2019高中语文 第一单元 小说 3 边城试题 新人教版必修5.doc

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1、13 3 * *边边 城城一、课外阅读 (2018濮阳联考)阅读下面的文字,完成 13 题。 铁厨子 徐国平 早先,老家办婚宴,大都请来三五乡厨,在自家搭棚筑灶,将桌椅当院摆开。宾客围桌而 坐,乡厨操锅挥勺,帮工穿梭上菜。酒菜飘香四溢,满院人声鼎沸。酒过三巡,菜过五味之后, 宾客们咂嘴剔牙,谈论最多的是乡厨的厨艺。 其中,人们对铁厨子的赞誉最多。 铁厨子不是本地人,左腿有残疾。据说,两三岁时,患了幼儿瘫,遭家人遗弃。幸好,被铁 厨师发现,见其可怜抱回家中。 铁厨师是省城一家大酒店的大厨,镂月裁云,厨艺绝伦。只是,夫人一直没有生育。见铁 厨子身有残疾,夫人嫌弃无比,铁厨师却视如己出,悉心抚养。

2、后来,铁厨师告老返乡,在我们老家落户。铁厨师是个热心肠,老家谁办喜宴,一请就到, 毫无身价。 铁厨子年过十五,也没上学。养母贪吃懒做,游手好闲。铁厨子在家挑水劈柴,烧火做饭,稍 有怠慢,便遭打骂。铁厨子只有忍气吞声。 好在,铁厨师开始传授铁厨子手艺了。铁厨师说:“一个厨师首先离不开一手好刀法。 ” 铁厨子自知身残,立志苦练,很快,操刀娴熟自如,萝卜或土豆切过后,均细如发丝,竟能穿针 而过。 铁厨师言传身教,每道菜的炮制、作料、火候等工序,铁厨子都心领神会。 一次,铁厨师偶染风寒,卧床在家。村前一户办婚宴,见铁厨师去不了,主家焦急万分。 铁厨子在一旁闷声说了句:“爹,您若放心, 俺去!” 铁厨子

3、到了主家,问清几桌宴席,备好菜和作料,然后,不慌不忙地吩咐几个帮厨,切剁蒸 炸。婚宴开席,菜肴一一上桌,宾客们吃得津津有味,赞不绝口。铁厨子听后,方才坐下喝了 一杯热茶。 铁厨子一宴成名。 铁厨师病逝后,养母赶铁厨子净身出门。铁厨子四处漂荡做起乡厨。其间,他推陈出新, 精心搭配,那些再平常不过的菜肴,一经他妙手偶得,便花样奇出、余香满口。 后来,各色酒店如雨后春笋般涌出。老家的婚宴开始到酒店举办了。铁厨子的养母也开 了一家铁家酒店,并大费周折找来铁厨子做 主厨。 铁厨子很不情愿。可养母说:“我这把年纪,酒店干好了,将来还不是你的?等攒下钱,为 娘再给你挑个漂亮的服务员做媳妇。 ” 铁厨子不再推

4、辞,尽心帮养母经营酒店。很快,生意火爆,吃客如云。只是,养母为了降 低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油。 铁厨子掌勺时,一瞟油的颜色,撩起一闻,把炒锅一扔,喊来养母,“这油不地道!”养母 却满不在乎,“管它啥油,能做菜就中。 ”铁厨子一脸不悦,吼道:“菜是俺做的,这样做会砸 了俺的招牌,俺不干!”2养母气急败坏,指着铁厨子骂道:“你个白眼狼,要不是老娘当初收养你,你早饿死街头 了。 ”铁厨子没再言语,一摔围裙,离开酒店。 铁厨子去了一家小酒馆,虽薪水少些,可铁厨子有个条件:必须货真价实。 一次,有人在小酒馆设宴。正巧,席间有一位省城大饭店的董事长,品味后,连声称赞: “没想到这么小的酒馆,能

5、吃到这么上乘的美味。 ”非让老板唤来铁厨子,说几日后是其母亲 的寿辰,重金请他去做主厨。 铁厨子连声推辞,说都是一些乡野粗菜,上不了大席。 董事长遂道出实情,说其母亲胃口不好,佳肴吃遍无数,总提不起食欲。铁厨子最终应允,说, 冲您这份孝心,俺不妨一试。 寿宴那日,铁厨子精心烹制,菜肴油而不腻,清爽可口。董事长的母亲果然食欲大动。特 别是最后端上的寿桃,更是令她胃口大开,连声说:“这么些年,这是吃得最可口的一顿饭。 ” 董事长出高薪欲聘铁厨子为私家厨师。铁厨子婉言谢绝,说:“你有老母孝敬,俺也有老 娘需人伺候。 ” 原来,铁厨子养母的酒店,终因偷用地沟油被查封。养母惊恐之下,中风偏瘫。铁厨子默

6、默地来到养母身边,端屎端尿,昼夜侍奉。 养母羞愧难当,呜呜落泪。铁厨子一边流泪,一边劝慰,生恩不如养恩重,俺就是您的亲 儿子。 (选自小说月刊2016 年第 12 期,有删改) 1.下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是( ) A.小说讲究铺垫和伏笔,如“养母为了降低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油”,为下文 她中风偏瘫埋下了伏笔。 B.小说第一段写老家办婚宴时,搭棚筑灶,大摆筵席的情景,交代了故事发生的背景,引出小 说的主要人物。 C.小说结尾处,养母和铁厨子均落泪,令人心碎,小说安排这样的结尾,能深深地感动读者,发 人深省。 D.小说主要采用描述性语言,使文章欢快、活

7、泼、华丽、自然、流畅,有些动词运用得生动 形象,如“瞟” “撩” “扔” 。 解析:D D 项,“描述性语言” “欢快、活泼、华丽”错,小说采用的是叙述性的语言,文章 “朴实”,而不是“欢快、活泼、华丽” 。 2.小说中的“铁厨子”有哪些性格特点?请简要分析。解析:“铁厨子”立志苦练,很快,操刀娴熟自如,萝卜或土豆切过后,均细如发丝,竟能穿针 而过”,可以看出他聪慧,善于学习。 “铁厨子”得知养母为了降低成本贪图小利使用地沟油,坚 决反对,无法说服养母就毅然离开;去小酒馆做厨师,他提出的条件是“货真价实”,由此可 以看出“铁厨子”刚毅正直。虽然养母对“铁厨子”刻薄寡恩,没有亲情,但“铁厨子”却

8、 在养母中风后无怨无悔地侍奉养母,可见他知恩图报。 答案:聪慧善学。操刀娴熟自如,将萝卜、土豆切得细如发丝。刚毅正直。拒绝使用地 沟油,愤然离开酒店;要求酒馆必须货真价实。知恩图报。到养母的酒店当大厨;侍奉中风 的养母。 3.文中对养母进行了多次描写,有什么作用?请结合文本简要分析。3解析:从塑造人物形象的角度分析,养母是小说的次要人物,她贪图享受好吃懒做,对铁厨子 无情无义;做人没有原则,开饭店使用地沟油,她的所作所为和铁厨子的行为形成了鲜明对比,使 铁厨子的形象更加突出。从情节发展的角度来看,养母的劝说使铁厨子尽心帮养母经营酒店,因 为养母使用地沟油,铁厨子才会离开酒店而去了小酒馆,因为要

9、侍奉养母铁厨子才拒绝了董 事长的高薪聘请,一系列情节发展都与养母有关,所以养母这个人物起到了推动情节发展的 作用。从表现主题的角度看,养母使用地沟油被查封,从社会问题的角度传播了正能量;铁厨 子无怨无悔照顾偏瘫的养母,从伦理道德的角度传播了正能量,使文章的主题得到了深化。 答案:衬托主要人物。如,养母贪图小利,竟然使用地沟油,被铁厨子严词拒绝,衬托了铁厨 子的性格。推动情节发展。铁厨子在铁家酒店做主厨,去一家小酒馆,拒绝董事长的邀请 等情节的发展都跟养母有关。升华小说主题。养母终因偷用地沟油导致酒店被查封,中风 偏瘫。铁厨子不计前嫌,侍奉左右。 二、语言运用 4.请将下面的一句话扩展成 50

10、字左右的语段,使其更加生动形象。 翠翠坐在白塔下看薄云。解析:扩展本句应运用恰当的修辞手法,抓住此时此刻翠翠的心理进行合理想象。 答案:善良聪慧、温婉多情的少女翠翠,带着对祖父深深的依恋和对爱情的真挚期盼,坐在家 中屋后的白塔下,看天空被夕阳染成桃红色的薄云。 5.在下面一段文字横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密。 每处不超过 15 个字。 留守儿童不是一个抽象的群体, ,有着独特的年龄结构、 个性特征和多样需求。关爱留守儿童不能笼而统之,而应该在“精准”上下更多功夫。 ?精 确数字一直付之阙如,而各种统计又莫衷一是,倘若连底数都摸不清,那就谈不上摸清情况、 给予

11、关爱,遑论在此基础上的精准帮扶、因人施策。因此, ,正 是迈出“精准关爱”的关键一步。 解析:这个语段的话题是对留守儿童的“精准关爱” 。第一处横线前句子中的关键词是“不 是” “抽象的群体”,必须要在第一处横线处获得照应,所以,用“而是”照应“不是”,用 “具体的(或鲜活的等)个体”等类似词语照应“抽象的群体”,于是该横线上可填“而是由 一个个鲜活的个体组成” 。第二处横线前句子中的关键词是“不能笼而统之” “精准”,横线 后句子中的关键词是“精确数字”,再看横线末的问号,可推知,此句应该是就全国留守儿童 的数量发问的,于是此横线上可填“全国究竟有多少留守儿童” 。第三处横线是以“因此” 领

12、起的对上文的总结,横线前说的是只有摸清留守儿童的底数,才能精准帮扶,横线后强调的 是“精准关爱”的关键。前后关照,此处可填“摸清留守儿童的底数” 。 答案:而是由一个个鲜活的个体组成 全国究竟有多少留守儿童 摸清留守儿童的底 数 三、创意微写作 6.边城这部小说善于运用心理描写的手法展现人物的内心世界,翠翠作为一个情窦初开 的少女,在爱的世界里憧憬着未来。请以“爱心在徘徊”为题写一段描写心理活动的文字, 200 字左右。4写作提示:动笔前先审清题目的要求,写作对象是“爱心”,写作重点是“徘徊”,即内 心的犹疑不决。对这种心理活动进行描写时要注意以下问题: 心理描写要符合人物的性格,切忌游离人物

13、与表达的中心;心理描写要实事求是,恰 如其分,不可主观臆造,冗长繁琐;要与肖像、行动、语言描写等多种手段结合起来。 例文: 爱心在徘徊 我走过她面前的时候,顿生怜悯之心,小小年纪却承受这么多的苦难,良知促使我立即把 手伸进口袋。不巧的是,身上只有一张百元大钞,我犹豫了一下,那毕竟是我一个月的零花钱 呢,算了吧,大街上人来人往,也没有一个人停下来帮助她,我又为什么要停下来呢?还是走吧,这 世上又不差我一个好人。一阵寒风刮过,我抬头看看天,好像要下雨。那乞讨的声音在风中颤抖,再看看那可怜 的女孩,我内心又一阵难过:我能走开吗? 四、知识讲堂 如何进行心理描写心理描写可以充分展现人物的内心世界,反映

14、人物的性格特征,是刻画人物、表达中心 的重要手段。那么如何进行心理描写呢?1.直接倾吐法 即从文中人物的角度出发,客观地描述人物的内心活动。如:“风!你咆哮吧!咆哮吧!尽 力地咆哮吧!在这暗无天日的时候,一切都睡着了,都沉在梦里,都死了的时候,正是应该你咆 哮的时候,应该你尽力咆哮的时候!”(郭沫若屈原)充分表达了主人公对现实世界的痛 恨,要求摧朽建新的愿望。2.细节描写法即通过细节描写反映人物的心理。如:“华大妈在枕头底下掏了半天,掏出一包洋钱, 交给老栓,老栓接了,抖抖的装入衣袋,又在外面按了两下。 ”(鲁迅药)“华大妈在枕头 底下掏了半天” “又在外面按了两下”两个细节把华家拮据的经济状

15、况及华老栓谨小慎微的 心理刻画得淋漓尽致。3.梦境描写法即通过对人物梦境的描写来揭示人物心理。如:“造反?有趣,来了一阵白盔白甲 的革命党,都拿着板刀、钢鞭、炸弹、洋炮、三尖两刃刀、钩镰枪,走过土谷祠,叫道,阿 Q!同去同去!于是一同去。”(鲁迅阿 Q 正传)阿 Q 对革命的认识与朦胧的向往通 过梦境展现在读者面前。4.幻觉描写法即通过对人物幻觉的描写来揭示人物心理。如:“她又擦着了一根火柴。这一回,她坐 在美丽的圣诞树下。这棵圣诞树,比她去年圣诞节透过富商家的玻璃门看到的还要大,还要 美。”(卖火柴的小女孩)这一幻觉描写充分体现了小女孩对美好生活的向往,同时 也对当时黑暗的社会现实进行了无情的批判。5.白描法即从第三者的角度以旁白的形式对人物心理进行描写刻画。如:黛玉纳罕道:“这些人 个个皆敛声屏气,恭肃严整如此,这来者系谁,这样放诞无礼?”黛玉这“纳罕”既把王熙凤 在贾府的地位充分表现出来,更把林黛玉寄人篱下的心理感受,“步步留心、时时在意”的 内在性格展露在读者面前。

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