生态养猪创业计划书28508.docx

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1、大棚发酵床养猪的创业计划书1目录2摘要（22-3页以以内 ）3公司简简介4市场分分析5竞争性性分析6产品与与服务7市场与与销售8财务计计划9风险分分析10 .管管理能力11 财财务分析一、摘要对于传统的的养殖粪尿尿污染非常常严重，对对地面、空空气、水源源产生了严严重的影响响，直至影影响着人类类的健康问问题。现在在又由于瘦瘦肉精的使使用更是让让人们谈“猪”色变，另外外疾病，食食品问题，养养殖效益问问题均是目目前面临的的问题。目目前针对这这种情况，生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设

2、备成本，粪尿处理成本。转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢。二、公司简简介生态养猪有有限公司主主要运用微微生物发酵酵对猪的粪粪便进行发发酵处理，使使猪达到无无病的目的的，成为健健康猪，在在自然条件件下提高猪猪的瘦肉率率，满足市市场对无害害化瘦肉的的需要，人人们对放心心猪肉，安安全猪肉的的食用。三、大棚发发酵床养猪猪的市场前前景随着养猪业业的发展和和猪群规格格的不断扩扩大，猪粪粪、尿的排排放量也在在急骤增加加，原先设设计的一套套污水排放放净化处理理系统将难难以满足生生产发展的的需要，如如何处理养养猪业中一一直难以解解决的猪

3、粪粪尿，尤其其是规模化化养猪场内内排泄的大大量粪尿对对环境生态态造成的污污染问题，便便成了迫切切需要解决决的问题。大棚发酵酵床养猪利利用全新的的自然农业业理念，结结合现代微微生物发酵酵处理技术术提出的一一种环保、安安全、有效效的生态养养猪法。实实现养猪无无排放、无无污染、无无臭气、彻彻底解决规规模养猪场场的环境污污染问题，它它是集养猪猪学、营养养学、环境境卫生学、生生物学、土土壤肥料学学于一体，遵遵循低成本本、高产出出、无污染染的原则建建立起的一一套良性循循环的生态态养猪体系系。它是规规模化养猪猪发展到一一定阶段而而形成的又又一亮点，是是养猪业可可持续发展展的新模式式。四、竞争性性分析有些人只

4、是是运用发酵酵床来养殖殖猪，来自自.五.养殖场场选址及环环境经过综合考考虑和对实实际情况的的评估，我我们决定利利用温室大大棚作为养养猪的环境境。因为发发酵床需要要一定的温温度，为了了创造一定定的环境温温度，必须须采用日光光温室，冬冬季夜间加加盖草帘子子保温用。白白天敞开帘帘子，便于于采光贮热热。夏季塑塑料膜上面面加一黑色色的遮阳网网，以免太太阳爆晒。生生态养猪技技术起源于于日光温室室发酵床育育苗、它是是微生物发发酵工程技技术与日光光温室巧妙妙结合成果果，为生物物生长创造造了必要的的环境条件件。益生菌菌原液的制制造是采用用中温的益益生菌和酵酵素结合而而成，正常常生产繁殖殖就需要220-400摄氏

5、度之之间的温度度环境，当当环境温度度低时就不不易发酵。为为了保持发发酵床垫料料的正常发发酵产生热热量，就必必须利用太太阳能来加加热，以保保持夜间猪猪舍的环境境温度和垫垫料的正常常发酵，因因为只有环环境温度在在15度以以上垫料才才能正常发发酵，垫料料的正常发发酵才能使使猪舍内的的环境温度度在寒冷的的季节里保保持15摄摄氏度以上上。因为猪猪只生长温温度需要在在20-330摄氏度度之间，低低于15摄摄氏度时生生长缓慢，高高于30摄摄氏度时生生长迟缓。俗俗话说大猪猪怕热、小小猪怕冷就就是这个道道理。所以以采用塑料料棚日光温温室再加上上垫料发酵酵床的综合合作用，才才能为猪生生长创造暖暖屋子、热热炕头的优

6、优越条件，才才能使猪只只在24小小时都保持持不断生长长状态。四.养殖总总体布局的的设计养殖厂地貌貌发酵床猪场场的建设：猪舍的建建设要东西西走向，坐坐北朝南，能能充分采光光，通风良良好，南北北可以敞开开，地形高高且干燥，地地面渗水能能力强，无无污染，离离公路1000米，有有清洁的水水源，有供供电系统，住住房处下风风，偏风方方向，朝南南面的半坡坡全部作为为采光面，阳阳光直接照照射整个猪猪舍，冬至至日也可照照射到后墙墙。从太阳阳升起至太太阳落下，可可照射整个个圈舍的每每个角落。这这样可使猪猪舍内部的的微生物更更适宜生长长繁殖，促促进垫料的的发酵。温温室大棚即即省事又省省钱，造价价低，室内内小气候更更

7、容易调节节。冬天采采光好、保保温，夏天天前坡的采采光面上放放上遮阳网网，把周围围的棚膜摇摇起，可以以通风降温温。 养殖环境的的建设一、大棚的的外部结构构1、四周用用砖墙围成成，砖墙与与房子的建建造方式是是一样的，大大棚高度为为2.5米米，南北高高度为1.8米，砖砖选用空心心砖，空心心砖轻，强强度高，隔隔热保温效效果好，还还要在砖墙墙上涂上水水泥。2、只需设设一个出入入大门，高高为2米，宽宽为1.22米，南北北分设对称称的9个窗窗，窗的高高和长均为为1.5米米，窗台离离地面200厘米，窗窗内安装铁铁丝网，外外侧另有纱纱窗，防止止苍蝇，蚊蚊子入侵，方方便猪更好好地在里面面活动。3、棚顶均均匀分布四

8、四个天窗，天天窗长宽均均为0.55米，用流流滴消雾膜膜来盖棚顶顶，因为流流滴消雾膜膜具有不滴滴水，采光光性好优点点。二、内部结结构1、内部主主体是用木木制三角体体来做，南南北墙用木木柱支撑，木木头成本低低，抗风雪雪能力强等等优点。2、在正中中间内设宽宽1.5米米的水泥管管理通道，两两边宽300厘米，深深10厘米米的水泥石石槽。3、其它设设施另外养猪大大棚内还需需自动饮水水和照明装装置三、发酵床床的准备垫料的制作作和铺设垫料是发酵酵床的主要要组成部分分1.垫料的的制作垫料是由锯锯末、稻壳壳、棉籽壳壳粉、椰子子壳粉、花花生壳等含含粗纤维高高的一种或或几种原料料，添加一一定量的畜畜牧盐、黄黄土、液体

9、体混合菌种种组成。下下面我们以以稻壳为例例向大家介介绍一下垫垫料的制作作。1立方方米的发酵酵床需要的的材料和重重量为：稻稻壳50千千克，畜牧牧盐4500克，黄土土60千克克，液体混混合菌1千千克。首先先把土撒在在稻壳上，用用铁锨混合合均匀。不不能使用受受到污染的的土，土的的湿度应在在百分之五五十左右。把把畜牧盐均均匀撒在稻稻壳上，边边撒边翻稻稻壳。让液液体混合菌菌溶入255千克清水水中，然后后泼在稻壳壳上，一边边泼一边翻翻起稻壳，使使菌种均匀匀分布。最最后用清水水浇在稻壳壳上面来调调节垫料的的湿度，垫垫料的湿度度以随手抓抓一把握紧紧能感觉到到湿润、但但不滴水，松松开不成团团为最合适适。到这里里

10、，垫料就就制作好了了，下面看看下该如何何铺设垫料料。 2.垫料的的铺设新挖的发酵酵床坑如果果搁置时间间太久会受受到有害微微生物的侵侵入，湿度度也会降低低，不利于于有益微生生物的发酵酵，所以应应及时往坑坑里铺垫料料。新坑的的搁置时间间最好不要要超过1天天。如果搁搁置时间太太久，铺设设垫料前应应除去表面面的旧土。玉玉米秸秆通通风好，能能为好氧发发酵菌提供供氧气，而而好氧发酵酵菌在发酵酵床中起到到的作用是是最大的，所所以应先在在坑底铺设设一层没有有霉变的玉玉米秸秆，不不用粉碎。秸秸秆铺完后后把垫料填填在坑里，用用工具把垫垫料抚平即即可。新建建发酵床的的厚度要根根据季节而而定，夏季季新建发酵酵床的厚度

11、度应在300-40厘厘米之间，因因为新建发发酵床产热热多，夏季季温度也高高，采用这这样的厚度度不仅减少少了发酵床床的发热量量，猪也可可以随时把把垫料拱翻翻到底使发发酵床内部部更多的热热量散发出出来。冬季季新建发酵酵床的厚度度在80-100厘厘米之间，春春秋季节在在40-880厘米之之间。发酵酵床可以用用围栏隔开开，围栏高高1米即可可。四猪进圈圈时间及饲饲养密度1.猪进圈圈时间在夏季，气气温较高，微微生物发酵酵快，发酵酵床做好后后可以让猪猪直接进圈圈。在冬季季，微生物物发酵慢，不不能及时分分解猪的粪粪尿，如果果猪直接进进圈会对发发酵床造成成破坏。所所以在冬季季要等发酵酵床制作完完成5-77天后才

12、能能让猪进圈圈，这时候候的发酵床床已经完全全发酵，猪猪的吃喝拉拉撒就不会会影响发酵酵床的正常常发酵了。在在春季和秋秋季，要等等发酵床制制作完成33-4天后后才能让猪猪进圈。2. 饲养养密度发酵床分解解转化猪粪粪、尿的能能力有限，如如果饲养密密度过大，发发酵床就不不能及时分分解废物，猪猪粪、尿就就会产生氨氨气等有害害气体，甚甚至会影响响发酵床的的正常发酵酵；如果饲饲养密度过过小，不能能充分利用用发酵床，就就会增加饲饲养成本。所所以用大棚棚与发酵床床结合养猪猪掌握好饲饲养密度也也很关键。一般来说，仔仔猪的饲养养密度为00.8平方方米每头；育成猪的的饲养密度度为:1000斤以下下的育成猪猪1.2平平

13、方米每头头，1000斤以上的的育成猪11.5平方方米每头；母猪的饲饲养密度为为:空怀期期的母猪22平方米每每头，妊娠娠期的母猪猪3平方米米每头，哺哺乳期的母母猪4平方方米每头，妊妊娠期和哺哺乳期的母母猪要单圈圈饲养；种种公猪的饲饲养密度为为3平方米米每头，要要单圈饲养养。五日常管管理大棚与发酵酵床结合养养猪在管理理上相对较较为简单，但但也是不可可忽视的，如如果管理不不当，就达达不到应有有的效果。1.发酵酵床管理发酵床的管管理是日常常管理的重重要内容，下下面我们就就看下如何何进行发酵酵床的管理理。翻动菌菌床在冬季，如如果发现发发酵床板结结，应及时时翻动菌床床，进行330-400厘米的深深翻，使垫

14、垫料疏松，充充分发酵。在在夏季发酵酵床温度较较高时，也也应进行330-400厘米的深深翻，这样样能够让垫垫料中的储储备热量散散发出来，降降低发酵床床的温度。垫料厚厚度在春末和夏夏初气温升升高时，应应逐渐降低低发酵床的的高度。南南方的夏季季垫料的厚厚度建议为为30厘米米，北方为为40厘米米，等进入入秋冬季天天气变冷时时再慢慢增增加垫料。. 添加加垫料如果发现发发酵床面下下沉10厘厘米以上，应应及时补充充垫料。除了补充垫垫料，那要要不要定期期更换发酵酵床呢？. 垫料料温度垫料的温度度是否适宜宜可以通过过“一看一一测”来检检查。看就就是看生猪猪的反应，如如果生猪都都集中在一一起睡，说说明温度偏偏低；

15、如果果都分散睡睡，说明温温度正常；如果生猪猪不活动，且且食欲下降降，说明温温度偏高。测测是用温度度计测量垫垫料的温度度，测量时时把温度计计埋在垫料料下面200-30厘厘米处，110分钟后后取出。夏夏季垫料温温度应控制制在25度度左右，冬冬季控制在在50度左左右。垫料湿湿度垫料的湿度度影响微生生物的发酵酵强度，湿湿度越大，发发酵强度也也越大。所所以在夏季季应降低垫垫料的湿度度，垫料水水分逐步控控制在377-45%之间，这这样可以保保证微生物物的繁殖不不受影响，同同时又可以以控制发酵酵强度，避避免发酵产产生高温及及高湿；冬冬季温度低低，应适当当增加垫料料湿度，使使发酵强度度加大，提提高发酵床床的温

16、度。冬冬季垫料的的湿度应控控制在500-60%之间。当当湿度低于于要求时，可可以向发酵酵床表面洒洒水，在夏夏季这样做做不但能调调节垫料的的湿度，还还能防止发发酵床表面面过于干燥燥引起猪呼呼吸道疾病病的发生。2.疏粪管管理疏粪管理就就是把过于于集中的粪粪便分散均均匀掩埋在在垫料里面面。由于生生猪具有集集中定点排排泄粪尿的的特性，所所以发酵床床上粪尿分分布不匀。粪粪尿集中的的地方湿度度大，消化化分解速度度慢，只有有将粪尿均均匀散在垫垫料上，才才能让垫料料尽快将粪粪尿消化分分解干净。通通常保育猪猪2-3天天进行一次次疏粪管理理，中大猪猪应每1-2天进行行一次疏粪粪管理。夏夏季每天都都要进行粪粪便的掩

17、埋埋。把新鲜鲜的粪便掩掩埋到200厘米以下下，避免生生蝇蛆3.饲喂管管理大棚与发酵酵床结合养养猪，在饲饲喂量方面面应有所控控制，一般般饲喂量减减少到用水水泥地养殖殖的80%-90%左右，以以增加猪在在圈舍内的的翻动，这这样既帮助助垫料翻倒倒散热，又又节省了饲饲料，降低低料肉比。在在夏季，发发酵床的高高度要降低低到30-40厘米米，断奶仔仔猪和妊娠娠母猪攀不不到水泥食食槽，也就就吃不到食食槽里的饲饲料，应在在圈内设置置移动食槽槽。每次饲饲喂前用清清水把食槽槽清洗干净净.大棚与发酵酵床结合养养猪具体的的饲喂方法法为：断奶奶仔猪饲喂喂仔猪颗粒粒配合饲料料，每天44次，每次次125克克每头；育育肥猪的

18、饲饲料配制为为：豆粕百百分之二十十，玉米面面百分之六六十五，麸麸皮百分之之十五，每每天饲喂22次，每次次1千克每每头；种猪猪的饲料配配制为：种种猪配合饲饲料百分之之十五，麸麸皮百分之之十，玉米米面百分之之六十，花花生壳百分分之十五，每每天饲喂22次，每次次1.255千克。4.通风在冬季，为为了保温，大大棚猪舍封封闭比较严严实，基本本不通风。猪猪呼吸产生生的二氧化化碳不能及及时排出，棚棚舍内含氧氧量又低，猪猪就容易生生病。所以以在冬季要要处理好保保温与通风风的矛盾关关系。利用用大棚与发发酵床结合合养猪，冬冬季通风一一般只需要要打开棚顶顶的天窗。在在夏季天气气晴朗时可可一天244小时打开开全部窗户

19、户通风，天天气不好时时要关闭部部分窗户。春春秋两季白白天打开窗窗户通风，晚晚上要关闭闭窗户。夏夏季通风时时可以在门门的内侧装装上一个暂暂时的纱窗窗门，夏季季只需要使使用纱窗门门即可，这这样即可以以保持良好好的通风又又能防止苍苍蝇蚊子飞飞入大棚内内。5.保温冬季来临时时要在大棚棚上面覆盖盖草帘子，可可以起到很很好的保温温作用。天天气好时，可可以在上午午10点到到下午2点点之间打开开部分草帘帘子，使塑塑料薄膜采采光对大棚棚猪舍进行行加温。另另外要在门门内侧订上上棉褥子，防防止开门时时贼风进入入猪舍内。6.降温防防暑夏季阳光强强烈，塑料料薄膜不断断采光对棚棚舍加温，再再加上发酵酵床发酵产产生的热量量

20、，棚舍内内的温度可可以达到很很高，所以以在夏季应应做好降温温防暑的工工作。. 覆盖盖遮阳网夏季来临时时要在大棚棚上面覆盖盖遮阳网，可可以起到很很好的降温温防暑的作作用。减小养养殖密度猪群饲养密密度越小，散散发的热量量就越少，舍舍温也就越越低；所以以在夏季可可适当减小小养殖密度度，. 修建建水泥台在有些地区区夏季温度度很高，可可以在圈内内修建水泥泥台。水泥泥台具有吸吸热降温的的作用，能能有效减少少猪的热应应激反应。水水泥台的面面积大小为为猪圈的三三分之一。猪猪在水泥台台上休息，会会把粪尿拉拉在水泥台台上，要及及时清扫，为为猪提供一一个干净的的休息环境境。清扫时时把废物扫扫到发酵床床上，再把把猪粪

21、深埋埋即可。7. 监控控、巡棚管管理 . 监控控摄像监控不不但能随时时观察生猪猪的吃食、休休息情况，还还能观察棚棚舍的安全全情况。养养猪大棚内内部的木质质结构，棚棚顶的塑料料薄膜，都都是易燃物物，容易发发生火灾，每每天应派专专门的负责责人定时通通过监控观观察。. 巡棚棚每天不定时时到棚内查查看，观察察猪的生长长情况，检检查棚内的的温度湿度度是否适宜宜。夏季大大棚内的温温度应控制制在30度度以下，湿湿度控制在在百分之十十五左右；冬季大棚棚内的温度度应控制在在15度左左右，湿度度控制在百百分之二十十左右。查查棚时还要要检查垫料料的发酵是是否正常，如如果垫料的的温度湿度度都适宜并并且没有臭臭味说明垫

22、垫料发酵正正常。另外外在巡棚时时要查看塑塑料薄膜有有没有破损损的地方,如果有,应及时修修补,以免免雨雪或贼贼风通过破破损的洞口口进入棚舍舍内,影响响棚舍内的的温度和湿湿度.修补补时可用透透明胶粘贴贴.8.消毒管管理发酵床的发发酵是有益益菌的发酵酵,如果有有未经过消消毒的人员员或车辆进进入棚舍内内,带来的的有害菌会会影响有益益菌的生长长,从而会会影响到发发酵床的正正常工作.所以进入入养殖场前前,必须进进行消毒.在养殖场场的大门口口设置一个个消毒池,旁边建一一个消毒室室,要保证证每个人用用紫外线消消毒15分分钟.。六、资金预预算及周转转材料单价数量金额窗子80元9个720大门200元1个200元空

23、心砖0.3元/块231.665平方米米*60块块4169.7元铁丝0.65元元/斤100斤650元纱窗6元/平方方米9个*200.25平平方米122.11元自动饮水设设备500元两个1000元元照明60元2120元猪食槽120元/个2240垫料木屑100元/吨2吨200元菌种及制作作成本4元/平方方米225900元流滴消雾膜膜9.45元元/平方米米1601512元元合计8933.7元手上有100万元，假假设我养了了100头猪猪，采用分分批出栏的的方式，每每次经3个月后出出栏，且出出栏的猪的的头数相等等为20头，卖卖猪与进猪猪的时间一一样，第jj个月进的的猪为Q头头，猪每天天生长0.7-0.8公

24、斤肉肉，此时猪猪价为q元元，一头猪猪的每天进进食量约33.5为斤斤（按照最最大食量计计算），每每斤食料的的价格为22.5元。入栏仔猪选择日龄5060天、体重2530公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。）饲养周期3个月，8090天育肥。整个养猪厂厂里的猪要要用1年时间全全部买完，则则有：买食料用的的费用为=卖猪的费用用+1000*（900*1.44+20）*7每次买猪仔仔的费用为为=2600第j个月卖卖出的200头猪的费费用为全部买猪仔仔的费用为为养一头猪的的所用疫苗苗为1000元每次卖猪与与买猪崽后后手上的可可流动资金金为：最终获利为为w=-（1100+）*100假设猪价为为

25、5元77元每斤，每每次的可流流动资金为为204440-2660-，当=200时，即每每次买200头小猪仔仔时无可流流动资金，要要保证每卖卖完一次手手上的可流流动资金为为100000以上，那那每次买的的猪仔应在在10头左右右，此时在在年底销售售完时的利利润为12216477元，减去去猪舍费用用100000，减去去一年的两两个人员工工资12000*2*12 ，最终可可获得822847利利润。以上是在一一年里的销销售方案。七 风险意意识与防范范 任任何企业的的生存与发发展都岑在在风险，时时刻伴随着着危机，任任何伟大事事业的创建建都不是一一帆风顺的的，都是历历经坎坷，挫挫折，在一一次次失误误重的到改改

26、进与完善善，在不断断摸索中奋奋勇前进，不不断学习，创创新，努力力把握每一一次机会，伴伴随着智慧慧与汗水，走走向成功。危危机，是危危难，也是是机会，我我们不惧怕怕风险，我我们视它为为空气一样样，是需要要也很必要要。我们用用乐观的态态度面对，用用谨慎的作作为区规避避风险，将将不利因素素缓和与转转化为又离离去时，进进而将它当当做机会好好好利用。众所周知，养养殖业的风风险是巨大大的，养殖殖过程重任任何一环要要是出现问问题，将会会造成很大大程度的损损失，对企企业的发展展进程会有有很深远的的影响没至至少将使得得利润微薄薄，有可能能将过去的的积蓄与努努力付诸东东流，一无无所有，甚甚至会负债债累累。二二该行业

27、相相对应的利利润又很低低，原本养养殖业就是是一项需要要细心，耐耐心，项目目投资较大大资金周转转较长的行行业，正因因为这些因因素，限制制了农村畜畜牧业的发发展。但是是我们也知知道，我国国依然是农农业大国，第第二产业在在国民经济济实体中占占有很高的的比率，畜畜牧业市场场还有很大大的发展空空间，加上上政府现在在构建新型型农村，对对农业的发发展加大扶扶植力度，再再结合自身身的地理位位置，家庭庭背景，社社会关系，从从事养殖业业也是可以以有所作为为的。我们清楚的的认识到这这点 我我们必须清清醒意识到到这一行业业的不利因因素，在组组织策划生生产中，加加强细节管管理，杜绝绝不良时间间的发生，降降低风险系系数，就先先所处的创创业环境，在在现有计划划中，将投投入金额较较大化，盈盈利较小化化，使年度度实际产生生宵夜与预预算成满溢溢状态，便便于今后资资金有较大大周转空间间。