海水晒盐 (3)(精品).ppt

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1、融融雪雪机机洒洒盐盐融融雪雪有关食品与药品有关食品与药品氯化钠的用途医疗医疗 配制配制0.9%0.9%的生理盐水的生理盐水工业工业 制造纯碱、烧碱、盐酸等的基本原料，被广泛用于制造纯碱、烧碱、盐酸等的基本原料，被广泛用于化学肥料、塑料等行业化学肥料、塑料等行业农业农业 用氯化钠溶液来选种用氯化钠溶液来选种生活生活 作调味品和食品添加剂、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等作调味品和食品添加剂、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等交通交通 可作融雪剂可作融雪剂20002000年前的汉代井盐场图年前的汉代井盐场图煎炼海卤煎炼海卤 我国古代劳动人民从五我国古代劳动人民从五我国古代劳动人民从五我国古代劳动人民从五千年前就已经能够

2、从海水中千年前就已经能够从海水中千年前就已经能够从海水中千年前就已经能够从海水中提取海盐，从盐井、盐池和提取海盐，从盐井、盐池和提取海盐，从盐井、盐池和提取海盐，从盐井、盐池和盐湖中汲取盐液，蒸发浓缩盐湖中汲取盐液，蒸发浓缩盐湖中汲取盐液，蒸发浓缩盐湖中汲取盐液，蒸发浓缩制备粗盐。到了近代，开辟制备粗盐。到了近代，开辟制备粗盐。到了近代，开辟制备粗盐。到了近代，开辟盐田，进行海水晒盐。现在，盐田，进行海水晒盐。现在，盐田，进行海水晒盐。现在，盐田，进行海水晒盐。现在，我国海盐产量达我国海盐产量达我国海盐产量达我国海盐产量达3000300030003000万吨，万吨，万吨，万吨，居世界第一位。居

3、世界第一位。居世界第一位。居世界第一位。海水海水“晒盐晒盐”执教者：执教者：曲海锋曲海锋鲁教版九年级化学第八单元第二节鲁教版九年级化学第八单元第二节鲁教版九年级化学第八单元第二节鲁教版九年级化学第八单元第二节海水晒盐的过程海水晒盐的过程1 1、海水晒盐的主要流程包括海水晒盐的主要流程包括海水晒盐的主要流程包括海水晒盐的主要流程包括海水海水海水海水蒸发池蒸发池蒸发池蒸发池母液母液母液母液粗盐粗盐粗盐粗盐结晶池结晶池结晶池结晶池2 2、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐的什么溶液？、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐的什么溶液？、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐的什么溶液？、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐的

4、什么溶液？不饱和不饱和不饱和不饱和饱饱饱饱 和和和和 3 3、食盐溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么？食盐溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么？食盐溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么？食盐溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么？蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂（水）（水）（水）（水）4 4、你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗、你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗、你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗、你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗？食盐析出食盐析出结晶结晶结晶结晶:固体物质从它固体物质从它固体物质从它固体物质从它的的的的 中以中以中以中以 形式析形式析形式析形式析出的

5、过程出的过程出的过程出的过程蒸发结晶蒸发结晶5 5、你认为哪些自然条件有利于海水、你认为哪些自然条件有利于海水、你认为哪些自然条件有利于海水、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐晒盐晒盐晒盐”？饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液晶体晶体晶体晶体盐场：河北的长芦盐场河北的长芦盐场山东的莱州湾盐场辽东湾盐区辽东湾盐区江苏盐场江苏盐场一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性！一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性！物质的溶解性受哪些因素的影响物质的溶解性受哪些因素的影响？请同学们按照分工，团结协作完成探究实验请同学们按照分工，团结协作完成探究实验1-3实验一：往盛有实验一：往盛有实验一：往盛有实验一：

6、往盛有0.50.50.50.5克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加20202020毫升毫升毫升毫升 酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，实验二：往盛有实验二：往盛有实验二：往盛有实验二：往盛有0.50.50.50.5克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加克碘的烧杯（有刻度）中加20202020毫升毫升毫升毫升 水，观察，溶解情况，水，观察，溶解情况，水，观察，溶解情况，水，观察，溶解情况，实验三：往盛有实验三：往盛有实验三：往盛有实验三：往盛有0.5

7、0.50.50.5克食盐的烧杯中（有刻度）加克食盐的烧杯中（有刻度）加克食盐的烧杯中（有刻度）加克食盐的烧杯中（有刻度）加20202020毫升毫升毫升毫升 酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，酒精，观察，溶解情况，溶解现象明显溶解现象明显现象不明显现象不明显现象不明显现象不明显思考一：不同物质在同种思考一：不同物质在同种溶剂中溶解性相同吗？溶剂中溶解性相同吗？不同物质在同种溶剂中不同物质在同种溶剂中溶解性不同！溶解性不同！结论一：物质的溶解性与结论一：物质的溶解性与溶质本身性质有关溶质本身性质有关思考二：同种物质在不同思考二：同种物质在不同溶剂中溶解性相同吗？溶剂

8、中溶解性相同吗？同种物质在不同溶剂中同种物质在不同溶剂中溶解性不同！溶解性不同！结论二：物质的溶解性与结论二：物质的溶解性与溶剂种类有关溶剂种类有关思考三：思考三：同种物质在同种溶剂中同种物质在同种溶剂中溶解性受什么因素影响？溶解性受什么因素影响？实验探究：探究温度对硝酸钾溶解性的影响实验探究：探究温度对硝酸钾溶解性的影响实验探究：探究温度对硝酸钾溶解性的影响实验探究：探究温度对硝酸钾溶解性的影响思路分析：在实验中需要改变的是思路分析：在实验中需要改变的是思路分析：在实验中需要改变的是思路分析：在实验中需要改变的是 需需需需要保持不变的是要保持不变的是要保持不变的是要保持不变的是实验步骤：实验

9、步骤：实验步骤：实验步骤：1 1 1 1、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液为为为为 溶溶溶溶液液液液，振振振振荡后，给试管加热，观察到荡后，给试管加热，观察到荡后，给试管加热，观察到荡后，给试管加热，观察到 2 2 2 2、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却。实验结论：在实验结论：在实验结论：在实验结论：在 保保保保持不变的情况下，当升持不变的情况下，当升持不变的情况下，

10、当升持不变的情况下，当升高高高高温温温温度时度时度时度时，硝，硝，硝，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会酸钾晶体在水中的最大溶解量会酸钾晶体在水中的最大溶解量会酸钾晶体在水中的最大溶解量会 当降当降当降当降低温度时低温度时低温度时低温度时，其，其，其，其最大溶解量会最大溶解量会最大溶解量会最大溶解量会 。温温温温 度度度度溶剂的种类和质量溶剂的种类和质量溶剂的种类和质量溶剂的种类和质量饱饱饱饱 和和和和固固固固体溶体溶体溶体溶解解解解水的质量水的质量水的质量水的质量增加增加增加增加降低降低思考三思考三：同种物质在同种溶剂中同种物质在同种溶剂中溶解性受什么因素影响？溶解性受什么因素影响？结论三：同种

11、物质在同种结论三：同种物质在同种溶剂中溶解性受温度影响！溶剂中溶解性受温度影响！影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素：溶质自身性质溶质自身性质溶剂种类溶剂种类温温 度度在同一温度下在同一温度下溶剂的质量相同溶剂的质量相同小明小明小明小明小华小华小华小华小林小林小林小林达到饱和状态达到饱和状态40 40 40 40 40 知道了影响物质溶解性的因素以后，小明知道了影响物质溶解性的因素以后，小明知道了影响物质溶解性的因素以后，小明知道了影响物质溶解性的因素以后，小明小华、和小林三位同学，分别设计了如下小华、和小林三位同学，分别设计了如下小华、和小林三位同学，分别设计了如下小华、和小林三位同学，

12、分别设计了如下实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中的溶解性大小？而小红却说他们的实验设的溶解性大小？而小红却说他们的实验设的溶解性大小？而小红却说他们的实验设的溶解性大小？而小红却说他们的实验设计都不合理，同学们，你怎样看哪？计都不合理，同学们，你怎样看哪？计都不合理，同学们，你怎样看哪？计都不合理，同学们，你怎样看哪？（先判断，再说明理由）（先判断，再说明理由）（先判断，再说明理由）（先判断，再说明理由）氯化钠氯化钠氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾定量表示定量表示溶解性溶解性1 1

13、克氯化钠克氯化钠克氯化钠克氯化钠1 1克硝酸钾克硝酸钾克硝酸钾克硝酸钾10 固体溶解度：固体溶解度：在在 ，某固体物质在，某固体物质在 里里 达到达到 时所溶解的质量。时所溶解的质量。一定温度下一定温度下饱和状态饱和状态100g100g溶剂溶剂溶解度溶解度溶解度溶解度:定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性固体物质溶解度四要素固体物质溶解度四要素固体物质溶解度四要素固体物质溶解度四要素条件：条件：条件：条件：标准：标准：标准：标准：状态：状态：状态：状态：单位单位单位单位：一定温度下一定温

14、度下一定温度下一定温度下100g100g100g100g饱和状态饱和状态饱和状态饱和状态克克判断下列说法中正误判断下列说法中正误,并说明理由。并说明理由。4.204.20时，时，100g100g水里最多能溶解水里最多能溶解36g36g氯化钠，所氯化钠，所以以2020时氯时氯化钠化钠的溶解度为的溶解度为36g36g。（）1.201.20时，在时，在100g100g水中加入水中加入35g35g氯化钠完全溶解氯化钠完全溶解，则则2020时时，氯，氯化钠的溶解度为化钠的溶解度为35g35g。（。（）2.202.20时，时，100g100g氯化钠的饱和溶液中有氯化钠的饱和溶液中有27g27g氯化钠氯化钠,则则2020时时,氯氯化钠的溶解度为化钠的溶解度为27g 27g。（）3.3.硝酸钾的溶解度为硝酸钾的溶解度为31.6g31.6g。（）5.205.20时，硝酸钾的溶解度为时，硝酸钾的溶解度为31.631.6。（）通过今天的学习，你有哪些收获与通过今天的学习，你有哪些收获与 同学们分享？同学们分享？1 1、完成同步学习、完成同步学习103103页页拓展应用拓展应用2 2、请同学们阅读课本、请同学们阅读课本3838页页“多识一点多识一点”，回答：，回答：天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？呼吸？把阳光的心情融入生活，愿你收获快乐！