2019高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.3.1 羧酸课后作业 新人教版选修5.doc

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1、13.3.13.3.1 羧酸羧酸课后作业作业时限：45 分钟 作业满分：100 分一、选择题(每小题 5 分，共 50 分)1(双选)下列说法中，正确的是( )A的名称是 2甲基3羟基戊酸BCH3COOH 与 CH3CHOH 发生酯化反应可生成酯 CH3CO18OCH2CH318 2C乙酸、苯酚均能与 NaOH 溶液反应，二者分子中官能团相同D可用新制的 Cu(OH)2来区分甲醇、甲酸、乙醛、乙酸2某种有机物的氧化产物是甲，还原产物是乙。甲和乙都能和钠反应放出氢气，甲和乙反应生成丙，甲和丙都能发生银镜反应，则该有机物是( )A甲醇 B甲醛C甲酸 D乙醛3具有一个羟基的化合物 A 10 g，与乙

2、酸反应生成乙酸某酯 11.57 g，还回收了未反应的 A 1.8 g，则 A 的相对分子质量与下列数值中最接近的是( )A88 B102C116 D1964一定质量的某有机物和足量的金属钠反应，可得到气体V1 L，等质量的该有机物与足量的纯碱溶液反应，可得到气体V2 L。若在同温同压下V1V2，那么该有机物可能是下列中的( )AHO(CH2)3COOH BHO(CH2)2CHOCHOOCCOOH DCH3COOH5分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是( )2A分子中含有 2 种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1 mol 分枝酸最多可与 3 mol Na

3、OH 发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同6分子式为 C4H8O3的有机物，一定条件下具有如下性质：在浓硫酸存在下，能分别与 CH3CH2OH 或 CH3COOH 反应在浓硫酸存在下，能脱水生成一种能使溴水褪色的物质，该物质只存在一种结构形式在浓硫酸存在下，能生成一种分子式为 C4H6O2的五元环状化合物则 C4H8O3的结构简式为( )A. HOCH2COOCH2CH3B. CH3CH(OH)CH2COOHC. HOCH2CH2CH2COOHD. CH3CH2CH(OH)COOH7EPA、DPA、DHA(结构式见下图)是三种 3 不饱和脂肪酸，是人体大脑发育、

4、成长的重要物质。下列说法不正确的是( )AEPA 与 DPA 互为同系物BDPA 与 DHA 互为同分异构体CEPA 的分子式为 C20H30O2DEPA、DPA、DHA 均能使溴的四氯化碳溶液褪色38.某有机物的结构简式为，其性质有下列说法，其中正确的是( )含酚羟基，遇 FeCl3溶液显紫色 结构中的酚羟基、醇羟基、羧基均能与金属钠反应，1 mol 该有机物能与 3 mol 钠反应 含有羧基，1 mol 该有机物能与 1 mol NaHCO3反应 能与羧酸发生酯化反应，也能与醇发生酯化反应，也可以进行分子内酯化反应 能与 Cu(OH)2反应，该有机物 1 mol 与 2.5 mol Cu(

5、OH)2反应A只有 B只有C只有 D全部9巴豆酸的结构简式为 CH3CH=CHCOOH。现有氯化氢、溴水、Na2CO3溶液、2丁醇、KMnO4酸性溶液。试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是( )A BC D.答案1BD 的正确命名应是 4甲基3羟基戊酸；酯化反应的脱水过程是“酸脱羟基醇脱氢” ，故 CH3COOH 与 CH3CHOH 发生18 2酯化反应生成的酯是 CH3CO18OCH2CH3；乙酸的官能团是羧基，苯酚的官能团是酚羟基，二者分子中的官能团不同；用新制的 Cu(OH)2鉴别这 4 种物质的方法是：室温下能使新制的Cu(OH)2悬浊液溶解的是甲酸、乙酸，

6、不能溶解的是甲醇、乙醛，再将两组溶液分别加热，能产生砖红色沉淀的是甲酸、乙醛，不能产生砖红色沉淀的是甲醇、乙酸。2B 该有机物应该是醛，氧化产物是酸，还原产物是醇，丙是酯。由于酸、酯均能发生银镜反应，所以该酸和酯一定是甲酸和甲酸某酯，该醛是甲醛。3B 一元酸醇发生酯化反应，酸、醇、酯物质的量的比为 111。反应的 A 为 10 g1.8 g8.2 g，60 为 M(乙酸)，18 为M(H2O)，M102。8.2 MA11.57 MA60184A 该有机物既能与 Na 反应又能与 Na2CO3反应放出气体，说明该有机物中一定含有COOH，可能有OH，B 项错误；假设 A、C、D 中物质各 1 m

7、ol，则与 Na 反应生成 H2分别为：1 mol、1 mol、0.5 mol，与 Na2CO3反应生成 CO2分别为：0.5 mol、1 mol、0.5 4mol，则符合V1V2的为 A。5B 分枝酸分子中含有羧基、碳碳双键、羟基和醚键等 4 种官能团，A 错误；因分枝酸分子中含有羧基、羟基，因此可与乙醇、乙酸发生酯化反应(也属于取代反应)，B 正确；1 mol 分枝酸中含有 2 mol 羧基，因此 1 mol 分枝酸最多能与 2 mol NaOH 发生中和反应，C 错误；使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色的原理不同，前者发生加成反应，后者发生氧化反应，D 错误。6C 据知，其分子结构

8、中含有COOH 和OH，则 A 选项不合题意；据知，B 选项不合题意，因其发生消去反应的产物有两种：CH2CHCH2COOH 和 CH3CH=CHCOOH；据知，D 选项不合题意，因其生成的环状化合物为，并非五元环；只有 C 选项符合各条件要求。7B EPA 与 DPA 中均含有 5 个、1 个COOH，官能团种类和个数相同，结构上相差 2 个CH2，互为同系物，A 正确；DPA 与 DHA 的不饱和度不同，不可能互为同分异构体，B 不正确；EPA 中含有 20 个碳原子，不饱和度为 6，分子式为C20H30O2，C 正确；三者分子中均含有，D 正确。8D 9.D10.丹参素能明显抑制血小板的

9、聚集，其结构如图所示。下列说法错误的是( )A丹参素的分子式为 C9H10O5B丹参素能发生缩聚、消去、氧化反应C1 mol 丹参素最多可以和 4 mol H2发生加成反应D丹参素分子中含有手性碳原子二、非选择题(共 50 分)11(25 分)已知下列数据：5物质熔点/沸点/密度/(gcm3)乙醇14478.00.789乙酸16.61181.05乙酸乙酯83.677.50.900浓硫酸3381.84某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：配制 2 mL 浓硫酸、3 mL 乙醇(含18O)和 2 mL 乙酸的混合溶液。按上图连接好装置(装置气密性良好)并加入混合液，用小火均匀加热 35 min

10、。待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。(1)配制中混合溶液的方法为_；反应中浓硫酸的作用是_；写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_。(2)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_(填字母)。A中和乙酸和乙醇B中和乙酸并吸收乙醇C减少乙酸乙酯的溶解D加速酯的生成，提高其产率(3)步骤中需要小火均匀加热，其主要理由是_；步骤所观察到的现象是_；欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有_；分离时，乙酸乙酯应从仪器_(填“下口放”或“上口倒”)出。(4)该同学反复实验，得出乙醇与乙酸的用量和得到的乙酸乙酯生成量如下表：实验乙醇/mL

11、乙酸/mL乙酸乙酯/mL221.336321.5742x521.76231.55表中数据x的范围是_；实验探究的是_。(5)为分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物，可按下列步骤进行分离：试剂 1 最好选用_；操作 1 是_，所用的主要仪器名称是_；试剂 2 最好选用_；操作 2 是_；操作 3 中温度计水银球的位置应为图中_(填 a、b、c、d)所示，在该操作中，除蒸馏烧瓶、温度计外，还需要的玻璃仪器有_、_、_、_，收集乙酸的适宜温度是_。12.(25 分)酸奶中含有丰富的乳酸，利用乳酸可以合成多种具有生物兼容性和环保型的高分子材料。乳酸已成为近年来人们的研究热点之一。乳酸的结构简式为 CH3C

12、H(OH)COOH，以下是采用化学方法对乳酸进行加工处理的过程：7请根据乳酸的性质和上述信息，回答下列问题：(1)乳酸分子所含官能团的名称是_。(2)C 的结构简式为_。(3)乳酸与下列物质互为同分异构体的是_(填序号)，互为同系物的是_(填序号)。C2H5OH CH3COOH(4)写出乳酸与 Na 反应的化学方程式：_。(5)AB 的反应方程式为_；反应类型为_。(6)请写出由化合物 D 合成高分子化合物的反应方程式：_。答案10.C 丹参素的分子式为 C9H10O5，A 正确；丹参素分子中含有COOH、OH，可以通过缩聚反应生成高聚酯，醇羟基、H 的存在可以发生消去反应，醇羟基、酚羟基均能

13、8发生氧化反应，B 正确；1 mol 丹参素最多和 3 mol H2发生加成反应，C 错误；丹参素分子中醇羟基所连碳原子为手性碳原子，D 正确。11(1)将浓 H2SO4加入乙醇中，边加边振荡，然后加入乙酸(或先将乙醇与乙酸混合后再加入浓硫酸并在加入过程中不断振荡) 催化剂与吸水剂CH3COOHCH3CHOHCH3CO18OCH2CH3H2O18 2浓硫酸(2)BC(3)大火加热会导致大量的原料汽化而损失 液体分层，上层为无色有香味液体，下层为浅红色液体，振荡后下层液体颜色变浅 分液漏斗 上口倒(4)1.571.76 增加乙醇或乙酸的用量对酯的产量的影响(5)饱和碳酸钠溶液 分液 分液漏斗 稀

14、硫酸 蒸馏 b 酒精灯 冷凝管 牛角管 锥形瓶 略高于 118解析：(1)混合过程中浓硫酸相当于被稀释，故应将浓 H2SO4加入乙醇中，然后加入乙酸，也可先将乙醇与乙酸混合好后再加入浓硫酸；因酯化反应速率慢且为可逆反应，使用浓硫酸可加快酯化反应的速率并有利于平衡向生成酯的方向移动(吸收了水)；酯化反应的机理是酸脱羟基醇脱氢，故生成的酯中含有18O。(2)使用饱和碳酸钠溶液的理由是：可除去混入乙酸乙酯中的乙酸；可降低乙酸乙酯的溶解度并有利于液体分层。(3)由表中数据知乙醇的沸点(78.0)与乙酸乙酯的沸点(77.5)很接近，若用大火加热，大量的乙醇会被蒸发出来，导致原料的大量损失；因酯的密度小于

15、水的密度，故上层为油状有香味的无色液体，又因会有一定量的乙酸汽化，进入乙中与 Na2CO3反应，故下层液体红色变浅；将分层的液体分离必须使用分液漏斗，分液时上层液体应从上口倒出。(4)探究乙醇、乙酸用量的改变对酯产率的影响情况，分析三组实验数据知，增加乙醇、乙酸的用量，酯的生成量均会增加。(5)将混合物用饱和 Na2CO3溶液进行萃取分液可把混合物分成两部分，其中一份是乙酸乙酯(A)，另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。蒸馏 B 可得到乙醇(E)留下的残液为乙酸钠溶液(C)，再在 C 中加稀硫酸得乙酸溶液(D)，经蒸馏可得乙酸。蒸馏时，温度计水银球应处于蒸馏烧瓶支管口附近(即图中 b)处。12(1)羟基、羧基(2)CH2=CHCOOCH3(3) (4)CH3CH(OH)COOH2NaCH3CH(ONa)COONaH2(5)CH2=CHCOOHBr2CH2BrCHBrCOOH 加成反应(6)nCH2=CHCOOCH2CH2OH一定条件9解析：(1)反应条件为浓硫酸加热，发生消去反应，生成 CH2=CHCOOH(A)。(2)反应为 CH2=CHCOOH 与 CH3OH 的酯化反应生成 CH2=CHCOOCH3。(3)同系物要求官能团的种类和个数相同。(4)乳酸中羟基和羧基均能和 Na 反应。(5)AB 发生 CH2=CHCOOH 与 Br2的加成反应。