高考生物二轮复习第1部分板块1代谢专题3酶和ATP.doc

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1、1 / 20【2019【2019 最新最新】精选高考生物二轮复习第精选高考生物二轮复习第 1 1 部分板块部分板块 1 1代谢专题代谢专题 3 3 酶和酶和 ATPATP全国卷 5 年考情导向考 点考 题考 情1.酶在代谢中的作用()2016乙卷 T3：测定酶活力的实验步骤2016甲卷 T29：酶的本质、特点及影响酶活力的因素2015卷T2：端粒酶2013卷T6：酶的特性和作用机理2013卷T29：酶的验证性实验的过程及结果分析2012T33：探究 pH 对人唾液淀粉酶活性的影响实验分析2.ATP 在能量代谢中的作用()2015卷T1：ATP 的组成元素2014卷T1：ATP 的利用2014卷

2、T6：ATP 的合成1.由五年的考频可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点是酶，特别是有关酶的实验。2从命题形式上看，对 ATP的考查主要以选择题的形式综合考查 ATP 的合成和利用；对酶的考查既有选择题也有非选择题，有关酶的实验设计和分析是难度大的试题。3备考时 ATP 的内容要结合代谢过程进行综合复习；酶的内容要理解酶的作用和特点，更重要的是要突破有关酶实验的复习。考点串讲 1| 酶的作用、特点及影响酶促反应的曲线分析1(2013全国卷)关于酶的叙述，错误的是( )A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反

3、应速度D酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物B B 无论细胞分化到什么程度，某些基本的物质和能量代谢是无论细胞分化到什么程度，某些基本的物质和能量代谢是2 / 20所有细胞共有的，如所有细胞共有的，如 DNADNA 的转录和翻译、细胞呼吸等，这些反应中的转录和翻译、细胞呼吸等，这些反应中涉及的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶，如涉及的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶，如 RNARNA 聚合酶、聚合酶、呼吸酶等，故呼吸酶等，故 A A 项正确。酶的催化作用需要一个适宜的温度，如果项正确。酶的催化作用需要一个适宜的温度，如果低于这个温度，酶的活性降低，但并没有改变酶的空间结构，故

4、低于这个温度，酶的活性降低，但并没有改变酶的空间结构，故 B B项错误。酶在生化反应中起着催化剂的作用，其作用机理是降低化项错误。酶在生化反应中起着催化剂的作用，其作用机理是降低化学反应的活化能，提高了反应速度，故学反应的活化能，提高了反应速度，故 C C 项正确。绝大多数酶的化项正确。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，酶在一些化学反应中可作为催化剂，而在另一些学本质是蛋白质，酶在一些化学反应中可作为催化剂，而在另一些化学反应中，则可能作为底物被相关蛋白酶分解，故化学反应中，则可能作为底物被相关蛋白酶分解，故 D D 项正确。项正确。 2(2016全国甲卷)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个

5、实验组：A 组(20 )、B 组(40 )和 C 组(60 )，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题：【导学号：15482012】(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是_组。(2)在时间 t1 之前，如果 A 组温度提高 10 ，那么 A 组酶催化反应的速度会_。(3)如果在时间 t2 时，向 C 组反应体系中增加 2 倍量的底物，其他条件保持不变，那么在 t3 时，C 组产物总量_，原因是_ _。(4)生物体内酶的化学本质是_，其特性有_ _(答出两点即可)。3 / 20【解析】 (1)在 60 条件下，反应的最终产物浓度比 20 和 40 条件下小很多

6、，说明酶在 60 条件下最终失活。20 与40 条件下相比，40 时酶促反应到达反应平衡的时间短，说明40 条件下酶活性较高。(2)在时间 t1 前，如果 A 组温度提高 10 变成 30 ，由该酶活性随温度的变化规律可知，30 条件下的该酶活性大于 20 条件下的，那么 A 组酶催化反应的速度会加快。(3)t2 时 C 组的产物浓度已不再增加，但由 A 和 B 组 t2 时的产物浓度可知，t2 时 C 组底物并未全部被分解，C 组产物浓度不再增加是由于 C 组温度条件下 t2 时酶已经变性失活。因此如果在时间 t2 时，向 C 组增加 2 倍量的底物，在其他条件不变的情况下，t3 时产物的总

7、量也不会再增加。(4)生物体内酶的化学本质绝大多数是蛋白质，极少数是 RNA。酶具有高效性、专一性等特性，并且需要适宜的温度和 pH 等。【答案】 (1)B (2)加快 (3)不变 60 条件下，t2 时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加(4)蛋白质或 RNA 高效性和专一性(其他合理答案可酌情给分)1注意酶的五个理解误区(1)误认为“酶的本质是蛋白质” ，实际上绝大多数酶是蛋白质，少数是 RNA，进而引申为合成的原料有氨基酸、核糖核苷酸，合成的场所有核糖体、细胞核。(2)误认为“具有分泌功能的细胞才能产生酶” ，实际上，活细胞都能产生酶。(3)误认为“酶具有调节、催化等多种功能”

8、 ，实际上酶是生物催化剂，只起催化作用。(4)误认为“只在细胞内起催化作用” ，实际上酶既可在细胞内4 / 20发挥作用，也可在细胞外发挥作用。(5)误认为“低温引起酶的变性失活” ，实际上低温抑制酶的活性，不破坏酶的结构，但高温能使酶失活。2分析酶的有关曲线模型(1)图 1 中不同曲线比较说明：加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较：酶具有高效性。加酶的曲线和不加酶的曲线比较：酶具有催化作用。(2)图 2 中两曲线比较：酶具有专一性。(3)分析图 3 和图 4：温度或 pH 通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。(4)分析图 5：OP 段的限制因素是底物浓度，P 点以后的限制因素则是酶浓度。(5)

9、分析图 6：A 表示酶，B 表示被催化的反应物。辨析 5 个易错点1酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。()【提示】 酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸。2发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性。()【提示】 高烧使体温升高，降低体内酶的活性，使消化功能减退，导致食欲减退。3口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用。()4高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性，如图表示酶活性与温度的关系，当反应温度由 t2 调到最适温度时，酶活性下降。()【提示】 高温可破坏酶分子空间结构，活性不能恢复。5滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解及滴加 FeCl3 溶液提高5 / 20过氧化氢的分解速率均

10、涉及“降低化学反应活化能”原理。()考向 1 考查酶的本质、作用和特点1下列关于酶的叙述，正确的是( )A正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B酶为化学反应提供活化能C细胞中所有酶的合成都受基因控制D胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具有专一性C C 人是恒温动物，正常情况下人体内酶的活性不受环境温度人是恒温动物，正常情况下人体内酶的活性不受环境温度影响，影响，A A 错误；酶通过降低化学反应活化能促进化学反应的进行，错误；酶通过降低化学反应活化能促进化学反应的进行，而不是为化学反应提供活化能，而不是为化学反应提供活化能，B B 错误；绝大多数酶的本质是蛋白错误；绝大多数酶的本质是

11、蛋白质，少数酶的本质是质，少数酶的本质是 RNARNA，它们的合成都受基因控制，它们的合成都受基因控制，C C 正确；胃蛋正确；胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶的活性受环境白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶的活性受环境 pHpH 的影响，的影响，D D 错误。错误。 2关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( )A酶的化学本质是蛋白质或 RNAB酶可以在细胞外发挥作用C蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性D D 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNARNA，A A 正确；在适宜条件正确；在适宜条件下，酶可以在细胞外发挥作用，催化化

12、学反应，下，酶可以在细胞外发挥作用，催化化学反应，B B 正确；蛋白酶催正确；蛋白酶催化蛋白质水解成短肽和氨基酸，淀粉酶催化淀粉水解，二者都属于化蛋白质水解成短肽和氨基酸，淀粉酶催化淀粉水解，二者都属于水解酶类，水解酶类，C C 正确；酶的活性受温度影响，高温和低温的作用不同，正确；酶的活性受温度影响，高温和低温的作用不同，高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降低，但其高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降低，但其结构并未发生改变，结构并未发生改变，D D 错误。错误。 常考必记的 7 类酶6 / 20(1)DNA 聚合酶催化脱氧核苷酸间缩聚形成 3,5磷酸二酯键，用于

13、 DNA 复制及逆转录(2)RNA 聚合酶催化“核糖核苷酸”间缩聚形成 3,5磷酸二酯键，用于 RNA 合成(转录)及 RNA 复制(4)DNA 解旋酶用于 DNA 复制时双链间氢键打开(5) (6)各种消化酶可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等(7)细胞工程工具酶：纤维素酶和果胶酶(除去细胞壁)、胰蛋白酶(动物细胞培养)考向 2 考查酶作用特点的相关曲线分析3如图分别表示温度、pH 与酶活性的关系，下列叙述不正确的是( )【导学号：15482013】A曲线 a 上的 B 点对应的温度表示该酶的最适温度B人体内胃蛋白酶的活性与曲线 b 相似C曲线 b、c 说明不同的酶有不同的

14、最适 pHD酶活性随温度的升高而增强D D 当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。 4某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的 H2O2 作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如下图所示的实验结果。回答下列问题：7 / 20实验一 实验二(1)实验一的主要目的是_；与加 Fe3相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是酶降低_。(2)实验二是在最适温度下测定相同时间内 H2O2 的剩余量，

15、引起 A、B 曲线出现差异的原因最可能是_。实验二的结果表明，使过氧化氢酶失活的 pH 范围是_。(3)过氧化氢酶制剂的保存，一般应选择_(填“低温”“高温”或“最适温度”)、pH 为_的条件。【解析】 (1)实验一的两条曲线是比较萝卜提取液和 Fe3催化 H2O2 产生 O2 的量，主要目的是研究提取液中的 H2O2 酶和 Fe3的催化效率。H2O2 酶的催化效率高是因为酶降低活化能更显著。(2)实验二中相同时间内过氧化氢的剩余的不同最可能是酶的量不同。过氧化氢没有分解说明酶已失活。(3)低温和中性环境不会破坏酶分子的结构，有利于酶制剂的保存。【答案】 (1)验证酶具有高效性(比较过氧化氢酶

16、与 Fe3催化效率的高低) 反应的活化能更显著(2)酶的含量不同 小于 2 和大于 11 (3)低温 7“四看法”分析酶促反应曲线(1)看两坐标轴的含义：分清自变量与因变量，了解两个变量之间的关系。(2)看曲线的变化：利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，限制因素是横坐8 / 20标所表示的因素，当达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。(3)看特殊点：即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的意义。(4)看不同曲线的变化：理解曲线之间的内在联系，找出不同曲

17、线的异同及变化的原因。考点串讲 2| 酶的相关实验1(2016全国乙卷)若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是( )A加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量B加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C C 在测定酶活力的实验中，需要保证在测定酶活力的实验中，需要保证 pHpH 和温度均相同且适宜，和温度均相同且适宜，故缓冲液应在加入底物和酶之前加入，只有故缓冲液应在加入底物和酶之前加入，只有 C C 项符合要求。项符合

18、要求。 2(2013全国卷)已知大麦在萌发过程中可以产生 淀粉酶，用 GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生 淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：实验步骤 试管号GA 溶液缓冲液水半粒种子10 个步骤 1步骤 2实验结果1011带胚2011去胚25 保温 24 h25 保温 10 min9 / 2030.210.8去胚40.410.6去胚50.410.6不加种子后去除种子，在各试管中分别加入1 mL 淀粉液后各试管中分别加入1 mL 碘液，混匀后观察溶液颜色深浅注：实验结果中“”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为 mL。回答下列问题：【导学号：15482014】(1)淀粉酶

19、催化_水解可生成二糖，该二糖是_。(2)综合分析试管 1 和 2 的实验结果，可以判断反应后试管 1 溶液中的淀粉量比试管 2 中的_，这两支试管中淀粉量不同的原因是_ _。(3)综合分析试管 2、3 和 5 的实验结果，说明在该实验中 GA 的作用是_。(4)综合分析试管 2、3 和 4 的实验结果，说明_ _。10 / 20【解析】 该实验的目的是验证 GA 可诱导种子产生 淀粉酶。通过对表格中的实验分组和操作加以对比、分析得知，实验的变量是 GA 的浓度变化、是否加种子、种子是否带胚，试管中添加水量不同的目的是保证试管中液体总体积不变。实验过程中，一定要遵循单一变量原则，选好对照组和实验

20、组，如 1 和 2、2 和 3、3 和 4、4和 5 等。在无关变量保持一致的条件下，根据因变量，即淀粉加碘液变蓝后颜色的深浅，确定淀粉剩余量的多少，从而推出含有 淀粉酶量的多少，进而推出种子产生 淀粉酶的场所和 GA 浓度对淀粉酶产生量的影响。(1)酶具有专一性，淀粉酶催化淀粉水解生成的二糖是麦芽糖。(2)试管 1 和试管 2 的实验中，单一变量为种子是否有胚，根据实验结果，试管 1 颜色比试管 2 浅，则试管 1 含有的淀粉少于试管2 含有的淀粉，从而说明试管 1 产生了 淀粉酶，可得出结论：有胚的种子能产生 淀粉酶，并使淀粉水解。(3)没有 GA 溶液且种子去胚的试管 2，其实验结果和不

21、含种子的试管 5 相同，说明没有淀粉酶的产生，含 GA 溶液且种子去胚的试管 3 的实验结果比试管 2 颜色浅，说明有 淀粉酶产生，进而推出 GA 能诱导种子产生淀粉酶。(4)试管 2、3、4 里的种子都是去胚的，单一变量是 GA的浓度，根据实验结果，发现随 GA 浓度升高，试管中含有的淀粉逐渐减少，说明试管中产生的 淀粉酶逐渐增多。【答案】 (1)淀粉 麦芽糖 (2)少 带胚的种子保温后能够产生 淀粉酶，使淀粉水解 (3)诱导种子生成 淀粉酶 (4)GA浓度高对 淀粉酶的诱导效果好3(2012全国卷)某同学为了探究 pH 对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：11 / 20在 A、B

22、、C、D、E 5 支试管中分别加入 pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0 的适宜浓度缓冲液 5 mL，再分别加入质量分数为 1%的淀粉液 1 mL；各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液 1 mL，摇匀；将 5 支试管放入 70 恒温水浴中，保温时间相同且合适；取出各试管，分别加入斐林试剂 2 mL，摇匀；观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适 pH。上述实验步骤中有 2 处错误，请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH 梯度以及实验重复次数)，以便实验能得到正确的预期结果。(1)_。(2)_。【解析】 解答本题时应全面考虑酶的最适条件以及斐林试剂的作用

23、条件。(1)唾液淀粉酶的最适温度是 37 左右，70 时酶会变性失活。(2)加入斐林试剂后，需要沸水浴加热才能看到砖红色沉淀。【答案】 (1)中 70 应改为 37 。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为 37 (2)在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在 5060 水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂与还原糖反应显色1酶的催化作用实验探究对照组：反应物清水反应物不被分解；12 / 20实验组：反应物等量的相应酶溶液反应物被分解。2酶的高效性实验探究对照组：反应物无机催化剂反应物分解速率；实验组：反应物等量酶溶液反应物分解速率。实验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是反应物分解速率。3酶的专

24、一性探究(1)设计思路一：换反应物不换酶实验组：反应物相应酶溶液反应物被分解；对照组：另一反应物等量相同酶溶液反应物不被分解。(2)设计思路二：换酶不换反应物实验组：反应物相应酶溶液反应物被分解；对照组：相同反应物等量另一种酶溶液反应物不被分解。4影响酶活性的外界因素的实验探究实验的自变量(即单一变量)为温度或 pH，因变量是反应速率，可用生成物的量或反应物的剩余量表示。(1)探究温度对酶活性影响的实验设计思路方案一：(以 淀粉酶为例)Error!溶液颜色变化碘液检测方案二：(此方案可探究酶的适宜温度)Error!反应速率(生成物的量或反应物的剩余量)检测(2)探究 pH 对酶活性影响的实验设

25、计思路方案一：(以 H2O2 酶为例)Error!气泡产生量 检测方案二：(此方案可探究酶适宜的 pH)13 / 20Error!反应速率(生成物的量或反应物的剩余量)检测考向 1 考查酶的相关实验设计1为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下 5 组实验，分别选择一定的试剂进行检测，合理的实验方案是( )组别酶蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反应物蛋白质淀粉蛋白质淀粉麦芽糖A和对比，用双缩脲试剂检测B和对比，用碘液检测C和对比，用斐林试剂检测D和对比，用斐林试剂检测B B 和和中蛋白酶和淀粉酶均是蛋白质，不能用双缩脲试剂中蛋白酶和淀粉酶均是蛋白质，不能用双缩脲试剂检测，检测，A A 错；蛋

26、白酶不能催化淀粉水解，淀粉酶可以催化淀粉水解，错；蛋白酶不能催化淀粉水解，淀粉酶可以催化淀粉水解，所以所以和和对比，可用碘液检测，对比，可用碘液检测，B B 正确；淀粉酶能催化淀粉水解，正确；淀粉酶能催化淀粉水解，产生还原性糖，淀粉酶虽不能催化麦芽糖水解，但麦芽糖为还原性产生还原性糖，淀粉酶虽不能催化麦芽糖水解，但麦芽糖为还原性糖，所以糖，所以和和均能与斐林试剂反应，形成砖红色沉淀，均能与斐林试剂反应，形成砖红色沉淀，C C 错；蛋错；蛋白质及其水解产物均不能与斐林试剂反应，白质及其水解产物均不能与斐林试剂反应，D D 错。错。 2过氧化物酶能分解 H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白

27、菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是( )管号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/mL过氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL12222222322214 / 204222A1 号管为对照组，其余不都是实验组B2 号管为对照组，其余都为实验组C若 3 号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D若 4 号管不显橙红色，可证明白菜梗中无过氧化物酶A A 根据实验目的根据实验目的“探究白菜梗中是否存在过氧化物酶探究白菜梗中是否存在过氧化物酶” ，可确，可确定加入白菜梗提取液的定加入白菜梗提取液的 3 3 号管为实验组，号管

28、为实验组，1 1 号、号、2 2 号和号和 4 4 号管都为对号管都为对照组，照组，A A 选项正确、选项正确、B B 选项错误；若选项错误；若 3 3 号管显橙红色，还需要与号管显橙红色，还需要与 2 2 号号管、管、4 4 号管对照才能证明白菜梗中存在过氧化物酶，号管对照才能证明白菜梗中存在过氧化物酶，C C 选项错误；若选项错误；若4 4 号管不显橙红色，可能是因为高温使过氧化物酶失活，而不能证号管不显橙红色，可能是因为高温使过氧化物酶失活，而不能证明白菜梗中不存在过氧化物酶，明白菜梗中不存在过氧化物酶，D D 选项错误。选项错误。 酶促反应实验的注意事项(1)反应物和酶的选择研究酶的适

29、宜温度实验时，不宜选用过氧化氢酶催化 H2O2 的分解，因为过氧化氢在加热的条件下分解会加快。研究酶的适宜 pH 实验时，由于酸对淀粉有分解作用，并且碘碘化钾可与碱反应，所以一般不选用淀粉和淀粉酶作为实验材料，常选用 H2O2 和过氧化氢酶。(2)检测时试剂的选择研究温度对酶活性影响的实验时，鉴定淀粉是否分解用碘液，一般不选用斐林试剂，因为斐林试剂需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。若物质反应前后均能与试剂发生反应，例如麦芽糖和水解后形成的葡萄糖均能与斐林试剂反应，再如蛋白质和水解后形成的多肽均能与双缩脲试剂反应，此类试剂不能选用。15 / 20若物质反应前后均不能与试剂反应，例如蔗糖和水解

30、后的单糖均不能与碘液反应，此类试剂也不能选用。考向 2 考查酶的相关实验分析3某课外活动小组用淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果。请回答相关问题：(1)酶活性是指_，该实验的自变量是_，以_作为检测因变量的指标。(2)上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行_(填“对照” 、 “对比” 或“重复”)实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在_和_的作用下分解的。pH 为 3 条件下的酶活性_(填“小于” 、 “等于”或“大于”)pH 为 9 条件下的酶活性，原因是_。(3)在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶

31、降低反应活化能的作用更显著，判断依据是_。【解析】 (1)酶活性是指酶对化学反应的催化效率，据图示可知，横坐标为不同的 pH，纵坐标为淀粉剩余量，故该实验的自变量是 pH 的不同，因变量是 1 h 后淀粉剩余量。(2)当实验结果与预期不符，需进行重复实验，观察结果。由于盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在淀粉酶和盐酸的作用下分解的，据16 / 20图示可知 pH 为 3 和 pH 为 9 条件下淀粉剩余量相等，但 pH 为 3 条件下的酶活性小于 pH 为 9 条件下的酶活性，原因是因为 pH 为 3 的条件下，有盐酸催化淀粉分解干扰实验结果。(3)比较 pH 为 1 和 pH

32、为 7 的实验结果可知，pH 为 7 的条件下淀粉的剩余量小于 pH 为 1 条件下淀粉的剩余量。故说明与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著。【答案】 (1)酶对化学反应的催化效率 pH 1 h 后淀粉剩余量(2)重复 淀粉酶 盐酸 小于 因为 pH 为 3 的条件下，有盐酸催化淀粉分解干扰实验结果(3)1 h 后，pH 为 7 的条件下淀粉的剩余量小于 pH 为 1 条件下淀粉的剩余量考点串讲 3| ATP 在代谢中的作用1(2016全国乙卷)下列与神经细胞有关的叙述，错误的是( )【导学号：15482015】AATP 能在神经元线粒体的内膜上产生B神经递质在突触间隙中的移动消耗 A

33、TPC突触后膜上受体蛋白的合成需要消耗 ATPD神经细胞兴奋后恢复为静息状态消耗 ATPB B 神经元线粒体的内膜上进行有氧呼吸的第三阶段，有氧呼神经元线粒体的内膜上进行有氧呼吸的第三阶段，有氧呼吸的第三阶段是吸的第三阶段是HH和氧结合形成水，同时生成大量的和氧结合形成水，同时生成大量的 ATPATP，故，故 A A 项项正确。神经递质在突触间隙中的移动属于扩散，不消耗正确。神经递质在突触间隙中的移动属于扩散，不消耗 ATPATP，故，故 B B项错误。蛋白质的合成都需要消耗项错误。蛋白质的合成都需要消耗 ATPATP，故，故 C C 项正确。神经细胞兴项正确。神经细胞兴奋后恢复为静息状态时，

34、将奋后恢复为静息状态时，将 NaNa排出细胞，是主动运输的过程，需排出细胞，是主动运输的过程，需要消耗要消耗 ATPATP，故，故 D D 项正确。项正确。 17 / 202(2014全国卷)ATP 是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关 ATP 的叙述，错误的是( )A线粒体合成的 ATP 可在细胞核中发挥作用B机体在运动时消耗 ATP，睡眠时则不消耗 ATPC在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成 ATPD植物根细胞吸收矿质元素离子所需的 ATP 来源于呼吸作用B B AA 项，细胞核中无法进行呼吸作用，它所需要的项，细胞核中无法进行呼吸作用，它所需要的 ATPATP 主要主要由细胞质中

35、的线粒体提供。由细胞质中的线粒体提供。B B 项，项，ATPATP 是生命活动的直接能源物质，是生命活动的直接能源物质，机体时刻都在消耗机体时刻都在消耗 ATPATP。C C 项，有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均在项，有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行，均有细胞质基质中进行，均有 ATPATP 形成。形成。D D 项，根细胞吸收矿质元素离项，根细胞吸收矿质元素离子主要是通过主动运输的方式进行的，其消耗的能量来源于呼吸作子主要是通过主动运输的方式进行的，其消耗的能量来源于呼吸作用产生的用产生的 ATPATP。 1归纳整合 ATP 的结构与能量转换2弄清细胞内产生与消耗 ATP 的六个

36、结构转化场所常见的生理过程细胞膜消耗 ATP：主动运输、胞吞、胞吐细胞质基质产生 ATP：细胞呼吸第一阶段叶绿体产生 ATP：光反应消耗 ATP：暗反应和自身 DNA 复制、转录、蛋白质合成等线粒体产生 ATP：有氧呼吸第二、三阶段消耗 ATP：自身 DNA 复制、转录，蛋白质合成等核糖体消耗 ATP：蛋白质的合成细胞核消耗 ATP：DNA 复制、转录等辨析 6 个易错点1ATP 水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应。()2淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要 ATP。()3磷酸是光反应中合成 ATP 所需的反应物。()18 / 204内质网的膜不能合成 ATP。()5人在饥饿时，细胞中 ATP

37、与 ADP 的含量难以达到动态平衡。()【提示】 人在饥饿时，细胞中 ATP 与 ADP 的含量能够达到平衡。6细胞质中消耗的 ATP 均来源于线粒体和叶绿体。()【提示】 细胞质中消耗的 ATP 可来源于线粒体，也可来源于细胞质基质，但是叶绿体中产生的 ATP 只用于暗反应。考向 1 考查 ATP 的结构、产生和功能1下列有关细胞中 ATP 的叙述，正确的是( )AATP 含有三个高能磷酸键B细胞质基质在缺氧条件下才能产生 ATPC细胞内的吸能反应一般与 ATP 的水解相联系 DATP 中的能量可能来源于光能，但不可能转化为光能C C ATPATP 可简写为可简写为 A AP PP PP P

38、，含有两个高能磷酸键，含有两个高能磷酸键，A A 项错项错误；细胞质基质可以进行有氧呼吸的第一阶段，也可以进行无氧呼误；细胞质基质可以进行有氧呼吸的第一阶段，也可以进行无氧呼吸，故在有氧和缺氧条件下都能产生吸，故在有氧和缺氧条件下都能产生 ATPATP，B B 项错误；细胞内的吸能项错误；细胞内的吸能反应所需要的能量来自反应所需要的能量来自 ATPATP 的水解，的水解，C C 项正确；光合作用的光反应项正确；光合作用的光反应阶段可以将光能转化为阶段可以将光能转化为 ATPATP 中的能量，中的能量，ATPATP 也能转化为光能，如萤也能转化为光能，如萤火虫发光，火虫发光，D D 项错误。项错

39、误。 2ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 ATP 的叙述，错误的是( )AATP 由腺嘌呤、核糖和磷酸组成B可为淀粉水解成葡萄糖提供能量CATP 中高能磷酸键水解可释放能量19 / 20D酒精发酵过程中有 ATP 生成B B ATPATP 中中 A A 代表腺苷代表腺苷( (腺嘌呤和核糖腺嘌呤和核糖) )，P P 代表磷酸基团，代表磷酸基团，T T 代代表三个，因此表三个，因此 ATPATP 由腺嘌呤、核糖和磷酸组成，由腺嘌呤、核糖和磷酸组成，A A 正确；淀粉水解正确；淀粉水解成葡萄糖不需要消耗能量，成葡萄糖不需要消耗能量，B B 错误；错误；ATPATP 水解就是高能磷酸

40、键断裂并水解就是高能磷酸键断裂并释放能量，释放能量，C C 正确；酒精发酵的第一阶段有能量释放，一部分转移正确；酒精发酵的第一阶段有能量释放，一部分转移至至 ATPATP，其余以热能形式散失，其余以热能形式散失，D D 正确。正确。 (1)ATP 转化为 ADP 需消耗水，ADP 转化为 ATP 可产生 H2O。(2)不可误认为细胞中含有大量 ATP，事实上，细胞中 ATP 含量很少，只是转化非常迅速及时。(3)不可认为 ATP 分解大于合成或合成大于分解，事实上，ATP与 ADP 转化总处于动态平衡中耗能较多时 ATP 水解迅速，但其合成也迅速。考向 2 ATP 和酶的综合考查3下列有关酶和

41、 ATP 的叙述，正确的是( )【导学号：15482016】A低温处理胰蛋白酶会影响它的活性B酶在完成催化反应后立即被降解为氨基酸CATP 的合成和水解需要的酶相同D酶通过提供能量来提高催化反应速率A A 酶的活性受温度的影响，低温处理胰蛋白酶其活性会降低，酶的活性受温度的影响，低温处理胰蛋白酶其活性会降低，A A 正确；酶在化学反应中起催化剂的作用，与无机催化剂相同，酶正确；酶在化学反应中起催化剂的作用，与无机催化剂相同，酶在反应前后其本身的性质和数量不变，在反应前后其本身的性质和数量不变，B B 错误；错误；ATPATP 的合成过程需要的合成过程需要ATPATP 合成酶，合成酶，ATPAT

42、P 的水解过程需要的水解过程需要 ATPATP 水解酶，两种酶不同，水解酶，两种酶不同，C C 错误；错误；酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用，酶不能为化学反应酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用，酶不能为化学反应提供能量，提供能量，D D 错误。错误。 20 / 204下列有关酶和 ATP 说法正确的是( )A酶通过提供能量和降低化学反应的活化能来提高化学反应速率BATP 合成酶只存在于细胞质基质、线粒体基质和叶绿体中C无光条件下，线粒体是植物叶肉细胞中能产生 ATP 的唯一场所D在代谢旺盛的细胞中 ATP 与 ADP 相互转化的速度快D D 酶是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率的，酶是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率的，A A 错错误；误；ATPATP 合成酶还存在于线粒体内膜上，合成酶还存在于线粒体内膜上，B B 错误；无光，不能进行光错误；无光，不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，呼吸作用的场所是细胞质基质和线粒合作用，只能进行呼吸作用，呼吸作用的场所是细胞质基质和线粒体，体，C C 错误；在代谢旺盛的细胞中错误；在代谢旺盛的细胞中 ATPATP 与与 ADPADP 相互转化的速度快，相互转化的速度快，D D正确。正确。