耕作学电子课件.ppt

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1、曹国璠曹国璠 邮箱邮箱:电话电话:0851-3856133 13985417911学号学号姓名姓名学号学号姓名姓名080901110083伍勇军伍勇军080901110098赵书美赵书美080901110084张重川张重川080901110100黄甫攀黄甫攀080901110086潘仁华潘仁华080901110101司润芹司润芹080901110087张欣张欣080901110104杨川龙杨川龙080901110088刘娇刘娇080901110105郑良梅郑良梅080901110089朱俊朱俊080901110106黄先友黄先友080901110091焦仁军焦仁军080901110107刘炳清

2、刘炳清080901110092张友张友080901110109熊远鹏熊远鹏080901110095董存巧董存巧080901110110袁磊袁磊080901110096王治忠王治忠080901110111欧阳紫俊欧阳紫俊080901110097杨光明杨光明080901110112高松高松学号学号姓名姓名学号学号姓名姓名080901110114谢云谢云080901110085姜莎莎姜莎莎080901110115余坤江余坤江080901110090罗敏罗敏080901110116吴烁吴烁080901110094樊祖立樊祖立080901110117卢禹卢禹080901110099朱静朱静0809011

3、10118张青江张青江080901110103冯明旭冯明旭080901110119周登鹏周登鹏080901110108李柄墀李柄墀080901110120代迅代迅080901110113嬴飘嬴飘080901110121王启元王启元080901110102蔡斌斌蔡斌斌080901110122邓少用邓少用080901110125张科张科080901110126刘兵刘兵课堂要求旷课一次从平时成绩中扣旷课一次从平时成绩中扣3 3分分迟到一次从平时成绩中扣迟到一次从平时成绩中扣2 2分分早退一次从平时成绩中扣早退一次从平时成绩中扣4 4分分三次旷课或三次早退期末考试记三次旷课或三次早退期末考试记0 0分

4、分课程考核方法期末考试占期末考试占7070分分平时成绩占平时成绩占3030分分 平时成绩中出勤与课堂表现占平时成绩中出勤与课堂表现占1010分分,作业作业占占2020分分期末考试题型与分值名词解释名词解释(10(10个个,20,20分分)填空题填空题(10(10个个,10,10分分)单项选择题单项选择题(5(5个或者个或者1010个个,10,10分分)多项选择题多项选择题(5(5个个,15,15分分)简述题简述题(5(5个或者个或者6 6个个,30,30分分)论述题论述题(1(1个个,15,15分分)耕作学第一章第一章绪绪 论论1.耕作制度引论1.1.耕作制度的含义与功能耕作制度的含义与功能1

5、.1.1.1.1.1.耕作制度的含义、内容及目的耕作制度的含义、内容及目的耕耕作作制制度度：一一个个地地区区或或生生产产单单位位农农作作物物种种植植制制度度及及相相应应的的养地制度养地制度的的综合技术体系综合技术体系。空间空间，内容内容，特点特点以以土地土地（含水体、山地）为基础资源（含水体、山地）为基础资源以以植植物物生生产产（含含与与植植物物密密切切相相关关的的动动物物、微微生生物物）为主体生物为主体生物以以区域区域（含生产单位、田块）为空间范围（含生产单位、田块）为空间范围以以1 1年年（含多年）为时间周期（含多年）为时间周期blp:2001/02/19/1-2耕作学 第一章第一章 绪绪

6、 论论水水田田区区作作物物分分布布鸟鸟瞰瞰种植制度种植制度：一个地区（生产单位）一个地区（生产单位）作物组成、配置、熟制、种植方式作物组成、配置、熟制、种植方式的综合。的综合。作物管理、核心、综合作物管理、核心、综合养养地地制制度度：与与种种植植制制度度相相适适应应的的以以提提高高土土地地生生产产力力为为中中心心的的一一系系列列技技术措施。术措施。生产力基础、服务、综合生产力基础、服务、综合耕作学 第一章第一章 绪绪 论论种植制度种植制度1.1.空间范围？空间范围？全县全县 （6060万亩）万亩）2.2.种什么？种什么？冬小麦冬小麦 冬油菜冬油菜 春玉米春玉米 单季稻单季稻 夏玉米夏玉米 蔬菜

7、地蔬菜地3.3.种多少？（万亩）种多少？（万亩）27 28 10 20 28 227 28 10 20 28 2耕作学 第一章第一章 绪绪 论论4.4.种哪里？种哪里？水田水田 作物配置作物配置 （2020万亩）万亩）冬小麦冬小麦 5 5万亩万亩 冬油菜冬油菜 1212万亩万亩 秧田秧田 3 3万亩万亩 单季稻单季稻 2020万亩万亩旱地旱地 作物配置作物配置 （4040万亩）万亩）冬小麦冬小麦 2222万亩万亩 冬油菜冬油菜 1616万亩万亩春玉米春玉米 1010万亩万亩 夏玉米夏玉米 2828万亩万亩秋菜秋菜 8 8万亩万亩 蔬菜蔬菜 2 2万亩万亩耕作学 第一章第一章 绪绪 论论5.5.

8、如何种？何时种？（熟制）如何种？何时种？（熟制）水田水田 冬小麦冬小麦单季稻单季稻 5 5万亩万亩冬油菜冬油菜单季稻单季稻1212万亩万亩冬闲冬闲秧田秧田单季稻单季稻3 3万亩万亩旱地旱地冬小麦冬小麦/春玉米春玉米秋菜秋菜8万亩万亩冬小麦冬小麦/春玉米春玉米休闲（油菜秧）休闲（油菜秧）2万亩万亩冬油菜冬油菜夏玉米夏玉米16万亩万亩冬小麦冬小麦夏玉米夏玉米12万亩万亩常年蔬菜地常年蔬菜地2万亩万亩耕作学 第一章第一章 绪绪 论论6.年度间如何衔接？（轮作）年度间如何衔接？（轮作）水田水田冬小麦冬小麦单季稻单季稻冬油菜冬油菜单季稻单季稻冬小麦冬小麦单季稻单季稻旱地旱地冬小麦冬小麦/春玉米春玉米秋菜

9、秋菜冬小麦冬小麦夏玉米夏玉米冬冬油油菜菜夏夏玉玉米米冬冬小小麦麦/春春玉玉米米秋秋菜菜耕作学 第一章第一章 绪绪 论论养地制度养地制度（土壤管理）（土壤管理）耕作层的管理（操作）耕作层的管理（操作）施肥、灌水、土壤耕作施肥、灌水、土壤耕作提高提高土壤土壤综合肥力综合肥力农田基本建设（工程）农田基本建设（工程）平田整地、治沙改土、农田排灌平田整地、治沙改土、农田排灌提高提高农田农田整体环境整体环境农田保护（拓展、预防）农田保护（拓展、预防）水土保持、保护植被、保护性耕作、复垦水土保持、保护植被、保护性耕作、复垦改善种植业改善种植业大环境大环境保证生产持续性保证生产持续性耕作学 第一章第一章 绪绪

10、 论论1.1.2.耕作制度的功能微观技术功能微观技术功能应用科学、技术科学、可观测性应用科学、技术科学、可观测性硬技术、有结果硬技术、有结果土地上多作物组合技术土地上多作物组合技术麦、稻、麦、稻、棉棉农田多因素改良技术农田多因素改良技术土壤、肥料、水分、沟渠杂草土壤、肥料、水分、沟渠杂草农田（土地）种植业多年生产综合技术农田（土地）种植业多年生产综合技术水旱轮作、有机质增加、结构改良水旱轮作、有机质增加、结构改良具体生产过程、具体生产单位，提高效率和效益具体生产过程、具体生产单位，提高效率和效益作物生产、种植生产、农户生产、农场生产、增产增收作物生产、种植生产、农户生产、农场生产、增产增收耕作

11、学 第一章第一章 绪绪 论论宏观功能宏观功能（布局、规划、战略）（布局、规划、战略）管理科学、经济科学、软科学管理科学、经济科学、软科学无具体直接产品，综合效果无具体直接产品，综合效果资源安排、使用规划资源安排、使用规划土地、资金、劳力，如何获取最佳总效益土地、资金、劳力，如何获取最佳总效益生产单位经营规划生产单位经营规划生产、销售，结构、动态，如何发展、壮大生产、销售，结构、动态，如何发展、壮大地区区域生产布局规划地区区域生产布局规划空空间间分分布布、相相互互关关系系、结结构构优优化化、生生产产流流通通消消费费一一体规划，如何实现整体平衡、协调、互惠、全面发展体规划，如何实现整体平衡、协调、

12、互惠、全面发展地区区域农业发展战略规划地区区域农业发展战略规划5 5年年、1010年年发发展展计计划划、生生产产结结构构，什什么么是是方方向向、支支柱柱、增长点增长点耕作学 第一章第一章 绪绪 论论1.2.世界与中国农业发展世界与中国农业发展1.2.1.世界农业的发展世界农业技术发展的总趋势世界农业技术发展的总趋势从原始农业向传统农业向现代农业方向发展。从原始农业向传统农业向现代农业方向发展。现代农业的主要特点现代农业的主要特点工业化装备，改善条件、控制过程，高耗工业化装备，改善条件、控制过程，高耗现代科学技术，创造革新，提高效率，高速现代科学技术，创造革新，提高效率，高速现代经济管理，综合协

13、调，增强活力，高效现代经济管理，综合协调，增强活力，高效blp:2001/02/21/3-4耕作学 第一章第一章 绪绪 论论农业机械化农业机械化现代化农业技术现代化农业技术葡萄园喷灌技术葡萄园喷灌技术1.2.2.中国农业的发展与面临问题（1 1）中国农业发展速度极快）中国农业发展速度极快粮食总产粮食总产稳定在稳定在5 5亿吨亿吨/年年单产单产稳定在稳定在300300公斤以上公斤以上/亩亩季季粮粮食食人人均均粮粮食食稳稳定定在在350350公公斤斤以以上上/人人年年肉蛋奶肉蛋奶稳定在稳定在5050公斤以上公斤以上/人人年年农民人均纯收入农民人均纯收入超过超过35003500元元耕作学 第一章第一

14、章 绪绪 论论49-9849-98粮食增长粮食增长49-9749-97肉类增长肉类增长49-9849-98人均粮食增长人均粮食增长78-9878-98农民人均纯收入增长农民人均纯收入增长（2 2）中国农业整体水平仍较低）中国农业整体水平仍较低经济方面经济方面规模小、劳动生产率、商品率低规模小、劳动生产率、商品率低技术方面技术方面手段落后、农民素质低、农民穷手段落后、农民素质低、农民穷环境条件环境条件生产条件不平衡，北冷、南山、西北旱、东南风生产条件不平衡，北冷、南山、西北旱、东南风四四川川盆盆地地梯梯田田土地转移涉及农户和面积94-98（3 3）中国农业发展面临严重问题）中国农业发展面临严重问

15、题人口（农民）多、资源少（耕地、水、人口（农民）多、资源少（耕地、水、资金）资金）产量高、效益低（粮食、棉花、油料）产量高、效益低（粮食、棉花、油料）环境差、结构单、灾害频（旱、涝，环境差、结构单、灾害频（旱、涝，风、冻、冷、热）风、冻、冷、热）平原山区耕地比例平原山区耕地比例风吹草低见牛羊？风吹草低见牛羊？黄河的黄河的沙化沙化沙沙尘尘暴暴沙沙尘尘暴暴1.3.我国耕作制度发展的战略我国耕作制度发展的战略1.3.1.目标目标保证产量保证产量高产、稳产高产、稳产,15-16,15-16亿人口消费亿人口消费（产量多了？）产量多了？）100Kg X 16100Kg X 16亿人亿人/1000kg/0.

16、7/1000kg/0.7（口粮）口粮）+75Kg X 16+75Kg X 16亿人亿人/1000/0.3/1000/0.3 （饲料粮）（饲料粮）=2.86=2.86亿吨亿吨+3.60+3.60亿吨亿吨=6.46=6.46亿吨（粮食总量）亿吨（粮食总量）/年年提高质量提高质量多样、优质、安全（色、香、味、净、健、美，多样、优质、安全（色、香、味、净、健、美，水平高了？）水平高了？）耕作学 第一章第一章 绪绪 论论提高效率提高效率利用转化率、劳动生产率（土地、水分、养分、劳利用转化率、劳动生产率（土地、水分、养分、劳力，力，浪费？）浪费？）2020亿亩亿亩 X 160%X 60%=19.2X 16

17、0%X 60%=19.2亿亩粮田亿亩粮田6.466.46亿吨亿吨/19.2/19.2亿亩亿亩=336Kg/=336Kg/亩（现亩（现1818亿亩？）亿亩？）增加效益增加效益净收入、扩大再生产力、适应市场（净收入、扩大再生产力、适应市场（产业？）产业？）城市人均收入城市人均收入2000020000元元/年年农村人均收入农村人均收入1000010000元元/年（年（500500元元/亩亩X40X40亩亩/2/2人人/户）户）持续发展持续发展环境、资源、经营、多样化（自然基础、社会基础）环境、资源、经营、多样化（自然基础、社会基础）1.3.2.1.3.2.途径途径：精致农作精致农作集约化（投入）集约

18、化（投入）土、水、肥料、机械、劳力利用率土、水、肥料、机械、劳力利用率提高单产（核心）提高单产（核心）个体光能利用率、群体结构个体光能利用率、群体结构提高复种（手段）提高复种（手段）农田群落覆盖度、立体种养农田群落覆盖度、立体种养因地制宜（原则）因地制宜（原则）合理布局，资源全面综合利用合理布局，资源全面综合利用耕作学 第一章第一章 绪绪 论论生态农作生态农作农业结构生态化（作物、结构）农业结构生态化（作物、结构）农农业业技技术术生生态态化化（生生物物技技术术、循循环环技技术术、无无害害技技术术、节节约技术）约技术）农农业业环环境境生生态态化化（环环境境建建设设、环环境境保保护护、资资源源建建

19、设设、资资源保护）源保护）农业农业社会生态化（农、工、商、生活，城乡一体化）社会生态化（农、工、商、生活，城乡一体化）现代农作现代农作技术现代化（高新技术武装）技术现代化（高新技术武装）经经营营现现代代化化（商商品品化化、企企业业化化、规规模模化化、综综合合化化、一一体体化经营）化经营）体体制制现现代代化化（产产权权制制度度，土土地地所所有有权权和和经经营营权权、所所有有制制平等）平等）管管理理现现代代化化（区区域域化化、专专业业化化、多多样样化化、一一体体化化发发展展、标准化）标准化）经济农作经济农作注重经济效益（核心）注重经济效益（核心）注重市场经济规律（产品跟市场，随市多变）注重市场经济

20、规律（产品跟市场，随市多变）遵从效益最大原则（生产跟效益，目标如一）遵从效益最大原则（生产跟效益，目标如一）适当增加投入、提高投入效率适当增加投入、提高投入效率注重低产变高产（土地、资源），注重低产变高产（土地、资源），坚坚持持低低投投入入变变高高投投入入（资资金金、设设施施、技技术术、劳力）劳力）实现高投入高产出（高产优质高效高科技）实现高投入高产出（高产优质高效高科技）生产函数三阶段生产函数三阶段耕作学 第一章第一章 绪绪 论论生产函数曲线生产函数曲线低产到高产的效益变化低产到高产的效益变化 单位：公斤、元单位：公斤、元/亩亩地点地点年份年份种植方式种植方式产量产量产值产值成本成本收益收益

21、比率比率北京北京1980-1985小麦小麦玉米玉米39983716630855821112263.103.83河北河北吴桥吴桥1988小麦玉米小麦玉米小麦玉米小麦玉米10056167174522101455083073.423.10河北河北无极无极1989旱地一熟旱地一熟水田两熟水田两熟25075015042060130902902.503.23河北河北景县景县1988旱地一熟旱地一熟水田两熟水田两熟22575013545045110903403.004.09湖南湖南11县县1987稻稻稻稻稻稻稻稻1060803488402104933843084.704.34湖南湖南益阳益阳1988稻稻稻稻

22、大麦稻稻大麦稻稻96912343314221381601932622.402.64湖南湖南常德常德1988稻稻稻稻大麦稻稻大麦稻稻7751085362542791112834314.564.65湖北湖北江汉江汉1989麦稻麦稻大麦稻稻大麦稻稻7501000600800931375076636.206.02天津天津蓟县蓟县1987-1989小麦玉米小麦玉米小麦玉米小麦玉米4826718104596217631071291393524926244.294.815.49资源（产品）替代与互补（降低生态成本）资源（产品）替代与互补（降低生态成本）环境、生物、适应、综合环境、生物、适应、综合粮食、蔬菜、

23、牧草、水产、果树，退耕效益粮食、蔬菜、牧草、水产、果树，退耕效益优质优价（经营）优质优价（经营）优种、优质、优售（出口、加工、包装）优种、优质、优售（出口、加工、包装）市场规范、市场准入制度、产品品牌化市场规范、市场准入制度、产品品牌化2003/3/62003/3/61.3.3.1.3.3.发展战略发展战略持久发展持久发展1 1、控制人口、保护资源、控制人口、保护资源人口、农民、土地、水、耕地人口、农民、土地、水、耕地2 2、淡化产量、优化结构、淡化产量、优化结构产产量量、品品质质、需需求求并并重重，通通过过结结构构优优化化满满足足社社会会发展需求发展需求3 3、适当发展、保护环境、适当发展、保护环境速度、开发强度、投入、肥、药、膜、生物速度、开发强度、投入、肥、药、膜、生物4 4、用养结合、持续高产、用养结合、持续高产协调、土壤、综合发展协调、土壤、综合发展5 5、科技教育、提高素质、科技教育、提高素质农民、劳力、科研、教学、推广农民、劳力、科研、教学、推广6 6、有所不为，有所作为、有所不为，有所作为非种植业、非农产业、非乡村发展，突出优势非种植业、非农产业、非乡村发展，突出优势耕作学 第一章第一章 绪绪 论论