广佛手高产栽培技术.pdf

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1、 1 广佛手高产栽培技术 广佛手为芸香料柑桔类常绿小乔木，因其果实顶部仿佛如人的手指形状，故名广佛手，佛手柑。广佛手为常用中药材，除药用外，还可提取香精，加工成佛手精、果脯蜜饯、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等保健食品。国内外市场需求量大，产品供不应求，广佛手从原来每么斤 14 元猛涨到 100 元，出口价更高 250-300 元，亩收入 3 万元以上。一、选种与选地：选择优质高产良种苗是夺取生产的关键，广佛手的品种较广杂，应选择“金边白肉”握拳状大果广佛手良种为优。大果种单果重 1 公斤以上，果形较大产量较高，质量特优，是重点发展的优良品种，小果种佛手单果只有 02 公斤左右，不仅产量低而且品质差，

2、只能作盆景用。广佛手喜温暖湿润的环境条件，适应性强，对土质气候要求不严，凡山区丘陵的坡地，平地及地势较高的水稻田，只要能排干积水，阳光充足，不论黑土、黄泥土、沙质土均能栽培。二、合理密植与立体间种：选好地后应及时深翻二遍，按株行距2X2。5 或 2X3 米的测格种植，每亩种 140-110 株，挖宽深 50X40 厘米的坑，施放腐熟鸡牛粪作基肥，每坑 10 公斤与土拌匀后回坑。每年春节种植，选择生长健壮的良种苗，把叶片剪去一半，同时剪顶，这样可提高成活率及促进多分枝，定植时将由木栽于坑的中心，培土压实，晴天淋水保持丑实湿润。三、田间管理：广佛手在未进人结果期应施好攻梢肥：即在发春梢、夏梢、秋梢

3、前 10 天施一次速效化肥及农家肥，一般每株施尿素约 30 克，磷肥 100 克与 5 公斤鸡牛粪拌匀后，结合中耕除草，开挖宽 30 厘米，深 25 厘米的环状沟施下，覆土盖严。9 月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。广佛手种后第二年就可进入结果期，可连续收果 30年左右，每年应施肥匹次，第一次花前肥；宜在 3 月中旬施下，每株 2 施腐熟人粪尿 5 公斤；第二次在开花盛期，需肥量较大，每株施腐熟鸡牛粪 5 公斤、尿素 150 克；第三次在“小暑”前后施壮果肥；重施磷钾肥，以促进果实的膨大提高产量，每株施复合肥 1 公斤与腐熟鸡牛粪 5 公斤混合施下，同时用 100 克磷酸二氢钾兑水 50 公斤喷

4、施一次叶面肥，对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥；9 至 10 月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽 40 厘米，深40 厘米的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪 10 公斤，复合肥 1 公斤与混合后回坑。四、修剪整形：广佛手粗生快长分校多，必须每年进行合理修剪整形，使树势旺盛，促进结果枝分布均匀。在采果后及 3 月萌芽前进行，剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝，徒长枝。广佛手的短枝大多为结果母枝，应尽量保留，凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外，应全部剪去。五、收获与加工：广佛手果实成熟期在 9 至 10 月份，当果实表皮呈现金黄色时，选择晴天用果剪从果梗处剪下果实，单果重 750 克至 1350 克，丰产期株产鲜果 80-150 公斤。用刀将果实纵切成片，也可用刨刀刨片，鲜片厚约 1 厘米，晒干后用塑料袋密封贮存，防止香气散失。产品以足干、不发霉变质、整块片大。指状分裂、边缘呈金黄色，肉白色，气味芳香者为合格产品。