伸长区细胞长,液泡大;分生区细胞呈正方形,多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰探究酵母菌种群数量的动态变化酵母细胞呈球形或椭圆形,细胞核、液泡和线粒体的形态、数目清晰可见A实验 B实验C实验 D实验解析:选A 因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中具有紫色的大液泡,所以在显微镜下观察时几

8、乎整个细胞呈紫色。紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同细胞的细胞液浓度不完全相同,在同种较高浓度的外界溶液中,不同细胞质壁分离的位置、程度不一致。用显微镜观察植物细胞时,因细胞膜紧贴着细胞壁,故不能观察到细胞膜,在光学显微镜下也不能观察到人口腔上皮细胞的核糖体。洋葱根尖分生区细胞呈正方形,多数细胞处于分裂间期,观察不到染色体。探究酵母菌种群数量的动态变化的实验中,酵母菌未经染色,在光学显微镜下观察时细胞核不明显,也观察不到线粒体。2(2014全国卷)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是( )A与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察B用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察

9、C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察5 / 35解析:选B 红色花瓣的色素存在于液泡中,便于观察细胞的质壁分离现象。用黑藻叶片进行质壁分离实验时,能够以叶绿体为标志观察到原生质体的收缩,有利于实验现象的观察。由于不同部位的细胞液浓度不同,故用同一较高浓度的蔗糖溶液做实验,观察到的质壁分离程度可能不同。紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素,有利于观察液泡大小的变化。三、掌握方法技巧怎么办1掌握观察类实验操作流程2归纳盐酸和酒精的“同材异用”(1)不同浓度酒精的用途:酒精浓度用途体积分数为50%在脂肪鉴定中用

10、于洗浮色体积分数为70%在土壤小动物类群丰富度调查实验中用于杀死并保存小动物;消毒与质量分数为15%的盐酸混合用于有丝分裂实验中的解离体积分数为95%低温诱导染色体加倍实验中的冲洗卡诺氏液无水乙醇用于光合作用色素的提取(2)盐酸在不同实验中的应用:实验名称盐酸的作用观察DNA和RNA在细胞中的分布改变膜的通透性,加速染色剂进入细胞使染色质中DNA与蛋白质分离,有助于DNA与染色剂结合观察根尖有丝分裂,低温诱导染色体加倍质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精按11混合成解离液,使组织中的细胞相互分离四、题组训练冲关这样练1用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(W)和内表皮细胞(N)为实验材料进行实

11、验,下列相关叙述正确的是( )AW、N均可作为观察质壁分离的实验材料,但N的视野亮度要小于W6 / 35BW、N均可用于观察线粒体的分布情况,但需要用健那绿染色C若用来观察染色体的形态和数目,N可用W不可用D若用来观察DNA和RNA在细胞中的分布,W可用N不可用解析:选A 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(W)中的液泡为紫色,便于观察质壁分离情况;内表皮细胞(N)的液泡中没有色素,需将视野调暗才能观察到质壁分离情况。W中紫色的液泡严重影响对染色后线粒体的观察。W和N均为高度分化的细胞,不再进行细胞分裂,故均不能用于观察染色体的形态和数目。若用来观察DNA和RNA在细胞中的分布,N可用W不可用。2下列有

12、关说法错误的是( )A把洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中,细胞仍处于生活状态B把洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液中,细胞会发生质壁分离,然后放在清水中,不会复原,但细胞仍处于生活状态C观察线粒体的实验过程中,线粒体处于生活状态D用洋葱根尖细胞进行观察细胞的有丝分裂实验时,根尖细胞处于死亡状态解析:选B 把洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中,细胞能发生质壁分离现象,此时细胞仍处于生活状态,然后再放在清水中仍能复原。但把洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液中,细胞会严重失水而死亡。用健那绿对线粒体染色属于活体染色,因此线

13、粒体处于生活状态。用洋葱根尖细胞进行观察细胞的有丝分裂实验时,解离过程已将细胞杀死。3下列关于显微观察类实验中试剂的说法,正确的是( )A在观察生物组织中的脂肪实验和观察细胞有丝分裂实验中,酒精的浓度相同,作用不相同7 / 35B在观察DNA和RNA在细胞中分布实验和观察细胞有丝分裂实验中,盐酸的作用原理相同C在低温诱导染色体加倍实验中,卡诺氏液的作用是固定细胞形态D利用洋葱鳞片叶外表皮细胞进行实验时,用一定浓度的氯化钠溶液或一定浓度的盐酸都能发生质壁分离现象解析:选C 在观察生物组织中的脂肪实验中,用体积分数为50%的酒精洗去苏丹(或苏丹)染液的浮色;在观察细胞有丝分裂实验中,用体积分数为9

14、5%的酒精与盐酸一起构成解离液。在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中,盐酸的作用是改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。卡诺氏液的作用是固定细胞形态。盐酸、醋酸、酒精等对细胞有伤害作用,不宜用作质壁分离实验;一定浓度的氯化钠溶液能使洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离现象,然后又会自动复原。考点二Error!一、抓牢主干知识学什么1列表比较五个检测类实验(填表)实验名称试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定碘液蓝色脱色的叶片还原糖的鉴定斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨匀浆等现配现用、水浴加热脂肪鉴定苏丹(或)染液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜

15、观察蛋白质鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液,后加B液,摇匀使用绿叶中色素的提取和分离 提取液:无水乙醇;分离液:胡萝卜素: 橙黄色叶黄素:黄色叶绿素a: 蓝新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是研磨得更为了10充分;加入碳酸钙可防止在研磨8 / 35层析液绿色叶绿素b:黄绿色色素被破坏中112关注物质检测类实验中的四个问题(填空)(1)在显色实验(如物质检测)中,材料最好不带颜色或颜色较浅,或实验时对有色材料进行脱色处理。(2)物质鉴定实验一般不设置对照实验,若需设置对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。(3)可溶性还原糖检测中不宜选择

16、甜菜、甘蔗等作为实验材料,因它们不含还原糖。(4)颜色深浅与所检测的物质的含量有关,含量越多,颜色越明显。二、感悟经典考题考什么1(2015天津高考)为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( )A利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质B测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度C利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精D观察植物细胞的质壁分离和复原解析:选A 双缩脲试剂的作用原理是Cu2在碱性环境下与肽键发生紫色反应。胃蛋白酶发挥作用的最适pH在2.0左右,适宜的实验条件为酸性环境。重铬酸钾在酸性条件下可以和酒精反应变成灰绿色。观察植物细胞的质壁分离和复原必须保证细胞的活性,应在中性条件下进行。2(20

17、13重庆高考)下列与实验相关的叙述,错误的是( )A马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质B光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象C检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式9 / 35D在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度解析:选C 马铃薯块茎中含有淀粉、蛋白质等有机物,用双缩脲试剂可以检测出马铃薯块茎提取液中的蛋白质;植物细胞的原生质层与细胞壁的分离可在光学显微镜下观察到;酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生CO2;叶绿体中的色素可以溶于乙醇中,在95%乙醇中加入无水Na2CO3可以除去其中的水分,提高色素的溶解度。三、掌握方法技巧怎么办1掌握检测类实验的操作流程

18、2归纳总结有关颜色反应实验中的“颜色”颜色原理红还原糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹染液红色RNA吡罗红溶液红色染色体(质)醋酸洋红液红色叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光黄脂肪苏丹染液橘黄色叶绿体中色素分离的滤纸条中:胡萝卜素橙黄色,叶黄素黄色绿DNA甲基绿溶液绿色线粒体健那绿染液蓝绿色酒精橙色的重铬酸钾溶液灰绿色叶绿体中色素分离的滤纸条中:叶绿素b黄绿色,叶绿素a蓝绿色蓝淀粉碘液蓝色DNA二苯胺试剂蓝色紫染色体(质)龙胆紫溶液紫色蛋白质双缩脲试剂紫色叶绿体中的4种色素主要吸收蓝紫光四、题组训练冲关这样练1下列有关实验试剂的说法,正确的是( )A斐林试剂与吡罗红甲基绿染色剂都是现用现配的B双

19、缩脲试剂与斐林试剂都需要现用现配,都是将两种溶液混合后使用10 / 35C双缩脲试剂与斐林试剂都用到质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液D碘液可用于检测淀粉是否发生水解解析:选A 斐林试剂包括甲液与乙液,使用时将两者等量混合均匀后使用,吡罗红甲基绿染色剂也是现用现配的。双缩脲试剂包括质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液,使用时先加A液再滴加B液,且二者的用量也不等。双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.01 g/mL,斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.05 g/mL。碘液可用于检测淀粉的存在,如果淀粉发生部分水解,则不能用碘液

20、检测,可通过斐林试剂来检测。2下列有关物质检测与提取过程实验原理的理解,错误的是( )A利用层析液分离色素的原理是不同色素的扩散速度不同B丙酮和无水乙醇都可用作叶绿体色素提取液,但丙酮有刺激性气味,因此常用无水乙醇C利用双缩脲试剂与蛋白质中的肽键结合形成紫色物质的原理来检测蛋白质D利用斐林试剂来检测可溶性还原糖的原理是利用了新制氢氧化铜的氧化性解析:选A 利用层析液分离色素的原理是不同色素在层析液中的溶解度不同。由于丙酮有刺激性气味,不如无水乙醇更适宜。蛋白质检测的原理就是双缩脲试剂与蛋白质中的肽键结合形成紫色络合物。斐林试剂之所以现用现配的原因就是利用了新制氢氧化铜的氧化性。考点三Error

21、!一、抓牢主干知识学什么1列表比较几种调查类实验(填表)11 / 35实验名称调查对象调查方法统计方法(计算公式)活动范围大的动物标志重捕法 种群密度的调查植物或活动能力弱的动物样方法Error!所有样方内个体总数 样方的总面积人类遗传病发病率的调查人类某种遗传病汇总法100%发病率 患病人数 被调查人数土壤中小动物类群丰富度的研究 土壤中的小动物 取样器取样法记名计算法、 目测估计法探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 酵母菌种群数量 抽样检测法血细胞计数板显微计数2.识记模拟尿糖检测实验的原理(填空)(1)葡萄糖试纸是一种酶试纸,由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成

22、的。(2)当尿液滴加到酶试纸上时,尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和氧,氧可以将滤纸上无色的化合物氧化成有色的化合物,使试纸呈现特定的颜色,再与标准比色卡相比对,即可知道尿液中葡萄糖的含量。二、感悟经典考题考什么1(2015北京高考)大蚂蚁和小蚂蚁生活在某地相邻的两个区域。研究者在这两个蚂蚁种群生活区域的接触地带设4种处理区,各处理区均设7个10 m10 m的观测点,每个观测点中设有均匀分布的25处小蚂蚁诱饵投放点。在开始实验后的第1天和第85天时分别统计诱饵上小蚂蚁的出现率并进行比较,结果见表。处理区小蚂蚁出现率的变化(%

23、)不驱走大蚂蚁增加35 定时灌溉 驱走大蚂蚁增加70不驱走大蚂蚁减少10 不灌溉 驱走大蚂蚁减少212 / 35对本研究的实验方法和结果分析,表述错误的是( )A小蚂蚁抑制大蚂蚁的数量增长B采集实验数据的方法是样方法C大蚂蚁影响小蚂蚁的活动范围D土壤含水量影响小蚂蚁的活动范围解析:选A 由题意可知,本实验采集数据的方法为样方法。通过分析表格可知,本实验研究的是两个自变量(灌溉和大蚂蚁)对因变量(小蚂蚁出现率的变化)的影响。只考虑灌溉与否,可以看出定时灌溉会使小蚂蚁数量增多,不灌溉会使小蚂蚁数量减少,说明土壤含水量影响小蚂蚁的活动范围。只考虑有无大蚂蚁存在,可知定时灌溉和不灌溉两种情况下,不驱走

24、大蚂蚁与驱走大蚂蚁相比较,驱走大蚂蚁后小蚂蚁数量多,故认为大蚂蚁的存在会使小蚂蚁离开而导致其数量减少。2(2013福建高考)下列为减少实验误差而采取的措施,错误的是( )选项实验内容减少实验误差采取的措施A对培养液中酵母菌数量进行计数多次计数取平均值B探索2,4D促进插条生根的最适浓度预实验确定浓度范围C调查人群中红绿色盲发生率调查足够大的群体,随机取样并统计D比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短观察多个装片、多个视野的细胞并统计解析:选B 对培养液中酵母菌数量进行计数时,应多次计数取平均值,可有效减少实验误差;探索2,4D促进插条生根的最适浓度时,进行预实验的目的是避免人力、物力、财力的浪

25、费,而不是减少误差;调查人群中红绿色盲发生率时,随机取样并统计、保证调查的样本足够大,可减少实验误差;比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短时,可对多个装片、多个视野的细胞进行观察并统计,从而减少实验误差。三、掌握方法技巧怎么办13 / 351掌握调查类实验一般操作流程2辨析四种调查方法的适用范围调查方法适用范围标志重捕法活动能力强、活动范围大的动物样方法植物或活动能力弱、活动范围小的动物和虫卵显微计数法(抽样检测法)肉眼看不到的细菌、酵母菌或血细胞取样器取样法活动能力较强、身体微小的土壤小动物四、题组训练冲关这样练1下列有关调查方法的叙述,正确的是( )A调查农田中蚜虫、田鼠的种群密度可以采

26、用样方法B样方法调查种群密度时要做到随机取样,可用五点取样法C采集土壤小动物的方法主要有记名计算法和目测估计法D调查草地中蚯蚓的种群密度时应选择标志重捕法解析:选B 调查农田中蚜虫等活动能力弱的小动物的种群密度宜采用样方法,而田鼠的个体较大、活动能力较强,调查其种群密度时宜采用标志重捕法;样方法调查种群密度时要做到随机取样,不能掺入主观因素,可用五点取样法和等距取样法;采集土壤小动物的方法是取样器取样法等,丰富度的统计方法有记名计算法和目测估计法;蚯蚓的活动能力小且不易被标记,调查其种群密度时不宜采用标志重捕法,宜采用样方法。2关于人类遗传病的调查,下列方法正确的是( )选择红绿色盲、白化病作

27、为调查案例 选择糖尿病、哮喘病作为调查案例 在人群中随机抽样调查研究遗传方式 在患者家系中调查研究遗传方式 在人群中随机抽样调查并计算发病率 在患者家系中调查并计算发病率A BC D14 / 35解析:选D 调查人类遗传病时,最好选择群体中发病率较高的单基因遗传病,如红绿色盲、白化病等,正确;糖尿病、哮喘病属于多基因遗传病,不适合作为调查案例,错误;调查遗传方式时,应在患者家系中调查研究,错误、正确;调查发病率时,应在人群中随机抽样调查并计算,正确、错误。考点四Error!一、抓牢主干知识学什么识记探究类实验的变量(填表)实验名称自变量因变量无关变量探究温度对淀粉酶活性的影响不同温度(至少三种

28、)酶的活性(加碘液后溶液颜色的变化)pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究pH对过氧化氢酶活性的影响不同pH(至少三种)酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度)温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究酵母菌的呼吸方式 氧的有无CO2生成量(澄清石灰水的浑浊程度);酒精产生(用酸性的 重铬酸钾检测)葡萄糖溶液、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度等模拟探究细胞表面积与体积的关系细胞体积的大小 物质运输的效率琼脂块的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的时间、测量的准确性等探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度不同浓度的生长素类似物扦插枝条的 生

29、根数量或长度实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等探究培养液中酵母菌数量的动态变化时间酵母菌种群数量培养液的成分、培养条件、空间等探究水族箱中的群落演时间10群落的变化水族箱的培养条件15 / 35替和环境等二、感悟经典考题考什么1(2016江苏高考)过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是( )管号1%焦性没食子酸(mL)2%H2O2(mL)缓冲液(mL)过氧化物酶溶液(mL)白菜梗提取液(mL)煮沸冷却后的白菜梗提取液(mL)1222222232224222A.1号管为对照组,其余不都

30、是实验组B2号管为对照组,其余都为实验组C若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D若4号管不显橙红色,可证明白菜梗中无过氧化物酶解析:选A 根据实验目的“探究白菜梗中是否存在过氧化物酶”,可确定加入白菜梗提取液的3号管为实验组,1号、2号和4号管都为对照组;若3号管显橙红色,还需要与2号管、4号管对照才能证明白菜梗中存在过氧化物酶;若4号管不显橙红色,可能是因为高温使过氧化物酶失活,而不能证明白菜梗中不存在过氧化物酶。2(2012天津高考)下列实验操作能达到预期结果的是( )A在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中,统计每一时期细胞数占计数细胞总数的比例,能比较细胞周期各

31、时期的时间长短B在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中,计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比,能反映NaOH进入琼脂块的速率C在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”实验中,培养期内共三次取样测定密度,即可准确绘制酵母菌种群增长曲线16 / 35D在“探究萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中,用高浓度组的萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后,观察生根情况以确定最适浓度解析:选A 选项A,某一时期细胞数占计数细胞总数的比例越高,在整个细胞周期中该时期所经历的时间就越长。选项B描述的比例反映的是物质运输效率。选项C所描述的实验需要连续取样调查,才能准确绘制酵母菌种群增长曲线。选项D所描述实验的自变量为

32、萘乙酸的浓度,在整个实验中,通过设置合理梯度的浓度来控制自变量,高浓度不一定是最适浓度。三、掌握方法技巧怎么办1掌握性质探究类实验的操作流程2掌握功能探究类实验的一般操作流程四、题组训练冲关这样练1分析下列与实验材料的选择有关的实验,正确的是( )A以酵母菌为实验材料探究细胞呼吸方式,可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断B以酵母菌为实验材料探究种群数量变化,最简便的方法是采用逐个计数法C探究生长素类似物对扦插枝条生根的作用时最好选择刚萌发的幼嫩枝条D通过模拟实验探究膜的透性时可以选用玻璃纸、动物的膀胱膜和肠衣等解析:选D 酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸均能产生二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊,故不能通过

33、观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式;探究酵母菌种群数量变化时,由于数量特别多,不宜采用逐个计数法,最简便的方法是抽样检测;探究生长素类似物对扦插枝条生根的作用时最好选择生长旺盛的一年生枝条;通过模拟实验探究膜的透性时可以用玻璃纸、动物的膀胱膜和肠衣等。2下列有关实验变量的叙述,正确的是( )A在探究O2浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中,通常温度不属于变17 / 35量B在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中,氯化钠浓度是因变量C探究光照强度对植物光合速率影响的实验,CO2浓度、温度、植物种类是无关变量D在探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH是自变量解析:选C 探究

34、O2浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中,实验自变量是O2浓度,温度等是无关变量;探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中,氯化钠浓度是实验自变量;探究光照强度对植物光合速率影响的实验,光照强度是实验自变量,CO2浓度、温度、植物种类是无关变量;在探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH分别是自变量和无关变量。课后强化训练 一、选择题1下列有关实验操作的说法,正确的是( )A利用低温诱导染色体加倍时,温度越低效果越明显B制作人口腔上皮细胞临时装片时在载玻片中央滴的是生理盐水C在观察细胞有丝分裂实验和观察DNA、RNA在细胞中分布实验中都有冲洗载玻片的过程D在观察线粒体时,需用酒精灯加热人

35、的口腔上皮细胞临时装片,以加快染色解析:选B 利用低温诱导染色体加倍时,温度过低会将细胞冻死,因此温度一般为4 。人口腔上皮细胞在生理盐水中可保持细胞的正常形态,有利于实验的正常进行。观察细胞有丝分裂实验中,根尖经解离后需放在盛有清水的玻璃皿中漂洗,不是对载玻片进行漂洗。观察线粒体时需保持线粒体处于活体状态,不能加热。利用人的口腔上皮细胞观察DNA、RNA在细胞中分布实验中有加热过程。18 / 352在生物学实验中,酒精是用途较广的一种化学试剂,下列相关叙述,错误的是( )A鉴定植物组织细胞内的脂肪实验,使用体积分数为50%的酒精,目的是洗去浮色B观察DNA和RNA在细胞中的分布实验,使用体积

36、分数为70%的酒精,目的是增大细胞膜的通透性C绿叶中色素的提取和分离实验,使用体积分数为无水乙醇,目的是溶解色素D观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验,使用体积分数为95%的酒精,目的是作为解离液的成分解析:选B 鉴定植物组织细胞内的脂肪实验,使用体积分数为50%的酒精,目的是洗去浮色;观察DNA和RNA在细胞中的分布实验,没有使用酒精,使用质量分数为8%的盐酸来增大细胞膜的通透性;绿叶中色素的提取和分离实验,使用无水乙醇,目的是溶解色素;观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验中,体积分数为95%的酒精和质量分数为15%的盐酸等体积混合制成解离液。3下列有关实验操作过程的说法,正确的是( )A可溶性还原

37、糖和蛋白质的检测过程都有水浴加热过程B叶绿体色素提取过程中,收集滤液的试管需及时用棉塞将试管口塞紧,而在层析过程中,不需对层析装置加盖C叶绿体色素提取过程都正确,在色素分离过程中,画滤液细线的操作也正确,但最后在滤纸条上没有清晰的色素带,最可能的原因不是利用了脱落叶片D叶绿体色素提取实验中,如果提取到的滤液颜色较浅,可往滤液中加入碳酸钙解析:选C 蛋白质的检测过程不需要加热。由于色素提取和分离过程中用到的提取液和层析液都是有机溶剂,易挥发,因此收集滤液的试管需要及时用棉塞塞紧,同时层析19 / 35装置也要加盖。脱落叶片中的叶绿素已分解,只要实验操作正确,在滤纸条上还会有叶黄素带和胡萝卜素带。

38、在滤纸条上没有清晰的色素带,最可能的原因是滤纸条上的滤液细线接触到层析液,导致色素溶于层析液中。在绿叶中色素的提取和分离实验中,如果提取到的滤液颜色较浅,可能是未加二氧化硅(导致研磨不充分)或加入的提取液过多(导致滤液中色素浓度较低),在滤液中加入碳酸钙无任何补救效果。4下列关于高中生物实验中试剂的叙述,正确的是( )A观察细胞中染色体(质)时可用龙胆紫或醋酸洋红液进行染色B秋水仙素可通过抑制着丝点断裂诱导形成多倍体植株C鉴定细胞中两种核酸分布时常用酒精处理材料以增大细胞膜通透性D可用二氧化硅提取绿叶中色素,用层析液分离各种色素解析:选A 龙胆紫或醋酸洋红液等碱性染料可对细胞中染色体(质)进行

39、染色;秋水仙素通过抑制纺锤体形成进而诱导形成多倍体;鉴定细胞中DNA与RNA分布实验中需用盐酸处理细胞以改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;提取绿叶中色素需用无水乙醇,加入二氧化硅的目的是使研磨更充分。5下列关于生物学经典研究与使用方法的对应关系错误的是( )A萨顿提出基因在染色体上的假说假说演绎法B林德曼发现生态系统能量流动的特点调查和系统分析的方法C沃森和克里克研究DNA分子结构建构物理模型法D赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验同位素标记法解析:选A 萨顿运用类比推理法提出了基因在染色体上的假说,摩尔根运用假说演绎法,通过遗传实验证明基因位于染色体上;林德曼用调查和系统分析的方法发现了生

40、态系统能量流动的特点;沃森和克里克用建构物理模型的方法对DNA分子的结构进行研究;赫尔希和蔡斯在噬菌体侵染细菌实验中用32P和35S分别标记DNA和蛋白质。20 / 356下列有关实验结果的说法,正确的是( )A在某同学配制的某溶液中加入碘液后呈蓝色,说明溶液中存在淀粉,如果用斐林试剂检测后,出现砖红色沉淀,说明淀粉部分水解了B某溶液中加入斐林试剂并水浴加热后,若该溶液中不含可溶性还原糖,则溶液将无任何现象C用深秋时候的菠菜做色素提取与分离实验时,只能得到图示中的和色素带D如图所示的色素带在层析液中的溶解度最大,色素带对应色素在绿叶中含量最多解析:选D 淀粉遇碘变蓝色,如果在溶液中加碘液后呈蓝

41、色,说明溶液中存在淀粉。用斐林试剂检测后,出现砖红色沉淀,可能是部分淀粉水解了,也可能是溶液中本身含有可溶性还原糖。斐林试剂本身呈蓝色,如果溶液中不含可溶性还原糖,则加入斐林试剂并水浴加热后溶液仍呈蓝色,不能说无任何现象。深秋时候的菠菜叶中各种色素都含有,因此用菠菜做色素提取与分离实验时,四种色素带都会有。图中从到依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,其中含量最多的是叶绿素a,在层析液中溶解度最大的是胡萝卜素。7.在如图所示的装置中,A、B、C中均为一定浓度的蔗糖溶液,溶液之间均用半透膜隔开,一段时间后达到渗透平衡形成一定的高度差,如图所示,h1h2,在达到平衡后,A、B、C中蔗糖溶液的

42、浓度大小关系为( )BABCAABC D无法确定CACB解析:选C 在达到渗透平衡后,在单位时间内,水分子通过半透膜从A到B及从B到A扩散的速率相等,由于影响水分子扩散速率的因素有两个,即溶液的浓度和水柱h1形成的静水压,故A中溶液浓度大于B中溶液浓度。同理可知,C中溶液浓度大于B中溶液21 / 35浓度,但由于水柱h2形成的静水压比水柱h1形成的静水压小,故可推知A中溶液浓度大于C中溶液浓度。因此,有关系ACB。8下列有关验证实验的设计不合理的是( )选项探究实验题目实验设计思路A验证渗透作用发生需要半透膜B验证成熟植物细胞的死活C验证酶具有催化作用D验证细胞膜具有选择透过性用发绿色荧光和红

43、色荧光的染料分别标记小鼠细胞和人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞和人细胞融合。结果:两种细胞融合后,两种颜色的荧光均匀分布解析:选D 选项A,验证渗透作用发生需要半透膜,则实验变量是有无半透膜,所以对照组使用纱布封口,实验组使用半透膜封口,看液面是否上升。选项B,利用质壁分离及复原来判断成熟植物细胞的死活,是将待测细胞放在一定浓度的外界溶液中,看细胞是否发生质壁分离,发生质壁分离及复原的为活细胞。选项C,验证酶具有催化作用的实验中,自变量是相应酶液的有无,因变量是底物是否被分解,对照组添加等量的蒸馏水。选项D,实验设计思路是验证细胞膜具有流动性的。9下列关于有机物的鉴定实验中,易导致实验失败的

44、操作是( )蛋白质鉴定时,将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入到样液还原糖鉴定时,需要进行水浴加热淀粉鉴定时,直接将碘液滴加到淀粉样液中鉴定酵母菌是否产生酒精,可直接将重铬酸钾加入酵母菌培养液的滤液中A BC D解析:选A 蛋白质的鉴定需要双缩脲试剂,该试剂在使用时要先加NaOH溶液然后加CuSO4溶液,错误;还原糖的鉴定要用斐林试剂,需要水浴加热,才能看到砖红色沉淀22 / 35,正确;淀粉的鉴定要用碘液,不需要加热,可直接将碘液滴加到淀粉样液中,正确;鉴定酒精需要使用酸性的重铬酸钾,错误。10在探究生长素类似物对扦插枝条生根的影响的实验中,某小组同学选用生长素类似物NAA进行如下实验

45、:分组甲组乙组丙组丁组枝条10个,带芽10个,带芽10个,带芽10个,无芽浸泡下端5105 g/mL的NAA溶液10 min5101 g/mL的NAA溶液10 min清水10 min清水10 min扦插扦插于潮湿的沙土中,其他条件相同且适宜结果生根较多几乎不生根生根较少几乎不生根下列分析错误的是( )A丙组的芽能产生NAA促进扦插枝条生少量的根B丁组由于缺少激素来源,故扦插枝条几乎不生根C由本实验可看出高浓度的NAA能抑制扦插枝条生根D由本实验不能确定促进扦插枝条生根的最适NAA浓度解析:选A NAA是人工合成的生长素类似物,不是植物体产生的。丙、丁两组比较,自变量为有无芽,幼芽可以产生较多的

46、生长素,并被运输至扦插枝条下端,因此丙组因内源生长素的作用而生根,而丁组无芽则无内源生长素的刺激,故几乎不生根。甲、乙、丙中均带有芽,自变量为NAA浓度的不同,与甲组比较可知,乙组中高浓度的NAA抑制了扦插枝条生根。若想确定促进扦插枝条生根的最适NAA浓度,需设置一系列不同浓度的NAA溶液,观察生根状况,进而确定最适NAA浓度。二、非选择题11根据图中信息,回答下列有关在显微镜下观察到的实验现象的问题:(1)经图1操作后,在显微镜下可见液泡变_,颜色_。如果将图1中蔗糖溶液换成比细胞液浓度适当大一些的氯化钠溶液,观察到的现象是_。23 / 35(2)若原生质层长度和细胞长度分别用X和Y表示(如

47、图2所示),同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越小,则紫色越_。不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越大,则细胞的正常细胞液浓度越_。(3)图4是在图3的_(填图中代号和具体名称)部位观察到的。图4中甲细胞中每条染色体的着丝点排列在_上,_细胞中染色体被平均分配,移向细胞两极。解析:(1)经图1处理后紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处于30% 的蔗糖溶液中,细胞发生质壁分离,因此液泡变小,颜色加深。如果换成比细胞液浓度适当大一些的氯化钠溶液,则先发生质壁分离现象,但随着钠离子和氯离子进入细胞内,使细胞液浓度增大,细胞又会吸水出现自动复原。(2)如图2所示,X/Y值越小,说明质壁分离现象越明显

48、,则液泡也越小,因此紫色越深。不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越大,说明质壁分离现象越不明显,则细胞液浓度与外界溶液浓度差越小,即细胞液浓度越高。(3)图4中能观察到染色体,说明它是在图3的分生区即部位观察到的。图4中的甲细胞处于分裂中期,染色体排列在赤道板上,乙细胞处于分裂后期,染色体向两极移动。答案:(1)小 加深 细胞先发生质壁分离然后自动复原 (2)深 高 (3)分生区 赤道板 乙12.模拟实验在科学研究中是常用的方法之一,回答有关问题:(1)在模拟探究细胞表面积与体积关系的实验中,正方体琼脂块的体积是_(填“自”或“因”)变量。(2)“通过模拟实验探究膜的透性”的实验中,提供的试剂有清水、10%的蔗糖溶液、30%的蔗

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