生态养猪创业计划书60877.docx

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1、大棚发酵床养猪的创业计划书1目录2摘要（2-3页以内 ）3公司简简介4市场分分析5竞争性性分析6产品与与服务7市场与与销售8财务计计划9风险分分析10 .管管理能力力11 财财务分析析一、摘要对于传统的的养殖粪粪尿污染染非常严严重，对对地面、空空气、水水源产生生了严重重的影响响，直至至影响着着人类的的健康问问题。现现在又由由于瘦肉肉精的使使用更是是让人们们谈“猪”色变，另另外疾病病，食品品问题，养养殖效益益问题均均是目前前面临的的问题。目目前针对对这种情情况，生生态养殖殖是符合合社会所所需要的的养殖技技术。通通过采用用生物发发酵床“零排排放”养养猪技术术，猪舍舍里不产产生臭气气和氨味味，无需需

2、冲洗猪猪圈，造成的的呼吸道道疾病也也大大降降低，节节省大量量的设备备成本，粪粪尿处理理成本。转转变养猪猪方式，猪猪粪便变变废为宝宝，不仅仅解决了了养猪场场污染物物无处排排放的难难题，更更是一举举多得，达达到经济济、社会会和环境境保护三三赢。二、公司简简介生态养猪有有限公司司主要运运用微生生物发酵酵对猪的的粪便进进行发酵酵处理，使使猪达到到无病的的目的，成成为健康康猪，在在自然条条件下提提高猪的的瘦肉率率，满足足市场对对无害化化瘦肉的的需要，人人们对放放心猪肉肉，安全全猪肉的的食用。三、大棚发发酵床养养猪的市市场前景景随着养猪业业的发展展和猪群群规格的的不断扩扩大，猪猪粪、尿尿的排放放量也在在急

3、骤增增加，原原先设计计的一套套污水排排放净化化处理系系统将难难以满足足生产发发展的需需要，如如何处理理养猪业业中一直直难以解解决的猪猪粪尿，尤尤其是规规模化养养猪场内内排泄的的大量粪粪尿对环环境生态态造成的的污染问问题，便便成了迫迫切需要要解决的的问题。大棚发酵酵床养猪猪利用全全新的自自然农业业理念，结结合现代代微生物物发酵处处理技术术提出的的一种环环保、安安全、有有效的生生态养猪猪法。实实现养猪猪无排放放、无污污染、无无臭气、彻彻底解决决规模养养猪场的的环境污污染问题题，它是是集养猪猪学、营营养学、环环境卫生生学、生生物学、土土壤肥料料学于一一体，遵遵循低成成本、高高产出、无无污染的的原则建

4、建立起的的一套良良性循环环的生态态养猪体体系。它它是规模模化养猪猪发展到到一定阶阶段而形形成的又又一亮点点，是养养猪业可可持续发发展的新新模式。四、竞争性性分析有些人只是是运用发发酵床来来养殖猪猪，来自自.五.养殖场场选址及及环境经过综合考考虑和对对实际情情况的评评估，我我们决定定利用温温室大棚棚作为养养猪的环环境。因因为发酵酵床需要要一定的的温度，为了创造一定的环境温度，必须采用日光温室，冬季夜间加盖草帘子保温用。白天敞开帘子，便于采光贮热。夏季塑料膜上面加一黑色的遮阳网，以免太阳爆晒。生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果，为生物生长创造了必要的

5、环境条件。益生菌原液的制造是采用中温的益生菌和酵素结合而成，正常生产繁殖就需要20-40摄氏度之间的温度环境，当环境温度低时就不易发酵。为了保持发酵床垫料的正常发酵产生热量，就必须利用太阳能来加热，以保持夜间猪舍的环境温度和垫料的正常发酵，因为只有环境温度在15度以上垫料才能正常发酵，垫料的正常发酵才能使猪舍内的环境温度在寒冷的季节里保持15摄氏度以上。因为猪只生长温度需要在20-30摄氏度之间，低于15摄氏度时生长缓慢，高于30摄氏度时生长迟缓。俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理。所以采用塑料棚日光温室再加上垫料发酵床的综合作用，才能为猪生长创造暖屋子、热炕头的优越条件，才能使猪只在24小

6、时都保持不断生长状态。四.养殖总总体布局局的设计计养殖厂地貌貌发酵床猪场场的建设设：猪舍舍的建设设要东西西走向，坐坐北朝南南，能充充分采光光，通风风良好，南南北可以以敞开，地形高且干燥，地面渗水能力强，无污染，离公路100米，有清洁的水源，有供电系统，住房处下风，偏风方向，朝南面的半坡全部作为采光面，阳光直接照射整个猪舍，冬至日也可照射到后墙。从太阳升起至太阳落下，可照射整个圈舍的每个角落。这样可使猪舍内部的微生物更适宜生长繁殖，促进垫料的发酵。温室大棚即省事又省钱，造价低，室内小气候更容易调节。冬天采光好、保温，夏天前坡的采光面上放上遮阳网，把周围的棚膜摇起，可以通风降温。 养殖环境的的建设

7、一、大棚的的外部结结构1、四周用用砖墙围围成，砖砖墙与房房子的建建造方式式是一样样的，大大棚高度度为2.5米，南南北高度度为1.8米，砖砖选用空空心砖，空空心砖轻轻，强度度高，隔隔热保温温效果好好，还要要在砖墙墙上涂上上水泥。2、只需设设一个出出入大门门，高为为2米，宽宽为1.2米，南南北分设设对称的的9个窗窗，窗的的高和长长均为11.5米米，窗台台离地面面20厘厘米，窗窗内安装装铁丝网网，外侧侧另有纱纱窗，防防止苍蝇蝇，蚊子子入侵，方方便猪更更好地在在里面活活动。3、棚顶均均匀分布布四个天天窗，天天窗长宽宽均为00.5米米，用流流滴消雾雾膜来盖盖棚顶，因因为流滴滴消雾膜膜具有不不滴水，采采光

8、性好好优点。二、内部结结构1、内部主主体是用用木制三三角体来来做，南南北墙用用木柱支支撑，木木头成本本低，抗抗风雪能能力强等等优点。2、在正中中间内设设宽1.5米的的水泥管管理通道道，两边边宽300厘米，深深10厘厘米的水水泥石槽槽。3、其它设设施另外养猪大大棚内还还需自动动饮水和和照明装装置三、发酵床床的准备备垫料的制作作和铺设设垫料是发酵酵床的主主要组成成部分1.垫料的的制作垫料是由锯锯末、稻稻壳、棉棉籽壳粉粉、椰子子壳粉、花花生壳等等含粗纤纤维高的的一种或或几种原原料，添添加一定定量的畜畜牧盐、黄黄土、液液体混合合菌种组组成。下下面我们们以稻壳壳为例向向大家介介绍一下下垫料的的制作。11

9、立方米米的发酵酵床需要要的材料料和重量量为：稻稻壳500千克，畜畜牧盐4450克克，黄土土60千千克，液液体混合合菌1千千克。首首先把土土撒在稻稻壳上，用用铁锨混混合均匀匀。不能能使用受受到污染染的土，土土的湿度度应在百百分之五五十左右右。把畜畜牧盐均均匀撒在在稻壳上上，边撒撒边翻稻稻壳。让让液体混混合菌溶溶入255千克清清水中，然然后泼在在稻壳上上，一边边泼一边边翻起稻稻壳，使使菌种均均匀分布布。最后后用清水水浇在稻稻壳上面面来调节节垫料的的湿度，垫垫料的湿湿度以随随手抓一一把握紧紧能感觉觉到湿润润、但不不滴水，松松开不成成团为最最合适。到到这里，垫垫料就制制作好了了，下面面看下该该如何铺铺

10、设垫料料。 2.垫料的的铺设新挖的发酵酵床坑如如果搁置置时间太太久会受受到有害害微生物物的侵入入，湿度度也会降降低，不不利于有有益微生生物的发发酵，所所以应及及时往坑坑里铺垫垫料。新新坑的搁搁置时间间最好不不要超过过1天。如如果搁置置时间太太久，铺铺设垫料料前应除除去表面面的旧土土。玉米米秸秆通通风好，能能为好氧氧发酵菌菌提供氧氧气，而而好氧发发酵菌在在发酵床床中起到到的作用用是最大大的，所所以应先先在坑底底铺设一一层没有有霉变的的玉米秸秸秆，不不用粉碎碎。秸秆秆铺完后后把垫料料填在坑坑里，用用工具把把垫料抚抚平即可可。新建建发酵床床的厚度度要根据据季节而而定，夏夏季新建建发酵床床的厚度度应在

11、330-440厘米米之间，因因为新建建发酵床床产热多多，夏季季温度也也高，采采用这样样的厚度度不仅减减少了发发酵床的的发热量量，猪也也可以随随时把垫垫料拱翻翻到底使使发酵床床内部更更多的热热量散发发出来。冬冬季新建建发酵床床的厚度度在800-1000厘米米之间，春春秋季节节在400-800厘米之之间。发发酵床可可以用围围栏隔开开，围栏栏高1米米即可。四猪进圈圈时间及及饲养密密度1.猪进圈圈时间在夏季，气气温较高高，微生生物发酵酵快，发发酵床做做好后可可以让猪猪直接进进圈。在在冬季，微微生物发发酵慢，不不能及时时分解猪猪的粪尿尿，如果果猪直接接进圈会会对发酵酵床造成成破坏。所所以在冬冬季要等等发

12、酵床床制作完完成5-7天后后才能让让猪进圈圈，这时时候的发发酵床已已经完全全发酵，猪猪的吃喝喝拉撒就就不会影影响发酵酵床的正正常发酵酵了。在在春季和和秋季，要要等发酵酵床制作作完成33-4天天后才能能让猪进进圈。2. 饲养养密度发酵床分解解转化猪猪粪、尿尿的能力力有限，如如果饲养养密度过过大，发发酵床就就不能及及时分解解废物，猪猪粪、尿尿就会产产生氨气气等有害害气体，甚甚至会影影响发酵酵床的正正常发酵酵；如果果饲养密密度过小小，不能能充分利利用发酵酵床，就就会增加加饲养成成本。所所以用大大棚与发发酵床结结合养猪猪掌握好好饲养密密度也很很关键。一般来说，仔仔猪的饲饲养密度度为0.8平方方米每头头

13、；育成成猪的饲饲养密度度为:1100斤斤以下的的育成猪猪1.22平方米米每头，1100斤斤以上的的育成猪猪1.55平方米米每头；母猪的的饲养密密度为:空怀期期的母猪猪2平方方米每头头，妊娠娠期的母母猪3平平方米每每头，哺哺乳期的的母猪44平方米米每头，妊妊娠期和和哺乳期期的母猪猪要单圈圈饲养；种公猪猪的饲养养密度为为3平方方米每头头，要单单圈饲养养。五日常管管理大棚与发酵酵床结合合养猪在在管理上上相对较较为简单单，但也也是不可可忽视的的，如果果管理不不当，就就达不到到应有的的效果。1.发酵酵床管理理发酵床的管管理是日日常管理理的重要要内容，下下面我们们就看下下如何进进行发酵酵床的管管理。翻动菌

14、菌床在冬季，如如果发现现发酵床床板结，应应及时翻翻动菌床床，进行行30-40厘厘米的深深翻，使使垫料疏疏松，充充分发酵酵。在夏夏季发酵酵床温度度较高时时，也应应进行330-440厘米米的深翻翻，这样样能够让让垫料中中的储备备热量散散发出来来，降低低发酵床床的温度度。垫料厚厚度在春末和夏夏初气温温升高时时，应逐逐渐降低低发酵床床的高度度。南方方的夏季季垫料的的厚度建建议为330厘米米，北方方为400厘米，等等进入秋秋冬季天天气变冷冷时再慢慢慢增加加垫料。. 添加加垫料如果发现发发酵床面面下沉110厘米米以上，应应及时补补充垫料料。除了补充垫垫料，那那要不要要定期更更换发酵酵床呢？. 垫料料温度垫

15、料的温度度是否适适宜可以以通过“一一看一测测”来检检查。看看就是看看生猪的的反应，如如果生猪猪都集中中在一起起睡，说说明温度度偏低；如果都都分散睡睡，说明明温度正正常；如如果生猪猪不活动动，且食食欲下降降，说明明温度偏偏高。测测是用温温度计测测量垫料料的温度度，测量量时把温温度计埋埋在垫料料下面220-330厘米米处，110分钟钟后取出出。夏季季垫料温温度应控控制在225度左左右，冬冬季控制制在500度左右右。垫料湿湿度垫料的湿度度影响微微生物的的发酵强强度，湿湿度越大大，发酵酵强度也也越大。所所以在夏夏季应降降低垫料料的湿度度，垫料料水分逐逐步控制制在377-455%之间间，这样样可以保保证

16、微生生物的繁繁殖不受受影响，同同时又可可以控制制发酵强强度，避避免发酵酵产生高高温及高高湿；冬冬季温度度低，应应适当增增加垫料料湿度，使使发酵强强度加大大，提高高发酵床床的温度度。冬季季垫料的的湿度应应控制在在50-60%之间。当当湿度低低于要求求时，可可以向发发酵床表表面洒水水，在夏夏季这样样做不但但能调节节垫料的的湿度，还还能防止止发酵床床表面过过于干燥燥引起猪猪呼吸道道疾病的的发生。2.疏粪管管理疏粪管理就就是把过过于集中中的粪便便分散均均匀掩埋埋在垫料料里面。由由于生猪猪具有集集中定点点排泄粪粪尿的特特性，所所以发酵酵床上粪粪尿分布布不匀。粪粪尿集中中的地方方湿度大大，消化化分解速速度

17、慢，只只有将粪粪尿均匀匀散在垫垫料上，才才能让垫垫料尽快快将粪尿尿消化分分解干净净。通常常保育猪猪2-33天进行行一次疏疏粪管理理，中大大猪应每每1-22天进行行一次疏疏粪管理理。夏季季每天都都要进行行粪便的的掩埋。把把新鲜的的粪便掩掩埋到220厘米米以下，避避免生蝇蝇蛆3.饲喂管管理大棚与发酵酵床结合合养猪，在在饲喂量量方面应应有所控控制，一一般饲喂喂量减少少到用水水泥地养养殖的880%-90%左右，以以增加猪猪在圈舍舍内的翻翻动，这这样既帮帮助垫料料翻倒散散热，又又节省了了饲料，降降低料肉肉比。在在夏季，发发酵床的的高度要要降低到到30-40厘厘米，断断奶仔猪猪和妊娠娠母猪攀攀不到水水泥食

18、槽槽，也就就吃不到到食槽里里的饲料料，应在在圈内设设置移动动食槽。每每次饲喂喂前用清清水把食食槽清洗洗干净.大棚与发酵酵床结合合养猪具具体的饲饲喂方法法为：断断奶仔猪猪饲喂仔仔猪颗粒粒配合饲饲料，每每天4次次，每次次1255克每头头；育肥肥猪的饲饲料配制制为：豆豆粕百分分之二十十，玉米米面百分分之六十十五，麸麸皮百分分之十五五，每天天饲喂22次，每每次1千千克每头头；种猪猪的饲料料配制为为：种猪猪配合饲饲料百分分之十五五，麸皮皮百分之之十，玉玉米面百百分之六六十，花花生壳百百分之十十五，每每天饲喂喂2次，每每次1.25千千克。4.通风在冬季，为为了保温温，大棚棚猪舍封封闭比较较严实，基基本不通

19、通风。猪猪呼吸产产生的二二氧化碳碳不能及及时排出出，棚舍舍内含氧氧量又低低，猪就就容易生生病。所所以在冬冬季要处处理好保保温与通通风的矛矛盾关系系。利用用大棚与与发酵床床结合养养猪，冬冬季通风风一般只只需要打打开棚顶顶的天窗窗。在夏夏季天气气晴朗时时可一天天24小小时打开开全部窗窗户通风风，天气气不好时时要关闭闭部分窗窗户。春春秋两季季白天打打开窗户户通风，晚晚上要关关闭窗户户。夏季季通风时时可以在在门的内内侧装上上一个暂暂时的纱纱窗门，夏夏季只需需要使用用纱窗门门即可，这这样即可可以保持持良好的的通风又又能防止止苍蝇蚊蚊子飞入入大棚内内。5.保温冬季来临时时要在大大棚上面面覆盖草草帘子，可可

20、以起到到很好的的保温作作用。天天气好时时，可以以在上午午10点点到下午午2点之之间打开开部分草草帘子，使使塑料薄薄膜采光光对大棚棚猪舍进进行加温温。另外外要在门门内侧订订上棉褥褥子，防防止开门门时贼风风进入猪猪舍内。6.降温防防暑夏季阳光强强烈，塑塑料薄膜膜不断采采光对棚棚舍加温温，再加加上发酵酵床发酵酵产生的的热量，棚棚舍内的的温度可可以达到到很高，所所以在夏夏季应做做好降温温防暑的的工作。. 覆盖盖遮阳网网夏季来临时时要在大大棚上面面覆盖遮遮阳网，可可以起到到很好的的降温防防暑的作作用。减小养养殖密度度猪群饲养密密度越小小，散发发的热量量就越少少，舍温温也就越越低；所所以在夏夏季可适适当减

21、小小养殖密密度，. 修建建水泥台台在有些地区区夏季温温度很高高，可以以在圈内内修建水水泥台。水水泥台具具有吸热热降温的的作用，能能有效减减少猪的的热应激激反应。水水泥台的的面积大大小为猪猪圈的三三分之一一。猪在在水泥台台上休息息，会把把粪尿拉拉在水泥泥台上，要要及时清清扫，为为猪提供供一个干干净的休休息环境境。清扫扫时把废废物扫到到发酵床床上，再再把猪粪粪深埋即即可。7. 监控控、巡棚棚管理 . 监控控摄像监控不不但能随随时观察察生猪的的吃食、休休息情况况，还能能观察棚棚舍的安安全情况况。养猪猪大棚内内部的木木质结构构，棚顶顶的塑料料薄膜，都都是易燃燃物，容容易发生生火灾，每每天应派派专门的的

22、负责人人定时通通过监控控观察。. 巡棚棚每天不定时时到棚内内查看，观观察猪的的生长情情况，检检查棚内内的温度度湿度是是否适宜宜。夏季季大棚内内的温度度应控制制在300度以下下，湿度度控制在在百分之之十五左左右；冬冬季大棚棚内的温温度应控控制在115度左左右，湿湿度控制制在百分分之二十十左右。查查棚时还还要检查查垫料的的发酵是是否正常常，如果果垫料的的温度湿湿度都适适宜并且且没有臭臭味说明明垫料发发酵正常常。另外外在巡棚棚时要查查看塑料料薄膜有有没有破破损的地地方,如如果有,应及时时修补,以免雨雨雪或贼贼风通过过破损的的洞口进进入棚舍舍内,影影响棚舍舍内的温温度和湿湿度.修修补时可可用透明明胶粘

23、贴贴.8.消毒管管理发酵床的发发酵是有有益菌的的发酵,如果有有未经过过消毒的的人员或或车辆进进入棚舍舍内,带带来的有有害菌会会影响有有益菌的的生长,从而会会影响到到发酵床床的正常常工作.所以进进入养殖殖场前,必须进进行消毒毒.在养养殖场的的大门口口设置一一个消毒毒池,旁旁边建一一个消毒毒室,要要保证每每个人用用紫外线线消毒115分钟钟.。六、资金预预算及周周转材料单价数量金额窗子80元9个720大门200元1个200元空心砖0.3元/块231.665平方方米*660块4169.7元铁丝0.65元元/斤100斤650元纱窗6元/平方方米9个*200.255平方米米122.11元自动饮水设设备50

24、0元两个1000元元照明60元2120元猪食槽120元/个2240垫料木屑100元/吨2吨200元菌种及制作作成本4元/平方方米225900元流滴消雾膜膜9.45元元/平方方米1601512元元合计8933.7元手上有100万元，假设我养了100头猪，采用分批出栏的方式，每次经3个月后出栏，且出栏的猪的头数相等为20头，卖猪与进猪的时间一样，第j个月进的猪为Q头，猪每天生长0.7-0.8公斤肉，此时猪价为q元，一头猪的每天进食量约3.5为斤（按照最大食量计算），每斤食料的价格为2.5元。入栏仔猪选择日龄5060天、体重2530公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。）饲养周期3个

25、月，8090天育肥。整个养猪厂厂里的猪猪要用11年时间间全部买买完，则则有：买食料用的的费用为为=卖猪的费用用+1000*（990*11.4+20）*7每次买猪仔仔的费用用为=2260第j个月卖卖出的220头猪猪的费用用为全部买猪仔仔的费用用为养一头猪的的所用疫疫苗为1100元元每次卖猪与与买猪崽崽后手上上的可流流动资金金为：最终获利为为w=-（1000+）*1000假设猪价为为5元7元每每斤，每每次的可可流动资资金为2204440-2260-，当=220时，即即每次买买20头小小猪仔时时无可流流动资金金，要保保证每卖卖完一次次手上的的可流动动资金为为100000以以上，那那每次买买的猪仔仔应

26、在110头左左右，此此时在年年底销售售完时的的利润为为12116477元，减减去猪舍舍费用1100000，减减去一年年的两个个人员工工资12200*2*112 ，最终终可获得得828847利利润。以上是在一一年里的的销售方方案。七 风险意意识与防防范 任任何企业业的生存存与发展展都岑在在风险，时时刻伴随随着危机机，任何何伟大事事业的创创建都不不是一帆帆风顺的的，都是是历经坎坎坷，挫挫折，在在一次次次失误重重的到改改进与完完善，在在不断摸摸索中奋奋勇前进进，不断断学习，创创新，努努力把握握每一次次机会，伴伴随着智智慧与汗汗水，走走向成功功。危机机，是危危难，也也是机会会，我们们不惧怕怕风险，我我

27、们视它它为空气气一样，是是需要也也很必要要。我们们用乐观观的态度度面对，用用谨慎的的作为区区规避风风险，将将不利因因素缓和和与转化化为又离离去时，进进而将它它当做机机会好好好利用。众所周知，养养殖业的的风险是是巨大的的，养殖殖过程重重任何一一环要是是出现问问题，将将会造成成很大程程度的损损失，对对企业的的发展进进程会有有很深远远的影响响没至少少将使得得利润微微薄，有有可能将将过去的的积蓄与与努力付付诸东流流，一无无所有，甚甚至会负负债累累累。二该该行业相相对应的的利润又又很低，原原本养殖殖业就是是一项需需要细心心，耐心心，项目目投资较较大资金金周转较较长的行行业，正正因为这这些因素素，限制制了

28、农村村畜牧业业的发展展。但是是我们也也知道，我我国依然然是农业业大国，第第二产业业在国民民经济实实体中占占有很高高的比率率，畜牧牧业市场场还有很很大的发发展空间间，加上上政府现现在构建建新型农农村，对对农业的的发展加加大扶植植力度，再再结合自自身的地地理位置置，家庭庭背景，社社会关系系，从事事养殖业业也是可可以有所所作为的的。我们清楚的的认识到到这点 我我们必须须清醒意意识到这这一行业业的不利利因素，在在组织策策划生产产中，加加强细节节管理，杜杜绝不良良时间的的发生，降降低风险险系数，就就先所处处的创业业环境，在在现有计计划中，将将投入金金额较大大化，盈盈利较小小化，使使年度实实际产生生宵夜与与预算成成满溢状状态，便便于今后后资金有有较大周周转空间间。