《湖羊养殖》PPT课件.ppt

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1、湖羊舍饲养殖及其湖羊舍饲养殖及其配套技术配套技术陶戈陶戈 脑袋决定口袋 态度决定高度 思路决定出路 细节决定成败!细节决定成败!养羊业属于节粮型畜牧业,是养殖业的重要组成部分。我国羊存栏近3亿多只,位居世界前列。近年来,受市场拉动,养羊业迅速发展,引进品种和地方培育品种不断增加,为养羊业的进一步发展和产品质量的提高打下了坚实的基础。但是从饲养方面来看,除一些大型企业实施了规范化、标准化养殖外,分散在广大农场的养殖户,仍然处于由粗放型向现代化集约型过渡的初级阶级,为缩短这一过渡时期,加速现代化养羊进程,广大养羊户必须尽快转变观念,科学养羊,走现代化养羊之路。一、转变观念1.转变养羊不选种的观念

2、现代化养羊追求“高产量、高品质、高效益”,要达到这个目的,首先要选择优良品种。如湖羊可2年产3胎,1胎产多羔,其生长发育快,6月龄体重可达到3545千克;产肉性能好,屠宰率可达50%60%;肉品质好,这些特点统称为高产性能。具有高产性能的优良品种,只要加大养殖科技含量,就可以达到三高的目的。反之,生产性能低的品种,再加大养殖科技含量也达不到三高的目的。因此,农户养羊要选择高生产性能的优良品种,才能获得丰厚的经济效益。2.2.转变养羊不防病的观念转变养羊不防病的观念防病可采用多种有效措施,防止防病可采用多种有效措施,防止羊群羊群发生疾病。如每发生疾病。如每年定期打防疫针,保持年定期打防疫针,保持

3、羊舍羊舍环境清洁,定期消毒,供给清环境清洁,定期消毒,供给清洁饮水、新鲜草料,加强保健等。否则,羊群发生疾病,洁饮水、新鲜草料,加强保健等。否则,羊群发生疾病,尤其是发生传染病,会造成很大的损失。因此,要彻底转尤其是发生传染病,会造成很大的损失。因此,要彻底转变不防病的旧观念。变不防病的旧观念。3.3.转变粗放型饲养的观念转变粗放型饲养的观念粗放型饲养只放牧不补饲,羊的体况随四季粗放型饲养只放牧不补饲,羊的体况随四季牧草牧草和气和气候变化出现较大的波动候变化出现较大的波动;或舍饲羊有什么喂什么,不讲究或舍饲羊有什么喂什么,不讲究草料搭配。这两种饲养方法都较为落后粗放,必须转变观草料搭配。这两种

4、饲养方法都较为落后粗放,必须转变观念,采用科学的饲养方法,即放牧加补饲。补念,采用科学的饲养方法,即放牧加补饲。补饲料饲料也要讲也要讲究草料搭配、营养搭配。舍饲羊的草料必须多样化,青干究草料搭配、营养搭配。舍饲羊的草料必须多样化,青干搭配,并补充矿物质和微量元素,做到四季营养平衡,营搭配,并补充矿物质和微量元素,做到四季营养平衡,营养充足,才能满足羊的生长、繁殖等需要。养充足,才能满足羊的生长、繁殖等需要。4.4.转变养羊不种草的观念转变养羊不种草的观念传统养羊方式没有种草习惯,有草山草坡的地方才养羊,没有草传统养羊方式没有种草习惯,有草山草坡的地方才养羊,没有草山草坡的地方就不能养羊,使养羊

5、业受到很大的限制。现代养羊业提山草坡的地方就不能养羊,使养羊业受到很大的限制。现代养羊业提倡种草养羊,并充分利用可放牧的草山草坡(封山育林地、退耕还林倡种草养羊,并充分利用可放牧的草山草坡(封山育林地、退耕还林地不能放牧)和农副产品的加工产品养羊。只有这样才能扩大养羊覆地不能放牧)和农副产品的加工产品养羊。只有这样才能扩大养羊覆盖面,将养羊业从过去的副业提高到支柱产业的地位,发展养羊专业盖面,将养羊业从过去的副业提高到支柱产业的地位,发展养羊专业户、养羊大户,乃至大型养户、养羊大户,乃至大型养羊场羊场,使养羊业向集约型产业化发展。也,使养羊业向集约型产业化发展。也只有种草,才能实现补草补料、草

6、料搭配,给予羊群四季平衡的科学只有种草,才能实现补草补料、草料搭配,给予羊群四季平衡的科学饲养。饲养。5.5.转变养羊不加快周转的观念转变养羊不加快周转的观念过去,农户养羊喜欢压圈,养长命羊,一直到过去,农户养羊喜欢压圈,养长命羊,一直到3 34 4岁才出售。这岁才出售。这种习惯,既加大了饲养负担,又降低了饲料报酬。因为羊从出生后到种习惯,既加大了饲养负担,又降低了饲料报酬。因为羊从出生后到1010月龄以内,增重速度最快,月龄以内,增重速度最快,1 1岁以后增重速度下降,到岁以后增重速度下降,到2 23 3岁后生岁后生长发育已经成熟定型,几乎不再增重。周岁以后,羊的增重速度非常长发育已经成熟定

7、型,几乎不再增重。周岁以后,羊的增重速度非常慢,而它消耗的草料比周岁内的羊要多。所以,加快周转是养羊致富慢,而它消耗的草料比周岁内的羊要多。所以,加快周转是养羊致富的一个重要环节。优良的的一个重要环节。优良的肉羊肉羊品种,品种,羔羊羔羊出生后,饲养到出生后,饲养到4 46 6月龄、月龄、体重达到体重达到30304040千克时就可以出售,最好不要超过千克时就可以出售,最好不要超过1 1岁。岁。二、树立新观念 1.1.树立市场观念树立市场观念养羊业必须立足市场,按照市场需求生产适销对路的产品。随着经济的发展,人们的消费结养羊业必须立足市场,按照市场需求生产适销对路的产品。随着经济的发展,人们的消费

8、结构和消费要求有很大变化。一是从过去以消费猪肉为主转向大量消费牛构和消费要求有很大变化。一是从过去以消费猪肉为主转向大量消费牛羊肉羊肉。目前我国羊肉消费。目前我国羊肉消费缺口很大,年进口羊肉达两千万吨之多。因此,肉羊生产潜力很大。其次,市场消费者需要的是缺口很大,年进口羊肉达两千万吨之多。因此,肉羊生产潜力很大。其次,市场消费者需要的是嫩羊肉,也就是嫩羊肉,也就是6 61010月龄的肥羔羊肉,而不是老残羊肉。月龄的肥羔羊肉,而不是老残羊肉。2.2.树立质量观念树立质量观念以质取胜是各行各业的产品参与市场竞争的基本特点,质高价也高,而且容易打开销路占领以质取胜是各行各业的产品参与市场竞争的基本特

9、点,质高价也高,而且容易打开销路占领市场。从国内外市场看,市场最有竞争力的是无污染、无公害的绿色羊肉产品。因此,农户养羊市场。从国内外市场看,市场最有竞争力的是无污染、无公害的绿色羊肉产品。因此,农户养羊也应按照国家制定的标准进行生产,如严禁各种矿物质和微量元素超标,不使用禁止使用的药品也应按照国家制定的标准进行生产,如严禁各种矿物质和微量元素超标,不使用禁止使用的药品和激素,以及防止各种有毒有害物质的污染与侵害。优质农产品进入城市超市销售将逐步成为主和激素,以及防止各种有毒有害物质的污染与侵害。优质农产品进入城市超市销售将逐步成为主流。所以,羊肉也必须是优质、安全的产品,才能进入农业超市这个

10、大市场,实现优质优价。流。所以,羊肉也必须是优质、安全的产品,才能进入农业超市这个大市场,实现优质优价。3.3.树立产业化观念树立产业化观念养羊业与养羊产业是两个不同的概念。养羊产业是指:一个地区或一个区域,养羊生产在龙养羊业与养羊产业是两个不同的概念。养羊产业是指:一个地区或一个区域,养羊生产在龙头企业带动下,实现公司加农户,集产、加、销、种源供应与技术服务于一体的,产品具有批量头企业带动下,实现公司加农户,集产、加、销、种源供应与技术服务于一体的,产品具有批量生产和地方特色的产业链。为了进一步适应市场、占领市场,特别是为了开拓国际市场,目前这生产和地方特色的产业链。为了进一步适应市场、占领

11、市场,特别是为了开拓国际市场,目前这一模式已升华为集团加农场的模式。广大养羊户应该积极加盟产业链,接受集团或农场的技术指一模式已升华为集团加农场的模式。广大养羊户应该积极加盟产业链,接受集团或农场的技术指导,按照规定要求进行生产,养羊生产的路子才会越走越宽,导,按照规定要求进行生产,养羊生产的路子才会越走越宽,养羊前景养羊前景才会越走越好,养羊效益才会越走越好,养羊效益才会得到提高。才会得到提高。4.4.树立集约型养殖观念树立集约型养殖观念养羊讲的是规模效益,没有一定的规模难以体现明显养羊讲的是规模效益,没有一定的规模难以体现明显的经济效益。其次,集约型养羊有利于全面实现科学饲养的经济效益。其

12、次,集约型养羊有利于全面实现科学饲养管理管理,有利于采用高新技术促进养羊生产的快速发展,有,有利于采用高新技术促进养羊生产的快速发展,有利于提高产品质量,有利于降低生产成本。第三,集约型利于提高产品质量,有利于降低生产成本。第三,集约型养羊,由于规模较大,一般都实行规范化、标准化饲养,养羊,由于规模较大,一般都实行规范化、标准化饲养,更有利于加盟产业链,参与产业化生产。更有利于加盟产业链,参与产业化生产。5.5.树立加工增值观念树立加工增值观念肉羊的加工产品,特别是精深加工产品不仅能成倍增肉羊的加工产品,特别是精深加工产品不仅能成倍增值,也是市场的需要。养羊农户,特别是已形成集约型养值,也是市

13、场的需要。养羊农户,特别是已形成集约型养羊的农户,应该率先开拓羊肉精加工产品。在我国,羊肉羊的农户,应该率先开拓羊肉精加工产品。在我国,羊肉加工正方兴未艾,市场潜力很大。加工正方兴未艾,市场潜力很大。实行科学养羊养羊生产必须以青、粗饲料为主,在此基础上,再实行科学养羊养羊生产必须以青、粗饲料为主,在此基础上,再根据羊的营养需要,按饲养标准补饲混合精料、矿物质、微量元素及根据羊的营养需要,按饲养标准补饲混合精料、矿物质、微量元素及维生素,同时搞好羊的卫生及兽医保健工作,保证羊只健康生长和生维生素,同时搞好羊的卫生及兽医保健工作,保证羊只健康生长和生产。在产。在羊舍建设羊舍建设上,应根据不同地区的

14、气候条件因地制宜,北方和高上,应根据不同地区的气候条件因地制宜,北方和高寒牧区要大力推广塑料暖棚寒牧区要大力推广塑料暖棚养羊技术养羊技术,南方潮湿地区提倡修建简易楼,南方潮湿地区提倡修建简易楼式羊舍,为羊只生产创造良好的环境条件。要建立完善的技术推广服式羊舍,为羊只生产创造良好的环境条件。要建立完善的技术推广服务体系,广泛应用现代化养羊技术和科研成果,不断提高养羊生产的务体系,广泛应用现代化养羊技术和科研成果,不断提高养羊生产的科技含量和生产水平。科技含量和生产水平。走我国特色的集约化走我国特色的集约化经营经营之路我国发展养羊应走农户小规模、多之路我国发展养羊应走农户小规模、多群体、大产业的道

15、路,以专业户、专业村、养羊小区为突破口,实行群体、大产业的道路,以专业户、专业村、养羊小区为突破口,实行专业化、规模化、集约化经营,同时实行种草养、产加销一体化,逐专业化、规模化、集约化经营,同时实行种草养、产加销一体化,逐步实现养羊产业化。步实现养羊产业化。发展规模化养殖应采取的措施 加快生产方式转变,积极发展养殖小区。通过制定养殖小区发展规划,加大对养殖小区建设加快生产方式转变,积极发展养殖小区。通过制定养殖小区发展规划,加大对养殖小区建设的扶持力度,系统推进养殖小区的工程建设。推行养殖小区标准化生产,从饲养环节上大力提高的扶持力度,系统推进养殖小区的工程建设。推行养殖小区标准化生产,从饲

16、养环节上大力提高畜产品的质量安全水平。同时,吸引现代大企业加入,大力提高整个畜牧业的现代化水平。畜产品的质量安全水平。同时,吸引现代大企业加入,大力提高整个畜牧业的现代化水平。加强良种繁育体系建设。进一步加强良种繁育体系建设,建立和实施加强良种繁育体系建设。进一步加强良种繁育体系建设,建立和实施“国家畜禽良种改良计国家畜禽良种改良计划划”,不断提高种羊质量,加快建设多胎杂交肉羊质量标准体系,规范和不断完善种羊良种繁育体,不断提高种羊质量,加快建设多胎杂交肉羊质量标准体系,规范和不断完善种羊良种繁育体系。系。促进畜产品加工业发展。针对我国畜产品加工业中存在的问题,尽快制定出畜产品加工业发促进畜产

17、品加工业发展。针对我国畜产品加工业中存在的问题,尽快制定出畜产品加工业发展规划,通过合理布局,重点扶持企业和优势产业,促进畜产品的转化和增值。同时,尽快制定展规划,通过合理布局,重点扶持企业和优势产业,促进畜产品的转化和增值。同时,尽快制定统一规范的畜产品加工标准,构建畜产品加工标准体系,加快关键技术的研究及新工艺、新设备统一规范的畜产品加工标准,构建畜产品加工标准体系,加快关键技术的研究及新工艺、新设备的推广应用。的推广应用。提高职工综合素质。通过国家政策扶持和重点工程,对职工和技术推广人员进行多渠道、多提高职工综合素质。通过国家政策扶持和重点工程,对职工和技术推广人员进行多渠道、多层次、多

18、形式的科技教育培训,提高他们的科技水平,从根本上提高职工和农业科技推广人员的层次、多形式的科技教育培训,提高他们的科技水平,从根本上提高职工和农业科技推广人员的专业综合素质。专业综合素质。加快畜牧业科技进步。通过逐步建立团场对畜牧业科技投入的长效机制,逐步增加畜牧业科加快畜牧业科技进步。通过逐步建立团场对畜牧业科技投入的长效机制,逐步增加畜牧业科技投入,提高科技进步对畜牧业发展的推动作用。同时,充分调动科技人员科技创新的积极性,技投入,提高科技进步对畜牧业发展的推动作用。同时,充分调动科技人员科技创新的积极性,加快畜牧业科技成果转化,加强畜牧业科技推广。加快畜牧业科技成果转化,加强畜牧业科技推

19、广。(一一)正确认识养羊业的发展前景正确认识养羊业的发展前景 养羊业能否大发展,是由品种因素、技术因素、市场因素决定的,只有这三个要素都处于最佳状态,并相互作用才会促进养羊业的发展。近几年,针对山、绵羊品种存在的问题,引进世界一流肉用山羊品种波尔山羊和当地山羊杂交,杂交一代39月龄体重是当地羊同期体重的1.92.0倍;引进了肉用绵羊无角陶塞特、夏洛莱和小尾寒羊杂交,杂交一代除繁殖率高、生长速度快外,6月龄净肉率比小尾寒羊提高15.6%,两种杂交模式的推广,饲养效益均比过去提高,使规模化、工厂化养羊有了可能性。饲养管理技术、疫病防治技术、繁殖及人工授精技术等诸项配套技术的成熟及完善的畜牧兽医技术

20、服务推广体系为养羊业的大发展提供了必要条件;鲁梅克斯的大面积推广,青贮技术的推广,为养羊业的大发展提供了强大的物质保证。由于羊繁殖率、生长发育速度比其他畜种(猪)低,尽管养羊业迅猛发展,但羊产品加工业及羊肉消费市场四季均衡。另外,考虑到国家采取不允许过度放牧等措施,必将使传统的养羊数量大幅度降低。目前我国羊肉价格比国际市场低80%,易于拓展国际市场;按现行优质秸秆价格不高于0.16元千克,粗料价格1.6元千克,活羊1.75元千克价位下,规模养羊场饲养500只槐山羊母羊,用波尔山羊配种,所有成本均计算在内,年出售杂交羊净盈利23万元。预测今后几年养羊市场的平稳及可观的利润,将使养羊业成为畜牧业发

21、展中的首选项目,将有更多的人致力于养羊业的发展,使养羊业大发展成为可能。(二二)准确选择适合发展的品种及杂交模式准确选择适合发展的品种及杂交模式l建一个规模养羊场的目的不外乎两个,一个是盈利,一个是带动当地养羊业大发展。实现上述两个目的,关键是选择适合当地生态环境条件、适合当地市场的皮用、毛用或肉用品种及杂交模式。规模种羊场的杂交,培育杂三代、杂四代公、母羊或杂二代母羊向社会出售,赚取高额利润。仅从羊肉生产角度,依据国内进行的波尔山羊槐山羊杂交试验报告及夏洛莱小尾寒羊杂交试验报告,对这两种模式进行了详细的比较,提出了仅从羊肉生产角度应选择夏洛莱或无角陶塞特小尾寒羊的品种杂交模式。(三三)充分考

22、察,科学规范建场,科学引种充分考察,科学规范建场,科学引种l首先,要充分考察当地草料资源。目前年生产量最大的是干麦秸和干玉米秆,营养含量非常低,养羊饲草中的添加量不得高于10%。l适度规模为220只基础母羊,年出栏羊l000只,占地1公顷左右。l羊场建好干燥后,在引种前,根据设计的规模按每只羊每天1.5千克干草或4千克青草,备足草、秸秆、饲料,买好草料加工机械及常见兽用药械,常规药品,然后再进行引种。l要准备软件,在引种前必须进行系统学习,掌握系统养羊知识、养羊技术,做好技术准备。l资金合理使用。一般情况下从建场到引种到第一批种羊出售应当在一年半以后,所以要准备充足的资金并做到合理分配合理使用

23、。(四四)确保养羊成功的关键措施确保养羊成功的关键措施l1.想尽一切办法降低饲养成本。在秸秆、糟渣丰富的地方,必须采用种草养羊和青贮技术,确保饲草成本降低。鲁梅克斯、墨西哥玉米、苜蓿草的引进推广极大地解决了农区养羊优质秸秆价高限制规模养羊发展的难题,另一方面,推广玉米秆青贮技术将使饲草成本极大降低。另外微贮、氨化、秸秆调制、碱化等是降低饲草成本的关键技术。l2.加强疫病防治。搞规模养羊场,羊群数量相对集中,加强疫病防治,科学合理用药成为规模养羊技术关键中最关键的一环。传染病是对羊群危害最大的疾病,快则可导致全群覆没,慢则影响生长繁育性能发挥要加强羊痘、羔羊痢疾、羊大肠杆菌病、羊肠毒血症、羊口蹄

24、疫、羊传染性胸膜肺炎等病的预防。购买疫苗要到具备运输、保存条件的厂家或经销商处购买,确保所购疫苗质量。加强寄生虫病的防治。寄生虫病的预防对于规模养羊场也非常关键,首先使用左旋咪唑与阿维菌素(或伊维菌素)联合驱虫,可以把体内外80%的寄生虫驱除干净,其次对肝片吸虫、焦虫、脑头蚴等特殊寄生虫要专门驱除。除传染病和寄生虫病以外,普通的发烧、拉稀、关节病、神经系统疾病等疾病要加强治疗。l3.想尽办法提高繁殖率和繁殖成活率。繁殖率和繁殖戏活率的提高是规模养羊场年出售羔羊数量和养羊效益提高的关键,必须采取综合配套技术措施。(1)编号,防止近交造成两率降低;(2)分群,防止母羊怀孕后互相顶撞而流产造成两率下

25、降;,(3)冬季补充青干草,使羊吸收适量维生素,确保羊繁殖率提高及羔羊健康,从而提高繁殖成活率;(4)羊舍和运动场之间要用双扇门不要用单扇门,防止羊出入时拥挤,导致母羊流产;(5)减少母羊群中空怀母羊比例,空怀母羊的比例提高意味着饲养成本提高,效益下降,对母群中不发情母羊及时调理,生殖统出现疾病者及时治疗。(五五)把羊场发展和提高当地农民收入紧密把羊场发展和提高当地农民收入紧密结合在一起结合在一起l首先,规模种羊场建成后,当地农民对种羊场的优质种羊有一个认识过程,要摆正服务与赚钱的关系,取得当地政府的支持。其次,作为种养场要立足服务,搞好示范带动,逐步使当地养羊场户认识到种羊的优越性。第三,羊

26、场也可采取对农户投羊,用羊场公羊统一配种,统一技术指导,统一回收办法,增加广大农民饲养良种羊的积极性,从而加大种羊销售。(六六)营造有利于养羊场发展的环境并强化营造有利于养羊场发展的环境并强化内部管理内部管理一是要搞好与当地各级政府、畜牧部门的关系,使他们帮助本场发展,同时处理好与当地村民及同行关系,更重要的是处理好种羊购买者关系,向他们提供全方位的服务,使他们更加信任种羊场,并帮助推荐种羊购买户;搞商品生产还要处理好与加工厂的关系。二是要加强内部管理。首先要善于用人,调动职工积极性;其次要健全内部规章制度,以使内部管理有章可循,使规模养羊场正常向前发展。四个体系的建设四个体系的建设l良种(好

27、品种)l良圈(好环境)l良法(好营养)l良防(好管理)湖羊湖羊湖羊属于羔皮羊,是我国特有的、湖羊属于羔皮羊,是我国特有的、也也是世界养羊业中所罕见的白色羔皮羊品种。是世界养羊业中所罕见的白色羔皮羊品种。已被列入首批已被列入首批138个国家级畜禽遗传资源个国家级畜禽遗传资源保护品种。保护品种。湖羊以生产美丽的白色羔皮、繁殖力湖羊以生产美丽的白色羔皮、繁殖力强、早期生长快、恋羔性好、适应力强、强、早期生长快、恋羔性好、适应力强、早期生长快、恋羔性好、适应舍饲和高湿早期生长快、恋羔性好、适应舍饲和高湿高热的环境等特点著名。高热的环境等特点著名。适应性强、能生的湖羊适应性强、能生的湖羊湖羊是世界上著名

28、的多胎绵羊品种,也是我国稀有而珍贵的绵羊品种资源。一、繁殖力高,四季发情在良好的饲养条件下,湖羊一年可产2胎或二年3胎,一胎产羔23头,亦有少数产45羔,平均产羔率256%。1997年选育建立了一个高繁殖力群体平均繁殖力高达320%。二、性成熟早、生长发育快生后45月龄,公羊能产生精子,母羊发情排卵,早期生长快,六月龄活重一般可达30公斤以上,10月龄可达45公斤。三、泌乳量高,育羔性能好据研究,母羊泌乳期平均日产奶0.51.5公斤,母性好,培育的羔羊健壮、成活率高。四、耐热、耐湿、亦耐寒在产地能耐最高气温3739,耐全年平均相对湿度80%以上,这是其它绵羊所不及的,正是这一特性湖羊适合南方各

29、省饲养。可贵的是70年代引入新疆后,亦能适应新疆严寒的条件,与当地卡垃库尔羊杂交,其杂交一代繁殖率高。适应性强、能生的湖羊适应性强、能生的湖羊五、惯舍饲,亦适合放牧可终年在不见阳光,又缺乏运动的厩舍饲养,适合工厂化、集约化饲养。湖羊引入新疆后能适应当地的放牧饲养。采食性能好,耐粗饲、生长速度快。六、肉质鲜美,口味好湖羊肉鲜嫩、多汁,膻味不重,脂肪适中,肉味鲜美。加工白切羊肉、冻羊糕、羊肉汤等美味可口。七、产独特的白色羔皮所产湖羊羔皮,毛色洁白,花纹呈波浪形,扑而不散,十分美观,而且羔皮轻柔,鞣制后,可染成各种颜色制成华丽的服饰,是我国传统的出口商品,在国际市场上素有软宝石之称良种良种l种羊选择

30、种羊选择l看系谱l看系谱就是对所选种羊的父母代及祖代羊的生产性能进行考查,如果生产性能好,就选作种用,因为它继承祖先优良性状的机会较大。l在选留的时候,它是来自于高繁的群体,比如选的时候同一胎里的多胎,它的母亲也是来自于多胎的,这样我们从多胎多羔的群体里面来进行选留,来选做种羊。良种良种l看本身l种公羊要求体躯长大,体质结实、精力充沛。l头部略粗重,颈宽且长,背腰平直,腹大而不下垂,四肢粗壮、蹄部有力,尻平而宽长,睾丸大小适中,对有生殖缺陷的公羊一经发现应立即淘汰。l种母羊外貌清秀,鼻直而嘴唇薄,背腰宽长,尻部宽且平,后躯宽深,膘情中等偏上,皮肤富有弹性。湖羊的发展前景湖羊的发展前景l国务院曾

31、提出“湖羊是稀有品种,又是出口物资,应特别注意其繁殖和发展”。农业部也提出“湖羊是我国珍贵的羔羊品种,改掉一个品种容易的,育成一个品种是极不容易的,所以必须保留,并要进一步提高”。可见国家对湖羊的发展也是很重视的。目前我国已新建不少湖羊场,湖羊的生产方向也由过去的以产羔、积肥为主改为产肉为主,肉、皮、毛、肥综合利用,以市场为核心,重点发展湖羊产业。不少养殖场因地制宜,利用科学的饲养技术,不仅大幅度的降低了生产成本,也使我国的湖羊产量快速上升。现代肉羊生产具体指标是:现代肉羊生产具体指标是:l繁殖母羊一胎要产2只以上羔羊;l经产母羊2年要产3胎(或1年产2胎);l羔羊6个月内育肥出栏,体重达35

32、kg以上;l有一张质量上乘的羔皮。新疆湖羊的发展背景新疆湖羊的发展背景l据不完全统计,全国现有湖羊约200万只,其中浙江省饲养量为150多万只。主要分布于浙江、江苏及上海相毗邻的太湖流域,以杭州、嘉兴、湖州等地区较为集中。l由于“退耕还草”工程的需要,湖羊已开始大批量的被引入到新疆、甘肃、宁夏、内蒙等西部地区。l新疆大力发展多胎肉羊杂交品种缓解羊肉供应新疆大力发展多胎肉羊杂交品种缓解羊肉供应紧张紧张湖羊与小尾寒羊的比较湖羊与小尾寒羊的比较l湖羊外貌特征头狭长,鼻梁隆起,耳朵有下垂和直立二种,公母均无角,但有角窝,初生羔羊被毛显波浪形弯曲。短脂尾,尾呈扁圆形,尾尖略尖,有上翘和下垂二种。繁殖特征

33、初情期4-5月龄,初配6-7月龄,常年发情配种,妊娠期150天左右,经产母羊产羔256%。产肉性能6月龄活重30kg以上成年公羊75-120kg成年母羊55-80kg8月龄屠宰率50%以上。产毛皮性能异质毛,利用价值低,皮可制革,小湖羊皮呈自然卷曲,成波浪行。适应国内大部分地区l小尾寒羊公羊头打颈粗,有螺旋形大角,母羊头小颈长,有小角或无角,体躯长呈圆筒形,四肢高而健壮端正。短脂尾,尾呈园扇形,尾尖上翻,长不过飞节。初情期5-6月龄,初配6-7月龄,常年发情配种,发情周期16.67+0.19天,妊娠期148.33+2.44天,经产母羊产羔率150%以上。6月龄活重35-38kg成年公羊100-

34、120kg成年母羊55-66kg8月龄屠宰率53%以上。冬春季被有绒毛(伊士来),有纺织价值,皮可制革。适应国内大部分地区看我看我“漂亮的皮衣漂亮的皮衣”生长发育生长发育早期生长发育快的特点初生重公羔为2.650.30kg母羔为2.500.28kg45日龄断奶体重公羔平均为15.400.69kg母羔平均为14.690.71kg45日龄断奶羔羊哺乳期平均日增重公羔为284.0015.14g母羔为259.8020.72g体尺和体重体尺和体重体重方面的增重幅度都非常明显成年公羊体重已经从50kg左右增加到80kg成年母羊从35kg左右增加到50kg左右周岁母羊体重从25kg左右增加到35kg左右体尺

35、也有不同程度的增加成年公羊胸围增加幅度较大胸围指数上升到1.3以上繁殖性能繁殖性能湖羊素以繁殖力强、多胎多羔而著称湖羊的恋羔性和褓姆力很强羔羊成活率95%以上,最高达最高达96.92%湖羊的繁殖生理基本特征没有发生改变性成熟早小公羊56月龄,母羊45月龄发情初配年龄母羊为68月龄,公羊为810月龄发情周期为1519天,发情周期平均为16.9天发情持续期青壮年羊为2436小时老龄羊为4872小时繁殖性能繁殖性能1980年151462只母羊的产羔统计只母羊的产羔统计产单羔的占17.35%产双羔的占61.95%产三羔以上的占20.70%平均产羔率为228.92%2007年产区各点调查共179胎产羔统

36、计单羔率下降到3.35%产双羔的占65.92%产三羔以上的比例占30.73%,上升了10%平均产羔率为232.96%繁殖性能繁殖性能l湖羊是多羔品种,产羔母羊有哺育二羔及二羔以上的泌乳潜力,湖羊羔早期生长快,就是凭借母羊分泌的奶水长大。在正常饲养条件下,湖羊每头泌乳母羊日产乳1kg以上,月泌乳量达40kg-45kg。公羊体重体尺变化公羊体重体尺变化产肉性能产肉性能l湖羊周岁公羊羊周岁公羊宰前活重、胴体重、净肉重和骨重都有所增加肉骨比基本保持在4.0屠宰率从49.5%增加到53.5%净肉率从38.86%增加到42.67%每头公羊平均每头公羊平均增加胴体增加胴体6.56kg增加净肉增加净肉5.47

37、kg羊场的设置羊场的设置l羊场是羊只集中饲养和组织生产的场所,是羊羊场是羊只集中饲养和组织生产的场所,是羊只的重要外界环境条件之一。必须根据农、林、只的重要外界环境条件之一。必须根据农、林、牧全面发展、相互结合、节约土地、有利羊只牧全面发展、相互结合、节约土地、有利羊只健康和提高生产力的原则,进行综合规划。羊健康和提高生产力的原则,进行综合规划。羊场的设置,要从厂址选择、场内规划布局、场场的设置,要从厂址选择、场内规划布局、场区卫生防疫设施等方面进行考虑,尽量做到完区卫生防疫设施等方面进行考虑,尽量做到完善合理。善合理。羊场的分区规划羊场的分区规划l羊场一般分为三个功能区:即羊场一般分为三个功

38、能区:即生产区生产区(包括羊舍、饲(包括羊舍、饲料贮存、加工、调制建筑物等)、料贮存、加工、调制建筑物等)、管理区管理区(包括与经(包括与经营管理有关的建筑物、产品加工、贮存以及职工生活营管理有关的建筑物、产品加工、贮存以及职工生活福利建筑物与设施等)、福利建筑物与设施等)、病羊管理区病羊管理区(包括兽医室、(包括兽医室、隔离舍、粪污处理等设施)。隔离舍、粪污处理等设施)。功能区域布局功能区域布局羊场组成:运动场、羊舍、饲料加工室、人羊场组成:运动场、羊舍、饲料加工室、人工受精室、工人休息室、办公室等。工受精室、工人休息室、办公室等。羊场分为管理区和生产区,羊舍要建在管理羊场分为管理区和生产区

39、,羊舍要建在管理区的下风向,屋角对着冬、春季的主风向。区的下风向,屋角对着冬、春季的主风向。羊舍根据生产需要分为:产羔舍、母羊舍、羊舍根据生产需要分为:产羔舍、母羊舍、种公羊舍、育肥羊舍等。种公羊舍、育肥羊舍等。羊舍建筑的基本参数羊舍建筑的基本参数羊舍面积(平米):种公羊羊舍面积(平米):种公羊1.52.0,母羊,母羊0.81.0,幼龄母羊,幼龄母羊0.50.6。羊舍的高度不能低于羊舍的高度不能低于2.5米(保证空气新鲜,米(保证空气新鲜,防寒保温、遮荫防暑)。防寒保温、遮荫防暑)。运动场的面积一般为羊舍面积的运动场的面积一般为羊舍面积的22.5倍。倍。羊舍防寒防热温度界限羊舍防寒防热温度界限

40、冬季产羔舍温度最低应保持在冬季产羔舍温度最低应保持在8以上,一以上,一般羊舍在般羊舍在0以上;夏季舍温不超过以上;夏季舍温不超过30。绵。绵羊适宜温度范围是羊适宜温度范围是1422,山羊略高些。,山羊略高些。圈舍准备圈舍准备l根据湖羊喜欢干燥清洁这些特点,可以在羊舍中设计高床,进行高床舍饲。l高床羊舍是在离地面35-50cm处建造羊床,采用漏缝式地板,羊粪尿拉出来后直接从羊床上的缝隙里漏下去。同时羊床也便于清扫。整个湖羊圈舍可采用一道双栏式结构,走道宽为之间,单个羊舍的面积可设计为4m3.12m,这样便以合理利用空间。圈舍准备圈舍准备l羊床漏缝地板可用竹条铺设,缝隙为羊床漏缝地板可用竹条铺设,

41、缝隙为1.11.2cm,缝,缝隙太大羊蹄容易陷进去,太小又不利于粪便等漏下。隙太大羊蹄容易陷进去,太小又不利于粪便等漏下。l羊床下用水泥地面或用石板砌成,要求前高后低,有羊床下用水泥地面或用石板砌成,要求前高后低,有一定坡度,便于清除粪便。一定坡度,便于清除粪便。l在圈舍后面的墙外设置粪沟,便于粪便和尿液直接流在圈舍后面的墙外设置粪沟,便于粪便和尿液直接流入。入。圈舍准备圈舍准备l湖羊的料槽可采用固定的金属料槽,也可因地湖羊的料槽可采用固定的金属料槽,也可因地制宜,直接利用地面作为料槽,如水泥地面等,制宜,直接利用地面作为料槽,如水泥地面等,这样,打扫消毒也比较方便。这样,打扫消毒也比较方便。

42、l羊舍墙壁上应装有饮水装置。羊舍墙壁上应装有饮水装置。饲养管理饲养管理l饲草饲料饲草饲料l饲草l湖羊喜欢采食细茎、柔嫰青草,不喜采食长茅、有刺和含水量过高的茅草等。l饲草的种类有:黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、三叶草、以及苜蓿等。饲养管理饲养管理l精料精料l因为湖羊耐粗饲,因此精料应以辅助添加为主,不可大量饲喂。可结合当地的饲料资源,最大限度地进行利用,避免浪费。精料方面可以用两句话来总结:从实际情况出发,以经济节省为主。l饲喂湖羊常用的精料种类有:玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦、菜籽饼、草粉、盐、微量元素等。饲养管理饲养管理l还可以采用一些辅料如:豆腐渣、酒糟、番茄还可以采用一些辅料如:豆腐渣、

43、酒糟、番茄皮渣、糖渣、土豆泥、葡萄皮等,豆腐渣和酒皮渣、糖渣、土豆泥、葡萄皮等,豆腐渣和酒糟一定要保证新鲜。糟一定要保证新鲜。l精料和豆腐渣、酒糟的比例为1:2:4。l种羊的日常饲养管理种羊的日常饲养管理l种公羊l种公羊精料参考配方为:玉米70%、豆粕20%、麸皮4.7%、菜籽饼4%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.03%。精料饲喂量以每天每只羊400g为宜,青饲料的饲喂量为每天每只羊6-7kg为宜。日喂三次。l空怀期母羊空怀期母羊l空怀期是指从羔羊断奶至母羊再次配种受胎的阶段。l这一时期的

44、母羊要抓好膘情,不可太肥以影响配种,也不可太瘦引起产前或产后瘫痪。l可适当多喂青绿多汁饲料,饲喂量为每羊每天7-8kg为宜,每天三次。l精精料料参参考考配配方方为为:玉玉米米66%、豆豆粕粕22%、麸麸皮皮7.7%、菜菜籽籽饼饼3%、盐盐0.5%、磷磷酸酸氢氢钙钙0.5%、小小苏苏打打0.2%、多多维维粉粉0.01%、腐腐植植酸酸钠钠0.02%、亚亚硒硒维维E粉粉0.01%、微微量量元元素素0.01%、鱼肝油、鱼肝油0.05%。l精料饲喂量为每羊每天精料饲喂量为每羊每天300g,每天三次。,每天三次。l繁殖技术l种羊经过一段时间的饲养之后,就要进入繁殖阶段了。l湖羊公羊12个月左右性成熟,母羊

45、性成熟较早,一般5-6个达到性成熟。l湖羊常年发情,发情周期为17天左右。l根据湖羊喜欢较暗的生活环境这一特性,当母羊进入性成熟期后,为使其尽快发情配种,这里还有个小窍门呢,方法是让舍内的窗帘拉五天,开一天,窗帘开一天是为了让母羊能逐渐适应应激的环境。您看,这窗帘拉上后,经太阳光一照射,还真有点朦胧浪漫的情调呢,这母羊怎能不发情呢。l如果想知道母羊有没有发情,可用公羊试情,试情前,可先将公羊的生殖器用试情布包住,以免乱配。如果母羊很温顺地接受这只公羊的爬跨,此时表明母羊发情了。l为确保湖羊及时配种,必须坚持对母羊用试情羊早晚试情。发现发情母羊立即配种,间隔810小时,复配一次,配种方法多采用人

46、工授精,这样可以减少种公羊饲养数量,提高良种公羊的利用率,加快优良品种的推广进程。l配前先检测公羊精液的活力及精子数量,如果达标就可以配种。每羊每次输精量为0.51毫升,一次输精的有效精子数保证在0.2亿以上。l在配种期,种公羊的饲喂量为:精料每天每羊500g,青绿饲草每天每羊8-9kg,每天分三次饲喂。l当种公羊配种任务繁重时,体能消耗较大,应每日每只种公羊加喂鸡蛋1-2个。l妊娠妊娠l胎儿在子宫内的发育过程叫妊娠。母羊配种后21天不再发情,就可能是妊娠了。l妊娠期是指湖羊母羊从怀孕到产羔的阶段,共5个月,母羊在这个时期喜欢安静。l妊娠前期因胎儿发育较慢,需要的营养物质少,饲喂优质的青绿饲料

47、和少量的精料即可。每只每天精料饲喂量为250g,青绿饲料为7kg,每天三次。l后两个月为妊娠后期,胎儿生长发育很快,初生重的后两个月为妊娠后期,胎儿生长发育很快,初生重的80%-90%在此期间形成,因此,要饲喂营养丰富的草料,并注意多种草料在此期间形成,因此,要饲喂营养丰富的草料,并注意多种草料的合理搭配,添加一些豆科牧草、优质青干草等。每羊每天精料的合理搭配,添加一些豆科牧草、优质青干草等。每羊每天精料饲喂量为饲喂量为300g,青绿饲料为,青绿饲料为8kg。每天三次。每天三次。l精料参考配方为:玉米精料参考配方为:玉米65%、豆粕、豆粕25%、麸皮、麸皮6.2%、菜籽饼、菜籽饼2.5%、盐、

48、盐0.5%、磷酸氢钙、磷酸氢钙0.5%、小苏打、小苏打0.2%、多维粉、多维粉0.01%、腐植酸钠腐植酸钠0.02%、亚硒维、亚硒维E粉粉0.01%、微量元素、微量元素0.01%、鱼肝油、鱼肝油0.05%。l分娩分娩l湖羊为一胎多羔品种,在分娩时应对其加强护理。l母羊临产前要注意观察分娩预兆,并及时将其转到产房。一般情况下,每只母羊产下两到三羔属于正常现象,当母羊产下第三只小羔羊后,无法预知还会有几只羔羊将要出生,这时接产人员可将手放在母羊腹部,轻轻摸一下,凭借护理经验,即可判断母羊肚子里是否还有羔羊。针对前后产出的多只小羔羊,要采取逐一断脐法给小家伙们断脐,即生完一只,马上断脐一只,然后再让

49、他们逐一吃上初乳。l羔羊的饲养管理技术羔羊的饲养管理技术l湖羊羔羊对外界适应能力差,而其发育又与以后成年羊的生产性能密切相关。因此,必须重视羔羊的饲养管理,把好羔羊培育关。l喂足初乳:羔羊出生半小时后,就应吃到初乳。初乳干物质较多,营养价值高,容易吸收而且可提高湖羊的免疫力。l提高母羊泌乳量提高母羊泌乳量l湖羊的哺乳期一般为50天左右。l尽量提高母羊的产奶量,应给母羊饲喂优质多汁的青绿饲料、青干草和适量的精料,以满足母羊对各种营养物质的需要。l精料参考配方为:玉米55%、豆粕20%、麸皮6%、小麦10%、草粉6%、盐1.3%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多酶粉0.02%、多维粉0.01%

50、、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.03%。l母羊补充精料量为:母羊补充精料量为:每天每羊400g,青绿多汁饲料为第天每羊8kg。每天三次。l虽然湖羊天生产奶量较高,但后天的科学饮食还会进一步促进泌乳,使小羔羊更加健壮活泼。如果条件允许,还可以给母羊补饲汤料。l汤料配方为:麸皮76.5%、豆粕20%、盐1.5%、红糖2%,与水的比例为1:3冲调,先用开水烫开,再用凉水调至5-20之间,每羊每天1-3L。每天饲喂1-2次。l人工哺乳人工哺乳l如果湖羊产三只以上羔数,母羊奶水又不足时,就需要人工辅助喂奶,可使用羔羊奶粉,以1:7的比例和开水冲调。l另外,针对一

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