无公害农产品产地认定与产品认证申请书31195.docx

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1、材料编号： 无公害农产产品产地认定与与产品认证证申请书 申请请人（盖章章）: 淳安千岛岛湖威铭鹌鹌鹑养殖场场 法人代表:(签字、盖盖章) 章黎明 首次申报 产品扩项项申请 整体认证证 申请日期: 20122 年 099 月 244 日农业部农产产品质量安安全中心印印制保证申请材材料真实性性和执行无无公害农产产品标准及规范范的承诺作为无公害害农产品认认证的申请请人，我郑郑重承诺：1、我申请请无公害农农产品产地地认定和产产品认证所所提交的材材料和填写写的内容全全部真实、准准确。如有有虚假成分分，愿负法法律责任。2、我申请请认证的产产品在其生生产过程中中，严格执执行有关无无公害农产产品标准。管管理人

2、员、技技术人员和和生产人员员熟悉掌握握该产品标标准，并保保证在生产产过程中落落实无公害害农产品质质量控制措措施，严格格执行该产产品生产技技术规范（规规程），决决不使用国国家禁止使使用的各类类农业投入入品，规范范使用各类类农业投入入品，确保保本产品符符合质量安安全要求。3、我申请请认证的产产品，如果果通过无公公害农产品品认证申请请，将保证证严格按照照无公害害农产品标标志管理办办法（农农业部、国国家认监委委第2311号公告）的的规定，在在产品或产产品包装上上加贴使用用全国统一一的无公害害农产品标标志。4、我接受受各级无公公害农产品品产地认定定和产品认认证机构及及有关部门门对本单位位生产无公公害农产

3、品品和使用无无公害农产产品标志情情况的监督督检查，保保证按照各各级无公害害农产品工工作机构提提出的合理理整改要求求改进工作作。法定代表人人（负责人人）：章黎黎明 （签字字、盖章）2012 年 09 月月 24 日 表一 申请人基基本情况申请人全称称淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场法人代表章黎明单位性质个人独资注册商标威鸣申请人类型型自产自自销型 公司+农农户型 农业合作作组织 其他联系人章黎明联系电话05716648877777手 机1381991660066传真05716648822999E-maiilharrryteeo通讯地址淳安县千岛岛湖镇千岛岛龙庭3-17122邮政编码3117000职工

4、人数15管理人员数数2技术人员数数1经营范围鹌鹑养殖与与产品销售售，技术服服务，货物物进出口固定资产（万万元）380年总利润（万万元）60年总销售量量(吨)550年总销售额额（万元）520年总出口量量(吨) 年总出口额额（万元） 主要销售区区域上海，杭州州，嘉兴 产地基本情情况产地名称 浙江江 省（区、市市）无公害害 鲜鹌鹑鹑蛋 产地 产地规模（公公顷、万头头、万只）14.5万万羽产地所在具体地址浙江省淳安安县威坪镇镇飞源村生产管理形式分村组生生产，统一一管理分户生产产，统一管管理集中生生产管理其它产地执行标标准编号及名称称NY/T 53355-20006无公害害产品产地地环境质量量调查规范范

5、 NYY/52995-20004 无无公害食品品产地环境境评价准则则 NY55027-20088 无公害害食品畜禽禽饮用水水水质内检员（签签字）： 填表人（签签字）： 年 月 日28表二 申报报产品情况况产品名称商品名称生产规模(公顷、万万头、万只只)生产周期包装规格年产量(吨吨)年销售量(吨)产品执行标标准编号及名称称鲜鹌鹑蛋14.512个月550550NY50339-20005 无无公害食品品鲜禽蛋标标准 存在套套作、混养养等情况的的生产方式式，需注明明。表五 最近生生产周期畜畜牧产品饲饲养场情况况饲养场名称称淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场畜禽种类黄羽蛋鹌鹑鹑来源金华惠君生产规模14.5万万

6、羽养殖周期1年饲养方法 散养 圈养 分户养殖殖 集中集约约养殖 其他饲料名 称来源与成份份执行标准和和登记证号号（或批准准文号）饲喂方法304产蛋蛋期鹌鹑饲饲料江苏久合饲饲料有限公公司（正昌昌集团）苏饲审（22008）0040033自由采食饲料添加剂名 称来源与成份份执行标准和和登记证号号（或批准准文号）使用方法用量无无无无无兽药名称主要防治疾疾病执行标准和和登记证号号（或批准准文号）用药方法休药期雏宝宝（复复方诺佛沙沙星可溶性性粉）预防大肠杆杆菌，沙门门氏杆菌等等兽药字（22006）110022260644饮水，本品品33G，兑水200KG28球虫净抗球虫病兽药字（22009）2270211

7、26322饮水，1550G，兑兑水2000KG28克立咳预防慢性呼呼吸道疾病病兽药字（22006）115011127300本品1500G版聊3300KGG7废污物无害害化处理与与环境保护护情况（废废污物无害害化处理设设施、措施施及执行标标准） 表六 屠屠宰场（厂厂）生产情情况屠宰场（厂厂）名称无许可证号无产品名称无设计年屠宰宰量（万头头、万只）无实际年屠宰宰量（万头头、万只）无屠宰动物来来源的饲养养场名称（标标明产地认认定证书号号码、附供供货合同）无主要屠宰设设施无执行标准无屠宰工艺流流程无屠宰检疫单单位、检疫疫员姓名及及检疫证书书号无废污物无害害化处理及及环境保护护情况（废废污物无害害化处理

8、设设施、措施施及执行标标准）无 表八 初级产产品加工生生产情况产品名称无加工厂名称称无设计年产量量（吨）无实际产量（吨吨）无原 料名 称比 例年用量（吨吨）来 源无无无无食品添加剂剂名 称添加比例作 用来 源执行标准和和登记证号号（或批准准文号）无无无无无主要加工设设施无工艺流程无产品检验能能力（检验验机构、人人员、设施施、检验项项目等）无废污物无害害化处理及及环境保护护情况无 表九 申请请认证产品品计划使用用无公害农农产品标志志统计单位名称产品名称产品上市时时间标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)加贴附着物物产品包装规规格说明（克/袋、箱箱、包）产品包装刮开式纸质质标识1号192

9、552号243223号36488锁扣 标识识个吊牌2030扣带21150捆扎带标识识米100012揭露式纸质质标 识1号10（直径径）2号15（直径径）3号20（直径径）324枚/盒盒4号30（直径径）5号60（直径径）揭露式塑质质标 识2号15（直径径）3号20（直径径）4号30（直径径）5号60（直径径） 附 报 材材 料 目目 录一营业执执照，动物物防疫合格格证等资质质证明（复复印件）二无公公害农产品品内检员证证书三蛋鹌鹑鹑无公害生生产质量控控制措施四蛋鹌鹑鹑无公害生生产操作规规程五生产记记录过程六产地地环境检验验报告和和产地环环境现状评评价报告七产品品检测报告告八无公害害农产品标标识使

10、用征征订表淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场无公害畜产产品质量控控制措施一、组织措措施1.岗位设设置总经理(兼场质量安全内检员)场长外联部兽医技术员后勤饲养员仓库管理员物流销售2.岗位分分工总经理：负负责全面工工作。公司司的整体运运营，年度度计划制定定，全体人人员绩效考考核，公司司发展战略略方针制定定和执行。饲饲料采购，资资金筹集，组组织员工内内部培训。场长：负责责管理饲养养员和仓库库管理员的的工作安排排，每天对对卫生，消消毒，喂料料，清粪工工作的检查查和指导。做做好每天的的产量，死死亡，消毒毒，兽药使使用的记录录，并做好好归档和保保管。饲养员：按按照场长每每天的要求求喂养，对对场地的清清洁，卫生生

11、，在场部部兽医技术术人员的指指导下规范范使用兽药药。仓库管理员员：负责饲饲料，兽药药，疫苗，产产品的验收收，收货，出出货，并做做好记录当当天上交给给场长。兽医技术员员：负责健健全和完善善疫病防治治体系，制制定或修改改各种免疫疫程序，病病防治技术术操作规程程以及饲养养管理等规规章制度，做做好疫病防防治工作，知知道无公害害产品生产产，知道生生产缓解投投入的规范范使用以及及无害化处处理等。外联部：负负责饲料，蛋蛋，和加工工后粪便的的运输安排排，以及产产品的销售售。后勤：负责责厂里食堂堂的饮食，每每次废弃物物件，比如如蛇皮袋，兽兽药包，等等东西的回回收和处理理。二、环境控控制措施养殖过程中中产生大量量

12、的排泄物物成为危害害环境、污污染空气、滋滋生病原的的隐患，但但经过无害害化处理后后，不仅对对周围环境境不会造成成危害，反反而变废为为宝，进入入循环利用用，可产生生巨大的生生态效益。同同时，场外外500米米内无民宅宅，周围无无工厂等污污染源，周周围环境也也不会对我我场造成干干扰和威胁胁。鹑场的粪、尿尿、水及污污物经过收收集后，进进入沼气池池进行发酵酵处理，沼沼气成为清清洁能源，沼沼渣作为有有机肥利用用，达到了了GB188596-20011畜禽养养殖业污染染物排放标标准。三、投入品品质量控制制措施把好进货关关，确保饲饲料原料、预预混料、饲饲料添加剂剂的质量，做做到每种产产品成份清清楚，有饲饲料质检

13、部部门出具的的重金属，违违禁药物、黄黄曲霉毒素素检验合格格报告，配配料时按照照营养专家家提供的配配方加工并并建立详细细的饲料生生产记录。兽兽药必须来来自具有兽兽药生产许许可证和和有产品批批准文号的的GMP达达标生产企企业，并严严格实施上上市前的休休药制度。四、生产控控制措施1、坚持严严格的预防防疫病措施施，改善卫卫生条件（1）加强强饲料管理理使用自制全全价饲料，搞搞好二勤（勤勤打扫、勤勤消毒）、“六净”（笼舍净、饲槽净、饲料净、饮水净、用具净、鹑体净）。根据不同日龄、季节、气候施行合理的喂养制度，精心管理，注意防暑、防潮、防寒，保持鹑舍有干燥、透光的卫生条件。（2）杜绝绝传染源严格消毒制制度，

14、注重重驱虫、灭灭鼠，杜绝绝传染源。鹑鹑舍进口设设立消毒池池，工作人人员入场需需更衣、洗洗手，防止止病源带入入鹑舍。鹑鹑舍、用具具、车辆须须定期消毒毒（夏季一一星期2次次，冬季一一星期一次次），每天天清除粪便便，刷洗用用具，消毒毒前作好清清扫工作。场场地和笼舍舍使用环境境处理微生生态制剂产产品等进行行消毒。（3）预防防注射根据本地区区疫情、疫疫病种类，制制订科学的的免疫程序序，安排好好防疫计划划。（4）严格格检疫新引进鹌鹑鹑应隔离观观察一个月月，无病后后再合群，鹌鹌鹑起运前前应做好预预防接种，对对原场地的的疫情事前前充分调查查，不从疫疫区引进雏雏鹑。2、制定卫卫生防疫制制度（1）新购购进雏鹑，必

15、必须隔离饲饲养观察330天，确确认无病后后再合群；（2）场区区与鹑舍入入口设置消消毒池，洗洗手消毒盆盆，工作人人员进出须须更衣、换换鞋并消毒毒。治疗病病鹑后必须须洗手消毒毒；（3）笼舍舍保持清洁洁，及时打打扫卫生；（4）不喂喂腐烂、变变质、发霉霉饲料。鹑鹑场做到给给水、排水水方便 ，保保持饮水清清洁；（5）雏鹑鹑引进后按按照免疫程程序进行免免疫注射；（6）早、中中、晚各查查看鹑群一一次，添足足饮水和料料，有病及及时处理；（7）随着着雏鹑的生生长，定期期分群饲养养，四月龄龄前雏鹑用用雏鹑笼，四四月龄后用用成鹑笼；（8）鹑舍舍及有关设设施每星期期进行大消消毒，成鹑鹑半月一次次。（9）外来来人员不准

16、准入鹑舍参参观；（10）防防止犬、猫猫进入鹑舍舍，定期捕捕杀老鼠；（11）发发现病鹑及及时隔离治治疗。五、成品质质量控制措措施 （1）鲜蛋蛋经过严格格挑选，并并消毒清洗洗，低温储储藏，使用用专用纸箱箱包装上市市。（2）销售售有记录；对本场产产品，按生生产时间，销销售对象，销销往地区做做好记录，做做到“来有信，去去有踪”。六、人员培培训措施 组织管理人人员和生产产人员参加加无公害产产品生产培培训，每半半年进行一一次理论培培训，聘请请畜牧兽医医局、浙江江工商大学学专家为本本场顾问并并讲课。 淳安千岛岛湖威铭鹌鹌鹑养殖场场二O一二年年九月十九九日淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场药品使用管管理办法一、使用

17、抗抗生素应严严格掌握适适应症，正正确选药，用用量适当，疗疗程充足；联合用药药时要有明明确的临床床指证，并并注意药物物配伍禁纪纪，及时观观察动物的的反应，修修订用药方方案。二、使用抗抗寄生虫药药应针对寄寄生虫的生生活史选用用药物种类类、给药方方案以及适适宜的给药药剂量，保保证既有效效又无毒副副作用；对对易产生抗抗药性的，给给药剂量要要足、疗程程要够，并并合理轮换换用药；拌拌料或饮水水投药时应应混合均匀匀。三、使用消消毒药应根根据不同病病原及其特特性，选择择适宜种类类的药物、浓浓度、作用用时间和温温度，确定定合适的用用药方法，如如喷雾、泼泼洒、浸泡泡、涂擦、冲冲洗等。四、应根据据不同种类类的药物，

18、严严格执行停停药期制度度，严禁超超期用药。五、允许使使用消毒防防腐剂对饲饲养环境、栏栏舍和器具具进行消毒毒，但应符符合NY/T-50033的规规定。六、优先使使用疫苗预预防畜禽疾疾病，但应应使用符合合“兽用生物物制品质量量标准”要求的疫疫苗对蛋鹑鹑进行免疫疫接种，同同时应符合合NY-55041的的规定。七、允许使使用中华华人民共和和国兽药典典二部及及中华人人民共和国国兽药规范范二部收收载的用于于蛋鹑生产产的兽用中中药材、中中药成方制制剂。八、允许在在临床兽医医的指导下下使用钙、磷磷、硒、钾钾等补充药药、微生态态制剂、酸酸碱平衡药药、体液补补充药、电电解质补充充药、营养养药、血容容量补充药药、抗

19、贫血血药、维生生素类药、吸吸附药、泻泻药、润滑滑剂、酸化化剂、局部部止血药、收收敛药和助助消化药。九、蛋鹑场场要实行用用药登记管管理制度，建建立用药档档案，以备备查考。用用药档案应应包括：药药品名称、剂剂量、疗程程、疗效及及停药期；用药编号号、日龄或或月龄、体体重，实施施用药者及及主管兽医医签字等。十、禁止使使用未经农农业部批准准或已淘汰汰的药物。 淳安千岛岛湖威铭鹌鹌鹑养殖场场2012年年1月1日日淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场卫生防疫制制度一、饲养大大门入口处处设置宽与与大门相同同，长等于于进场大型型机动车车车轮一周半半长的水泥泥结构消毒毒池。饲养养场有隔离离室、消毒毒室、消毒毒喷雾器、紫紫

20、外灯等卫卫生防疫相相关设备。二、严格控控制外来人人员进出鹑鹑场，必要要时须经场场长许可。任任何人员进进入饲养场场生产区必必须和更换换生产区的的工作服、工工作鞋，个个人衣物必必须全部放放在生产区区以外，并并遵守场内内一切防疫疫制度。车车辆进出饲饲养场经过过消毒后，并并按指定路路线进出。三、制订科科学合理的的免疫程序序并按有关关规定进行行免疫接种种，免疫程程序及免疫疫记录完整整。四、蛋鹑生生产实行全全进全出或或实行分单单元全进全全出制饲养养管理。每每批出栏后后，场地经经彻底清洗洗、消毒，并并空栏二周周以上。五、引种进进时，应从从非疫区，取取得动物物防疫合格格证的种种畜(禽)场或繁育育场引进经经检疫

21、合格格的畜(禽禽)。畜（禽禽）引进后后，应在隔隔离舍隔离离观察2周周以上，健健康者方可可进入健康康舍饲养。六、规模养养殖场应经经淳安县动物物防疫监督督机构进行行动物防疫疫条件审核核、审批并并验收合格格，颁发动动物防疫合合格证后后，方可投投入使用。七、规模养养殖场法人人为动物防防疫工作主主要责任人人，认真组组织做好各各项动物防防疫制度的的落实工作作。八、养殖场场饲养人员员要坚守岗岗位，不得得串舍，要要随时观察察鹑群情况，发发现异常及及时报告。九、养殖场场内严禁饲饲养禽、犬犬、猫及其其它动物，严严禁从场外外购入禽肉肉及其制品品。十、建立消消毒卫生制制度，做到到每天清扫扫栏舍，清清洗料糟、饮饮水用具

22、，保保持清洁卫卫生；每周周定期做好好环境、场场地和用具具消毒工作作。十一、患病病蛋鹑应及时送送隔离舍，进进行隔离诊诊治或处理理。病死鹑不准在生生产区内解解剖，废弃弃物及病死死鹑按照无害害化要求处处理。十二、本制制度即日起起开始执行行。 淳安安千岛湖威威铭鹌鹑养养殖场2012年年1月1日日蛋鹑生产管管理制度 11、鹑场应远离离居民区，不不得建在饮饮用水源、食食品厂上游游。严格执执行生产区区和生活区区相隔离的的原则。具具备良好的的防鼠、防防虫和防鸟鸟设施。符符合动物防防疫卫生条条件。 22、鹑场入口处处应设有“谢谢绝参观”标标志。工作作人员要求求身体健康康，无人畜畜共患病，进进入鹑舍要换干干净的工

23、作作服和工作作鞋。外来来人员参观观在淋浴和和消毒后穿穿戴防护服服才能进入入。 33、雏鹑应来自有有种鹑生产许可可证，且无无鹑白痢、新新城疫、禽禽流感、支支原体、禽禽结核、白白血病的种种鹑场，并经经产地检疫疫合格。 44、同一鹑鹑场或同一一鹑舍只饲养养同一批次次的鹑，采取同同时进场、同同时出场的的管理制度度。雏鹑和成年要要分开饲养养。 55、饲料中中不应含有有违禁药物物，严格执执行停药期期。保持饲饲料新鲜，防防止发生霉霉变、变质质和生虫。 66、饮用水水应符合国国家标准。饮饮水器要求求每天清洗洗、消毒。饮饮用水中可可以添加葡葡萄糖、电电解质和多多维类添加加剂。 77、垫料及及粪便要及及时清除，要

24、要在固定的的地点进行行高温堆肥肥处理，堆堆肥池应为为混凝土结结构，防止止污染环境境。 88、建立生生产记录档档案，包括括进雏日期期、数量、来来源、死淘淘情况、饲饲料消耗情情况、免疫疫记录、消消毒记录、用用药记录等等。 淳安千岛岛湖威铭鹌鹌鹑养殖场场 2012年1月月1日 养殖档案管管理制度一、生产过过程记录要要对畜禽的的品种、数数量、繁殖殖记录、标标识情况、来来源和进出出场日期；饲料、饲饲料添加剂剂、兽药等等投入品的的来源、名名称、使用用对象、时时间和用量量；检疫、免免疫、消毒毒情况；畜畜禽发病、死死亡和无害害化处理情情况；国务务院畜牧兽兽医行政主主管部门规规定的其他他内容。并并及时主要要内容

25、进行行整理、归归档。二、畜禽档档案保存22年以上；种畜禽场场应依法经经营,种畜畜禽生产经经营许可证证、种畜禽禽合格证和和系谱证“三证”齐全，归归档并长期期保存。便便于产品追追溯。三、养殖建建立档案要要有专人记记录、保存存保管。有有专门的档档案盒存放放。 淳安千千岛湖威铭铭鹌鹑养殖殖场 20112年1月月1日兽药管理制制度一、养殖场场兽药、疫疫苗必须统统一采购、统统一保管。采采购药品必必须到有“GMP”批文生产产许可资质质的厂家或或正规商家家；疫苗要要到指定的的县畜牧兽兽医局采购购。二、药品要要置空存放放在敝光、干干燥的药房房内。对于于有温度要要求的生物物制品（疫疫苗等）保保存应按标标签要求在在

26、冰箱或冰冰柜进行冷冷冻、冷藏藏保管。且且保证冰箱箱或冰柜正正常、有效效运行。三、药房内内不准存放放其他工具具。兽药按按照抗菌药药、驱虫药药，消毒药药分类保管管，放在架架子上面。四、药品的的入库前要要经保管员员对照进药药单的数量量验收合格格后，才能能入库，并并做好药品品入库记录录清单，药药品出库时时要做好出出库记录表表，双方在在记录表上上签名。五、要注意意药品的时时效性。对对药房要经经常性的检检查，对已已经过期或或即将到期期药品要及及时进行清清理和补充充。保证各各类药药房房内有一定定库存量。六、药房内内严禁存放放国家明文文规定的禁禁用药物。七、对一般般药品、生生物制品的的空瓶以及及过期作废废药品

27、，按按照国家有有关规定集集中作无害害化处理。淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场2012年年1月1日日免疫程序及及注意事项项蛋鹑免疫程程序表日龄免 疫 内 容疫 苗 使使 用 方 法使 用 量量（份/羽）备 注1马立克氏疫疫苗皮下注射1-1.55孵坊进行15新城疫L系系-H1220饮水230禽流感亚型型二介疫苗苗肌注0.2mll130禽流感H55-H9双双价苗皮下注射0.2mll注：（1）各类类疫苗要有有专人采购购和专人保保管，以确确保疫苗的的质量。 （2）各类类疫苗在运运输、保存存过程要注注意不要受受热，活疫疫苗必须低低温冷冻保保存，灭活活疫苗要求求在48条件下保保存。（3）疫苗苗的使用按按免疫程序

28、序有计划地地进行，接接种疫苗必必须由技术术人员操作作、其他人人员协助。（4）疫苗苗使用前要要逐瓶检查查，观察疫疫苗瓶有否否破损，封封口是否严严密，瓶签签是否完整整，是否在在有效期内内，剂量记记载是否清清楚，稀释释液是否清清晰等，并并记下疫苗苗生产厂家家、批号等等，以便备备案。（5）免疫疫接种过程程，必须注注意消毒剂剂不要与疫疫苗接触。（6）疫苗苗一旦启封封使用，必必须当日用用完，不能能隔日再用用。（7）在免免疫接种过过程，疫苗苗不要放置置日光下暴暴晒，应置置于阴凉处处。淳安千岛湖湖威铭鹌鹑鹑养殖场卫卫生防疫制制度为防止疫病病的发生与与蔓延，保保证养鹌鹑鹑生产的正正常进行和和健康发展展，充分提提

29、高经济效效益，特制制定如下卫卫生防疫制制度： 一、 总则1、本场所所有人员都都要提高科科技意识，正正确认识“防防重于治”的的原则，遵遵守本制度度。2、场部成成立兽医卫卫生防疫领领导小组，负负责兽医卫卫生防疫制制度的制定定、完善、领领导、实施施和监督检检查工作。3、随时注注意讲究卫卫生，搞好好各自所辖辖区域的卫卫生工作，全全场每月11号进行一一次大扫除除，2号场场部组织人人员检查，对对出现的问问题及时进进行处理。4、搞好除除“四害”（鼠鼠、蚊、蝇蝇、鸟）活活动，根据据季节统一一组织，随随时进行。5、鹑场食食堂不准从从场外购进进禽类及其产产品，特别别是生制品品。二、 大门卫生防防疫制度6、大门必必

30、须关闭，一一切车辆、人人员不准入入内，办事事者必须到到传达室登登记，、检检查，经同同意后必须须经过消毒毒池消毒后后方可入内内，自行车车和行人从从小门经过过脚踏消毒毒池消毒后后方准进入入，消毒池池内投放22-3%的的火碱水，每每三天更换换一次，保保持有效。7、不准带带进任何畜畜禽及其畜畜禽产品，特特殊情况由由门卫代为为保管并报报场部。8、进入场场内的人员员、车辆必必须按门卫卫指示地点点和路线停停放和行走走。9、讲好大大门内外卫卫生和传达达室卫生，做做到整洁、整整齐，无杂杂物。三、 生产区卫生生防疫制度度10、生产产区谢绝参参观，非生生产人员未未经场部领领导同意不不准进入生生产区，自自行车和其其它

31、非生产产用车辆不不准进入生生产区，必必须进入生生产区的车车人员应身身着消毒过过的工作衣衣、鞋、帽帽经过消毒毒池后方可可进入，消消毒池投放放3%的火火碱，并且且每三天更更换一次，保保持有效。11、生产产区内决不不允许有闲闲杂人员的的出现。12、非生生产需要，饲饲养人员不不要随便出出入生产区区和串舍。13、生产产区内的工工作人员必必须管好自自己所辖区区域的卫生生和消毒工工作；外界界环境，正正常情况下下，春夏每每周用2-3%火碱碱水消毒一一次，秋冬冬每半月消消毒一次。14、饲养养员、技术术人员工作作时间都必必须身着卫卫生清洁的的工作衣、鞋鞋、帽，每每周洗涤一一次或两次次（夏季），并并消毒一次次，工作

32、衣衣、鞋、帽帽不准穿出出生产区。15、生产产区设有净净道、污道道，净道为为送料、人人行专道，每每周消毒一一次；污道道为清粪专专道，每周周消毒两次次。四、 鹑舍兽医卫卫生防疫制制度16、未经经场部技术术人员和领领导同意，任任何非生产产人员不准准进入鹑舍舍，必须进进入鹑舍的的人员经同同意后应身身着消毒过过的工作衣衣、鞋、帽帽，经消毒毒后方可进进入，消毒毒池内的消消毒液每两两天更换一一次保持有有效。17、工作作人员每天天都要经常常进行手的的消毒。18、工作作用具每周周消毒最少少两次，并并要固定鹑鹑舍使用，不不得串用。19、每月月的1号、116号进行行一次鹑群群喷雾消毒毒。20、饲养养员要每天天保持好

33、舍舍内外卫生生清洁，每每周消毒一一次，并保保持好个人人卫生。21、每天天清粪两次次，清粪后后要对粪锨锨、扫帚进进行冲刷清清洗。22、饲养养员要每天天对饲养的的鹑只进行行观察，发发现异常，及及时汇报并并采取相应应的措施。23、对鹑鹑群按指定定的免疫程程序和用药药方案进行行免疫和用用药，并加加强饲养管管理，增强强鹑群的抵抵抗力。24、兽医医技术人员员每天要对对鹑群进行行巡视，发发现问题及及时处理。25、饲养养人员每天天都要按一一日工作程程序规定要要求进行工工作。26、对新新引进的鹑鹑群应在隔隔离观察舍舍内饲养观观察1个月月以上方可可进入正常常鹑舍饲养。五、 鹑舍空栏后后的兽医卫卫生防疫措措施27、

34、鹑舍舍空栏后，应应马上对鹑鹑舍进行彻彻底清除、冲冲刷，不留留死角。将将舍内的粪粪、尿、蛛蛛网、灰尘尘等全部彻彻底清除干干净。28、用33%的火碱碱水对地面面、食槽、墙墙壁、顶棚棚等进行严严格的消毒毒，然后空空舍半月以以上。29、进鹑鹑前两天清清刷食槽、水水槽，把火火碱水等清清刷干净。30、进鹑鹑前一天，把把整体卫生生再整理一一边然后把把卫生清洁洁的饲养工工具备齐放放好，再用用百毒杀、威威岛、12210、过过氧乙酸、或或其它消毒毒剂彻底消消毒一次，准准备接鹑。六、 发现疫情后后的紧急措措施31、当鹑鹑群发生疫疫情时，要要立即报告告场部领导导及兽医卫卫生防疫领领导小组，及及早隔离或或淘汰病鹑鹑，对

35、死淘淘的鹑只用用不漏水的的专车或专专用工具送送往诊断室室诊断或送送往处理车车间处理，不不准在生产产区内解剖剖和处理。32、立即即成立疫情情临时控制制领导小组组，负责对对以上工作作进行综合合的实施控控制和监督督检查。33、及时时确定疫情情发生地点点，并进行行控制，尽尽量把病情情及其污染染程度局限限在最小的的范围之内内，并严格格控制人员员的流动，饲饲养员及疫疫点内的工工作人员不不能随便走走出疫点，并并严格限制制外界人员员进入鹑场场。34、对疫疫点及周围围环境从外外到内实行行严格彻底底的消毒，饲饲养设备和和用具，工工作衣、鞋鞋、帽全部部进行消毒毒。35、对疫疫病进行早早诊断、早早治疗；作作出正确诊诊

36、断后，对对其它健康康鹑群和假假定健康鹑鹑群先后及及时地进行行相应的紧紧急免疫接接种。36、加强强鹑群的饲饲养管理，喂喂给鹑群以以富含维生生素的优质质全价饲料料，供给以以新鲜清洁洁的饮水，增增强鹑群的的抵抗力。七、 对供销的兽兽医卫生防防疫要求37、本场场对饲养鹑鹑只采取全全进全出制制。38、不准准从疫区购购买饲料，不不准购进霉霉败变质饲饲料。39、不准准从疫区和和发病鹑场购鹑。40、从外外地购进鹑鹑苗时，应应会同兽医医技术人员员一起了解解当地及其其周遍地区区的疫情及及所购鹑群群的免疫情情况及用药药情况等，并并经当地兽兽医检疫机机构检疫后后签发检疫疫证明，才才能购入。41、对所所购鹑苗入入场前要

37、进进行严格的的消毒后放放入隔离观观察栏饲养养。42、销销售鹑只时时，应经兽兽医技术人人员检查批批准后备档档方可销售售。无公害农产产品鹌鹑蛋蛋生产操作作规程一、设备技技术要求1、饲养密密度：200周龄3000只/平平方米，产产蛋期1000只/平平方米。2、槽位：11-220周龄115cm/60只，产产蛋期1220cm/60只。二、光照程程序光照时间和和光照强度度是蛋鹌鹑鹑饲养的重重要因素。育成期和产产蛋期光照照程序（见见下表）：鹑 龄光照时间（小小时）光照强度（瓦特/米米2）勒克斯20周龄11320-30021周龄 11.55320-30022周龄12320-30023-266周龄每周增加半半小

38、时320-30026周龄以以后14320-300注：鹑舍内内漏光强度度不能超过过0.5勒勒克斯（1）生长长期在日照照变长的季季节，特是是在8-220周龄阶阶段。从进进鹑开始，逐逐渐缩短到到20周龄龄的自然光光照，而后后按照光照照程序进行行。（2）生长长期在日照照缩短的季季节，特别别是在8-20周龄龄阶段跟随随自然光照照递减而减减少，但要要提前一周周补偿光照照予以刺激激。光照原则：育成期严严禁增加光光照时间及及强度。三、通风管管理通风可以为为鹑群提供供适宜的小小气候环境境，通风设设备设计合合理，操作作正确，风风速风向适适宜时能创创造良好的的小环境；（1）供供给新鲜空空气；（22）排出废废气；（3

39、3）控制度度温度、湿湿度；（44）排除灰灰尘；（55）稀释病病原微生物物。鹑只通风量量为每小时时每公斤44立方米，产产蛋期适宜宜温度188-24，相对温温度40-60%，建建议最小通通风量（33m3/小时/只）见下下表：舍外温度第12周第20周20周以后后356.08.012-144204.06.08-10103.04.05-602.03.04-5-101.72.53-4四、蛋鹑饲饲养管理饲养管理方方法：1、15日日龄前采用用江苏久合合饲料有限限公司配合合饲料3001粉料直直接饲喂，115日龄后后饲喂自配配饲料，自自由采食（00-6周龄龄），限制制给饲（77-12周周龄），113-188周重新

40、开开始自由采采食。限饲饲通常有三三种方法：限饲比自自由采食少少10-220%；每每周停料一一天，不停停水；提高高环境温度度降低耗料料，体重控控制以855-90%的个体体体重在群体体平均数110%以内内为佳。777%的个个体体重在在平均值110%以内内左右为良良好。、控制光光照：防止止育成鹑过过早性成熟熟，影响产产蛋性能，此此阶段采用用渐减的光光照制度，以以每天8-9小时的的光照为宜宜。3、注意饲饲养环境的的清洁卫生生、安静、空空气新鲜、通通风良好、饮饮水清洁充充足。4、注意淘淘劣选优，合合理组群，力力求减少应应激现象的的发生。5、搞好卫卫生防疫工工作，坚持持每周进行行带鹑消毒毒工作。6、注意保

41、保持适宜的的密度，以以利鹑的进进食、活动动、减少啄啄癖现象的的发生。7、要定期期抽测鹑的的体重，并并随时根据据鹑的体重重情况，调调整饲料的的饲喂量。五、产蛋期期饲养管理理原则1、加强光光照：蛋鹑鹑在初产后后，其光照照时间必须须逐渐增加加，以符合合其产蛋生生理上的需需要，适当当的给予人人工光照计计划，具体体可参阅光光照程序。2、产鹑鹑鹑对环境因因素的变化化敏感，温温度、湿度度、光照、空空气、噪音音等都会影影响产蛋率率。尽可能能维持相对对稳定的环环境，减少少应激。（1）观察察鹑群：通通过观察鹑鹑群的精神神、行为、采采食、饮水水、粪便是是否正常，及及时发现问问题，找出出原因，采采取措施。（2）饮水水：保证供供给充足的的清洁饮水水，每天坚坚持清洗水水槽或饮水水器。（3）集蛋蛋：每日集集蛋二至三三次，上午午11：000一次，下下午4：000一次，最最后在下午午5：300集一次，尽尽量减少破破蛋或脏蛋蛋。（4）加强强环境卫生生和消毒工工作，是保保证鹑群健健康，防止止发生传染染病的关键键。（5）加强强季节性管管理，根据据不同季节节，实施相相应的饲养养管理，维维持相对稳稳定的环境境，充分发发挥慢鹑潜潜能。六、防疫原原则贯彻“预防防为主，养养防结合，防防重于治”的方针，有有完善的综综合性防疫疫措施。1、科学饲饲养管理