浙教版七年级下册科学 第1章 1.6细菌和真菌的繁殖 习题课件.pptx

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1、细菌和真菌的繁殖浙教版 七年级下第 1 章 代 代 相 传 的 生 命1.6AA12345BB678答 案 呈 现温馨提示：点击 进入讲评习题链接910DD1112CC1314151617A答 案 呈 现温馨提示：点击 进入讲评习题链接夯实基础夯实基础巩固练巩固练细菌个体十分微小，用放大镜细菌个体十分微小，用放大镜_(填填“看不到看不到”或或“看得到看得到”)单个的细菌，但可看到细菌大量繁殖后形成单个的细菌，但可看到细菌大量繁殖后形成的肉眼可见的细菌团，即的肉眼可见的细菌团，即_。借助借助_或或_可看到细菌结构形态，下图为几种细可看到细菌结构形态，下图为几种细菌形态图。菌形态图。看不到看不到1

2、从形态上看，细菌从形态上看，细菌可以可以分为分为A_、B_、C_三类。三类。菌落菌落高倍光学显微镜高倍光学显微镜电子显微镜电子显微镜球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌夯实基础夯实基础巩固练巩固练如如图为细菌结构图，据图回答。图为细菌结构图，据图回答。(1)细菌的基本结构包括：细菌的基本结构包括：_，_，_。2C细胞壁细胞壁D细胞膜细胞膜F细胞质细胞质夯实基础夯实基础巩固练巩固练(2)细菌细胞的结构特点是没有细菌细胞的结构特点是没有_的细胞核。的细胞核。(3)其其 中中 A的的 作作 用用 是是 _，B的的 作作 用用 是是_。(4)细菌之所以能分布广泛，是因为它的生殖方式为细菌之所以能分布广泛，是因

3、为它的生殖方式为_，繁殖速度极快。这种生殖方式属于，繁殖速度极快。这种生殖方式属于_(填填“有性有性”或或“无性无性”)生殖。生殖。成形成形帮助细菌自由移动帮助细菌自由移动保护细菌保护细菌分裂生殖分裂生殖无性无性夯实基础夯实基础巩固练巩固练真真菌菌有有细细胞胞核核，属属于于_生生物物，一一般般按按细细胞胞组组成成，可可将将真真菌菌分分为为_和和_。酵酵母母菌菌的的 细细 胞胞 结结 构构 主主 要要 包包 括括：_、_、_、_、_等等，酵酵母母菌菌的的生生殖殖方方式主要是式主要是_。3真核真核单细胞真菌单细胞真菌多细胞真菌多细胞真菌细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡出芽生

4、殖出芽生殖夯实基础夯实基础巩固练巩固练如如图图所所示示为为一一类类真真菌菌的的形形态态和和结结构构，请请据据图图回回答答下下列列问题：问题：(1)该图表示真菌中的该图表示真菌中的_。(2)它属于它属于_(填填“单细胞单细胞”或或“多细胞多细胞”)生物。生物。霉菌霉菌4多细胞多细胞夯实基础夯实基础巩固练巩固练(3)图中图中表示的结构是表示的结构是_。(4)图中图中表示的结构是表示的结构是_。(5)常见的霉菌有常见的霉菌有_、_、_等。等。孢子囊孢子囊菌丝菌丝根霉根霉青霉青霉曲霉曲霉夯实基础夯实基础巩固练巩固练可可食食用用真真菌菌，如如香香菇菇、蘑蘑菇菇、金金针针菇菇、木木耳耳等等，主主要要是通过

5、产生是通过产生_的方式进行繁殖。的方式进行繁殖。孢子孢子5夯实基础夯实基础巩固练巩固练用细菌或真菌填空：用细菌或真菌填空：(1)水果变质后，水果上长的水果变质后，水果上长的“毛毛毛毛”是是_；(2)用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于_；(3)能产生乳酸的微小生物是能产生乳酸的微小生物是_；(4)导致人患结核的病原体是导致人患结核的病原体是_；(5)能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于_。6真菌真菌真菌真菌细菌细菌细菌细菌真菌真菌夯实基础夯实基础巩固练巩固练澳澳大大利利亚亚科科学学家家巴巴里里马马歇歇尔尔和和罗罗宾宾沃沃伦伦发发现现了了幽幽门门螺

6、螺杆杆菌菌并并获获得得了了诺诺贝贝尔尔奖奖。幽幽门门螺螺杆杆菌菌与与植植物物细细胞胞的主要区别是的主要区别是()A有无细胞壁有无细胞壁 B有无细胞膜有无细胞膜C有无细胞质有无细胞质 D有无成形的细胞核有无成形的细胞核7D夯实基础夯实基础巩固练巩固练【点拨】幽门幽门螺杆菌是细菌，细菌的细胞结构与植物的细胞螺杆菌是细菌，细菌的细胞结构与植物的细胞结构相比主要的区别是没有成形的细胞核。结构相比主要的区别是没有成形的细胞核。夯实基础夯实基础巩固练巩固练外外科科大大夫夫在在给给病病人人做做手手术术之之前前，要要进进行行严严格格消消毒毒，手手术时还要戴上口罩和手套是为了术时还要戴上口罩和手套是为了()A防

7、止病人身上的细菌感染大夫防止病人身上的细菌感染大夫B防止因手消毒不干净而留有的细菌进入病人体内防止因手消毒不干净而留有的细菌进入病人体内C防止大夫呼吸时将空气中的细菌带入病人体内防止大夫呼吸时将空气中的细菌带入病人体内D以上选项都是以上选项都是8D夯实基础夯实基础巩固练巩固练自自然然界界中中细细菌菌和和真真菌菌既既“无无影影无无踪踪”，又又“无无处处不不在在”，下下列与之相关的说法错误的是列与之相关的说法错误的是()A人体肠道内有多种多样的细菌，都对健康有危害性人体肠道内有多种多样的细菌，都对健康有危害性B日常生活中人们可以利用乳酸菌的发酵来制作泡菜日常生活中人们可以利用乳酸菌的发酵来制作泡菜

8、C食物的腐败主要是由细菌和真菌的大量繁殖引起的食物的腐败主要是由细菌和真菌的大量繁殖引起的D人们可以利用细菌来生产某些药物人们可以利用细菌来生产某些药物9A夯实基础夯实基础巩固练巩固练10下下列列选选项项中中哪哪个个工工厂厂与与其其他他三三个个工工厂厂应应用用的的微微生生物物类类型不同型不同()A葡萄酒厂葡萄酒厂 B胰岛素厂胰岛素厂C酿醋厂酿醋厂 D污水处理厂污水处理厂A夯实基础夯实基础巩固练巩固练【点拨】酿制葡萄酒用到的是酵母菌，酵母菌属于真菌；胰酿制葡萄酒用到的是酵母菌，酵母菌属于真菌；胰岛素生产用的是大肠杆菌，酿醋用到的是醋酸杆菌，污岛素生产用的是大肠杆菌，酿醋用到的是醋酸杆菌，污水处理

9、厂用甲烷菌处理污水，大肠杆菌、醋酸杆菌、甲水处理厂用甲烷菌处理污水，大肠杆菌、醋酸杆菌、甲烷菌都是细菌。故选烷菌都是细菌。故选A。夯实基础夯实基础巩固练巩固练微微生生物物几几乎乎无无处处不不在在，为为避避免免食食物物变变质质，必必须须设设法法防防止止或或减减慢慢微微生生物物的的生生长长。下下列列方方法法中中，能能最最有有效效地地避避免食物变质的是免食物变质的是()去掉食物中的水分去掉食物中的水分保存保存低温环境保存低温环境保存用塑料袋装起来保存用塑料袋装起来保存食物经过加热，然后密封保存食物经过加热，然后密封保存A BC D11B夯实基础夯实基础巩固练巩固练【点拨】为了防止或减慢微生物的生长可

10、采用干藏法、真空为了防止或减慢微生物的生长可采用干藏法、真空保存法、冷藏法、腌制法等。用塑料袋装起来不能起到保存法、冷藏法、腌制法等。用塑料袋装起来不能起到防止或减慢微生物生长的作用。防止或减慢微生物生长的作用。整合方法整合方法提升练提升练科科学学兴兴趣趣小小组组的的同同学学通通过过实实验验测测量量，绘绘制制了了不不同同温温度度下某种对人体有害细菌的成活情况图像下某种对人体有害细菌的成活情况图像。12整合方法整合方法提升练提升练下列下列说法错误的是说法错误的是()A该细菌最适合于该细菌最适合于50 的环境中生活的环境中生活B细菌的生活环境因素仅跟温度有关细菌的生活环境因素仅跟温度有关C随着气温

11、的转暖，该细菌对人体的危险增大随着气温的转暖，该细菌对人体的危险增大D为杀死这种细菌，可以将它们放在为杀死这种细菌，可以将它们放在120 环境中环境中B整合方法整合方法提升练提升练【点拨】细菌的生活需要一定的条件，如水分、温度、有机物。细菌的生活需要一定的条件，如水分、温度、有机物。图中图中20 和和120 时细菌的成活数为零，时细菌的成活数为零，50 时细菌成时细菌成活数最多，因此最适宜该细菌生活的温度为活数最多，因此最适宜该细菌生活的温度为50。在。在20 到到50 之间随着温度的升高，细菌成活数升高，对人体之间随着温度的升高，细菌成活数升高，对人体的危险增大。的危险增大。整合方法整合方法

12、提升练提升练蘑蘑菇菇营营养养价价值值高高、味味道道鲜鲜美美，被被世世界界卫卫生生组组织织认认定定为为“五大保健品五大保健品”之一。下列有关说法正确的是之一。下列有关说法正确的是()A蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代B蘑菇的细胞内没有成形的细胞核蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代D所有蘑菇都能食用所有蘑菇都能食用13C整合方法整合方法提升练提升练【点拨】蘑菇是大型真菌，有的蘑菇毒性很大，不可随蘑菇是大型真菌，有的蘑菇毒性很大，不可随意食用。真菌有细胞核，通过孢子繁殖后代。意食用。真菌有细胞核，通过孢子繁殖后代。整

13、合方法整合方法提升练提升练【浙浙江江模模拟拟】弗弗莱莱明明发发现现，在在细细菌菌培培养养基基中中偶偶然然出出现现的的青青霉霉菌菌周周围围，没没有有细细菌菌生生长长，经经持持续续地地研研究究，他他分分离离出出了了青青霉霉素素。如如图图所所示示，其其中中能能正正确确表表示示青青霉霉菌菌与与其他细菌其他细菌(以金黄色葡萄球菌为例以金黄色葡萄球菌为例)之间关系的是之间关系的是()A图图，b表示青霉菌表示青霉菌 B图图，a表示青霉菌表示青霉菌C图图，a表示青霉菌表示青霉菌 D图图，b表示青霉菌表示青霉菌C14整合方法整合方法提升练提升练15【中中考考金金华华】图图1为为某某微微生生物物的的细细胞胞结结构

14、构模模式式图图，图图2为该微生物的一种生殖方式模式图为该微生物的一种生殖方式模式图。整合方法整合方法提升练提升练下列下列相关叙述合理的是相关叙述合理的是()A图图1所示的细胞属于真核细胞所示的细胞属于真核细胞B图图2所示的生殖方式属于有性生殖所示的生殖方式属于有性生殖C与图与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁D为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中环境中A整合方法整合方法提升练提升练【点拨】图图1是酵母菌，属于单细胞真菌，含有细胞核，属于真是酵母菌，属于单细胞真菌，含有细胞核，属于真核细胞。图核细

15、胞。图2的生殖方式是出芽生殖，没有两性生殖细胞的的生殖方式是出芽生殖，没有两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。图结合，属于无性生殖。图1细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体等结构。微生物的繁殖需要一质、细胞核、液泡和叶绿体等结构。微生物的繁殖需要一定的条件，如适宜的温度，适量的水分等，如果将该微生定的条件，如适宜的温度，适量的水分等，如果将该微生物放到较湿润的环境中，会加速微生物的生长和繁殖。物放到较湿润的环境中，会加速微生物的生长和繁殖。培优探究培优探

16、究拓展练拓展练生生活活中中你你一一定定有有这这样样的的经经验验，用用酵酵母母发发过过的的面面团团制制作作的的食食品品特特别别松松软软香香甜甜。学学习习了了发发酵酵技技术术以以后后，你你不不妨妨尝试动手做一下发糕，做起来其实并不难。尝试动手做一下发糕，做起来其实并不难。.材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。面盆、大碗、蒸锅。16培优探究培优探究拓展练拓展练.制作方法：制作方法：洗净双手和所需要的器具。洗净双手和所需要的器具。在碗内用少量温开水将酵母化开。在碗内用少量温开水将酵母化开。在在面面盆盆内内将将面面粉粉和和适适量量糖糖

17、拌拌匀匀，加加入入酵酵母母液液，并并用用手手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。将面团放在温暖的地方发酵将面团放在温暖的地方发酵45小时。小时。将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。分钟。将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。培优探究培优探究拓展练拓展练请分析回答：请分析回答：(1)鲜鲜酵酵母母中中含含有有酵酵母母菌菌，与与细细菌菌相相比比，酵酵母母菌菌细细胞胞结结构构的的主要特点是主要特点是_。(2)用温开水将酵母化开的原因是用温开水将酵母化开的原因是_。(3)将面团放在

18、温暖的地方发酵是因为将面团放在温暖的地方发酵是因为_。有成形的细胞核有成形的细胞核保持酵母菌的活性保持酵母菌的活性温暖的环境温暖的环境有利于有利于酵母菌酵母菌的大量繁殖的大量繁殖培优探究培优探究拓展练拓展练为为探探究究“肉肉汤汤变变质质的的原原因因”，小小伍伍同同学学将将甲甲、乙乙、丙丙三三套套装装置置连连接接好好(如如图图)，分分别别用用酒酒精精灯灯加加热热至至肉肉汤汤沸沸腾腾15分分钟钟，然然后后将将甲甲、乙乙装装置置放放在在室室温温为为25 的的环环境境中中，丙丙装装置置放放入入冰冰箱箱中中。三三天天后后，甲甲装装置置中中的的肉肉汤汤变变质质了了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：乙

19、、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：17培优探究培优探究拓展练拓展练(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是将装置中的肉汤煮沸的目的是_。(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是乙装置中的肉汤未变质的原因是_(填序号填序号)。A室温保持在室温保持在25 B弯管阻挡了细菌、真菌进入肉汤中弯管阻挡了细菌、真菌进入肉汤中C选用的肉比甲的好选用的肉比甲的好D没有空气进入乙装置内没有空气进入乙装置内将装置内的细菌、将装置内的细菌、真菌真菌杀死杀死B培优探究培优探究拓展练拓展练(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是这个实验说明了肉汤变质的原因是_。(4)甲、丙组对照实验中控制的变量是甲、丙组对照实验中控制的变量是_。(5)丙装置中的肉汤未变质的原因是丙装置中的肉汤未变质的原因是_。空气中的细菌空气中的细菌、真菌真菌进入肉汤并生长繁殖进入肉汤并生长繁殖低温抑制细菌、低温抑制细菌、真菌真菌的的生长繁殖生长繁殖温度温度