板蓝根是谁的根？南北板蓝根的区别.docx

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1、板蓝根是谁的根？南北板蓝根的区别天气一冷，人们感冒的几率也变大了，许多人家里都会备着板 蓝根冲剂，主要起个预防的作用。说到“板蓝根”这个名词，你是否 有想过，它究竟是什么植物的根呢?细说起来，你可能会觉得惊诧， 板蓝根不仅仅是一种植物的根！由于，在我国有两种板蓝根，即“南 板蓝根”和“北板蓝根”，分别来自两种不同的植物。南板蓝根主要产自我国西南地区，其植物体就叫作板蓝，是名副其实的 “板蓝根”。板蓝，又叫马蓝，属于双子叶植物中的管状花目爵床科 板蓝属，是一种多年生草本植物。虽说是多年生，一生却只开一次花， 一般是秋冬之交开花。假如是药农种植的板蓝，有的还没等开花就采 做药用了，因此不肯定能见到

2、。板蓝北板蓝根在我国多地都有种植，其植物体叫作法蓝，是我国药典里采纳 的板蓝根的植物来源。菸蓝与板蓝并非近亲，属于双子叶植物中的罂 粟目十字花科法蓝属，是二年生草本植物。菸蓝的植株比板蓝要矮一 些，花是黄白色的，外形跟白菜花、萝卜花比较像，一般是春天开花。 作为药材的板蓝和萩蓝，不仅根可以入药，其叶也是药材，就是大家 熟知的大青叶。实际上，萩蓝的种植面积大大超过板蓝，因此市面所见板蓝根，绝大多数都是萩蓝的根加工而成。法蓝除了作为药材，板蓝和萩蓝还是重要的植物染料。在说文解 字中，蓝指的是提取青色染料的草，故有“青出于蓝而胜于蓝”的 典故。板蓝和法蓝的叶子是绿色的，即便是浸没挤压也不会出来蓝色。 在传统的染料加工过程中，需要加入石灰，这样才会消失蓝色物质。 但这个蓝色物质是不能直接染到布匹上的，还需要再发酵，然后把布 匹浸泡其中，经过晾晒氧化，才最终染上蓝色。在现代化学化工进展起来以前，人们广泛采纳从植物中提取染 料的工艺。直到20世纪以后，合成染料依靠价格廉价、制作简单、 染色稳定等优势渐渐占据了市场。目前，在我国的一些少数民族地方, 仍旧保留着使用传统植物染料的技艺。